Саркосцифа алая фото и описание
Относится к виду сумчатых грибов. Семейство саркосциф. Гриб получил широкое распространение, встречается и в некоторых частях России, и в Европе, и в Африке, и даже в Азии и Австралии.
Этот гриб сапрофитный, растёт, живёт, а также разлагается на ветвях деревьев или на их стволах. Этот гриб покрыт слоем листвы, прячется под землёй, поэтому редко бывает замечен.
Появляется в прохладные месяцы. Чаще всего гриб можно встретить ранней весной или даже зимой, ещё в феврале.
Строение весьма специфическое. Плодовое тело имеет в диаметре максимально 5 см. Имеет бокаловидную форму. Края шляпки загибаются вверх, таким образом, образуют чашку.
Если провести пальцем по поверхности гриба, можно почувствовать бархатистость и матовость. Сама по себе кожица имеет ярко-красные или оранжевые оттенки.
Ножка очень короткая, её, скорее, можно назвать рудиментом. В большинстве случаев она глубоко погружена в субстрат, из-за чего гриб выглядит, как будто сидячим.
Мякоть сама по себе достаточно ломкая и тонкая, поэтому гриб нужно трогать очень аккуратно. Он пахнет приятно, обладает вкусным ароматом. В разрезе млечный срок не выделяет. Споровый порошок имеет белый оттенок.
Съедобность
Саркосцифа алая относится к категории съедобных грибов. И это очень странно, ведь, как правило, яркие по-своему внешнему виду лесные жители являются, напротив, очень ядовитыми.
Однако гриб не содержит в своём составе вредных веществ, а его употребление не заканчивается отравлением.
Если вы сорвали саркосцифу, которая росла не на плодородных почвах, вблизи от трасс или промышленных предприятий, вы ограничитесь лишь небольшим расстройством желудка.
При этом, сама по себе грибная мякоть достаточно жесткая, а внешний вид не самый аппетитный.
Польза
Считается, что порошок, который добывается из саркосцифы алой в сушеном виде обладает полезными свойствами. Например, запросто может остановить кровотечение.
Распространение
Саркосцифа вырастает в конце зимы или начале весны. А плодоносит, начиная с апреля и заканчивая маем.
Решающую роль играет месторасположение саркосцифы, а также климат, сложившийся вокруг. Чаще всего выбирает для своего роста и развития отмершие сучья, гниющую древесину. Больше встречается в лиственных лесах, нежели, чем в хвойных или смешанных.
Однако, выбирает для себя гнилую древесину саркосцифа только в европейской части и азиатской. В США этот гриб предпочитает ветки дубов, также вступает в микоризу с этим деревом. Появляется сразу после того, как растаял снег.
В Южной Африке, напротив, этот гриб любит прохладную погоду. Вступает в микоризу с местными лиственными деревьями, а вот на древесине селиться не предпочитает, так как она быстро гниет под воздействием теплого и влажного климата.
Ложные двойники полипоруса
У трутовика, как и у большинства грибов, есть ложные двойники. Наиболее наглядно различия этих видов можно увидеть на фото.
Трутовик ячеистый
Печёночный гриб
Трутовик ячеистый – съедобный родственник чешуйчатого. Отличие заключается в более яркой окраске шляпки – у ячеистого трутовика она красновато-оранжевая. Также этот гриб даже в молодом возрасте имеет очень жёсткое плодовое тело, мякоть у ячеистого трутовика имеет очень слабый запах и невыразительный привкус.
Печёночный гриб – съедобный, с нежным вкусом и сильным кисловатым привкусом. Вырастает обычно в нижней части ствола или у корней. Отличается необычно ярким цветом мякоти, напоминающей мясо с беловатыми прожилками.
Опасные двойники наглядно описаны в таблице:
| Трутовик бугристый | Окрас шляпки гриба – от ярко-рыжей до коричневой. Плодовое тело сидячее, форма веерообразная. Произрастает чаще всего группами, плодоносит в течение года на поваленных стволах лиственных деревьев и старых пнях, чаще на ивах. |
| Трутовик серно-жёлтый | Прямого вреда здоровью нанести не может. Но из-за резкого, горького, неприятного вкуса и отвратительного запаха способен вызвать желудочные спазмы, вызванные ярко выраженной индивидуальной непереносимостью. |
Ботаническое описание
У молодого экземпляра шляпка имеет яйцевидную форму, она покрыта большими чешуйками коричневого цвета. У зрелого шампиньона шляпка ровная словно тарелка.
Цвет шляпки может быть серым или коричневым. Иногда эта часть гриба становится лиловой или фиолетовой. Если нажать на шляпку, она покраснеет и затем станет бурой. У старых экземпляров на данной части гриба есть тёмное пятно. Диаметр шляпки от 10 до 15 см.
Ножка шампиньона длинная и тонкая. Цвет может варьироваться от белого до серого. Ножка имеет цилиндрическую форму. У молодых грибов ножка цельная, но со временем становится полой. Высота этой части может колебаться от 5 до 10 см. Диаметр обычно 1-2 см. На нижней части ножки есть утолщение. Ближе к шляпке ножка утончается. Сверху есть кольцо, которое со временем исчезает.
Пластинки шампиньона светлые, отливают розовым, иногда бывают бордовыми. В «старости» они становятся краснее, а потом приобретают коричневый цвет. У очень старых экземпляров они могут быть чёрными. Ширина пластинок варьируется от 4 до 8 мм.
Споровый порошок шампиньона окрашен в коричневый.
Особенности растения
Этому кустику гревиллеи от роду всего 2 месяца.
В зависимости от вида за весенне-летний период она прибавляет в высоту 30–50 см и даже больше, поэтому нуждается в регулярных обрезках, стимулирующих появление боковых веток. Если их не проводить, растение потеряет декоративный вид – будет казаться несуразным и «голым».
А это уже довольно крупное растение в возрасте 4 месяцев. Цветок выращивается на подоконнике окна, выходящем на восточную сторону дома.
Сильную обрезку делают в феврале или начале марта. Как раз в это время заканчивается период покоя и гревиллея активно наращивает зелёную массу. А вот прищипывать молодые побеги можно на протяжении всей вегетации.
Кстати, из-за столь высокой скорости роста – настоящая находка для желающих освоить технику бонсай. Если на выращивание и формирование одного мини-деревца уходит в среднем от 7 до 15 лет, то в случае с этим цветком этот срок сократится в три раза.
Трюфели
Трюфели считаются большим деликатесом, те, кому удалось найти место, где растут эти грибочки, могут получить за них очень много денег. Приготовление трюфелей — очень тонкое дело. Чтобы выращивать эти грибы, также нужно много возможностей, усилий и труда.
Произрастают трюфели под землей, поэтому их очень трудно найти. Есть вероятность перепутать эти грибы с дождевиками, однако в отличии от них трюфели имеют впадины по всей поверхности. Внешне рельеф этих грибов напоминает мрамор. Еще одна отличительная черта трюфелей от дождевиков — их мясо никогда не превращается в пыль, оно либо сгнивает из-за переизбытка влаги, либо высыхает из-за сильной жары.
Зарождаются трюфели в середине весны, в этот период они имеют вид горошины. Однако пригодными для употребления в пищу трюфели являются лишь осенью, когда приобретают ярко выраженный приятный запах.
Растут трюфели довольно часто у корня дерева. Они встречаются в сосновых и дубовых лесах. Лес должен быть достаточно старым, чтобы там появились эти невероятно ценные грибы.
На сегодняшний день множество людей ведет активные поиски трюфелей для заработка, в этих целях они используют даже собак и свиней, так как эти животные способны отыскать трюфель.
Среди вас обязательно должен быть тот, кто хорошо разбирается в грибах и способен отличить хороший гриб от поганки, таким человеком будете вы.
Проведите время приятно и с пользой для организма, лес в любое время примет вас гостеприимно, с распростертыми объятьями.
Добро пожаловать в лес!
Размножение
На территории РФ проще всего купить семена, распространяемые фирмой «Гавриш». К сожалению, на упаковке не указано к какому виду они относятся, а надпись «Зелёный остров» является не более чем торговым названием.
Так выглядит фирменный пакет с семенами гревиллеи от компании «Гавриш».
Судя по внешнему виду сеянцев, успешно выращенных цветоводами-любителями, можно предположить, что это Grevillea robusta.
Семенами
Пока семена свежие, их всхожесть приближается к 80%, но при длительном хранении она стремительно снижается
По этой причине при покупке стоит обращать внимание на год сбора, а если он не указан, то на дату фасовки
Семена гревиллеи довольно интересные на вид, плоские и очень хрупкие.
Сеять можно в любое время года, но лучше ранней весной, тогда всходам хватит естественного дневного света. Осенью и зимой сеянцы придётся досвечивать мощными люминесцентными лампами.
- Семена выкладывают на увлажнённый грунт, после чего сверху присыпают тонким слоем сухого.
- Ёмкость, используемую для проращивания, затягивают плёнкой, чтобы создать эффект парника.
- Время от времени плёнку снимают для проветривания.
- Если влажность снизилась, почву опрыскивают тёплой водой.
Первые всходы появятся две — три недели спустя. Когда растения обзаведутся вторым настоящим листом, их следует распикировать в небольшие горшки или стаканчики.
Сначала всходы растут медленно – первые листики поднимаются примерно за неделю.
Кстати, при комнатном содержании гревиллея не цветёт, поэтому собрать семена со своего растения не получится.
Черенками
Если во время весенней обрезки были сострижены полуодревесневшие части веток, из них можно нарезать черенки «с пяткой». На каждом из них должно быть 2–3 междоузлия.
Длина полуодревесневшего черенка должна составлять около 8–10 см.
Если подходящих веток весной не нашлось, их целенаправленно срезают в августе или начале сентября.
- Черенки нужно обработать любым стимулятором укоренения и воткнуть во влажный песок.
- Чтобы они не пересыхали, ёмкость накрывают прозрачным воздухонепроницаемым материалом и периодически проветривают.
Основные разновидности
Крупная.
Растение гревиллея: фото цветка
В своих привычных условия, деревья могут доходить до высоты около 14 м. листочки короткочерешковые, непарноперистые имеют около 25-30 широколанцетных изрезанных сегментов, длина которых может доходить до 20 см. окраска лицевой стороны насыщенно-зеленой окраски, гладкая, имеет отчетливое жилкование долей. Легкое опушение имеется на изнаночной стороне. Пазушные соцветия располагаются в горизонтальном положении, имеют в своем составе цветочки оранжевоой окраски. Их длина может доходить до 12 см, внешне могут выглядеть в виде продольных половинок цилиндра. Пестики способны создавать необычную форму, которые направлены в одно направление — вверх.Бенкса. Растение имеет вид компактного деревца, высота которых до 5 м, или кустарник. Длина непарноперистной листвы может доходить до 20 см и включать в свой состав 4-11 цельнокрайние узколанцетные доли. Лицевая сторона листочков отличается гладкостью и зеленовато-серой окраской, с изнаночной стороны — серебристая. Цветочки красно-алого оттенка образуют пазушные и верхушечные соцветия, которые имеют форму цилиндра. Их длина может доходить до 10 см. у длинных пестиков имеется одна главная отличительная черта — наличие кончиков, которые загнуты крючком достаточно крупного размера. Благодаря такой особенности, соцветие напоминают кудрявый ершик.
Розмаринолистная гревиллея.
Растение гревиллея розмаринолистная: фото цветка
Выглядит розмаринолистная гревиллея как высокий кустарник — до 1,8 м. сидячие листочки зеленой окраски имеют узколанцетную форму, почти игловидную. Двуцветные цветочки гревиллеии розмаринолистной имеют бело-красный оттенок и собираются в верхушечное мелкоцветковое соцветие, которое имеет форму кисти.
Канделябровая.
Растение гревиллея: фото цветка
Гревиллея такого вида является очень крупным и высоким кустарником, может доходить в длину до 3 м. перистую листву отличаются наличием узких, почти нитевидных долей. Цветочки белой окраски собираются в верхушечные соцветия, которые расположены в вертикальном положении, плотны, которые имеют форму цилиндра, длина может доходить до 25 см
Обрезка гревиллеи
По мере взросления гревиллеи, у них могут развиться старые и древесные ветви и множество мертвых веток, поэтому их необходимо обрезать, чтобы очистить и придать растениям свежий вид
Гревиллеи так долго цветут, что трудно понять, когда их обрезать, но важно делать это регулярно, особенно в теплые месяцы, когда они быстро отрастают и снова цветут. Оставленные без обрезки они могут стать длинноногими и непривлекательными. Выберите затишье в цветении, а затем слегка подстригите растения
Если вы удалите несколько цветов, вы можете продлить им жизнь в вазе с водой. Укоротите ветки на 1/3 до 1/2, с последующим сокращением кончиков через 2 месяца. При этом у вас получится образец с густым новым ростом и обилием цветов
Выберите затишье в цветении, а затем слегка подстригите растения. Если вы удалите несколько цветов, вы можете продлить им жизнь в вазе с водой. Укоротите ветки на 1/3 до 1/2, с последующим сокращением кончиков через 2 месяца. При этом у вас получится образец с густым новым ростом и обилием цветов.
Виды саркосциф
Рассмотрим другие разновидности. Есть довольно интересные факты.
Саркосцифа Австрийская фото и описание
Ещё одна “эльфова чаша”, которая немного внешне отличается от своего собрата красного цвета. Но при этом, имеет свои особые свойства.
Как и предшественница, относится к роду саркосциф. Обладает примечательным и привлекательным внешним видом.
Плодовое тело этого гриба выглядит как чашевидная шляпка. Края подворачиваются внутрь таким образом, что становится похожи на маленькую турку для кофе. Далеко не всегда такая форма бывает правильной, иногда с одной стороны края загибаются в обратную сторону, из-за чего шляпка начинает рваться.
Максимальный диаметр шляпки достигает 7 см, однако, реже встречаются лесные жители со скромными размерами. Внутренняя поверхность гриба ярко-красная, реже алая или оранжевая. Чем старше возраст гриба, тем бледнее цвет внутри.
Кожица с внутренней части гриба, которая сгибается в чашку, напротив, бледная, гладкая и лысая, иногда даже покрыта слизью, если гриб произрастает во влажных лесах.
Однако, иногда приобретает оранжевый или розоватый оттенок. Если посмотреть на волоски, расположенные на саркосцифе, можно заметить, что они достаточно тонкие, мелкие и имеют белый оттенок. Полупрозрачные, немного закрученные и изогнутые.
Их можно рассмотреть невооружённым глазом, однако, лучше всего они проявляются при фотосъемке.
Переведём взгляд вниз, на ножку. Чаще всего у такого гриба она незаметная, поэтому возникает ощущение, что вовсе отсутствует. Ножка у саркосцифы австрийской — это своеобразный рудимент, она плотная, не большая или совсем маленькая, соединяет шляпку с грибницей.
На срезе гриб имеет белый оттенок, мякоть достаточно плотная и тонкая. Очень ломкая, поэтому с грибом нужно обращаться аккуратно.
При надавливании из мякоти выделяется млечный сок. Вкус и запах этого гриба едва различимые, он слабый и ненасыщенный.
Саркосцифа изменчива, учёные считают, что возможны ее альбиносные формы. Это значит, что будет отсутствовать оранжевый или красный пигмент. Гриб хоть и выглядит белым, хотя по форме, своим размерам и генетическому строению полностью соответствует саркосцифе австрийской.
Альбиносные формы возможны только под влиянием окружающей среды. Грибов с нормальной пигментацией всё же встречается намного больше, а альбинизм — это не что иное, как редкое проявление.
Экология
Саркосцифа австрийская предпочитает произрастать на гниющих деревьях, брёвнах, палках и так далее.
Идеально, если древесина частично погружена в землю, в таком случае грибы питаются полезными веществами из почвы, и из дерева.
Чаще всего саркосцифу такого типа можно встретить на обочинах тропинок, или на открытых лесных полянках. Иногда их можно ещё встретить в парках.
Есть сведения о том, что саркосцифа предпочитает земли, которые богаты гумусом. При этом, не привязаны к каким-либо древесным остаткам.
Грибы любят прелые листья, также корневую гниль.
Очень любят тень, селятся в местах, где произрастают дубы.
Сезонность и место распространения
Гриб появляется из-под снега ранней весной. Это возможно в начале марта или к середине месяца.
Учёные считают, что в случае, если осень была затяжной, то гриб можно встретить и в конце ноября, даже в случае, если наступили морозы.
Гриб предпочитает для своего роста и развития северные части Европы. Распространен в Соединенных Штатах Америки, правда, для своего роста в этом случае выбирает только восточные области. Гриб растёт не поодиночке, а небольшими группами, которые распространяются на большие территории. Поэтому если вы нашли дерево, которое покрыто саркосцифами, знайте, что поблизости есть ещё представители этого рода.
