Главная > Рецепты с грибами > Салаты с грибами > Салат из трутовика серно-желтого

Салат из трутовика серно-желтого


Ингредиенты:

Грибы — 200 г.
Сметана или майонез — 4 ст. ложки
Репчатый или зеленый лук — 30 г.
Уксус, соль — по вкусу

Способ приготовления:

Молодые трутовики промыть, нарезать ломтиками и варить в подсоленной воде 1 час. Грибы откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, положить в салатник, заправить сметаной или майонезом и уксусом, посыпать сверху репчатым или мелко нарезанным зеленым луком.