Какие бывают разновидности мухоморов?
Особенности, время и места плодоношения в природе
Бледный мухомор предпочитает хвойные и смешанные леса, любит тень, большое количество влаги, его можно встретить на северных склонах оврагов, в низинах, а также вдоль рек и болот. Растет гриб одиночно и большими группами. Можно встретить в Крыму еще весной, но там достаточно жарко, он быстро прекращает свой рост и высыхает.
Плодоношение начинается в мае, именно поэтому его называют Весенним мухомором.
Окончание приходится на июль, но при обильных дождях продлится до сентября. Крымский мухомор появляется в мае — июне, благодаря теплому климату. К моменту сбора съедобных видов этот уже исчезает. Следует точно знать, как выглядит белый мухомор, чтобы правильно его идентифицировать.
https://youtube.com/watch?v=LHGU7148UkQ%3F
Применение красных мухоморов в косметологии
Лечебные свойства красного мухомора активно использует косметология. Экстракты на основе этого гриба обладают выраженными противовоспалительными, омолаживающими и обновляющими свойствами. Гриб способствует выработке коллагена, помогает разгладить кожу и сделать ее более упругой, позволяет выровнять цвет лица и избавиться от пигментных пятен.
Крема и мази с содержанием красного мухомора используют для борьбы с растяжками на коже и с целлюлитом. Также средства помогают при заживлении трещин и мозолей, поскольку очень быстро восстанавливают целостность кожных покровов.
Красный мухомор в народной медицине и ритуалах
Как же выглядит и где растет краснеющий мухомор?
Шляпка его крупная, 8-20 см в диаметре, грязновато-красноватая или серо-розовая (англичане называют серо-розовый мухомор «Blusher», что означает «румяна», передавая таким образом характерную неровно-розовую окраску шляпки), реже красновато-коричневатая, покрыта грязно-серыми хлопьями, сначала округло-яйцевидная, затем распростертая, в сырую погоду слизистая. Мякоть белая, без особого вкуса и запаха, на изломе и в местах червоточин розовеет или краснеет. По вкусу мякоть немного напоминает белое куриное мясо. Пластинки белые, у зрелых грибов слегка краснеющие, пятнистые. Ножка 7-15 х 1,5-2,5 см, полая, в основании клубневидно-утолщенная, белая, затем красноватая, со свисающим белым широким пленчатым кольцом, сверху полосатым, снизу с розоватыми волокнами. Вольва приросшая к основанию ножки, в виде концентрических складок.
Гриб населяет светлые лиственные и смешанные леса. Растет на почвах любого типа, повсеместно в зоне умеренного климата Северного полушария кроме западной Северной Америки. С конца XX века гриб распространился в Южной Африке, куда он был занесен вместе с привезенными из Европы саженцами. Период плодоношения — июнь-октябрь, по всей лесной зоне России. У гриба есть редкая и очень красивая разновидность, которая отличается от обычной ярко-желтым кольцом. За все годы мне повезло найти такой гриб лишь однажды. Встречается и альбиносная (белая) форма.
Белая форма краснеющего мухомора
В сухую погоду, а также в самом начале сезона покраснение мякоти на сломе может быть выражено слабее, поэтому следует проявлять некоторую осторожность, чтобы не спутать мухомор серо-розовый со светлоокрашенным пантерным или выцветшим после дождя красным мухоморами. Замечено, что часто мухоморы серо-розовый и пантерный растут по соседству
Иногда гриб путают со съедобным мухомором толстым, что, впрочем, не опасно.
Мухомор краснеющий отличается и лекарственными свойствами. В свежих плодовых телах найден бетаин (витаминоподобное вещество, производное холина), обладающий физиологической активностью. Бетаин применяется в качестве лекарственного средства, пищевой добавки. Традиционно бетаин используется в качестве гепатопротекторного и метаболического средства. Входит в состав ряда препаратов для улучшения функций печени. Делаются попытки использовать бетаин в качестве средства для коррекции ожирения, однако серьезных научных данных по влиянию бетаина на развитие избыточного веса нет. Изучаются попытки применения бетаина при болезни Альцгеймера. Существуют данные, что высокое потребление бетаина может предотвратить риск развития рака молочной железы.
Интересно, что гриб содержит один из так называемых «неядовитых ядов». К таким ядам относятся либо токсины, опасные для животных, но не для человека, либо яды, которые могут подействовать, только если в чистом виде попадут в кровь (их надо вводить шприцем), а пищеварительной системой они не усваиваются и потому не опасны. Примером таких неядовитых ядов могут быть фалло- и виротоксины бледной поганки, фламмутоксин зимнего опенка, плевротолизин вешенки и рубесценслизин краснеющего мухомора.
Рубесценслизин — это гемолитик, т.е. токсин, разрушающий кровь. Это кислый белок, который напрямую разрушает клеточные мембраны эритроцитов и лейкоцитов (а также клетки мышц, печени и почек) благодаря своим свойствам поверхностно-активного вещества. Введенный внутривенно (опыты на мышах и крысах), он очень токсичен. LD50 составляет в среднем 0,25 мг/кг. Отравление сопровождается обширным внутрисосудистым разрушением крови, массивным выделением плазмы за счет увеличения проницаемости сосудов, дополнительно проявляются нарушения работы сердца и центральной нервной системы. При больших дозах смерть мышей наступает уже через 10-15 секунд и сопровождается приступами. Дозы в области LD50 или несколько выше убивают мышей за время от 30 секунд до 1 часа, крыс — за 7-15 минут. Смерть наступает в результате геморрагического отека легких.
К счастью, рубесценслизин, во-первых, не усваивается нашей пищеварительной системой и проникнуть в кровь не может, и, во-вторых, разрушается даже при не очень значительном нагревании (более 80°С, т.е. и при варке, и при жарке). С учетом этого, а также всегда успешного употребления этого гриба в мире (ни одного случая отравления), я счел бы репутацию серо-розового мухомора не пошатнувшейся.
Зачем вы хотите попробовать?
Если вас влечет праздный интерес лучше не испытывать попросту судьбу и отказаться от этой затеи. Если же есть веская причина — это ваше право. Любая пища влияет на сознание, ибо поглощённое всегда становится частью поглотившего. Древние об этом знают, поэтому и говорят, что части определяют целое. У каждого растения есть свое предназначение. Как человек обладает душой, так растения и животные имеют ее, только у них Маннас (душа) общая для каждого вида. В природе существует интересная особенность когда отдельное животное приобретает новый навык, следующие поколения этого вида уже будут появляться на свет с этим умением. Их общая душа в совокупности это нечто личностное. И когда вы соприкасаетесь с ней, вы сливаетесь в одно целое. Человек, употребивший красный мухомор соединяется его душой. Такой трансцендентальный опыт может очень круто повлиять на дальнейшее восприятие человеком себя и мира вокруг. Если же контакт делается регулярно, начинает происходить внутренняя борьба. Впоследствии противостояния личность мухомора вытесняет личность человека, и сам он становится «грибом», хоть и внешне выглядит как человек.
Мухоморы с “точками” на шляпке:
Как выглядит красный мухомор
Места произрастания мухоморов Виттадини.
Данный вид распространен в некоторых юго-восточных и южных регионах России. Эти грибы произрастают в заповедных степях Ставрополья, Саратовской области, Украины, Киргизии, Армении.
Мухоморы Виттадини растут в странах Европы с относительно теплым климатом: от Италии до Британских островов. Также эти грибы находят в Азии: на Дальнем Востоке, в Закавказье, в Средней Азии, Израиле. Мухомор Виттадини обитает также в Африке, Южной и Северной Америке.
Произрастают эти грибы в степях, лесостепях, и рядом с лесополосами. В Южной Европе этот вид считается крайне редким, может, поэтому его и называют ядовитым. Плодоношение этих мухоморов происходит с апреля по октябрь. Селиться эти грибы могут на различных почвах.
Сходство мухоморов Виттадини с другими грибами.
Мухомор Виттадини имеет внешнее сходство с белым мухомором, который является смертельно-ядовитым видом.
Еще мухомор Виттадини можно спутать с зонтиком белого окраса, но в этом нет никакой опасности.
Оценка пищевых качеств мухоморов Виттадини.
Молодые мухоморы Виттадини считаются съедобными. Их мякоть имеет приятный запах и вкус. Но это очень редкие грибы, поэтому следует воздержаться от их сбора. Кроме того, существует риск перепутать этот условно-съедобный гриб со смертельно-ядовитым.
Классификация мухоморов Виттадини.
Некоторые микологи считают, что мухоморы Виттадини имеют черты и рода Аманиты и рода Лепиота, в связи с этим они включают эти грибы в род Лепиделла.
Особенность мухоморов Виттадини.
Интересно то, что при засыхании молодые плодовые тела мухомора Виттадини не утрачивают своей жизнеспособности. Во время засухи их развитие временно приостанавливается, а когда в степи выпадут обильные дожди, развитие продолжается снова.
Родственные виды мухоморов Виттадини.
Мухомор Баттарры тоже считается условно-съедобным видом. Форма его шляпки может быть яйцевидной, колокольчатой и выпуклой. Края неровные, рубчатые. По структуре шляпка тонкая. Ее окрас желто-оливковый или серо-коричневый. Поверхность шляпки голая, но часто заметны следы общего покрывала. Ножка желто-коричневая, с чешуйками.
Мухоморы Баттарры плодоносят с июля по октябрь. Произрастает этот вид мухоморов в смешанных и хвойных лесах. Они селятся преимущественно на кислых грунтах.
Мухомор Элиаса также условно-съедобен. Форма шляпки у него изменяется от яйцевидной до распростертой с центральным бугорком. Ее окрас может быть беловатым, розовым, бежевым и коричневым. На ее поверхности имеются частицы покрывала. Ножка может немного изгибаться, основание ее расширено. На ножке имеется беловатое, свисающее кольцо.
В основном мухоморы Элиаса встречаются в средиземноморских регионах. Этот вид в нашей стране редкий. Найти их можно в смешанных и лиственных лесах, под орехами, буками, грабами и буками. Плодоношение наблюдается с августа по сентябрь. Появляются эти грибы не ежегодно.
Разновидности мухоморов
Исторические факты о применении красных мухоморов
В лечебных и других целях красный мухомор употребляют на протяжении многих столетий. С этим грибом связано немало интересных фактов:
- Во многих европейских культурах красный мухомор фигурирует в качестве символа удачи, например, германские сказания ставят его на одну ступень с конской подковой и четырехлистным клевером.
- Красный мухомор даже в настоящее время пускают в употребление в своих шаманских ритуалах некоторые слабо развитые племена. Повсеместно для погружения в мир духов и видений гриб использовали в средневековье.
Считается, что употребление красных мухоморов перед битвами считали полезным викинги и древние воины других народностей, это помогало им ощутить особое вдохновение боя и забыть о страхе.
Серо-розовый мухомор
Внешний вид и особенности роста
Внешний вид розовеющего мухомора
Для роста подходят любые почвы. Не важны ему и погодные условия. Расти может как холодной весной, так и поздней осенью. Встречают их растущими группой и в одиночку.
Количество особей в побеге зависит от кислотности почвы. В кислых почвах он чувствует себя более уверенно и вырастет в группах.
Не любит он яркий солнечный свет, поэтому найти можно только в тенистой местности. На солнцепёке почти не встречаются представители вида, редко можно найти одиноко стоящую особь.
Характеристики внешнего вида шляпки
Шляпка мухомора
У шляпки интересная внешность. Поверхность украшают вкрапления хлопьев, характерные роду мухоморов.
Яркая, заметная, легко отличимая от остальных мухоморов. Диаметр варьируется в диапазоне от шести, до двадцати сантиметров. Среднее значение равно пятнадцати сантиметрам и полушаровидные или яйцевидные формы. На диаметр и форму влияет возраст гриба.
В начале роста гриб имеет колокольчатую форму шляпки. Края закруглены к ножке. По мере роста, края шляпки поднимаются, и её форма трансформируется в более плоскую форму. В последствии она становится плоской и характерный бугорок пропадает. Бугорок в последствии трансформируется в впадину.
Цвет поверхности шляпки определил данное ему название – серо розовые оттенки. Красно коричневый оттенок встречается реже. Светлеет шляпка по мере роста. Старый перезрелый гриб может иметь красно блестящие оттенки. Шляпка выделяет слизь, что можно понять при прикосновении.
Вкрапления хлопьев (бородавки), которые осыпают поверхность мухомора, имеют оттенки в диапазоне цветов от белого, до грязно розовых цветов. Редко имеют цвет коричневый и темно розовый.
Особенности строения ножки серо розового мухомора
Ножка мухомора
Длинна ножки достигает пятнадцати сантиметров в длину. Среднее значение варьируется в пределах десяти сантиметров у взрослых экземпляров. Высокой она вырастает только на плодородных высоко-кислотных почвах.
Ножки зрелых мухоморов достигают диаметра три сантиметра. Мякоть твёрдая, плотная. Форма цилиндрическая. По мере роста, мякоть ножки рыхлеет.
Ножка молодого серо розового мухомора окрашена в белый цвет. По мере роста окрас меняется на более розовые оттенки.
Основание ножки клубневидное. Впоследствии насекомые тянутся к нему как к магниту. Причины, по которым этот вид мухомора так любим червями и прочей лесной живности, я не нашел. Но факт остаётся таковым, что паразитам очень нравится его мякоть.
Юбочка, характерная семейству, так же является украшением ножки вида серо розовых. Внешние характеристики юбочки:
- Тонкая, почти прозрачная
- Находится сразу под шляпкой гриба
- С возрастом становится более заметной
- Широкое, свисает свободно
- У молодых белая. С возрастом розовеет
- Площадь юбочки покрыта маленькими бороздками. Со временем они увеличиваются
Описание мякоти
Мякоть гриба
Мякоть мухомора серо розового белая на срезе. Структура мясистая, плотная. По мере роста цвет меняется на розовые оттенки, и структура становится более рыхлой.
Вкус мякоти слабый, запах нейтральный. На изломе, при окислении кислородом, мякоть цвет не меняет. При повреждениях, мякоть постепенно меняет цвет с белой на винно-розовые и бело-розовые оттенки.
Описание пластинок и спорового порошка
Пластинки под поверхностью расположены часто. Площадь пластинок покрыта бороздками. В бороздках, которые находятся на поверхности пластинок, располагается споровый порошок.
В сравнении с другими видами семейства, пластинки растут очень часто и цвет ярко белый. Сами по себе очень широкие и их расположение под поверхностью свободное. Краснеют, когда их трогают.
Галлюциногенный эффект Красного Мухомора
Систематика, характеристики и описание строения
Этот гриб называют Мухомор весенний или Весенняя поганка, а также Вонючий гриб. Латинское название — Amanita verna. Принадлежит к роду Мухоморов, семейству Аманитовых.
Шляпка довольно крупная, достигает в диаметре 10 см, центр ее может быть вдавленным или иметь небольшой бугорок. Форма у молодого гриба коническая, округлая, в зрелом возрасте распростертая. Край часто ребристый, когда шляпка высыхает, становится шелковистой на ощупь. Этот мухомор бывает без белых точек, но может иметь серые или даже черные пятна.
Гименофор пластинчатый (шляпка в нижней части). Расположение свободное, частое, цвет белый, иногда с розовым оттенком. Споры белесые, гладкие, форма эллипсовидная. Мякоть гриба белая, имеет зловонный запах хлорки, резкий, неприятный, как и вкус.
На срезе цвет не меняет, аромат при надломе становится еще резче и неприятнее. Ножка вырастает до 12 см в длину, ее толщина не более 2,5 см, внутри полая. Основание клубневидное, форма цилиндрическая.
Имеются чешуйки в виде хлопьев, состоит из многочисленных волокон. Свободная вольва чашковидной формы может достигать 6 см в высоту по росту ножки. Кольцо вонючки немного полосатое, широкое с шелковистой поверхностью.
Мухомор белого цвета впервые был описан микологом и ботаником из Нидерландов в 1794 году. Ученый значительно дополнил существующую тогда линеевскую таксономию и систематизировал научную систему грибов, обозначил большое количество их родов и видов.
Описание, состав, систематика и особенности строения гриба
Съедобный пантерный мухомор или ядовитый
Малоизвестные съедобные грибы — Булгаков Касим Галиевич
Как выглядит красный мухомор
Описание красного мухомора характеризует его, как гриб с очень узнаваемой внешностью. Шляпка большая по размерам, до 15-20 см в диаметре, полусферическая в молодом возрасте и распростертая, иногда слегка вогнутая во взрослом. Цвет у шляпки ярко-красный, при этом могут преобладать как алые, так и оранжевые оттенки. Шляпка покрыта блестящей гладкой кожицей, чаще всего на ней расположены белые хлопья-наросты, остатки покрывала.
Нижняя сторона шляпки покрыта тонкими пластинками белого или кремового цвета, сами они расположены достаточно широко. В промежутках находятся более мелкие дополнительные наросты.
Ножка высокая, до 15-20 см в высоту и до 2,5 см в диаметре. По форме ножка цилиндрическая и ровная с утолщением ближе к основанию, по цвету — белая или кремовая. У молодых плодовых тел ножки плотные, с возрастом становятся полыми.
Важно!На ножке может присутствовать пленчатое неровное кольцо, также представляющее собой остатки покрывала. Однако увидеть его можно не всегда — у старых грибов кольцо часто исчезает естественным образом.. Интересно, что в качестве запасного вещества для своих клеток мухомор красный использует гликоген, а не растительный крахмал
Интересно, что в качестве запасного вещества для своих клеток мухомор красный использует гликоген, а не растительный крахмал.
Чем обусловлен красный цвет шляпки мухомора
Ядовитый гриб легко заметить в лесу благодаря его яркой шляпке. Красная расцветка объясняется наличием мускаруфина в его составе — это вещество является не только антибиотиком, но и натуральным пигментом.
Как отличить мухомор красный от других грибов этого вида
Красный мухомор обладает ядовитыми свойствами, однако он менее опасен, чем смертельно ядовитые мухоморы, и более токсичен, чем отдельные съедобные виды
Важно уметь отличать его от ложных двойников по нескольким характерным признакам
Серо-розовый мухомор
Эта разновидность гриба пригодна для употребления в пищу, но ее лечебные свойства несколько ниже, чем у красного мухомора. Отличить грибы можно по оттенку шляпки. У серо-розового вида шляпка темная, ближе к коричневому или темно-серому цвету с розоватыми оттенками.
Пантерный мухомор
Смертельно опасный двойник красного мухомора можно отличить по оливково-коричневой или оливково-желтой шляпке с белыми пятнышками. Ножка у ядовитого гриба обычно серо-желтая, мякоть — водянистая и блеклая.
Внимание!Главное отличие красного мухомора заключается в его ярком оттенке, схожие ядовитые и съедобные виды имеют менее насыщенную окраску.
Чем опасны красные мухоморы для человека
Ядовитые разновидности мухомора
Двойники и их отличия
Лечебные свойства для организма человека
Семейство мухоморов объединяет более 600 видов. Главное отличие — это цвет шляпки. Можно встретить грибы с белой, красной, оранжевой, желтой, серо-розовой и даже коричневой шляпкой. Токсичные вещества находятся в кожице, которая накрывает шляпку как покрывало.
Несмотря на то что мухомор — это ядовитое растение, из него можно приготовить эффективные лекарства, которые потом используются как обезболивающие, противоглистные, противоопухолевые и противовоспалительные средства. Они останавливают кровотечения, помогают бороться с инфекциями, активизируют работу иммунной системы, снимают спазмы, заживляют раны. Помогают уменьшить боль при ревматизме, опухолевых процессах, патологиях суставов и сосудов.
Средства, изготовленные из гриба, облегчают борьбу с заболеваниями кожного покрова, сахарным диабетом, ангиной, эпилепсией, симптомами климакса. Помогают при нарушениях зрения. После употребления подобных препаратов ощущается прилив бодрости и сил, поэтому их часто используют в терапии невритов и неврозов.
Применение мухомора в медицине
Пестрая банда
Из всех мухоморов самыми доступными для нас являются… поплавки. То есть, грибы, принадлежность которых к роду аманит не является самоочевидной. Нет, родство с мухомором налицо – но в правильные времена, когда систематика основывалась на наблюдаемых признаках, а не на генетическом родстве, поплавки выделяли в особый род Amanitopsis. Где же теперь та стройность понятий…
Итак, к поплавкам относятся мухоморы, у которых на ноге не бывает кольца. Никогда. Бывают порой какие-то ошметки старых шкурок, но в кольцо они принципиально не складываются. Еще поплавки обычно не носят на своих шляпках мухоморные “крапушки” (то есть остатки общего покрывала, в котором зарождается гриб), но этот признак устойчивым не назовешь. Наконец, края поплавковых шляпок часто бывают “стириатными”, то есть сквозь тонкую шляпку проступают ребристые пластинки – но такое встречается и у “настоящих” мухоморов. Забегая вперед, выраженная стириатность шляпки – один из ключевых отличительных признаков мухоморного базилевса, Цезарского гриба.
Поплавок желтеющий, самый обильный и безопасный (фото И.Лебединского)
Кольца, как видим, нет в помине (фото И.Лебединского)
Раскрытые поплавки, бывало, рассыпаются прямо в руках (фото И.Лебединского)
Поплавок желтеющий, самый обильный и безопасный (фото И.Лебединского)
В отличие от полноценных мухоморов, различать отдельные виды поплавков крайне сложно. Создается даже впечатление, что они не делятся на виды строго, а плавно перетекают один в другой. С практической точки зрения нас более всего интересует поплавок желтеющий (Amanita contui), с дивным изобилием произрастающий в молодых березовых лесах. Приметная окраска и специфика произрастания максимально отдаляют его от потенциально опасных видов. Известный поплавок серый (Amanita vaginata) на самом деле представляет собой недифференцированное кубло близкородственных видов разной окраски. Белые и светло-серые разновидности можно в теории перепутать с похожими формами бледной поганки, так что собирать их не рекомендуется.
Шафрановый поплавок, редкий и мелкий (фото И.Лебединского) – мотаем галерею направо, там важное
Один из серых поплавков – глядите, какая стириатность! (фото И.Лебединского)
Другой из серых поплавков (фото И.Лебединского)
Шафрановый поплавок, редкий и мелкий (фото И.Лебединского) – мотаем галерею направо, там важное
Так что при всем богатстве выбора наш промысловый поплавок – желтый, и растет в молодых березках. Транспортировку он переносит из рук вон плохо – уже через полчаса пребывания в корзинке превращается в крошево. Так что брать его стоит лишь в нераскрытом виде – и то, если недалеко тащить.
Мне-то хорошо, у меня они прямо за забором растут. Выйти с утра на зарядку, нарвать поплавков, нажарить на завтрак с яйцом и помидором. Красота.
Применение[править]
Мухомор красный в Германии
Отравление красным мухомором наступает довольно редко — не в последнюю очередь благодаря его характерному виду. При употреблении отваренных грибов симптомы проявляются в меньшей степени, так как токсины выщелачиваются в воде. Время от времени высказывалось мнение, что красный мухомор становится съедобным после отваривания в двух водах, в связи с чем его можно считать условно-съедобным, однако оно не является полностью обоснованным. Смертельная доза для человека — около 0,5 г мускарина, или около 3 кг сырых мухоморов, что примерно эквивалентно 15 шляпкам взрослых грибов.
Для достижения галлюциногенного эффекта красные мухоморы подвергают сушке, что устраняет действие токсичной иботеновой кислоты и превращает её в психоактивное соединение мусцимол. При отсутствии сушки проявляются признаки интоксикации организма, в частности, тошнота и рвота. Сушка производится обычно в естественной среде, так как при повышении температуры воздуха выше 60 градусов грибы обычно утрачивают свои магические свойства. Сушка должна продолжаться, пока гриб не станет ломким. При правильной сушке соотношение массы целого мухомора к высушенному составляет 11:1.
Название «мухомор», встречающееся во многих европейских языках, произошло от применения настоя этого гриба в качестве инсектицида. Следует помнить, что настоем могут отравиться некоторые домашние животные.
Красный мухомор широко используется многими коренными жителями Сибири в качестве энтеогена. В Западной Сибири его поедали шаманы, чтобы достичь состояния транса. В Восточной Сибири употребляется в пищу также и непрофессионалами, в рекреационных или даже религиозных целях.
Известно также лекарственное применение мухомора красного: его использовали при опухолях желез, туберкулёзе, заболеваниях нервной системы и раке.
Мухомор и религия
Мухомор очень часто встречается в различных верованиях, обрядах и так далее. Особенно, это касается средней русской истории.
Мухомор всегда считался целебным грибом, который убивает тех, кто его не уважает. Во времена, когда верили в язычество и главным Богом считался Перун, мухомор считался его представителем на земле. Однако, он нещадно карал тех, кто позволяет себе ослушаться славянского бога.
Вообще, несмотря на то, что мухомор без сомнения сильный и ядовитый, он никогда не вызывал страх. Даже в детских сказках встречается как условно на опасный грипп, однако, нигде вовсе не говорится о том, насколько он опасен для здоровья.
В Японии красный мухомор считается опасным предвестником смерти. Здесь знают о его свойствах, поэтому стараются обходить стороной. Всё же, пытливые японцы используют мухомор как деликатес.
Красный мухомор — гриб опасный, но вместе с этим, очень красивый и манящий. Поэтому, если вы по какой-то причине решите его сорвать, можете им любоваться, но ни в коем случае не употребляйте в пищу. Если он жизненно необходим вам для того, чтобы начать какое-либо лечение, всё же, изначально мы рекомендуем вам посоветоваться с лечащим врачом. И если вы получите добро на всё это, то можно вас поздравить. Можете начинать лечение.
Однако использовать японские рецепты не рекомендуется. Всё же, это может обернуться серьезным расстройством психики, галлюцинациями, даже обмороком.
Берегите свое здоровье и здоровье своих близких. А мухомор — это тот гриб, на которой можно смотреть, любоваться, фотографировать, но ни в коем случае не есть.
Мухомор поганковидный (лимонный, белый мухомор), несъедобный
Помощь при отравлении
Это ужасно, если вы стали жертвой отравления мухоморами. Безусловно, с этим состоянием нужно бороться и как можно быстрее. Но что делать для того, чтобы быстрее избавить себя от последствий отравления?
Если вы только что употребили мухомор, он не успел пройти по кишечнику, значит, впитаться в организм, вам нужно срочно действовать. Для этого вам нужно уйти в уборную и методом «два пальца в рот» попытаться вызвать приступ тошноты и рвоты.
Делайте это до момента, пока всё содержимое вашего приёма пищи не окажется вне желудка.
Однако, если и этот метод не действует, рекомендуем вам немедленно обращаться к врачу.
До приезда врача старайтесь пить как можно больше воды. Но при этом, не нужно пытаться заесть мухомор какими-либо другими продуктами. Ведь иногда сочетание может стать губительным.
В любом случае, когда бы не выяснилось, употребили вы мухомор или нет, срочно вызывайте врача или самостоятельно отправляйтесь в ближайшее медицинское учреждение.
Если мухомор съел ребёнок, в таком случае отправляться в больницу нужно немедленно.
Что нужно делать для того, чтобы избавиться от последствий?
Для начала, врач выяснит, что именно вы принимали в пищу. А также, обязательно спросит о вашем состоянии. После, готовьтесь к не самой приятной процедуре, в результате которой вам будет промыт желудок и кишечник.
Возможна также установка клизмы.
Кроме того, вам придется несколько часов провести под воздействием капельниц. Это необходимо для того, чтобы бы заменить губительные свойства мухомора на полезные вещества. Также, обязательно применение физраствор.
Следующим шагом вам нужно будет оставаться под наблюдением врача на указанный срок. Если ваше состояние более или менее, то в таком случае вам придется побыть под наблюдением один или двое суток. Если состояние оставляет желать лучшего, то время пребывания под наблюдением врача варьируется.
Интересные факты
Мухомор белый имеет ядовитые вещества. Достаточно одного прикосновения рукой, чтобы они попали на кожу. Если этот гриб оказался в вашей корзине, то можно смело весь урожай выбрасывать, он заразил даже хорошие экземпляры.
Цвет шляпки мухомора весеннего может быть не только белым, но и с серым оттенком, иногда даже с розовым. Это зависит от места произрастания и экологичности окружающей среды.
Если вы обнаружили в лесу мухомор без белых точек, не стоит его топтать или уничтожать только потому, что этот гриб ядовитый
Обратите внимание на его внешний вид и обойдите стороной. Опасные виды остаются таковыми всегда, не стоит рисковать своим здоровьем
Рецепты лекарств
Приготовить лекарство несложно, главное, сделать это правильно. Самыми распространенными лекарственными средствами является мазь и настойка для внешнего применения. Способы приготовления:
- Для приготовления мази используют только шляпки. Их растирают в порошок и взвешивают. В порошок добавляют жирную сметану, в количестве, равном массе шляпок. Готовую мазь хранят в холодильнике в герметичных стеклянных или керамических емкостях.
- Настойка для внешнего применения используется для компрессов и растирок. Для приготовления также используют только шляпки. Их измельчают и помещают в стеклянную либо керамическую посуду. Шляпки следует выдержать в холоде 3 дня.
Затем емкость, предназначенную для настаивания, на ¾ наполняют измельченными шляпками, а остальное пространство заливают водкой. Грибы настаивают в темном месте на протяжении 2 недель. Спиртовую настойку категорически нельзя принимать внутрь. Спирт умножает токсичность в несколько раз.
Из-за большого риска отравления посуду и инструменты, которыми пользовались во время приготовления лекарств, следует тщательно мыть. Средства хранят в недоступных для детей и домашних животных местах. Принимать лекарства можно исключительно по рекомендации врача гомеопата.
Мухомор-бледная поганка (Amanita phalloides (Vaill.) Link)
Мухомор ярко-жёлтый (лат. Amanita gemmata)
Съедобность
Мухомор красный ни в коем случае нельзя принимать в пищу. Это ядовитый и к тому же психоактивный грипп. Он оказывает опьяняющее воздействия, а также, оказывает вред здоровью человека, начиная с желудочно-кишечного тракта, заканчивая болезнью печени, почек, нервной системы и всей кровеносной системы.
К сожалению, при отравлении мухоморами редко, но всё же может наступить летальный исход. Однако, это возможно для людей, которые применили в пищу около 15 шляпок, при этом, обладают слабым иммунитетом и сопротивляемостью к токсичным веществам.
Были зафиксированы случаи, когда после применения этого гриба у людей наступала потеря сознания, амнезия или летаргический сон. Люди жалуются на галлюцинации, приступы сильной боли, а также болезненные ощущения в области желудка и кишечника
Роль в жизни животных
Значение красного мухомора для животных до сих пор не выяснено. Однако доказаны случаи, когда болеющие лесные жители начинали беспрекословно питаться мухоморами. И в течение некоторого времени наступало улучшение.
Считается, что животные едят Мухоморы инстинктивно, так как он может заглушить боль и погрузить состояние эйфории. Это своего рода природный наркоз или анестезия, которая избавляет животных от боли.
Несмотря на то, что лесные жители питаются этим мухомором, всё-таки химический состав этого гриба не меняется, он по-прежнему остаётся вредным. Поэтому в случае, если зверь сильно болел или испытывал проблемы со здоровьем, мухомор только ускоряет сроки, когда наступит смертельный исход.
Однако, польза от мухомора есть. Этот красный гриб позволяет избавиться от болезненных ощущений и делает последние часы или дни жизни зверей несколько проще.
Грибы толкачики, как готовить. Грибы толкачики
Поплавки (грибы толкачики) — это вид, считающийся теоретически съедобным. Он не обладает высокой пищевой ценностью и относится к роду Мухомор. Это малопривлекательные экземпляры как по виду, так и по вкусу.
Грибы толкачики
Внешний вид
Толкачик (Amanitopsis alba), согласно описанию, обладает ножкой 0,8-1,2 см в диаметре, высотой — 5-15 см. Цвет белый или серый. Грибы вида поплавки шафрановые (Amanita crocea) отличаются от поплавков серых (Amanita vaginata) цветом шляпки.
Поверхность шляпки у разных видов гриб поплавок имеет разнообразные цвета: серый, желтый, оранжевый. Шляпка взрослой особи в диаметре достигает 4-9 см. У молодых она в форме колокольчика, у взрослых уже плоская, изредка — плоско-выпуклая.
Пластинки гименофора поплавков имеют белый цвет, они свободные и частые. Порошок спор также белого цвета. Споры в форме шара, неамилоидные, их поверхность гладкая.
Ирина Селютина (Биолог):
По краям шляпки хорошо заметны рубчики – следы прикрепления с ее нижней стороны пластинок и пластиночек. На поверхности шляпки могут быть легко отделяемые от кожицы хлопья – пленчатые или же напоминающие по внешнему виду бородавки.
Ножка поплавков (толкачиков) может быть как голая, так и покрытая хлопьевидным налетом или же иметь рисунок из тонких (в тон ее поверхности) чешуек. Не смотря на то, что грибы относятся к мухоморам, в основании ножка не имеет клубневидного вздутия и от шляпки отделяется достаточно легко.
Нижняя часть ножки погружена в хорошо развитую вольву, которая в свою очередь довольно глубоко расположена в почве. Но с возрастом вольва иногда может исчезать. Кольца обычно на ножке нет.
Гриб поплавок похож на мухомор даже по химическому составу, однако некоторые ученые отказываются считать их родственными видами.
Высота ножки гриба — 5-15 см, диаметр шляпки — 4-9 см
Виды
Гриб поплавок серый — съедобный вид. Он заметен, благодаря серому цвету хрупкой шляпки 4-8 см в диаметре. Ее центральная часть более темного, насыщенного оттенка. Имеет яйцевидно-колокольчатую форму, иногда плоскую. Край ребристый по всей окружности. Ножка высотой 5-12 см. Цвета — белый, бежевый, серый. Пластинки белые и свободные. Эти грибы растут в конце лета-начале осени, поодиночке или помногу на небольшом расстоянии.
Существует вероятность встретить и следующие виды:
- Поплавок (толкачик) желто-коричневый: он обладает необычного окраса шляпкой. Края ее белого цвета, к центру меняются от коричневого, оранжевого оттенков до темного, почти черного в центральной части.
- Поплавок (толкачик) шафрановый: отличается шафранной и оранжевой шляпкой, имеющей в центральной части темный окрас. Этот оттенок есть и у ножки. Пластинки зачастую желтого цвета. Растут редко, приоритетно в болотистой местности (по одному и группами).
- Поплавок (толкачик) умброво-желтый (мухомор Баттарры): в центральной части шляпки имеют темный цвет, края же у них желтые или коричневые. Этот оттенок имеет и ножка. На ней присутствуют маленькие чешуйки.
- Поплавок (толкачик) белый: представители этого вида – обладатели ножки с бледными чешуйками, на которой расположилась шляпка яйцевидной или плоской формы с небольшим бугром в центральной части. Ее размер достигает 10 см в диаметре. Мякоть белого цвета, но хрупкая и быстро крошится. Этот вид растет в смешанных и лиственных лесах, возле берез.
- Поплавок (толкачик) белоснежный: пожалуй,самый малорослый вид. Его ножка имеет высоту 7-10 см, а шляпка составляет в диаметре 3-7 см. Молодые особи имеют хлопья, покрывающие поверхность шляпки. Со временем они исчезают, изменяется и оттенок ножки: белая становится серой.
