Сыроежка келе (Russula queletii)

Растет на почве в хвойных лесах в августе - сентябре.

Шляпка 5-8 см в диаметре, клейкая, пурпуровая, в середине более темная, сначала выпуклая, потом распростертая, вдавленная в середине. Споры почти шаровидные с бородавками.

Пластинки кремово-белые.

Ножка 6-8 см длины, 1-2 см толщины, белая, местами розовая или почти вся розовая. Споровый порошок охристо-кремовый. Запах фруктовый. Вкус острый.

Гриб съедобен в соленом виде.

Фотографии гриба Сыроежка келе: