Чесночные грибы с чили


Ингредиенты:

Оливкового масла — 80 мл.
Сливочного масла — 50 г.
Чеснок, раздавленный — 6 зубчиков
Красный перец чили, мелко порезанный — 1 шт.
Маленьких шампиньонов — 1 кг.
Лимонного сока — 1 ст. ложки
Дробленых горошков черного перца — 1/2 ч. ложки
Мелко порезанной петрушки — 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Нагреть оливковое и сливочное масло в сковороде, обжарить чеснок, чили и грибы, помешивая, около 5 мин или до готовности грибов. Добавить оставшиеся ингредиенты, перемешать. Подавать сразу же.