Коллибия лесная (древолюбивая)

Съедобный гриб.

Шляпка в диаметре 3—6 см, колоколообразной формы, выпуклая, с возрастом становится распростертой, в центре вдавленная, гладкая, с извилистым приподнятым полосатым краем. Цвет шляпки желтовато-бурый или бледно-охряный, при высыхании становится белым.

Мякоть гриба белая, тонкая, водянистая, с мягким вкусом и чуть кисловатым запахом. Пластинки у молодых грибов приросшие, со временем становятся свободными, узкие и частые, тонкие, белого или кремового цвета. Споровый порошок белый.

Ножка высотой 3—8 см и толщиной 0,2—0,7 см, имеет цилиндрическую форму, прямая или изогнутая, у основания иногда бывает немного утолщенная, цвет такой же, как и у шляпки. Вверху немного светлее, полая, у основания войлочная.

Растет на почве в лиственных и хвойных лесах на всей территории Европы. Лучшим временем для сбора считается период с мая по октябрь. Гриб рекомендуется срезать аккуратно, чтобы не повредить ножку, так как она очень тонкая.