Опенок осенний сростковый

Cъедобный гриб.

Гриб имеет шляпку диаметром 2—10 см, покрытую коричневатыми чешуйками. Пластинки вначале белые, с возрастом становятся коричневыми, иногда бывают окрашены неравномерно.

На ножке
опенка имеется белое пленчатое кольцо с коричневой каемочкой по краю. Выше кольца ножка гриба коричневато-белая, а ниже светло-коричневая.

Этот гриб растет в лиственных, смешанных и хвойных лесах, а также на вырубках, кроме того, встречается в виде древесных наростов на березе и осине. Произрастает на всей территории Европы и плодоносит весьма обильно. Оптимальным временем сбора считается август — сентябрь. Срезать грибы нужно острым ножом под корень, так как ножки у них короткие и тонкие.