Ганодерма смолистая или Линчжи

История применения грибов

Серьезные исследования относительно биохимического состава грибов, а также возможности применения их в различных отраслях промышленности и медицины начались не так давно, несмотря на то что, народная медицина уже несколько тысячелетий использует грибы для лечения самых разнообразных заболеваний.

Первые упоминания о грибах относятся к 3000 г. до н.э. в Гватемале, где «грибные камни» использовались в мистических и лечебных ритуалах . В странах Юго-восточной Азии уже на протяжении двух тысяч лет в медицине используется гриб шиитаке (рис. 1), который также является самой древней выращиваемой культурой. Начиная с XIV в. врачи признали, что шиитаке можно не только употреблять в пищу, но также использовать его при лечении заболеваний верхних дыхательных путей, а также различных заболеваний сердца и печени. В связи со своей эффективностью при использовании в медицинских целях шиитаке стал цениться чуть ли не дороже серебра и получил в народе название «король грибов».

Рисунок 1. Lentinus edodes — шиитаке

Однако не только в странах Азии заболевания лечили грибами. На Руси знахари тоже с древних пор использовали грибы. Например, лиственничный трутовик использовали при лечении туберкулеза и других болезней легких; при обморожениях использовали экстракты белых грибов; настоями из лисичек лечили ангину и нарывы. Практически каждый гриб имел свое применение в народной медицине. Но одним из самых известных российских грибов считается веселка обыкновенная (Phallus impudicus), которую применяли при заболеваниях желудочно-кишечного тракта различной этиологии. Говорят, что знаменитый французский писатель Оноре де Бальзак вылечил язву желудка настойкой веселки, приготовленной для него в Санкт-Петербурге.

Охота за грибами не для слабонервных

Грибы на самом деле это плод мицелия, «нитевидной, паутинообразной клеточной сети». Как пояснил Стаметс:

«Паутинчатый мицелий выделяет огромные количества ферментов, антимикробных агентов, противовирусных соединений, пока он растет в земле под ногами и в лесах вокруг нас. Мицелий это клеточная основа наших пищевых цепей, так как он создает богатые почвы, столь необходимые для жизни.

Мицелий это пищеварительная мембрана, которая также разрушает многие токсичные отходы в окружающей среде и породила новую науку — «Микоремедитация» … Совместная работа с мицелием улучшает состояние окружающей среды — снаружи и внутри нашего тела»

Когда мицелий производит свои плоды, они живут всего несколько дней, что добавляет азарта для охотников за дикими грибами.

В статье для The New York Times, профессор Университета Кембриджа Хелен Макдональд объясняет магию и опасность, которые можно почувствовать на охоте за грибами:

«Когда вы собираете съедобные грибы, ваш опыт это все, что удерживает вас от смерти или тяжелой болезни. Есть опасная привлекательность в чувстве неоднократного зависания на волоске от ужасающих возможностей.

Сегодня мода на дикие продукты, частично стимулированная известными поварами собирателями и ностальгическим желанием воссоединиться с миром природы, привела к созданию популярных руководств, которые содержат съедобные и ядовитые виды.

Ник считает, что они являются безответственными, даже опасными. «Они не объясняют весь спектр вещей, с которыми вы могли бы столкнуться» предупреждает он.

Многие токсичные грибы очень похожи на съедобные, и чтобы различить их требуется тщательное изучение, упрямая решимость и осмотр окрашенных и измеренных под микроскопом спор».

Грибы невероятно разнообразны по форме, цвету и фактуре, даже среди представителей одного и того же вида. Еще более загадочно то, что из 140000 видов наука знает только 10 процентов, по словам Стаметса.

Кордицепс и линчжи

Кордицепс и рейши в сочетании усиливают действие друг друга. Эти эффекты были использованы в производстве биоактивного экстракта «Кордицепс и вытяжка гриба линчжи» («Cordyceps Lingzhi Extract Gold»). Кордицепс восстанавливает функции почек и печени, растворяет камни в почках, в желчном пузыре и желчных протоках, регулирует метаболизм липидов (жиров), уменьшает усталость, улучшает сон.

Биоактивный экстракт влияет на следующие факторы здоровья:

  1. Уровень сахара в крови.
  2. Состояние сердечно-сосудистой системы.
  3. Уровень холестерина.
  4. Энергия и жизнеспособность.
  5. Состояние иммунной системы.
  6. Состояние почек.
  7. Здоровье дыхательной системы.
  8. Сексуальная функция.

Инструкция по применению:

2 мерные ложечки экстракта растворите в 1/2 стакана горячей воды, можете добавить немного меда. Принимайте 2-3 раза в день.

Несмотря на отсутствие противопоказаний, осторожность при приеме желательна в следующих случаях:

  • эпилепсия;
  • лактация;
  • для детей до 5-летнего возраста, при беременности применение экстракта возможно после консультации с врачом и под его контролем.

В китайской медицине

В традиционной китайской
и корейской медицине гриб ганодерма используется уже более 4000 лет, причем все
это время он считался средством, подаренным богами. По своей ценности гриб ганодермы
превосходит всемирно известный женьшень, который высоко ценится китайской народной
медициной.

Далеко не всегда гриб
ганодерма, собранный в дикой природе, обладает необходимыми свойствами. Кроме
того, нужно учитывать, что этот гриб довольно редкий, поэтому его сбор может
навредить его популяции. В лечебных целях стоит использовать только тот гриб,
который был выращен в контролируемых условиях.

Значение [ править ]

Условия роста рейши

Чтобы лакированный трутовик благополучно заплодоносил, грибоводы должны обеспечить ему максимально благоприятные условия произрастания:

  • Чтобы грибы поскорее появились, в таре с субстратом делают отверстия.
  • «Плантация» должна находиться в полутени – нельзя допускать попадания прямых солнечных лучей.
  • Во время роста и развития оптимальная температура – +23÷+25°С. Зимняя температура не должна опускаться ниже минус 18°С.
  • Чтобы поддерживать влажность на должном уровне – 75%, в помещение ставят влажный керамзит – его можно разложить на противне. Еженедельно грибы надо обрызгивать теплой водой.
  • Поливать посадку надо в зависимости от состояния субстрата. Если он пересыхает, его увлажняют водой – дождевой или кипяченой.
  • Если субстрат приготовлен правильно, никакая дополнительная подкормка не нужна.

Если переусердствовать с поливом и влажностью, может появиться гниль и плесень. Влажность также привлекает разных насекомых – пауков, клещей, слизней. Чтобы этого не произошло необходимо:

  • перед посадкой продезинфицировать помещение;
  • обеспечить вентиляцию помещения.

Чем еще полезен гриб рейши, или не только похудение

Нормализация веса – это прекрасно

Но задача профилактики рака или инфаркта выглядит еще более важной. И решить эту задачу во многом помогает ганодерма

Как?

Улучшение работы микрофлоры кишечника, нормализация уровня сахара в крови, очищение печени и выведение из организма токсинов обладают огромным положительным влиянием на организм.

Но, пожалуй, самое большое значение имеет противовоспалительная активность гриба линчжи.

В ходе современных научных исследований было установлено, что ганодерма не только уменьшает воспаление, но и усиливает работу естественных киллеров, клеток, которые удаляют из организма все мутировавшие клетки, которые и становятся источником раковых новообразований.

Поэтому гриб рейши является идеальным натуральным средством для профилактики и даже лечения рака, а также заболеваний сердца и сосудов.

Вот только некоторые из механизмов биологического действия, которые дают ганодерме возможность показывать такие хорошие результаты:

  • активация цитотоксических рецепторов (NKG2D/NCR);
  • ингибирование клеточной пролиферации;
  • подавление сосудистого эндотелиального фактора роста;
  • увеличение антиоксидантной активности плазмы;
  • усиление иммунного ответа;
  • превращение избытка тестостерона в дигидротестостерон.

Можно ли самому вырастить этот гриб?

Описание и фото трутовика лакированного

Что такое гриб рейши

Гриб рейши встречается также под названием лакированного трутовика, ганодермы или линчжи. По сути является паразитом, который селится на пнях и гнилой древесине. Обладает ярко-охристой блестящей шляпкой овальной формы, снизу ее поверхность шершавая и белесая. Ножка у плодового тела боковая, если рейши растет в древесных корнях, ее может быть практически не видно.

На шляпке лакированного трутовика расположены хорошо различимые кольца

Мякоть у лакированного трутовика плотная, похожая на древесину, без яркого запаха и вкуса. Гриб не применяют в пищу, но активно используют в народной медицине, поскольку он накапливает множество полезных веществ в процессе роста.

Рекомендуем к прочтению: Чем полезны лисички и как их вкусно приготовить

Похожие виды

Существует несколько разновидностей трутовика. Каждый вид отличается друг от друга не только внешним видом, но и химическим составом и терапевтическими свойствами, но только трутовик лакированный имеет ножку. Время, которое приходится на сбор и заготовку трутовика лакированного, начинается с июля и заканчивается с наступлением первых холодов.

Трутовика лакированного в природе, который широко используется в медицине, очень мало. Широкое использование гриба началось в 70-х годах, когда в Японии нашли технологию по выращиванию рейши в специально созданных условиях, что обеспечивали рост гриба за счет сбалансированной смеси питательных веществ.

Вегетативный мицелий ganoderma lucidum получают методом погруженного культивирования. Плодовые тела используют для получения биологически активных веществ, в редких случаях вместо самого гриба используют его грибницу. При помощи интенсивной и экстенсивной технологий получают плодовые тела. Их используют в медицине для лечения сердечно-сосудистой системы, диабета, лечения верхних дыхательных путей, пищеварительной системы и даже онкологических заболеваний.

Похожие виды трутовиков.

Ганодерма и здоровье

Гриб продают не только для похудения, как источник клетчатки и гликозидов растительного происхождения, его часто предлагают для:

  • очищения печени. Действительно, прием горечей, к которым относится ганодерма, способен ускорить секрецию желчи и тем самым улучшить работу печени, но стоит помнить, что самостоятельное применение ганодермы может нанести вред, особенно когда желчегонные человеку запрещены, но он сам об этом пока не знает;
  • улучшения работы ЖКТ. Тут как и с другими источниками клетчатки, все очень неоднозначно. Если проблемы вызваны именно дефицитом клетчатки в рационе, то применение подобных средств вполне оправдано. Если нет — стоит лечить заболевание по профилю и не заниматься самолечением;
  • улучшения работы сердечно-сосудистой системы. Тут стоит понимать, что влияние любых источников клетчатки на сердце и сосуды может оцениваться только как косвенное. По сути, мы улучшаем работу «главного органа», если уменьшает холестериновую нагрузку, если ганодерма действительно способна так хорошо бороться с холестерином, как об этом говорится в ее рекламе (на самом деле, никакой научно обоснованной информации и доказательств по этому поводу пока что нет), то она действительно полезна для очищения сосудов и может принести пользу, если нет — соответсвенно, она бесполезна. Но стоит внимательно выбирать БАДы в любом случае. Некоторые добавки с ганодермой для худеющих могут содержать кофеин, гуаранин, танин и другие стимуляторы. Это не может считаться полезным для больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как повышает давление и учащает частоту сердечных сокращений;
  • улучшения состояния больных сахарным диабетом. Видимо, тут имеется ввиду простой эффект клетчатки. Когда мы употребляем много клетчатки, мы помогаем себе получить достаточно большое количество пищи в объеме с относительно небольшим гликемическим индексом. Это в целом хорошо для питания диабетиков. Но стоит понимать, что ни на работу поджелудочной железы, ни на показатели уровня сахара крови это не влияет.

Кроме того, чтобы оценить влияние на здоровье конкретного БАДа с ганодермой, нужно оценивать его состав. Часто в общем количестве оказывается куча разных стимуляторов, растительных экстрактов с потенциальной аллергенной активностью и других веществ, которые никак не улучшают здоровье при заболеваниях почек, сердца и сосудов.

В целом же, ганодерма классической наукой исследована мало, а в народной медицине все строится на чьем-то успешном опыте, а не на научно обоснованной информации, это надо понимать. Потому прежде чем принимать самостоятельно БАДы для любой цели, имеет смысл получить консультацию специалистов с медицинским образованием и практикой именно в данной сфере.

Особенности сбора

Линчжи, выращенные в естественных условиях, намного полезнее искусственно выращенных аналогов. Если повезет, лакированные трутовики можно встретить в природе — в субтропической зоне нашей страны. Растет на лиственных деревьях. Самым полезным считается гриб, выращенный на дубовой древесине.

Шансы найти много сверкающих ганодермов крайне малы: на каждые 100000 деревьев приходится один гриб.

блестящую ганодерму сложно встретить в природе: ее споры растут на определенных деревьях и в определенных условиях. Чтобы получить ценный гриб в употребление, его необходимо выращивать искусственно. Рейши впервые начали выращивать в Японии в 1972 году. Сбор и заготовка гриба, начиная с июля, продолжается до первых заморозков.

Особенности сбора

Линчжи, выросший в естественных условиях, гораздо полезнее, чем искусственно выращенные аналоги. Если повезет, можно найти лакированный трутовик в природе – в субтропической зоне нашей страны. Растет он на лиственных деревьях. Самым полезным считается гриб, выросший на древесине дуба.

Встретить блестящую ганодерму в природе сложно – его споры прорастают на определенных деревьях и при определенных условиях. Чтобы получить ценный гриб в пользование, его приходится культивировать искусственно. Впервые рейши начали выращивать в Японии, в 1972 году. Сбор и заготовка гриба, начавшись в июле, продолжается до первых заморозков.

Как предупредить заражение деревьев трутовиком

Похожие виды

Выращивание в домашних условиях и на даче

Состав

В Китае и Японии за ганодермой закрепилась репутация нутрицевтика. Это значит, что свойства трутовика приравнивают к тем, что демонстрируют реальные лекарства. Ученые России оценивают качество состава средства более скромно. Но отрицать его общую пользу для организма по меньшей мере бессмысленно.

Протеины содержат все необходимые для процессов лечения амиды и аминокислоты. Жиры ганодермы состоят из слабых жирных кислот, поэтому гриб подходит для худеющих или людей с излишней массой тела.

Среди активных полисахаридов ганодермы есть тритерпеноиды, известные как ганодеровые кислоты. Также в ганодерме содержатся необходимые для иммунитета человека витамины и минералы.

В грибе концентрированы B3, B5, D и C. А среди наиболее распространенных в 100 граммах гриба минералов значатся селен, кальций, фосфор и железо. Именно поэтому лекарственной ганодермой можно заменять назначаемые докторами таблетированные витамины.

Искусственное выращивание

Описание и характеристика

Если на территории Китая и Кореи гриб трутовик лакированный известен как «лин-чжи», то в Японии этот гриб относят к грибам духовной силы и называют «рэйси» или «маннэнтакэ», что в переводе означает десятитысячелетний гриб. Принимать с лечебной и профилактической целью можно порошок, а также экстракт, настойки и капсулы, в состав которых входит Ganoderma lucidum.

Чаще всего встречаются однолетние плодовые тела, но может осуществляться также сбор двух-трёх летних грибов шляпконожечного типа. Средние размеры почковидной или уплощенно-яйцевидной шляпки могут составлять 3,0-7,0×12,0-24,0×2,5-3,5 см. Шляпки покрыты гладкой, блестящей кожицей и характеризуются неровной и волнистой, разделённой на большое количество концентрических ростовых колец различного оттенка.

Очень плотной консистенции и деревянистого типа мякоть гриба линчжи имеет характерное охристое окрашивание, практически полностью лишена аромата и грибного вкуса, присущего многим другим разновидностям трутовика. Гименофор трубчатого типа, представленный мелкими и округлыми порами. Трубочки укороченные, охряного цвета. Средний диаметр ножки составляет в среднем полтора-два сантиметра, при высоте до 20 см.

Побочные эффекты и противопоказания

Свойства гриба не отменяют того факта, что в некоторых случаях, вместо того, чтобы приносить пользу, он может навредить здоровью. Его нельзя использовать, если:

  • у вас аллергия на грибы;
  • женщина кормит ребенка грудью;
  • есть заболевания, из-за которых нарушается свертываемость крови;
  • человек проходит химиотерапию (для лечения рака).

Здоровому взрослому человеку окрашенная ганодерма не противопоказана и пациенты должны проконсультироваться с врачом. Он назначит приемлемую дозировку и подскажет, в каком виде гриб будет эффективнее всего принимать. Препарат противопоказан при беременности.

Следует помнить, что на рынке много подделок. Под видом рейши тайные предприятия продают смесь других сушеных грибов. Будет хорошо, если среди них не будет ядовитых. Поэтому настоятельно рекомендуется приобретать продукт только у проверенных поставщиков.

Побочные эффекты могут включать сухость во рту, зуд в горле и носу, сильную боль в желудке, кровотечение из носа, кровавый стул и кожную сыпь.

Если появился хотя бы один из симптомов, немедленно прекратите прием экстракта гриба рейши и обратитесь к врачу.

продукт можно приобрести в капсулах, такая форма выпуска упростит процесс лечения

Чем он полезен для здоровья?

Лечебные свойства и положительные воздействия на здоровье ганодермы широки:

  1. Поддержка иммунитета.
  2. Защита клеток от воздействия радикалов.
  3. Окисление организма.
  4. Нормализация pH (кислотность) в организме.
  5. Сильные антисептические эффекты.
  6. Укрепление и очищение тела.
  7. Предотвращение рака.
  8. Поддержка пищеварения.
  9. Регуляризация стула.
  10. Устранение метеоризма.
  11. Восстановление легочной ткани.
  12. Облегчение кашля, минимизация производства слизи.
  13. Профилактика заболеваний сосудов и сердца.
  14. Снижение уровня холестерина.
  15. Нормализация кровяного давления.
  16. Легкое разжижение крови.
  17. Предотвращение образования сгустков крови.
  18. Поддержка оксигенации крови.
  19. Нормализация уровня сахара в крови (гликемии).
  20. Лечение мигрени (предотвращение приступов).
  21. Очищение, улучшение функции печени и почек.
  22. Регенерация клеток печени.
  23. Лечение заболеваний печени.
  24. Устранение симптомов аллергии.
  25. Улучшение роста и состояния волос.
  26. Улучшение качества сна.
  27. Устранение стресса, усталости.
  28. Обеспечение энергии, жизнеспособности.
  29. Освежение тела.
Поделитесь в социальных сетях:FacebookX
Напишите комментарий