Биологическое описание лензитеса березового.
Плодовое тело лензитеса березового не имеет ножки, оно тонкое, полурозеточной формы. Чаще всего плодовые тела располагаются на плодородном субстрате ярусами. Шляпки диаметром 2-10 сантиметров, их края острые. Верхняя часть шляпки бархатистая или войлочная. Изначально войлок белого цвета, но постепенно он темнеет, становится сероватым или кремовым. Нередко опушка со временем покрывается разноцветными водорослями.
Гименофор гриба пластинчатый, располагаются пластинки радиально. Пластинки сильно ветвятся и переплетаются между собой. Окрас пластинок изначально беловатый, но позже он становится светло-кремовым или желто-охристым. Грибные споры бесцветные, характеризуются очень тонкими стенками, их форма цилиндрическая.
Влияние лензитеса березового на древесину.
Лензитес березовый является паразитом, когда он поселяется на дереве, то развивается белая гниль. Нередко эти грибы разрушают фундаменты деревянных растений. Наличие лензитеса березового говорит о вредоносном влиянии человека на окружающую среду.
Места произрастания лензитеса березового.
Это однолетний гриб. Чаще всего данный вид грибов произрастает в умеренных районах Северного полушария. Лензитес принадлежит к числу сапротрофов, поэтому встречается на сухостое и пнях. Наиболее часто эти грибы селятся в валежнике берез, что подчеркивается названием, но также они произрастают и на других видах деревьев.
Оценка съедобности лензитеса березового.
В составе этого гриба не имеется ядовитых веществ, кроме того, вкус грибной мякоти нельзя назвать неприятным, но плодовые тела очень жесткие, поэтому лензитес березовый относят к несъедобным разновидностям.
В кулинарных целях этот гриб не используется. Но из порошка сушеных плодовых тел можно приготовить целебный чай. Для этого отваривают около 45 минут в 0,5 литрах воды 2-3 плодовых тела, и пьют его по чашке 2-3 раза в день. Этот чай можно употреблять с сахаром.
Схожие виды.
При рассмотрении лензитеса березового сверху он сильно схож с траметесом разноцветным и траметесом жестковолосистым. Однако эти виды можно с легкостью отличить по пластинчатому гименофору – у березового лензитеса окрас темнее.
Также лензитес березовый внешне схож с собратом – лензитесом Варнье, который произрастает в Краснодарском крае, в Сибири и на Дальнем Востоке. Распознать лензитес Варнье можно по большей толщине плодового тела и пластинок.
Внешнее сходство наблюдается и с лензитесом острым, обитающем на Дальнем Востоке. Плодовые тела этого гриба темные, а мякоть при этом кремового цвета.
