Паштет из жареных грибов


Ингредиенты:

Грибов — 500 г.
Репчатого лука — 2 головки
Маринованных огурца — 3 шт.
Сливочного масла — 100 г.
Горчицы — 1 ст. ложка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Способ приготовления:

Грибы очистите, нарежьте ломтиками, обжарьте на растительном масле, затем охладите и пропустите через мясорубку вместе с луком и огурцами. В полученный паштет добавьте горчицу, посолите, поперчите и тщательно перемешайте, а затем разложите в банки и закатайте.