Главная > Справочник Грибника > Чем полнится корзинка грибника

Чем полнится корзинка грибника (стр. 23)

Рядовка чешуйчатая

Шляпка до 10 см в диаметре, сухая, сначала округло-колокольчатая с завернутым краем, затем плоскоокруглая, темно-коричневая, иногда с рыжим оттенком, в центре более темная, мелкочешуйчатая. Пластинки сначала белые, затем с красновато-коричневыми пятнами. Ножка плотная, иногда полая, вверху белая, внизу коричневая, продольно-волокнистая, мучнистая. Мякоть сначала белая, затем буро...

Саркосцифа ярко-красная (пецица красная)

Плодовое тело до 5 см в диаметре, сначала чашевидное, затем блюдцевидное, внутри ярко-красное, снаружи — беловатое, шерстистое. Ножка до 3 см, обычно погружена в почву, беловатая, плотная. Мякоть беловатая, водянистая, без особого запаха и вкуса. Растет одиночно или группами в лиственных и смешанных лесах на веточках лиственных деревьев, погруженных в почву. Встречается в апреле ...

Серушка

Шляпка сначала выпуклая, затем воронковидная, влажная или сухая, блестящая, серовато-свинцового, серовато-фиолетового цвета, с нежными, темными концентрическими кругами. Край ее загнут, более светлый, чем вся шляпка, слабо пушистый. Пластинки нисходящие по ножке, редкие, толстые, бледно-желтоватые. Ножка белая с сероватым оттенком, цилиндрическая, полая внутри. Мякоть плотная, бе...

Синняк

Шляпка до 15 см в диаметре, сначала выпуклая, затем плоская, беловатая или бледно-желтая, сухая. Трубчатый слой белый или соломенно-желтый, мелкопористый. Ножка одного цвета со шляпкой, довольно толстая. Мякоть без особого вкуса и запаха. Все части гриба при прикосновении и на изломе синеют. Этой особенностью и объясняется название гриба. Растет с июля по октябрь в сосняках, дубрав...

Скрипица (молочай)

Шляпка сначала слегка выпуклая, в центре вдавленная, с завернутым краем, затем воронковидная, сухая, молочно-белая. Пластинки белые, позже охряные, нисходящие по ножке. Ножка плотная. Мякоть белая, на изломе желтеет. Млечный сок белый, очень горький, едкий, на воздухе медленно желтеет или не меняет окраску. Местные названия — скрипун, молочай. Встречается сравнительно редко с ию...

Сморчковая шапочка

Шляпка до 5 см в диаметре, бурая, буроватая, иногда желтовато-бурая, со свободными, ре соединенными со шляпкой краями, поверхность извилисто-складчатая, как надетая на ножку шапочка, что и послужило основанием для названия. Ножка длинная, к основанию слегка расширена, полая, белая или кремовая, покрыта мелкими чешуйками. Мякоть восковидная, ломкая, нежная, приятного вкуса и запаха....

Сморчок конический

Шляпка до 6 см в диаметре, полая, удлиненно-коническая, приростая по краю к ножке, серо-бурая, серо-зеленая, коричнево-черно-бурая, иногда серовато-черная, поверхность — сотово-ячеистая, с вытянутыми, ромбовидными ячейками, отделенными друг от друга более темными neperoродками. Ножка светло-желтоватая или буроватая, полая. Мякоть белая, восковидная, ломкая, без особого запаха и вку...

Сморчок настоящий (съедобный)

Шляпка до 6 см высотой и до 5 см в диаметре, яйцевидная или яйцевидно-округлая, со сросшимся с ножкой краем, с извилисто-складчатой, ячеистой поверхностью, окраска от желто-бурой до бурой. Ячейки многоугольные или более или менее округлые, и шляпка выглядит бестолково скомканной. Ножка полая, снизу слегка расширена, беловатая или буроватая, бородавчатая. Мякоть восковидная, белая, ...

Спатулария желтоватая (лопаточка грибная)

Плодовое тело до 6 см высотой, лопаточковидное, булавовидное. Верхняя часть отграничена от ножки, золотистая или оранжево-желтая, сочная. (Ножка цилиндрическая, сверху несколько сужена, гладкая, беловатая или желтоватая, плотная. Растет большими группами на лесной подстилке в смешанных и хвойных, особенно лиственничных лесах, с июля до Сентября. Нередко образует «ведьмины кол...

Строфария сине-зеленая

Шляпка до 8 см в диаметре, сине-зеленая или зеленовато-голубая, сначала колокольчатая, затем полураспростертая, иногда с белыми хлопьевидными чешуйками по краю, при высыхании становится желтой, клейкой. Пластинки у молодого гриба сине-зеленые, затем фиолетово-бурые, тонкие, нечастые. Ножка полая, бледно-синеватая или зеленоватая, с беловатым, затем буреющим кольцом, выше кольца н...