Главная > Съедобные грибы > Трубчатые грибы (Boletales)

Трубчатые грибы (Boletales) (стр. 3)

Моховик пестрый

Растёт преимущественно в лиственных и смешанных лесах. Встречается часто, но не обильно в августе — октябре.

Шляпка до 10 см в диаметре, выпуклая, мясистая, сухая, войлочная, светло-бурая, коричневая, сетчато-растрескивающаяся. В местах повреждения красноватая.

Мякоть желтовато-беловатая, на разрезе слабо синеет, затем краснеет, рыхлая, запа...

Перечный гриб

Растёт в сухих хвойных и смешанных, а также лиственных лесах. Встречается довольно редко и не обильно в июле — октябре.

Шляпка маленькая — до 8 см в диаметре, мясистая, округло-выпуклая, во влажную погоду липкая, в сухую — блестящая, желто-бурая, медно-красная, оранжево-коричневая.

Мякоть рыхлая, серно-желтая, слегка краснеющая, с грибны...

Печеночница обыкновенная

Растёт на свежих дубовых пнях и на живых старых дубах, чаще всего в дуплах и у основания стволов одиночно или сросшимися по 2—3 со второй половины июля и до первых заморозков. Внешний облик гриба настолько характерен, что спутать его с каким-либо другим невозможно: плодовое тело сидячее или снабжено короткой, обычно боковой ножкой, по внешнему виду молодой гриб напо...

Пилолистник тигровый

Растёт на пнях или на валежной древесине, преимущественно лиственных пород. Селится иногда большими группами. Плодоносит в августе — сентябре.

Шляпка до 10 см в диаметре, воронковидная, с завернутым краем, белая, покрыта коричневыми или почти черными чешуйками.

Мякоть белая, плотная, на изломе слегка краснеющая, без особого вкуса и запаха.

Пилолистник чешуйчатый

Растёт на древесине хвойных пород, на пнях, валежных стволах, столбах и шпалах в июле — августе.

Шляпка 4—15 см в диаметре, вначале выпуклая, с завернутым краем, потом плоская или воронковидная, светло-охряная, с темными рыжеватыми чешуйками.

Мякоть белая, у молодых грибов мягкая, нежная, потом жесткая, с приятным запахом, без особого вкуса...

Подберезовик болотный

Растёт в сырых или заболоченных лесах. Встречается часто и обильно в июле — сентябре.

Шляпка до 7 см в диаметре, грязновато-белая с зеленовато-бурым оттенком.

Мякоть палевая, трубочки грязновато-белые.

Ножка с грязновато-белыми чешуйками.

Гриб съедобен, второй категории.

...

Подберезовик обыкновенный

Растёт в лиственных и хвойных лесах с примесью березы. Встречается очень часто и обильно с мая по сентябрь.

Шляпка 3—15 см в диаметре, сначала полушаровидная, затем подушковидная, окраска от беловато-сероватой до темно-серой.

Мякоть беловатая, на разрезе окраски не изменяется или слегка розовеет.

Ножка до 15 см длины, 3 см толщины...

Подберезовик окисляющийся, Подберезовик розовеющий

Растёт в березовых, сосново-березовых влажных лесах, по окраинам болот, на торфянистой почве. Встречается редко в августе — сентябре.

Шляпка небольшая, желто-бурая, светло-пятнистая.

Мякоть на изломе розовеет, потом темнеет.

Ножка короткая, белая, с густыми черно-бурыми чешуйками.

Гриб съедобен, вто...

Подберезовик черный

Растёт в сырых сосново-березовых лесах. Встречается редко и необильно в июле — сентябре.

Шляпка до 8 см в диаметре, черно-бурая или умбровая, почти черная.

Мякоть палевая, трубочки темно-серые.

Ножка с темно-бурыми чешуйками.

Гриб съедобен, второй категории. На подберезовики очень похож несъедобный ...

Подберезовик, Березовик, Обабок

Растёт в лиственных и смешанных лесах под березами. Встречается часто и обильно с конца мая до поздней осени.

Шляпка до 20 см в диаметре, сначала выпуклая, потом подушковидная, белая, желтоватая, бурая, коричневая, иногда почти черная.

Мякоть белая, на разрезе розовеет, темнеет или не изменяется, без особого вкуса и запаха. Трубчатый слой белова...





Реклама



Нашли ошибку в тексте?
Пожалуйста выделите ее и нажмите:
Ctrl + Enter