Грибной салат с рисом


Ингредиенты:

Рис — 150 г.
Маринованные грибы — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Сметана и майонез — по 2-3 ст. ложки
Зелень петрушки — по вкусу

Способ приготовления:

Сварить рассыпчатую рисовую кашу и вкрутую яйца. Грибы и яйца нарезать кусочками, лук-порей — кружочками, добавить сметану и майонез, перемешать, выложить в салатник и украсить зеленью.