Паутинник прямой (Cortinarius collinitus)

Условно съедобный гриб.

Шляпка гриба достигает в диаметре 10 см, вначале выпуклая, со временем — плоская, иногда с притуплённым бугорком, слизистая и клейкая, при высыхании — блестящая.

Мякоть без запаха и вкуса, белая, не изменяет цвета на изломе. Пластинки средних размеров, приросшие к ножке, у молодых грибов светлые, голубовато-сероватые, затем глинисто-коричневые. Споровый порошок светло-серый.

Ножка небольшая — высотой до 1—2 см, толщиной до 2 см, расположена по центру, сплошная, с остатками паутинистого покрывала (несколько коричневых поясков). Употреблять в пищу этот гриб следует после предварительного отваривания (воду обязательно сливайте). Для длительного хранения он не годится.

Растет этот гриб в лиственных и хвойных лесах, чаще всего в осинниках. Гриб нужно искать во влажных и затемненных местах, у основания древесных стволов, в траве. Распространен на всей территории Европы. Встречается гриб с начала лета до конца осени. Самый благоприятный месяц для сбора паутинника прямого —
август. Рекомендуется срезать гриб ножом, оставляя небольшой пенек, присыпая его землей и листьями.



Реклама



Нашли ошибку в тексте?
Пожалуйста выделите ее и нажмите:
Ctrl + Enter