Рядовка ранняя

Съедобный гриб.

Шляпка диаметром 8—10 см, гладкая, блестящая, у молодых грибов полушаровидная, с небольшим бугорком в центре, со временем становится распростертой, плоской. Шляпка может быть ярко-охряной или желто-оранжевой, при повышенной влажности становится темно-коричневой, в сухую погоду — более светлой.

Мякоть волокнистая, светло-желтая, с кисловатым запахом. Пластинки желтоватые или желто-оранжевые, короткие, частые.Споровый порошок белый или бледно-желтый.

Ножка высотой 5— 12 см, 1,5—2 см толщиной, волокнистая, нежная, у основания утолщена и имеет желто-охряные полоски.

Растет в хвойных и смешанных лесах, преимущественно под хвойными деревьями, часто селится рядом с крапивой. Появляется в апреле — мае, а потом осенью, но значительно реже. Грибы рекомендуется аккуратно срезать на расстоянии 2—3 см от поверхности земли, стараясь не повредить хрупкую мякоть ножки.