Гуляш из грибов


Ингредиенты:

Грибов — 750 г. 
Шпика — 50 г.
Маленькая луковица — 1 шт.
Муки — 1 ст. ложка
Воды — 250 г.
Соль — по вкусу
Молотый перец — по вкусу

Способ приготовления:

Подготовленные грибы (лучше разные) нарезать кусочками в 1/2 см толщиной. Кубики шпика и лука поджарить, заправить ими грибы, посолить, посыпать мукой, красным перцем и довести до готовности на огне. Блюдо приобретает пикантный вкус, если дополнить его помидорами.