Печеночница с овощами


Ингредиенты:

Печеночница — 600 г.
Овощи (морковь, фасоль, цветная капуста) — 300 г.
Масло — 50 г.
Соль и приправы — по вкусу

Способ приготовления:

Печеночницу почистить, вымыть, разрезать на дольки и варить в слегка подсоленной воде до мягкости. Потушить или сварить до готовности фасоль, морковь, цветную капусту. Вареные грибы нарезать на тонкие полоски, посолить, смешать с вареными или тушеными овощами и полить маслом. В качестве гарнира может быть вареный картофель. Можно также подать горчицу или тертый хрен.



Реклама



Нашли ошибку в тексте?
Пожалуйста выделите ее и нажмите:
Ctrl + Enter