Главная > Рецепты с грибами > Второе с грибами > Картофель-гриль с грибами

Картофель-гриль с грибами


Ингредиенты:

Картофель — 1 кг.
Грибы сушеные — 60 г.
Шпик — 120 г.
Репчатый лук — 4 головки
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу

Способ приготовления:

Картофель очистить, сделать в нем выемку, обсушить, положить в промасленную фольгу и обжарить в гриле до полуготовности. Предварительно замоченные грибы промыть и мелко нарезать. Лук очистить и мелко нашинковать. Лук и грибы обжарить на сале и этим фаршем заполнить картофель. Все посолить и довести до готовности. Подавая на стол, посыпать зеленью.