Главная > Съедобные грибы > Остальные грибы > Чесночник обыкновенный

Чесночник обыкновенный (Marasmius scorodonius)

Растёт на опавшей хвое, у основания стволов и пней хвойных деревьев, а также на ветках и сучьях, погруженных в почву, с июля по октябрь.

Шляпка 1—3 см в диаметре, сначала выпуклая, затем распростертая, иногда с бугорком, суховатая, рыжевато-коричневая, выцветающая.

Мякоть тонкая, беловатая, пахнет чесноком, с грибным вкусом.

Пластинки частые, узкие, приросшие к ножке или свободные, белые или кремовые. Споровый порошок белый. Споры удлиненные, ланцетовидные, гладкие.

Ножка 3—6 см длины, 0,1 — 0,3 см толщины, цилиндрическая, хрящеватая, полая, темно-бурая, снизу пушистая, блестящая.

Гриб съедобен, четвертой категории. Употребляется свежим, пригоден для сушки. При переработке не теряет запаха.