Сыроежка цельная (Russula integra)

Растёт в широколиственных и хвойных лесах с июля по сентябрь.Встречается довольно редко, растет небольшими группами.

Шляпка до 12 см в диаметре, сначала полушаровидная, затем распростертая, плоская, в центре вдавленная, красно-бурая или буровато-желтая, выцветающая до белой, по краю розоватая, полосатая, клейкая, блестящая, кожица снимается до половины шляпки.

Мякоть белая, плотная, вкус немного острый.

Пластинки приросшие к ножке или свободные, сначала белые, потом кремовые или охряные. Споровый порошок светло-охряный. Споры округлые, шиповатые.

Ножка до 10 см длины, 2- 3 см толщины, цилиндрическая, гладкая, белая или со светло-розоватым налетом, у основания с желтыми пятнами.

Гриб съедобен, третьей категории. Применяют его свежим и соленым.

Фотографии гриба Сыроежка цельная: