Сельдь с грибами


Ингредиенты:

Сельдь — 3 шт.
Маринованные или отваренные грибы — 300 г.
Маринованный мелкий лук — 0,5 стакана
Помидоры — 3 шт.
Мелко нарезанный зеленый лук — 3 ст. ложки
Столовый уксус — по вкусу
Сметана — по вкусу

Способ приготовления:

Вычистить сельдь, уложить на блюдо и нарезать кусочками. Сверху положить целые или нарезанные крупными кусками грибы, целые или половинки луковиц, ломтики помидора, зелень. Если продукты суховаты, добавить немного уксуса. Блюдо можно украсить наплывами густой сметаны.