Главная > Съедобные грибы > Паутинники (Сortinarius) > Паутинник бело-фиолетовый

Паутинник бело-фиолетовый (Cortinarius alboviolaceus)

Растёт в хвойных и лиственных лесах на сыроватых почвах с августа по октябрь.

Шляпка до 9 см в диаметре, сначала выпуклая, затем плоская, беловато-фиолетовая, сиреневая, серебристая, затем грязно-белая.

Мякоть беловато-голубоватая, в середине толстая, без особого вкуса и запаха.

Пластинки приросшие к ножке зубцом, сначала прикрыты паутинистым покрывалом, серовато-голубоватые или бледно-фиолетовые, к старости табачно-коричневые. Споровый порошок ржаво-бурый. Споры продолговатые, неравнобокие.

Ножка до 10 см длины, 1,5— 3,0 см толщины, плоская, снизу клубневидно вздутая, белая с фиолетовым оттенком, с беловатыми кольцеобразными поясками.

Гриб условно съедобен, малоизвестен. Употребляется свежим, соленым и маринованным.

Фотографии гриба Паутинник бело-фиолетовый: