Главная > Рецепты с грибами > Соусы из грибов > Грибной холодный соус с яблоком

Грибной холодный соус с яблоком

Ингредиенты:

Отваренные грибы — 400 г.
Репчатый лук — 1 головка
Яблоко — 1 шт.
Сметана — 1  стакана
Зеленый лук — по вкусу
Укроп — по вкусу
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу
Горчица — по вкусу
Уксус — по вкусу

Способ приготовления:

Грибы, лук, яблоко нашинковать. Сметану заправить специями, соединить с нашинкованными продуктами, добавить зелень, перемешать. Соус подходит к холодным блюдам, его можно подать к горячему картофелю, к кашам.