Сыроежка родственная (Russula consobrina)

Растет в еловых и смешанных лесах в августе - сентябре.

Шляпка в диаметре до 12 см, полушаровидная, вдавленная или выпуклая, темно-серая с оливковым оттенком, клейкая, слизистая. Кожица снимается до половины шляпки.

Мякоть белая, под кожицей сероватая, жгуче-острого вкуса.

Пластинки приросшие к ножке, частые, толстые, сначала белые, затем сероватые. Споровый порошок кремовый. Споры округлые, бородавчатые.

Ножка до 8 см длины, до 2,5 см толщины, белая, потом сероватая.

Гриб съедобен, третьей категории. В пищу употребляется шляпка в свежем и соленом виде.



Реклама



Нашли ошибку в тексте?
Пожалуйста выделите ее и нажмите:
Ctrl + Enter