Млечник лиловеющий

Шляпка сначала выпуклая, затем слегка воронковидная, с небольшим бугорком в центре, до 12 см в диаметре, серовато-бурая с фиолетовым оттенком, с нечеткими концентрическими кругами. Пластинки частые, кремовые, от прикосновения приобретают фиолетовую окраску. Ножка цилиндрическая, полая, одного цвета со шляпкой. Мякоть белая или кремовая, плотная. Млечный сок белый, на воздухе лиловеет, горьковатый на вкус, но не едкий. Встречается с августа по октябрь часто большими группами в лиственных лесах с примесью осины и березы. Гриб условно съедобный, третьей категории, пригоден только для засолки.