Гигрофор сыроежковый

Шляпка до 10 см в диаметре, сначала округлая, затем плоско-выпуклая, иногда вдавленная с бугорком в центре, у молодых края загнуты вниз, у старых могут быть рваными и загнутыми вверх, темно-розовая или темно-красная, мясистая, слизистая. Пластинки нисходящие по ножке, белые или кремоватые с красными или темно-розовыми пятнами. Ножка плотная, ровная, розоватая с красными пятнами. Мякоть толстая, белая или слегка розоватая, без особого запаха, на вкус немного горьковатая. Встречается преимущественно в хвойных лесах в августе — сентябре. Съедобный, употребляется свежим.