Главная > Съедобные грибы > Остальные грибы > Коллибия веретеноногая

Коллибия веретеноногая (Collybia fusipes)

Растёт около корней лиственных деревьев, пней или на пнях с июня по октябрь.

Шляпка 4—10 см в диаметре, плосковыпуклая, с бугром, красновато- или рыжевато-коричневая, бледнеющая, голая, сухая, часто растрескивающаяся в продольно-радиальном направлении.

Мякоть плотная, тонкая, желтоватая, бледнеющая до беловатой, без вкуса и запаха.

Пластинки частые, приросшие к ножке или свободные, беловатые, иногда с розовыми пятнами. Споровый порошок белый. Споры яйцевидные.

Ножка 10—20 см длины, 1 — 2 см толщины, плотная, одного цвета со шляпкой, веретеновидная, снизу корневидно-ветвящаяся, темная, хрящеватая, перевитая или перекрученная.

Гриб съедобен, третьей категории. В пищу употребляются только шляпки в свежем или маринованном виде.