Чесночник большой (Marasmius alliaceus)

Растёт в лесах на опавших листьях и около пней. Встречается часто, большими группами со второй декады июня до октября.

Шляпка до 5 см в диаметре, колокольчатая или полураспростертая, с широким выступающим бугром, по краям полосатая, беловатая, к старости буреющая.

Мякоть белая, с чесночно-луковым запахом и грибным вкусом.

Пластинки беловатые, редкие, сначала приросшие к ножке, затем свободные. Споровый порошок белый. Споры удлиненно-яйцевидные, неравнобокие.

Ножка до 10 см длины, 0,2— 0,3 см толщины, хрящеватая, плотная, коричнево-бурая, к основанию утолщенная, иногда корневидно-вытянутая.

Гриб съедобен, малоизвестен. Употребляется свежим и сушеным в качестве приправы вместо лука и чеснока.

Фотографии гриба Чесночник большой:



Реклама



Нашли ошибку в тексте?
Пожалуйста выделите ее и нажмите:
Ctrl + Enter