Трутовик настоящий
Встретить экземпляр можно очень часто. Плодовое тело в начале жизненного цикла имеет округлую форму, но со временем становится копытообразным. Растет он на лиственных породах деревьев: дубах, осинах, берёзах, ольхе. Встретить его можно почти на всей территории Европы, как и кленовый трутовик.
Как распознать
Характерные черты:
- Плодовое тело. Ножка отсутствует, поэтому плодовое тело считается сидячим. Ширина достигает 40, а высота 20-25 сантиметров. Кожица очень волнистая, матовая, в углублениях более темная. На поверхности нередко встречаются трещины. Оттенок серый, напоминает цветовую палитру древесной коры. В очень редких случаях оттенок может быть бежевым.
- Мякоть. Плотная, мягкая, похожа на пробку. Иногда может быть деревянистой. На срезе бархатистая и приятная на ощупь, похожа на замшу. Цвет мякоти ореховый, бурый или рыжеватый.
Свойства
Настоящий трутовик не употребляется в пищу. Он является паразитом. Если дерево заражается трутовиком, вероятно, скоро оно погибнет. Правильное удаление трутовика избавляет растение от паразита.
Мякоть гриба имеет лечебные свойства. Используется народными целителями для приготовления кровоостанавливающего средства. Благодаря этому особь прозвали «кровяная губка».
Образ жизни
Дереворазрушающие грибы различаются биологическими особенностями, которые определяют их образ жизни и роль в лесных и городских насаждениях. Одни из них разлагают мертвую древесину срубленных деревьев, другие поражают растущие деревья. Многие виды способны развиваться как на живых деревьях, так и на мертвой древесине сухостоя, валежа, пней.
В зависимости от предпочтения питающего субстрата дереворазрушающие грибы относят к различным экологическим группам.
Обширную группу составляют сапротрофы – грибы, способные существовать только на мертвой древесине сухостоя, валежа, пней. Они интенсивно и быстро разлагают мертвую древесину до полной минерализации, поэтому играют очень важную роль в круговороте веществ в лесных насаждениях. Примерами сапротрофных грибов являются: трутовик розовый (Fomitopsis rosea), трутовик розоватый (F. cajanderi), трутовик елово-пихтовый валежный (Trichaptum abietinum), трутовик буро-фиолетовый (T. fuscoviolaceum), трутовик групповой (Antrodia serialis) и многие другие.
Значительно меньшая по численности видов группа представлена ксилотрофами – паразитами (патогенами), которые поселяются на живых деревьях и прекращают свое дальнейшее развитие после гибели дерева. Это наиболее опасные для деревьев виды, вызывающие ослабление и усыхание не только отдельных деревьев, но и целых насаждений. К ним относятся: губка корневая (Heterobasidion annosum) и губка сосновая (Porodaedalea pini); трутовик ложный (Phellinus igniarius); трутовик ложный дубовый (Ph. robustus); трутовик дубовый, или дуболюбивый (Inonotus dryophilus); трутовик Гартига (Ph. hartigii), трутовик серно-желтый.
Корневая губка на сосновом пне
Многие ксилотрофы занимают промежуточное положение между сапротрофами и паразитами, так как обладают способностью переходить от сапротрофного образа жизни к паразитному и наоборот. Среди этих грибов преобладают факультативные (необязательные) паразиты. Они, как правило, развиваются на мертвой древесине сухостоя, валежа и пней, однако могут поселятся на живых, но сильно ослабленных деревьях, ускоряя их усыхание. К ним относятся такие широко распространенные ксилотрофы, как трутовик окаймленный (Fomitopsis pinicola), трутовик плоский (Ganoderma lipsiense), трутовик настоящий (Fomes fomentarius), губка березовая (Piptoporus betulinus) и губка дубовая (Daedalea quercina), щелелистник обыкновенный (Schizophyllum commune) и др.
Настоящий трутовик
Близкими по образу жизни к паразитам являются факультативные (необязательные) сапротрофы. Это грибы, которые обитают в основном на живых деревьях, но способны существовать и на мертвой древесине. К ним относятся многие широко распространенные и опасные виды ксилотрофов, например опенок осенний, губка еловая (Porodaedalea chrysoloma), трутовик чешуйчатый (Polyporus squamosus) и др.
Кленовый трутовик
Ксилотрофы, поражающие живые деревья, отличаются специализацией, т. е. предпочтением для развития определенных пород или видов древесных растений либо органов.
Споры грибов проникают в ткани деревьев через повреждения стволов, ветвей и корней. В этих местах первичного заражения в дальнейшем образуются плодовые тела возбудителей.
Применение в народной медицине
В народной медицине для приготовления настоев используют внутреннюю губчатую ткань, ее сушат или готовят отвары.
Наиболее распространенное применение кровавой губки – остановка крови при помощи наружного наложения на рану. Она оказывает бактерицидное действие.
Также помогает при болезненных менструальных кровотечениях и в лечении геморроя, а в XIX столетии его кровоостанавливающие свойства использовались дантистами и хирургами.
Смолы, содержащиеся в теле гриба, помогают справиться с вирусами и бактериальными инфекциями. Они способны побороть патогенные бактерии желчных и легочных путей, печени, могут справиться с пневмонией, туберкулезом, гепатитом (для этого используют отвар из порошка).
Приготовить его несложно, достаточно в 200 мл воды проварить 1 ч. л. порошка из трутовика в течение 20 минут. Примочка из такого состава поможет при ушибе. А если пить отвар по 1 ст. л. трижды в день перед едой в течение 3 месяцев, то можно снизить сахар в крови у диабетика.
Настойку из трутовика готовят на основе водки или натурального кагора. Для приготовления смешивают 50 г порошка из гриба и 0,5 л алкогольного напитка. Закупоривают и настаивают 15 дней в прохладном месте. Пить следует на протяжении 3 месяцев по 10 мл в день. Этот напиток — отличное средство для профилактики рака.
Важно! Препараты из грибов запрещено употреблять детям до 12 лет, а также беременным и кормящим женщинам.
Систематика, характеристики и описание строения гриба-паразита
Трутовик настоящий иногда еще называют кровяной губкой, он носит латинское наименование Fomes fomentarius, существуют также синонимы: Polyporus fomentarius, Boletus fomentarius, Ungulina fomentaria, Fomes griseus. Принадлежит к роду фомесов семейства полипоровых.
Грибы сидячие, без ножки. Шляпка у молодых экземпляров округлая, затем становится похожей на копыто. К дереву крепится центром верхней части. Гриб многолетний, достигает в диаметре 40 см, а высотой может быть до 20 см. Поверхность матовая, ступенчатая, с валиками. Иногда покрыт мелкими трещинками. Цвет бывает от светло-серого до темного, временами присутствуют бежевые оттенки.
Гименофор, нижняя часть шляпки, состоит из трубок, поры которых довольно крупные, светлые. При нажатии темнеют. Споры белые.
Мякоть очень плотная, жесткая, напоминает пробку, часто деревянистая. Срез, как правило, бархатистый, оттенок не меняет. Цвет бурый или рыже-коричневый.
Немного истории
Первое упоминание об этом грибе принадлежит шведскому ученому, естествоиспытателю и медику, Карлу Линнею. Описал он трутовик еще в начале XVIII века, но в 1849 году соотечественник Элиас Магнус Фрис изменил родовую принадлежность данного вида.
Лечебные и полезные свойства трутовика
В семействе трутовиков обнаружено значительное количество биоактивных веществ. Ведущее место среди них занимают следующие элементы:
- аминокислоты;
- гликозиды;
- стероиды;
- лецитин LSL;
- полисахариды;
- фенолы;
- фитонциды;
- пигменты;
- клетчатка;
- минеральные соединения (марганца, магния, калия, железа, натрия, цинка, алюминия, кобальта, меди, никеля, кремния, серебра );
- органические кислоты (уксусная, щавелевая, муравьиная, масляная и прочие).
Водянистый экстракт свежих плодовых тел характерен ярко выраженным антимикробным и противовирусным действиями. Экстракт мицелии подавляет малярийный плазмодий и считается устойчивым к метицилину Staphylococcus aureus, а вдобавок токсичен для Escherichia coli, одному из главных возбудителей воспаления мочевых каналов при фиброзах. А последние эксперименты подтвердили тот факт, что элементы, входящие в состав данного гриба, снижают риск подхватить вирус ВИЧ.
Среди остальных медицинских свойств можно подчеркнуть снижение уровня сахара крови и заметную пользу при эндокринных заболеваниях благодаря содержанию эбурикоевой кислоты. Отдельные источники утверждают, что данный гриб применяется как слабоядовитый и даже галлюциногенный, поскольку он имеет слабительный эффект.
Касательно лечебных свойств гриба не исключается риск аллергических реакций при приёме его в пищу. Обычно подобные сведения относятся к экземплярам, собранным с хвойных пород деревьев, поэтому чтобы исключить случаи отравления и негативных последствий следует искать лишь те трутовики, которые произрастают на лиственных породах.
Описание грибов, растущих на деревьях
Там, где плохо ухаживают за плодовыми деревьями, можно довольно часто видеть наросты на стволах и скелетных ветках. Они имеют разнообразную форму: копытообразные с концентрическими бороздками, черепицеобразные, полукруглые, мясистые, плоские, в виде мелких грибов с короткой ножкой.
Все они — грибы-паразиты. Одни из них растут на мертвых пнях и ветках, другие паразитируют на растущих плодовых и декоративных деревьях. Заражение деревьев трутовиками происходит в местах повреждения. Это могут быть механические повреждения (спилы срезанных, но необработанных веток), морозобоины, солнечные ожоги, места поражения короедами и т.д. Споры грибов, попав на рану, прорастают и образуют грибницу, которая распространяется внутрь дерева. Пораженная древесина загнивает, образуются дупла, ствол и ветки преждевременно усыхают.
Ветки могут и не усыхать, но они находятся в угнетенном состоянии. Резко снижаются рост побегов и урожайность. Под напором даже небольшого ветра скелетные ветки ломаются, и обнажаются большие дупла. Характерно то, что грибница может развиваться в середине ствола и ветвей многие годы, не выходя на поверхность. По характеру разрушения грибы-трутовики напоминают туберкулез в организме человека. Скрытно, но упорно изо дня в день гриб-трутовик разрушает древесину дерева, как туберкулез -легкие или кости человека.
Предотвратить появление древесных грибов можно регулярно осматривая ствол. Если на его северо-западной стороне появились зеленые потеки, значит, на дереве поселились простейшие водоросли — предшественники грибов. Причина одна: загущенные посадки, в саду темно и сыро.
Насколько опасны грибы-трутовики для садовода? В прежние времена существовала строгая инструкция Министерства сельского хозяйства СССР, которая предписывала руководителям колхозов и совхозов, главным агрономам немедленно уничтожать (сжигать) плодовые деревья, пораженные грибами-трутовиками. Запрещалось использовать древесину больных деревьев на топливо. Они подлежали полному уничтожению.
На поверхности пораженных частей дерева грибница образует плодовые тела.
У одних грибов плодовые тела многолетние, твердые, копытообразные, у других однолетние, мягкие.
Плодовые тела при созревании образуют большое количество спор, которые рассеиваются ветром и заражают деревья. Созревание гриба-трутовика и спор приходится на середину августа. Рассеивание спор происходит в конце августа — начале сентября.
Применение в медицине
Лекарственные трутовики:
1. Чага березовая (Inonotus obliquus).
Растет на березе, характерен черный”горелый” цвет снаружи и желто – коричневый с прожилками внутри. Шиповатый горелый верх отличает этот гриб от сувеля и капа – гладких и не черных, и не грибов в принципе.
2. Березовая губка (Piptoporus betulinus)
Плодовые тела гриба являются однолетними. Они появляются в конце лета в последней степени гниения дерева. В течение года на березах можно наблюдать перезимовавшие мертвые трутовики. Мякоть грибов обладает хорошо выраженным грибным запахом.
3. Трутовик окаймленный (Fomitopsis pinicola)
Окаймлённый трутовик растёт на валежнике, пнях, сухостое большинства лиственных и хвойных пород. Может поражать и ослабленные живые деревья. Плодовые тела на живых деревьях обычно вырастают в нижней части дерева.
4. Трутовик плоский (Ganoderma applanatum), гриб художников, родственник рейши – “гриба бессмертия”.
На обратной стороне трутовика легко рисовать – поэтому гриб художников, можно создавать настоящие картины.
Трутовик плоский – обычен для наших лесов, на пнях много вот таких “лепешек.”
На обратной стороне трутовика легко рисовать – поэтому гриб художников, можно создавать настоящие картины.
В китайской и японской народной медицине трутовик плоский наряду с другими представителями рода Ganoderma применяют для профилактики и лечения гепатита, гипертонии, гипергликемии, хронического бронхита и бронхиальной астмы, рака.
5. Трутовик лакированный (Ganoderma lucidum) –
В Юго-Западной Азии рейши применяется тысячелетия, и называется грибом бессмертия. Свойства очень широки, активно выращивается для медицинских целей.
6. Лиственничная губка (fomitopsis officinalis)- “панацея”
Её издавна применяли в народной медицине при ранах и ушибах, астме, туберкулезе, заболеваниях печени, изготавливали из него вату и даже детскую присыпку, гриб даже использовали в качестве основного компонента «эликсира жизни».
Список можно продолжать, еще есть трамета (Trametes versicolor) , ее применяют при раке (Пол Стеметц лечил свою мать этим грибом). Но вы уже поняли – практически любой трутовик чем то полезен, а если вдруг о нем не так много написано – значит еще недостаточно изучили))
Вся беда в том, что трутовики в большинстве своем – грибы несьедобные, жесткие и горькие. Их заваривают, экстрагируют, мелят в порошок, но не едят. Но есть и
Другие виды трутовиков
В это семейство входят и другие виды. Подробнее о них будет рассказано ниже.
Трутовик серно-жёлтый (Laetíporus sulphúreus)
Плодовое тело однолетнее, располагается невысоко над землёй на стволах деревьев или на пнях. Молодой гриб похож на каплевидную желтоватую мясистую массу от ярко-жёлтого до оранжевого цвета. Постепенно он твердеет, приобретает характерную форму «уха», которое состоит из псевдошляпок, размер которых 10-40 см. Толщина достигает 7 см. Вес гриба достигает 10 кг и более. Край плодовых тел волнистый. Поверхность покрыта пушком кремово-жёлтого цвета. Мякоть мягкая, сочная, ломкая, белая, вкус кислый, запах у молодых грибов лимонный, у старых – неприятный, мышиный.
Этот гриб-паразит растет на тополях, дубах, ивах, липах, берёзах, кедрах, соснах, клёнах, орехах, каштанах, фруктовых деревьях, лиственницах. Вызывает красно-бурую стволовую гниль и разрушает древесину. Гриб встречается с конца мая до сентября.
Трутовик серно-жёлтый.
Трутовик зонтичный (Polýporus umbellátus)
Плодовое тело состоит из мелких светло-серых или серых шляпок округлой формы, которые расположены как черепица. Основания ножек соединены. Мякоть плотная, белая или кремовая.
Трутовик клубненосный (Polyporus tuberaster)
Шляпка светлая, плоская, центр вдавленный, край жесткий, поверхность чешуйчатая, коричневого цвета. Ножка коричневая, центральная. Мякоть беловатая, жесткая. Ядовитые и несъедобные виды гриба трутовика.
Трутовик клубненосный.
Трутовик настоящий (Fomes fomentarius)
Плодовое тело многолетнее, сидячее, у молодого гриба округлое, позже приобретает копытообразную форму. К стволу дерева крепится только верхней центральной частью. Ножки нет. Шляпка крупная, около 40 см в ширину и до 20 см высотой. Поверхность матовая, волнистая, от светло-седого до тёмно-серого цвета. Мякоть плотная, мягкая. На срезе бархатистая. Цвет мякоти бурый или рыжевато-коричневый. Гриб вызывает белую гниль. Встречается в России и Европе на лиственных деревьях (берёза, осина, ольха, дуб, бук).
Трутовик настоящий.
Трутовик ложный (Phellinus igniarius)
Плодовое тело многолетнее, сидячее, у молодого гриба округлое, позже копытообразное. Очень прочно крепится к стволу дерева, чем отличается от трутовика настоящего. Шляпка в диаметре 20-26 см. Поверхность матовая, неровная, от тёмно-серого до почти чёрного цвета. Ножки нет. Мякоть твёрдая, деревянистая, рыжевато-бурого цвета. Гриб-паразит, является причиной желтовато-белой гнили. Встречается в России и Европе, на живых и погибших деревьях, пнях, сухостое.
Трутовик ложный.
Трутовик берёзовый (Piptoporus betulinus)
Плодовое тело однолетнее, без ножки, шириной 10-20 см, высотой 2-6 см, шаровидное у молодых грибов, позже подкововидное, серо-коричневое, с толстым краем. Мякоть белая, запах сильный, грибной, вкус горький. Растет одиночно или группами, на стволах мёртвых берёз, редко и на живых. Является причиной желтовато-бурой или красновато-коричневой гнили. Широко распространен в Западной Сибири. В своем составе содержит полипореновую кислоту, которая обладает противовоспалительным действием, равным по силе кортизону.
Трутовик берёзовый.
Трутовик настоящий – описание, особенности, фото
Научные названия гриба: трутовик обыкновенный и Fomes fomentarius. Народные названия: трут и кровяная губка. Относят гриб к семейству Трутовиковых.
Распространён настоящий трутовик по свету весьма широко. В России встречается повсеместно. Это гриб-сапрофит, растущий на пнях и валежнике лиственных деревьев: берёзы, ольхи, дуба. Паразитирует и на живых, но ослабленных деревьях этих пород.
Вызывает белую гниль деревьев, способствует разложению мёртвой древесины, но может и приносить определённый вред лесному хозяйству.
Трутовик настоящий на погибшей берёзе
Каковы главные особенности трутовика настоящего?
Грибница полностью заключена внутри дерева. Именно она и вызывает белую гниль. На поверхности видны лишь плодовые тела. Они многолетние. Размер плодового тела может достигать 20 и более сантиметров. Но чаще всего попадаются «средние», сантиметров по 10 – 15.
По форме могут быть разнообразны. Только вот назвать плодовые тела трутовика настоящего «бесформенными наростами» всё же нельзя.
Молодой трутовик настоящий
Молодой трутовик настоящий округлый. Позже форма плодового тела несколько меняется. Чаще всего гриб напоминает конское копыто. Одной своей стороной плодовое тело прирастает к коре дерева. Никакой ножки нет.
Боковая сторона трутовика настоящего, которой он прирастает к дереву
Нижняя сторона плоская. Сверху гриб может быть и почти плоским, и полушаровидным, и конусовидным. Всегда хорошо видны «валики», разделённые «бороздками». Они располагаются концентрически.
Это своеобразные «годовые кольца» плодового тела. Оно же многолетнее! Можно даже возраст подсчитать.
Сверху гриб жёсткий, гладкий или чуть шершавый. Могут быть радиальные трещинки на старых плодовых телах. Цвет коры гриба на верхней стороне бывает от светло-серого до тёмно-серого и даже бурого. Самый край плодового тела бывает рыжеватым. Этот последний «валик» – прирост текущего года. Растёт плодовое тело только с весны до осени.
Нижняя сторона – почти белая, светло-серая, позже буреет. Здесь хорошо заметны трубочки. Это трубчатый слой гриба – его гименофор. В трубочках созревают споры трутовика настоящего.
Трубчатый слой трутовика настоящего
Уже лёгкое прикосновение к трубчатому слою вызывает его потемнение. Например, останется отпечаток Вашего пальца.
Плодовое тело трутовика настоящего можно просто оторвать от дерева рукой. Хотя и с некоторым усилием.
А вот с трутовиком ложным проделать подобную «операцию» уже вряд ли удастся. Тот держится на дереве гораздо прочней. Ну, а отделить от дерева нарост чаги обычно даже ножом невозможно. Тут нужен топорик!
Трутовик настоящий можно разрезать ножом. Хотя для этого придётся потрудиться. Мякоть гриба поддаётся нажиму, но она достаточно плотная. Цвет мякоти коричневый.
Трутовик настоящий на разрезе коричневый
Вот и еще одно отличие от лиственничной губки. Судя по описаниям, внутри мякоть трутовика лиственничного светло-серая, беловатая или желтоватая. А вот коричневой она не бывает! В свежем виде мякоть этого трутовика мягкая, а позже легко крошится.
Гриб рейши против онкологии
Рейши (трутовик лакированный) – один из самых популярных лекарственных грибов на планете, используемый в медицинской практике уже более 4 тысячелетий (особенно на Востоке). В древние времена культура была доступна только членам императорской семьи, поскольку стоимость грамма плодовых тел равнялась 1 грамму золота.
В 1980 году группа ученых из японского Университета Сизуока и Национального Центра Рака выделили из трутовика сильный противоопухолевый элемент бета-глюкан. Его главный фармакологический эффект заключается в стимуляции специфического клеточного иммунитета и повышении защитных сил организма. При введении вещества в кровь происходит связывание полисахарида с поверхностью клеток, отвечающих за противораковую защиту. В результате этого активизируются натуральные киллеры, макрофаги и цитотоксические Т-лимфоциты.
Интересно, что в организме здорового человека происходит непрерывное уничтожение атипичных структур. При этом макрофаги быстро распознают и ликвидируют измененные клетки. Наряду с этим T-лимфоциты подходят к злокачественным элементам вплотную, выбрасывая на ее поверхность белки-полимеры (перфорины, гранзимы). Данное вещество встраивается в мембрану раковой клетки, проделывая «перфориновую дыру», в результате чего она погибает. Если первые факторы защиты не сработали, «в схватку» вступают натуральные киллеры. Однако, при постоянных стрессах, потреблении вредной пищи, чрезмерных физических нагрузках наблюдается снижение их функциональной активности. Ввиду этого риск возникновения опухолевых процессов возрастает в 3 раза. Кроме того, у раковых больных клетки находятся в угнетенном состоянии и часто представлены молодыми незрелыми формами (не способными к активному действию).
Противоопухолевые эффекты бета-глюканов, сосредоточенных в телах трутовиков:
- Активизируют макрофаги, что ведет к увеличению их поглотительной способности.
- Ускоряют созревание лимфоцитов, вследствие чего образуется много зрелых боеспособных клеток-киллеров.
- Усиливают цитолитическую активность защитных белков (перфоринов и гранзимов).
- Увеличивают жизненный цикл натуральных киллеров, макрофагов и T-лимфоцитов.
- Стимулируют синтез Фактора Некроза опухолей (интерлейкинов и ФНО-альфа).
Помимо глюканов в плодовых телах рейши присутствуют вещества, блокирующие развитие кровеносной системы рака (пироглютамат натрия и эргостерол). Как известно, новообразование выделяет в кровь вещество (сосудистый фактор роста), под воздействием которого организм запускает «построение» новых капилляров для опухоли (для получения питательных веществ). При потреблении гриба рейши происходит резкое торможение синтеза сосудистого фактора роста, вследствие чего новообразование и его метастазы постепенно «усыхают».
Некоторые виды трутовиков
Трутовик зимний
Отдельного внимания заслуживает зимний трутовик, шляпка которого имеет до десяти сантиметров в диаметре и у молодого гриба имеется мягкая и эластичная форма, после чего, спустя время, становится уже кожистой и плоской.
Нижняя сторона гриба имеет трубчатую структуру, элементы короткие и беловатые, а у старых грибов они имеют еще и кремовый оттенок.
Споровый порошок исключительно белого цвета, ножка имеет высоту в пределах до шести сантиметров, что сразу же отличает гриб среди множества других на деревьях.
Растет он на пнях самых разных деревьев в смешанных лесах, но наиболее предпочитает именно березу, рябину или же, ольху.
Встретить его можно в период, начиная с самой весны и заканчивая непосредственно заморозками в осеннее время.
Плодовое тело трутовика
Плодовые тела трутовиков, в отличие от шляпочных грибов, долголетние.
Их анатомическое строение достаточно легко – они полностью состоят из гиф, которых имеется три главных типа: генеративные, скелетные и связывающие.
По форме плодоносящие тела трутовых грибов можно поделить на следующие главные категории: распростертые, сидячие и дифференцированные на шляпку и ножку.
Но меж ними имеются различные переходы, а в границах первого семейства и даже рода могут наблюдаться плодовые тела различной формы.
Различия плодовых тел трутовика
Распростертые плодовые тела трутовиков имеют вид пленки либо пластинки, в большей либо наименьшей степени приросшей к субстрату и повторяющей особенности его поверхности.
Край подобного плодоносящего тела может быть плотно приросшим и сходящим на нет либо приподнятым в виде толстого валика. Время от времени срастание его с субстратом неплотное, а при высыхании край отгибается и заворачивается.
Сидячие плодовые тела имеют копытовидную либо консолевидную, время от времени языковидную форму, и прикреплены широким основанием либо боком. У некоторых трутовиков суженное основание прикрепленных боком плодоносящих тел растягивается в боковую ножку.
К примеру, Трутовик Швейница (Phaeolus Schweinitzii) у основания стволов и на корнях деревьев образует формы с зачаточной и даже приметной ножкой, тогда как на вертикальном субстрате способен создавать сидячие плодоносящие тела.
Размеры плодовых тел трутовика
Что касается размеров, то у некоторых трутовиков из рода тиромицес (Tyromyces) плодоносящие тела имеют всего 0,5-1 см в поперечнике, а, к примеру, у Трутовика настоящего (Fomes fomentarius) и Трутовика плоского (Ganoderma applanatum) они способны достигать в поперечнике до 1 м и иметь массу до 10 кг.
Распростертые плодоносящие тела время от времени растягиваются по субстрату (валежному стволу либо бревну) на 1-1,5 м.
Но это последние пределы, а обычно поперечник плодовых тел трутовиков бывает 5-25 см. Размеры их также зависят от погоды и положения и состояния субстрата.
Плотность ткани и поверхностный слой плодовых тел трутовика
Плодовые тела трутовиков могут быть плёнчатой, восковидной, мясистой, кожистой, пробковой, деревянистой, губчатой либо волокнистой смеси, со всеми переходами меж этими категориями.
В некоторых случаях они имеют двухслойную ткань, при этом верхний слой шляпки состоит обычно из рыхловатой, губчатой ткани, а нижний, примыкающий к трубочкам гименофора – из более плотной и малогабаритной ткани.
Поверхность плодовых тел может быть покрыта плотной, время от времени блестящей либо матовой коркой либо узкой, пергаментообразной кожицей, или совершенно лишена кутикулы.
Но такая «голая» поверхность может быть морщинистой, концентрически-бороздчатой (что связано с неравномерным ростом плодоносящего тела), бархатистой, войлочной, волосистой либо грубощетинистой.
С возрастом покровы шляпки могут изменяться.
Расцветка плодовых тел трутовика
Расцветка плодовых тел трутовых грибов очень многообразна, при этом цвет ткани, приметный на поперечном разрезе, нередко отличается от расцветки верхней и нижней поверхности.
Некоторые трутовики характеризуются броской киноварно-красной, оранжевой, желтоватой расцветкой ткани, но в большинстве случаев она белоснежная, желтая, кремовая либо розоватая. Расцветка поверхности может быть светлой (белоснежной, серой, бледно-кремовой, древесинно-желтой), черной (бурой, темной) либо разных ярчайших цветов.
Нередко поверхность плодового тела окрашена концентрическими чередующимися темными и светлыми зонами, при этом можно отследить разные цвета бурого, кофейного, сероватого, желтоватого, оранжевого цветов.
При высыхании колоритная расцветка нередко выцветает, белеет, плодовое тело становится грязноватым, покрывается неопределенными бурыми либо желтоватыми пятнами или вообще стопроцентно темнеет.
