Главная > Рецепты с грибами > Салаты с грибами > Салат из печеных грибов

Салат из печеных грибов


Ингредиенты:

Грибы свежие — 500 г.
Растительное масло — 50 г.
Лимон — 1/2 шт.
Соль, зелень укропа — пo вкусу
Петрушки или кориандра — по вкусу
Перец — по вкусу

Способ приготовления:

Очищенные и тщательно вымытые грибы положить в посуду шляпками вниз. На каждую шляпку полить немного масла, посолить, поперчить и запечь в духовке. Готовые грибы выложить в салатник, полить выделившимся соком, заправить маслом, лимонным соком и посыпать мелко нарезанной зеленью.