Трутовик ветвистый

Лечебные свойства и противопоказания, польза и возможный вред

Употребление полипоруса в пищу помогает восстановить организм после отравления ядами и тяжёлыми металлами. Также полезные свойства этого гриба признаны официальной медициной и на его основе изготавливают лекарственные препараты, помогающие вывести токсины и тяжелые соединения из организма.

В частности, «Милайф» — парафармацевтик растительного происхождения, представляющий собой биомассу лиофилизата монокультуры трутовика чешуйчатого. Благодаря богатейшему набору полезных веществ, препарат восстанавливает в организме физиологический фагоцитоз. Происходит нормализация показателей окислительно-восстановительного потенциала.

Гриб обладает антисептическим, кровоостанавливающим, противовоспалительным действиями. Его часто используют для составления диет, восстановления обмена веществ и лечения функциональных расстройств. Повышает иммунитет, ускоряет расщепление жиров и предотвращает образование жировой ткани. Способен стабилизировать уровень сахара в крови.

В народной медицине на основе Трутовика изготавливают порошки и мази для борьбы с грибком ногтей.

Наряду со множеством полезных свойств, заячник имеет и противопоказания:

• Полипорус чешуйчатый в различных блюдах, а также в составе лекарственных препаратов не рекомендован беременным и кормящим женщинам.
• Негативно отразится на состоянии людей, страдающих мочекаменной болезнью.
• Индивидуальная непереносимость может проявляться в виде аллергической сыпи.

Трутовик чешуйчатый, вязовик (Polyporus squamosus)

Трутовик чешуйчатый, вязовикPolyporus squamosus

1. Описание грибов – , определитель грибов. … Плодовое тело трутовика серно-желтого состоит из сросшихся, изначально языковидных …

2. | Базидальные грибы | Виды грибов | Съедобные и ядовитые … К этой группе относятся грибы, которые поселяются главным образом на …

3. Laetiporus sulphureus) — гриб–трутовик семейства Полипоровые ( Polyporaceae). Считается условно съедобным, но иногда может оказывать некоторое …
   ‎Описание – ‎Синонимы – ‎Экология и распространение – ‎Сходные виды

4. – это довольно большая группа грибов, паразитирующих в основном на деревьях, но довольно часто обживающие и сухую упавшую …

5. – грибы растущие на деревьях, относятся к разным семействам и объединяет их лишь схожий внешний вид и способ существования. Среди …

6. «» – собирательное название грибов-паразитов, … Некоторые из них являются условно съедобными грибами, требующие специальной …

7. Этот условно съедобный гриб имеет некоторые особенности в употреблении: в пищу можно использовать только молодой трутовик серно- желтый, …

Рецепты народной медицины

Для создания целебных снадобий используют следующие лекарственные виды трутовиков: настоящий, лакированный, березовый, лиственничный. Данные грибы применяют как вспомогательное средство для профилактики и терапии функциональных расстройств.

Експресс-средство для очищения крови

Измельчить в порошок высушенные плодовые тела гриба. Схема приема: 1-2 день – по 5 г сырья каждые 2,5 часа со 100 мл чистой воды (за 10 минут до трапезы). С 3-го дня переходят на трехразовый режим потребления порошка (соблюдая указанную дозировку). Курс лечения – 1-2 месяца. Средство эффективно при отравлениях, аллергиях, инфекционных патологиях и заболеваниях печени.

Состав для стимуляции похудения и отхождения мокроты

Залить 15 г измельченного трутовика 200 мл горячей воды. Установить емкость со смесью на водяную баню на 30 минут. После этого настоять состав в теплом месте не менее 4-х часов. Готовое средство принимают четырежды в сутки за 15 минут до еды. Помимо стимуляции похудения снадобье используют для улучшения отхождения мокроты при воспалении легких, бронхите, плеврите, туберкулезе.

Наружное средство для заживления кожных повреждений

Залить 30 г грибного порошка 150 мл водки. Смесь настоять в темном месте на протяжении 14 дней. Готовое средство процедить через марлю, а затем использовать для орошений поврежденной кожи (язв, порезов, царапин). При нагноениях дермы перед использованием настоя рану следует промыть раствором фурацилина (1:5000) или перекисью водорода (3%).

Снадобье от гепатита

Высушенный трутовик вымочить в холодной воде (3-4 часа), а затем пропустить через мясорубку. После этого измельченное сырье (200 г) соединить с теплой кипяченой жидкостью (1 л). Лечебную смесь настаивать не менее 2-х суток в темном месте. Затем раствор процедить через сито и смешать с водой, в которой размачивался гриб. Состав принимают по 150 мл трижды в день (перед едой).

Многофункциональная грибная настойка. Соединить 50 г измельченного трутовика и 500 мл натурального вина (желательно кагора). Закупоренную емкость с сырьем настоять на протяжении 14 дней в прохладном месте. Настой потреблять трижды в день по 5-15 мл. Курс приема – 3-4 месяца.

Масляный состав помогает избавиться от аллергического ринита, повышенной вязкости крови, возбудимости сердечной мышцы. Наряду с этим средство используют для подавления опухолевого процесса (на первых стадиях).

Масляная композиция от атеросклероза, гипертонии, психических расстройств

Для создания настоя потребуются: 23 г высушенных измельченных грибов и 250 мл натурального оливкового жира. После смешения раствор выдерживают в темном месте на протяжении 14-21 дня. Масляную композицию употребляют дважды в сутки по 5-15 мл (в зависимости от тяжести заболевания). Курс лечения – 3-4 месяца.

Противоопухолевая настойка

Лучшие материалы месяца

• Почему нельзя самостоятельно садиться на диету
• 21 совет, как не купить несвежий продукт
• Как сохранить свежесть овощей и фруктов: простые уловки
• Чем перебить тягу к сладкому: 7 неожиданных продуктов
• Ученые заявили, что молодость можно продлить

Смешать 45 г грибного порошка и 500 мл водки. Раствор настоять в темном месте на протяжении 15 дней. Не процеживать. Для подавления опухолевого процесса состав принимают дважды в день по 10 мл (желательно за полчаса до еды).

Помните, снадобья на основе трутовиков нельзя сочетать с обезболивающими средствами, антикоагулянтами, гипотензивными препаратами, аспирином, антибиотиками, амфетаминами, лекарствами, понижающими сахар в крови. Кроме того, прием гриба следует прекратить минимум за 2 недели до оперативного вмешательства, в том числе процедуры по удалению зубов.

Лечебные и полезные свойства трутовика

В семействе трутовиков обнаружено значительное количество биоактивных веществ. Ведущее место среди них занимают следующие элементы:

• аминокислоты;
• гликозиды;
• стероиды;
• лецитин LSL;
• полисахариды;
• фенолы;
• фитонциды;
• пигменты;
• клетчатка;
• минеральные соединения (марганца, магния, калия, железа, натрия, цинка, алюминия, кобальта, меди, никеля, кремния, серебра );
• органические кислоты (уксусная, щавелевая, муравьиная, масляная и прочие).

Водянистый экстракт свежих плодовых тел характерен ярко выраженным антимикробным и противовирусным действиями. Экстракт мицелии подавляет малярийный плазмодий и считается устойчивым к метицилину Staphylococcus aureus, а вдобавок токсичен для Escherichia coli, одному из главных возбудителей воспаления мочевых каналов при фиброзах. А последние эксперименты подтвердили тот факт, что элементы, входящие в состав данного гриба, снижают риск подхватить вирус ВИЧ.

Среди остальных медицинских свойств можно подчеркнуть снижение уровня сахара крови и заметную пользу при эндокринных заболеваниях благодаря содержанию эбурикоевой кислоты. Отдельные источники утверждают, что данный гриб применяется как слабоядовитый и даже галлюциногенный, поскольку он имеет слабительный эффект.

Касательно лечебных свойств гриба не исключается риск аллергических реакций при приёме его в пищу. Обычно подобные сведения относятся к экземплярам, собранным с хвойных пород деревьев, поэтому чтобы исключить случаи отравления и негативных последствий следует искать лишь те трутовики, которые произрастают на лиственных породах.

Есть ли у чешуйчатого трутовика двойники?

Благодаря ярко выраженной внешности, двойников у него нет: спутать этот гриб с другими трутовиками — это нужно постараться! Если все же говорить о похожих грибах, то это или трутовик ячеистый, или трутовик клубненосный: тоже съедобные виды.

• трутовик ячеистый
• трутовик клубненосный

Первый вид отличается окрасом кожицы: она значительно ярче, шляпка практически оранжевая, иногда почти красная, да и мякоть пахнет очень слабо. К тому же она более жесткая даже у молодых грибов.

Второй вид — действительно, внешне очень похож: примерно тот же цвет, те же темные чешуйки. Но шляпка у него всегда правильной, округлой, воронкообразной формы, а ножка расположена по центру, не эксцентрично. Дело в том, что эта разновидность вырастает на горизонтальных валежинах, а не цепляется за вертикальный ствол.

Трутовик зонтичный: ботаническое описание

Трутовик – достаточно крупный гриб кустистой формы, который состоит из множества ножек и шляпок, строщенных у основания. Верхняя часть гриба имеет зонтичную форму с немного волнистым краем и небольшим углублением в центре. Она покрыта тонкой, светло-коричневой, бархатистой кожицей, которая усыпана довольно мелкими чешуйками. Под ней скрывается белая, плотная мякоть с ярко выращенным укропным ароматом.

Спороносный слой трубчатый с небольшими, тонкими, короткими, нисходящими трубочками. Защитное покрывало отсутствует. Кремовые или белые споры имеют цилиндрическую форму.

Мягкие, короткие, тонкие, цилиндрические ножки имеют небольшое разветвление в верхней части.

Как бороться с трутовиком?

Когда, ознакомившись с проблемой грибов на деревьях, приходится слышать от садовода слова: «борюсь с трутовиком успешно», то следует всерьез заинтересоваться его опытом. Изначально нужно понять, что трутовики распространяются по территории с помощью спор, которые выходят из внешних плодовых тел. Поэтому, если хозяин сада думает о том, как бороться с трутовиком, то он в первую очередь должен узнать, как избавиться от распространения грибных спор. Опытные садоводы советуют срезать грибы со стволов в конце лета. В это время споры уже сформированы, но до их рассеивания остается время.

Если гриб обосновался на ветке, то это обнадеживающий знак. Возможно, инфекция не успела дойти до ствола и поразить все дерево. В этом случае лучше срезать ветку у самого ствола. По состоянию среза можно определить, как далеко проникла инфекция. Если древесина яркая, влажная и твердая, значит опасность миновала. В случае когда древесина потемнела и стала мягкой, можно наверняка утверждать, что дерево поражено полностью. Обнаружение нароста на стволе говорит о том, что плодовое растение инфицировано от корня до макушки.

Для того чтобы избавиться от трутовика, не существует никаких лекарств и вакцин. Единственным эффективным способом борьбы с существующими в саду трутовиками является полное уничтожение зараженных деревьев путем сжигания. Для этого паразит срезается полностью с частью древесины. Получившийся срез необходимо тщательно продезинфицировать.

Если в саду все растения здоровы или надежно обработаны, это вовсе не является поводом для полного успокоения.

Вокруг сада может произрастать большое количество деревьев, некоторые из которых могут быть поражены трутовиками. Несколько десятков метров до сада для легких спор это не расстояние. Таким образом, борьбу с трутовиками необходимо вести и за пределами своей территории. Поэтому для того, чтобы избавиться от очага инфекции, необходимо полностью предотвратить заражение соседних деревьев.

Срез на месте, где был трутовик, нужно тщательно обработать

Описание и характеристики условно-съедобного гриба

Трутовик чешуйчатый также носит название Трутовик пёстрый, Пестрец, Заячник, Вязовик. Латинские наименования: Cerioporus squamosus, Polyporus squamosus, Melanopus squamosus, Polyporellus squamosus. Гриб относится к семейству Полипоровые, роду Cerioporus и является условно-съедобным.

Гриб Трутовик, по сути — паразит, питающийся соками деревьев. Он проникает в ослабленные стволы в виде спор и там разрастается, образуя грибницу.

Шляпка имеет форму почки, по мере взросления плода становится плоской и распростёртой. В диаметре может достигать 30 см. Очень мясистая и толстая, у основания может быть немного вдавленная. Поверхность шляпки кожистая, жёлтого оттенка, покрытая тёмно-бурыми чешуйками. Чешуйки размещены по её поверхности симметричными кругами. Края веерообразные, тонкие. Шляпки на плодовых телах располагаются по типу черепицы.

Гименофор – нижняя часть шляпки, трубчатая, желтоватого цвета. На трубчатом слое имеются крупные поры угловатой формы.

Мякоть сочная, плотная, беловато-кремового оттенка, имеет приятный аромат, схожий с запахом недопеченной сдобы, иногда запах, источаемый грибом, напоминает мёд. У старых пестрецов мякоть деревенеет.

У трутовика чешуйчатого есть толстая боковая ножка, которая иногда бывает эксцентрической. Её ширина может достигать четырёх сантиметров, а длина – десяти. Поверхность ножки, как и шляпка, покрыта бурыми чешуйками, основание более тёмное, а нижняя часть светлее, с сетчатым рисунком.

Немного истории

Исследование рода Cerioporus началось в конце XIX века. Впервые описал гриб и дал ему биномиальное название Уильям Хадсон в 1886 году. Информация о видах наращивалась постепенно и в сороковых годах двадцатого века миколог Олег Своцкий впервые добавил в систематизацию Трутовик чешуйчатый, описав его характеристики.

Где растет и когда собирать

Еще одно название трутовика – сосновый, поскольку он предпочитает хвойные леса. Однако это не означает, что его нельзя встретить в смешанной зоне или в какой-нибудь березовой роще. Мало того, пробкообразное копыто запросто может вырасти на приусадебном участке.

Так, излюбленными породами трутовика европейских и российских лесов является ольха, граб, бук, ель, сосна и береза, оккупируемые на начальном этапе в нижней части ствола с дальнейшей миграцией паразита в сторону кроны.

Из-за схожести климата трутовик является частым гостем и североамериканских лесов, произрастая в период с мая по ноябрь. И даже легкие заморозки не вредят трутовику, хотя критически низкие температуры сильно тормозят его развитие.

Интересно!

Если перенести пробковый гриб в питательную почву, то он даст только один урожай.

Признаки поражения деревьев

В плодовом саду может появиться и паразитировать до двух десятков видов трутовиков. Наиболее популярны из них:

• трутовик настоящий,
• серо-желтый,
• ежовик,
• чешуйчатый,
• зонтичный,
• изменчивый,
• ложный,
• дымчатый,
• разноцветный,
• лакированный.

Каждый из них имеет свой характерный облик и симптомы заболевания. По внешнему виду грибы бывают в форме шляпок, острых иглообразных выростов, копыт или различных наслоений. Цвет грибов тоже отличается разнообразием. Эти древесные паразиты могут быть желтого, бурого, серого, черного или оранжевого цвета. Особенно может разниться размер трутовиков. Если размер самых маленьких равен одному сантиметру, то плоский трутовик может достигать до метра в диаметре. Средний размер трутовика составляет 10-25 см.

У всех грибов-паразитов есть несколько общих, крайне неприятных свойств. Трутовики необычайно жизнеспособны. Им не страшны ни морозы, ни жара, ни дожди. То, от чего страдают плодовые деревья, на трутовиков не оказывает абсолютно никакого негативного воздействия. И самое страшное, поселившись на дереве, трутовики распространяются по всей его внутренности через сосудистую систему.

Трутовики, несмотря на то что дерево борется с болезнью, вызывают загнивание древесины, распространение гнили по стволу, ветвям и листьям. Это приводит к омертвению тканей, высыханию и ослаблению вишни, груши, сливы или яблони. Явными симптомами поражения дерева трутовиком является потемнение и шелушение коры, темный цвет древесины на срезе и специфический блеск на листьях. Листва становится хрупкой и сухой, что приводит к еще большему ослаблению дерева.

Если трутовики появляются в разных частях дерева, у корня, в центре и у вершины, это говорит о том, что дерево поражено полностью и, мало того, механизм его уничтожения трутовиком запущен. Оно становится источником опасной инфекции для всего сада. Данная ситуация является довольно опасной, но не критичной. Существует множество способов, как бороться с этой проблемой и выходить победителем.

В плодовом саду может паразитировать несколько десятков видов трутовиков

Описание настоящего трутовика

Трутовик настоящий относится к сапрофитам. Обычно он располагается на мертвых деревьях. Плод называют кровяной губкой, а также грибом-копытом. Второе наименование связано с особенностями внешнего вида плода.

Как выглядит гриб

Внешней трутовик похож на своих «сородичей», то есть он представляет собой бесформенное плодовое тело. По контуру плод немного напоминает форму копыта. Начало жизненного цикла гриба весьма необычное, поскольку он появляется на дереве в виде капельки. Кажется, будто трутовик «просачивается» через древесину, а потом начинает постепенно увеличиваться в размерах.

Запомните!Главным отличием трутовиков от других грибных видов является отсутствие ножки. Крепятся данные экземпляры центральной частью шляпки к коре дерева, на котором они паразитируют.

Строение вида Fomes fomentarius

Трутовик не относится к токсичным грибам. Его несъедобность объясняется чрезмерной твердостью мякоти, которая не становится мягче даже после длительной варки. Плодовые тела у этой разновидности сидячие, многолетние. В молодости они имеют округлую форму, но со временем становятся копытообразными.

Ножка у плода полностью отсутствует. Шляпка довольно крупная, у старых трутовиков она может достигать 40 см в диаметре и 20 см в высоту.

Кожица шляпки матовая, волнистая. Ее поверхность неровная, может иметь концентрические валики, окрас которых становится темнее в углублениях. Также на поверхности плода выявляются мелкие трещинки. Шляпочный оттенок может меняться от светло-серого до темно-серого. Обычно более темными бывают старые плодовые тела трутовика. Крайне редко гриб имеет светло-бежевый окрас.

Мякоть у трутовика плотная, напоминает пробку. Изредка она бывает деревянистой. На срезе становится бархатисто-замшевой. По цвету бывает бурой, насыщенно рыжевато-коричневой или ореховой. Гименофор у гриба трубчатый, увенчанный крупными округлыми порами, которые окрашены в светлые тона. Если на него надавить, он становится темным.

Споровый порошок кровяной губки беловатый. Споры бесцветные, гладкие, продолговатые по форме.

Трутовики

Чешуйчатка травяная

Латинское название:	Polyporaceae
Английское название:	Уточняется
Домен:	Эукариоты
Царство:	Грибы
Отдел:	Базидиомицеты
Класс:	Агарикомицеты
Порядок:	Уточняется
Семейство:	Уточняется
Род:	Уточняется
Съедобность	Съедобный гриб

Общая информация о грибе

Трутовики принадлежат к отделу базидиомицеты. Согласно современной систематике отдельные виды этих грибов относят к разным семействам.

Характеристики гриба трутовик

Строение плодового тела у трутовиков необычное. При этом оно устойчиво к воздействию воды, высоких и низких температур. Тонкие нити, гифы, которые переплетаются между собой, образуют тело гриба. Мицелий находится глубоко в стволе дерева. Гифы проникают под кору дерева, благодаря выделению специальных ферментов, которые растворяют клеточные оболочки.

По форме различают плодовые тела: сидячие (прикреплены к субстрату одной стороной, иногда имеют боковую ножку); распростертые (похожи на пластинку или на лепешку, которая плотно приросла к дереву, а их цвет и поверхность похожи на кору дерева); шляпконожечные.

Трутовики встречаются в еловых и смешанных лесах, на просеках, лесных полянах, около дорог, на светлых местностях.

Когда появляются трутовики

Период интенсивного роста трутовиков приходится на июль-октябрь. Максимальное количество полезных веществ накапливается в грибе к концу осени, когда и рекомендуется собирать трутовики. Данный гриб не собирают с сухих деревьев, у самой земли. Чем выше растет трутовик, тем лучше. Гриб срезают острым ножом или топором. Если плодовое тело крошится и рассыпается, то оно не подходит для сбора.

Съедобность трутовика

Распространенным съедобным видом является трутовик серно-желтый. Этот гриб съедобен только в молодом виде, его отваривают в течение 30-45 минут или поджаривают. Серно-желтый трутовик отличается приятным грибным запахом и кисловатым вкусом. Его также используют в салатах, солят и маринуют. Грибной фарш на основе этого вида применяют как начинку для пирожков, яичной запеканки. Кроме того, этот гриб хорошо и долго сохраняется в замороженном виде.

Классификация съедобных видов

1. В июне на лиственных породах деревьев появляется трутовик плоский, до 20 см в диаметре желтоватого окраса. Из-за цветового оттенка он получил название серно-желтый. Верхняя сторона плодового тела имеет волнистую структуру, а нижняя — мелкопористую. Растут эти грибы целыми семьями. Сразу, как только спора начинает прорастать, трутовик серно-желтый приобретает необычную форму. Кажется, что он вот-вот выпадает из ствола дерева. В народе его прозвали лесной курицей. Он может быть съедобным только в раннем возрасте, так как позже стает твердым и жестким. Трутовик серно-желтый имеет уникальные вещества, которые используют для создания лекарств.
2. Часто на лиственных породах деревьев, в особенности на вязях, растет трутовик чешуйчатый. Своеобразные крапинки-чешуйки буроватого цвета на желтовато-сером плодовом теле придают грибу замысловатый вид. Растет этот гриб в одиночестве, не образуя семей. Ножка — толстая, черная. В начале своего развития трутовик чешуйчатый может быть съедобным.
3. На отмерших стволах берез (редко на других деревьях) можно встретить трутовик березовый. Он имеет выпуклое тело, серовато-белую поверхность, которая со временем становится темнее. Трутовик березовый богат на микроэлементы и аминокислоты, которые так нужны живым организмам. Насекомые-паразиты с удовольствием откладывают свои личинки в теле этого гриба. На основе натуральных грибных полимеров, которые можно получить из трутовика березового, в фармакологии изготовляют биологически активную добавку, которую широко используют при диабете.
4. На живых стволах березы, ольхи, рябины встречается одна из форм трутовика скошенного под названием чага. Деревянистые наросты имеют неправильную форму и шероховатую поверхность темно-бурого или черного цвета. Если разрезать такой гриб, можно увидеть беловатые прожилки. Трутовик скошенный (чага) широко используется в медицине (отвар и настой). Описание рецептов приготовления чаги можно найти во многих медицинских источниках.
5. Попав в дубраву, можно встретить на стволах величественных богатырей-дубов своеобразные лепешки вишневого цвета. Это печеночница. Растет с середины июля и до первых заморозков. Плодовое тело напоминает сырую печенку. Отсюда и название. Шляпка в форме языка, мясистая, будто пропитанная красным соком. Если сделать надрезы, то виден мраморный рисунок. В пищу употребляют молодые грибы в виде солений.
6. На сучках возле земли, пнях, стволах, корнях ивы, ольхи, рябины с весны и до самых заморозков можно встретить трутовик зимний. Шляпка гриба имеет выпуклую эластичную форму и окрас от желтого до сероватого. Кремовые трубочки составляют белую мякоть гриба, которую используют в пищу. Лучше всего используют трутовик зимний для сушки.
7. На кленах, березах, буках и в местах с повышенной влажностью растет трутовик зонтичный. Он выглядит, будто большой букет, сотканный из кружев. Имеет коричневый окрас, окаймленный разноцветными волнистыми полосками: от черного до бежевого, от лимонного до оранжевого. В Китае трутовик зонтичный популярен как съедобный гриб, и его очень часто используют в качестве основного блюда.

Как выглядит гриб трутовик

Внешний облик трутовых грибов очень разнообразен. По размеру они могут быть от нескольких миллиметров до 100 см в диаметре, весить от нескольких граммов до 20 кг. Плодовые тела могут состоять из одной шляпки, край которой крепится к субстрату, или иметь ножку – полноценную или зачаточную. По форме шляпки могут быть распростертыми, распростерто-отогнутыми, копытообразными, консолевидными, веерообразными, шарообразными, желвакообразными, полочковидными, раковинообразно согнутыми, дискообразными.

В зависимости от вида и возраста разнится толщина шляпок. Их поверхность может быть гладкой, бугристой, морщинистой, бархатистой, ворсистой, матовой или глянцевой, покрытой коркой или кожицей.

Трутовик лиственничный копытообразной формы

На поверхности шляпок часто поселяются водоросли или мох. Расцветка может быть приглушенной, выдержанной в пастельных тонах или яркой. Сердцевина называется тканью или трамой. Она может быть:

• мягкой – восковидной, мясистой, субжелатинозной, волокнистой, губчатой;
• жесткой – кожистой, пробковой, деревянистой.

Иногда ткань бывает двуслойной, состоит из мягкого и жесткого слоев. Ее структура может изменяться в процессе развития гриба. Окрас трамы варьируется в пределах белого, серого, бежевого, желтого, бурого, коричневатого, розоватого тонов. Гименофор трутовых грибов бывает разных типов:

• трубчатый;
• лабиринтовидный;
• пластинчатый;
• зубчатый;
• шиповидный.

Типы гименофора трутовых грибов

У многолетних видов с возрастом или под воздействием окружающей среды наблюдается возрастная трансформация одного вида гименофора в другой. Поры могут быть правильной и неправильной формы, одинаковыми по размеру и разновеликими. Споры различаются от цилиндрических до шаровидных, окрашены в беловатые, сероватые цвета.

Несъедобные трутовики

Не все виды являются съедобными.

В парках на пнях, валежнике лиственных пород растет трутовик каштановый. В местах, где растет этот гриб, всегда сыро и влажно. С июня до октября радует глаз его гладкая блестящая шляпка. У молодых грибов она светло-коричневая, а у более взрослых — каштановая с оранжевой каемкой. Поверхность плодового тела имеет пористую и маслянистую структуру. Мякоть белая. В пищу этот гриб каштановый не используется, хотя и очень плодовит.

Трутовик каштановый

Трутовик изменчивый по форме выглядит как обычный гриб с ножкой и шляпкой. Это и есть его плодовое тело. Форма напоминает воронку, вогнутую в середину. Трутовик изменчивый имеет желтовато-бурый или табачный окрас. Низ — пористый, белый. Ножка черная, короткая. Он не используется в пищу, хотя и выглядит безопасно.

Трутовик изменчивый