Рядовка тополевая (Tricholoma populinum)

Условно съедобный гриб.

В Поволжье этот гриб называют песочником или матрешкой.

Шляпка диаметром 5—20 см, выпуклая, с бугорком в центре, красновато-коричневая, гладкая, с загнутыми вниз краями.

Мякоть белая, плотная, с приятным мучнистым запахом. Пластинки белые, с возрастом буреют. Споровый порошок белый.

Ножка гриба плотная, цилиндрическая, утолщенная к основанию, у молодых грибов белого цвета, с возрастом становится коричневой.

Растет в поймах рек, в осокоревых лесах, осиновых колках и тополевых лесополосах. Встречается очень часто и плодоносит весьма обильно. Собирают в сентябре — октябре. Гриб следует срезать под корень, стараясь не повредить грибницу.