Звездовик (геаструм)
Таксономия
В первом действительном описании вида, опубликованном Э. М. Фрисом в 1829 году, автор ссылается на рисунок Geaster major, umbilico fimbriato
П. А. Микели (1729). По всей видимости, на рисунке изображён незрелыйGeastrum triplex . Однако описывал Фрис отличный от него вид,Geastrum fimbriatum в его современном понимании. Голотип, по которому вид описывался Фрисом, был собран Карлом Людвигом Вильденовом в Германии, однако образцов этого вида в гербарии Вильденова не обнаружено. Неотип, выбранный в 1989 году, был собран Стелланом Сунхеде в 1970 году на юге Швеции.
Синонимы
- Geastrum argentinum Speg., 1899
- Geastrum rufescens var. minor Pers., 1801
- Geastrum sessile (Sowerby ex) Pouzar, 1971
- Geastrum tunicatum Vittad., 1842
- Lycoperdon sessile Sowerby, 1809, nom. illeg.
Разновидности
В семействе Звездовиков есть ряд употребляемых в пищу и непригодные для кулинарных целей.
Съедобные
Употребляют в пищу сводчатый Звездовик, или Geastrum fornicatum.
Плодовое тело шарообразное. Оттенок желто-коричневый. Частично размещается в почве. На стадии зрелости растрескивается на скручивающиеся лопасти. Внутренняя часть серая, на стадии активного плодоношения становится шоколадной.
Для сбора пригодны только молодые грибы
Мякоть светлая, по мере взросления грубеет и превращается в темную бурую споровую массу.
Годится для употребления в молодом возрасте, пока гриб сохраняет шарообразный вид. Употребляется без предварительной термической обработки.
Условно-съедобные
Имеет низкую пищевую ценность, не обладая выраженными запахом и вкусовыми качествами, условно-съедобная разновидность Шмиделя, или Geastrum schmidelii.
Диаметр плодового тела до 8 см. Форма первоначально округлая, у созревшего гриба – присущая семейству звездчатая. Спороносный шарик увенчан конусообразным наконечником.
Произрастает на пустынных грунтах и разложившихся древесных остатках в смешанных лесных массивах. Плодоносит с августа.
Несъедобные
- Тройной, или Geastrum triplex. Форма молодых плодовых тел округленная с заостренным бугром, похожа на луковицу. Высота до 5 см, диаметр – до 3,5 см. У созревшего гриба тело раскрывается двуслойной оболочкой в ширину до 12 см. Форма внутреннего центра в виде чашевидного воротника под приплюснутой внешней сидячей оболочкой. Цвет на стадии полного созревания бежевый либо терракотовый. Споры шаровидные, цвет коричневый. Структура внешней мякоти уплотненная, кожистая, внутренней – хрупкая, мягкая. Произрастает в лиственных и смешанных лесополосах. Растет в составе больших групп в хвойном и листовом опаде. Плодоношение приходится на конец лета-осень.
- Полосатый, или Geastrum striatum. Молодые плодовые тела луковичной формы, располагаются под землей. По мере созревания грибная оболочка лопается, разделяя гриб на остроконечные лопасти и головку с зернистой структурой и коническим полосатым наконечником. Цвет взрослого экземпляра молочный. Споры коричневые. Растет на пустынниках, разлагающихся пнях и стволах деревьев в смешанных лесах, парковых зонах. Чаще встречается под дубами и ясенями. Плодоносит с лета по осень.
- Увенчанный, или Geastrum coronatum. Плодовое тело шарообразное. При растрескивании делится на остроконечные лопасти серого цвета с матовым блеском и центральную шаровидную часть коричневого оттенка. Споры темно-коричневые. Плодоношение приходится на осень. Встречается в садах и парковых зонах на песчаных и глинистых грунтах среди травы.
- Бахромчатый, или Geastrum fimbriatum. Первоначально форма плодового тела шарообразная, на стадии зрелости трехслойная плотная оболочка разрывается на серый спороносный шарик и желто-коричневые звездоподобные лопасти, которые закручиваются при выходе из земли. Плодоносит с начала августа. Растет на щелочных почвах в хвойных и лиственных лесах в составе больших групп, нередко — ведьмиными кольцами.
- Маленький, или Geastrum minimum. От всех отличается небольшими размерами. Форма плодового тела у молодых грибов шаровидная. Диаметр до 1,8 см, в раскрытом виде – до 3,5 см. Цвет серый с бежевым. Верхушка увенчана конусовидным бугорком. Споры коричневые. Произрастает на известняках на степных и лесных опушках.
- Черноголовый, Geastrum melanocephalum. Форма молодых грибов шаровидная, грушевидная либо луковичная. Ширина до 7 см. Цвет от молочного до бурого. Звездоподобные лопасти и спороносный шарик с мохнатой поверхностью. Отличается полным обнажением глебы при разрушении внутренней оболочки. Мякоть первоначально плотная, по мере взросления становится волокнистой и порошащей, цвет темный коричневый. Предпочитает гумусные грунты. Растет лиственных лесополосах среди кленов, ясеней.
- Четырехлопастный, или Geastrum quadrifidum. Форма плодового тела изначально шаровидная, диаметром до 2 см, в зрелом возрасте – до 5 см. Перидий состоит из 4-х слоев. Наружный мицелий беловатый с войлочной структурой. Средний гладкий, волокнистый. Внутренний белый, у созревшего гриба разрывается на остроконечные лопасти и понимающуюся вверх центральную часть. Глеба порошковидная цвет черный пурпурный либо коричневый. Растет на песчаниках в сосновых, еловых и широколиственных лесах. Плодоношение приходится на август-октябрь.
Можно ли увидеть Марс
Марс также очень хорошо заметен на небе: иногда его можно наблюдать на протяжении всей ночи. Это связано с тем, что он находится далеко от Солнца, — дальше, чем наша Земля. В этом и состоит различие: планеты, которые находятся ближе к Солнцу, чем Земля, мы видим только вечером или утром. А все планеты, которые находятся от Солнца дальше, чем Земля, видны всю ночь.
Существует такой день, когда Марс видно всю ночь и он оказывается выше всего над горизонтом ровно в полночь. Это значит, что Марс находится в противостоянии. Так называют взаимное расположение светил, когда Солнце, Земля и Марс находятся на одной прямой, и при этом Земля — между Солнцем и Марсом. В таком положении Марс ближе всего к Земле и полностью освещается солнцем.
Именно поэтому в такие моменты Марс особенно яркий. Если с наступлением вечера высоко на небе, где днем было солнце, ты увидишь красноватую яркую звезду, которая не мерцает и не искрится, а спокойно светится, то знай: это Марс — римский бог войны. Греки называли его не Марс, а Арес. Красный цвет означал кровь и ржавое железо. Из железа ковали оружие для войны.
К слову сказать, Марс — это единственная видимая планета, у которой есть отчетливый цвет. Его отлично видно на ночном небе в течение нескольких месяцев. В некоторые годы он светит особенно ярко, но никогда не бывает таким же ярким, как Венера.
Этимология
Слово «Geastrum», родовое название гриба, происходит от греческого «Geo», что означает «земля», а «astrum» переводится как «звезда», поэтому «Geastrum» в переводе «земляная звезда». Определенный эпитет «fimbriatum» является латинским переводом «волокнистый» или «бахромчатый» — описание окаймленного отверстия перистомы (спора); английское слово фимбриат также используется для обозначения того, как концы цветочного лепестка, делятся на два или более деления. Синоним специфического эпитета sessile, которым эта земная звезда была до недавнего времени более широко известна, означает «сидя».
Разновидности рыжиков
С чем можно перепутать рыжики. Что необходимо знать о грибах рыжиках
Текущие события
Актуальные темы импичмент Дональда Трампа конституционный кризис в Перу лесные пожары в Австралии чемпионат Европы по гандболу среди мужчин чемпионат Европы по фигурному катанию
- Более 20 человек погибли и более тысячи получили ранения в результате мощного землетрясения на востоке Турции.
- Китаянка Цзюй Вэньцзюнь(на фото) защитила звание чемпионки мира по шахматам, обыграв вматче россиянку Александру Горячкину на тей-брейке со счётом 2½:1½ (счёт основных партий — 6:6).
- Катерина Сакелларопулуизбрана президентом Греции, став первой женщиной на этом посту.
- Российские спортсмены впервые победили в неофициальном медальном зачёте зимней юношеской Олимпиады .
- ВОЗ созывает экстренное заседание комитета по чрезвычайным ситуациям в связи со вспышкой заболеваемости из-за коронавируса2019-nCoV .
- В результате столкновений протестующих с полицией в ходе в Ливане погибло 7 и пострадало свыше 500 человек; на фоне протестов премьер-министр страны Саад Харири ушёл в отставку, его преемником сталХасан Диаб .
Описание звездовика черноголового
Народные рецепты
А медицине предполагается использование сухой или свежей травы, семян, стеблей и корней в виде настоев. Астрагал шерстистоцветковый также входит в состав комплексных травяных сборов. Далее представлены наиболее популярные рецепты для лечения разных заболеваний.
Гипертония
Одну чайную ложку сухой измельченной травы необходимо залить 250 мл кипятка. Отвар накрывают полотенцем и оставляют на 3 часа. Принимают по 1 стакану перед едой в течение 21 дня. Для закрепления результатов рекомендуется проводить 2 курса в год.
Болезни печени
Готовят концентрированный настой пушистого астрагала из 2 столовых ложек сухой травы и 100 мл воды, который кипятят в течение 10-15 минут. Полученное средство процеживают и пьют по 1 столовой ложке перед каждым приемом пищи – до 5 раз в сутки.
Язва желудка и 12-перстной кишки
Смешивают 20 г травы A. dasyanthus с 500 мл молока. Смесь прогревают в духовке при температуре 90°C в течение 30 минут, затем в отвар добавляют 300 г меда и размешивают до полного растворения. После охлаждения средство переливают в стеклянную банку. Принимать нужно по 1 столовой ложке перед едой.
Патологии почек
Смешивают в равных пропорциях астрагал, аптечную ромашку и хвощ полевой. Из полученной смеси берут 2 столовых ложки, помещают в термос и заливают 0,5 л кипятка. Средство настаивается в течение 12 часов. Принимают по 2-3 столовых ложки перед едой 2 раза в день.
Эпилепсия
По 1 чайной ложке шерстистоцветкового астрагала, пустырника, лимонника китайского и эфедры хвощевой заливают кипятком (350 мл), настаивают 25 минут, процеживают. Пить рекомендуется по полстакана утром натощак и вечером перед сном.
Гинекологические болезни
Делают отвар из 40 г сухой травы, семян астрагала и 500 мл воды, который должен настояться в течение 1 часа. Раствор применяется для спринцеваний 2 раза в сутки утром и вечером. Длительность лечения – от 10 до 14 дней.
Спиртовая настойка
Средство на основе водки или медицинского спирта отличается длительным сроком хранения. Нужно 50 г сухих листьев или кореньев стоцветкового астрагала залить водкой (600 мл). Затем настойку следует поставить прохладное место на две недели. Принимать ее рекомендуется по 10-30 капель трижды в день.
Альтернатива народным рецептам
Сейчас некоторые фармакологические компании начали выпускать биологически активные добавки на основе A. dasyanthus. Препараты безопаснее самодельных отваров: они производятся из очищенной, специально выращенной травы, не содержат токсических примесей. БАДы также отличаются высокой эффективностью, так как имеют стандартизованное количество активных веществ астрагала в каждой порции.
Применение гриба
Как размножаются гадюки
Размножение гадюк обычно начинается в марте-мае, с наступлением весеннего тепла у этих змей начинается брачный период. Яйца гадюки формируются в утробе самки, там же и вылупляются маленькие змейки, которые выходят на свет либо в конце лета или в начале осени. У одной гадюки средних размеров обычно рождается 8-12 детенышей.
Процесс рождения новых гадов происходит интересным образом: беременная самка обвивается хвостом за ствол дерева, держа при этом хвост на весу и попросту разбрасывает по земле своих детенышей, к слову уже полностью сформированных и готовых к самостоятельной жизни. Длина новорожденных змеек составляет 10-12 см, они сразу же линяют, и в дальнейшем линька и них происходит 1-2 раза в месяц.
Звездовик четырёхраздельный (Geastrum quadrifidum)
Гриб звезда и его основные виды на фото
Гриб звезда и его основные виды предпочитают песчаные почвы, растет в лиственных и смешанных лесах, на опушках, в парках, кустарниках по всей лесной и лесостепной зоне России, всюду довольно редок.
Обратите внимание!
Трутовики: описание гриба, ядовитые или съедобные виды, где растет?
Хорошо отличается от других земляных звезд (см. фото) характерным устройством плодового тела (споровместилище, высоко поднятое на лучах над сидящим в земле «мешочком»).
Фармакологические и медицинские свойства. Метаноловый экстракт G. fornicatum показал антибактериальную активность по отношению к различным патогенным для человека бактериям, в том числе Bacillus subtilis, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhimurium и Streptococcus pyogenes, а также противогрибковую активность по отношению к Candida albicans, Rhodotorula rubra и Kluyveromyces fragilis.
Кулинарные рекомендации. Съедобен в самом молодом возрасте (в виде шарика с белой мякотью), не требует предварительного отваривания. Используется для жарки.
Несъедобные виды
Кулинарное применение
Особенности внешнего вида
Такой гриб как звездовик, помимо своего основного названия, также известен как геаструм или земляная звезда. Плодовое тело произрастает под поверхностью земли, образуя своеобразный мешок. В процессе роста шляпка гриба выходит, пробиваясь наружу, при этом ее поверхность лопается, из-за чего формируются заворачивающиеся концы. То есть, созревший гриб своими внешними характеристиками сильно напоминает звезду с несколькими обрамляющими центральную часть губчатыми лучами.
Внутренняя часть звездоподобного геаструма скрывает под собой спороносное тело, имеющее характерную геометрическую форму (зачастую овальная или шарообразная). Верхушка части гриба, в которой созревают споры, имеет тончайшее защитное покрытие и окаймлена выступами, покрытыми небольшими ресничками. В данном виде плодовая часть остается до вызревания. С течением времени лучи темнеют. Нередко отпадают.
Особенности внешнего вида земляных звезд напрямую зависят от подвида. В среднем же размеры шляпки не превышают 40 мм в диаметре, размер раскрытой звездоподобной части колеблется в диапазоне от 30 до 150 мм, шарообразное тело спороносной части в высоту достигает 13-15 мм, в ширину — не больше 10-12 мм.
В начале развития эукарит, как правило, имеет светлый окрас всех своих частей (цвет варьируется от мелочно белого до насыщенного красного или коричневатого). С взрослением гриба цвет плодового тела темнеет. Споры звездовика – коричневого или палевого оттенка.
скутеллиния щитовидная — описание, ядовитость гриба
https://youtube.com/watch?v=EiCzupucbHw
Антурус Арчера (Clathrus аrcheri) 11 место
Антурус Арчера относится к:
- классу Агарикомицетов;
- подклассу Веселковых;
- роду Решеточников;
- виду Антурус Арчера.
Мимо этого гриба сложно пройти, не заметив ядовито-красную окраску «щупалец». Впервые он был обнаружен в Тасмании, а затем перевезен в другие страны мира. В народе его называют «пальцы дьявола». Его родиной являются леса Новой Зеландии и Австралии, а в наше время он редко, но встречается в Европе и Калифорнии (США). В России настолько редок, что внесен в Красную книгу РФ.
Произрастает Антурус малыми группками, при этом молодое тело его больше напоминает яйцо диаметром до 6 см, которое по мере роста набухает, а затем лопается, выпуская красные «щупальца» длиной до 10 см.
Он несъедобен, но и не относится к ядовитым видам. Есть его, никто не пробовал из-за сильного зловония, которое он источает. Запах напоминает гниющее мясо, что отталкивает людей, но привлекает насекомых, благодаря которым он размножается.
Народные рецепты
А медицине предполагается использование сухой или свежей травы, семян, стеблей и корней в виде настоев. Астрагал шерстистоцветковый также входит в состав комплексных травяных сборов. Далее представлены наиболее популярные рецепты для лечения разных заболеваний.
Гипертония
Одну чайную ложку сухой измельченной травы необходимо залить 250 мл кипятка. Отвар накрывают полотенцем и оставляют на 3 часа. Принимают по 1 стакану перед едой в течение 21 дня. Для закрепления результатов рекомендуется проводить 2 курса в год.
Болезни печени
Готовят концентрированный настой пушистого астрагала из 2 столовых ложек сухой травы и 100 мл воды, который кипятят в течение 10-15 минут. Полученное средство процеживают и пьют по 1 столовой ложке перед каждым приемом пищи – до 5 раз в сутки.
Язва желудка и 12-перстной кишки
Смешивают 20 г травы A. dasyanthus с 500 мл молока. Смесь прогревают в духовке при температуре 90°C в течение 30 минут, затем в отвар добавляют 300 г меда и размешивают до полного растворения. После охлаждения средство переливают в стеклянную банку. Принимать нужно по 1 столовой ложке перед едой.
Патологии почек
Смешивают в равных пропорциях астрагал, аптечную ромашку и хвощ полевой. Из полученной смеси берут 2 столовых ложки, помещают в термос и заливают 0,5 л кипятка. Средство настаивается в течение 12 часов. Принимают по 2-3 столовых ложки перед едой 2 раза в день.
Эпилепсия
По 1 чайной ложке шерстистоцветкового астрагала, пустырника, лимонника китайского и эфедры хвощевой заливают кипятком (350 мл), настаивают 25 минут, процеживают. Пить рекомендуется по полстакана утром натощак и вечером перед сном.
Гинекологические болезни
Делают отвар из 40 г сухой травы, семян астрагала и 500 мл воды, который должен настояться в течение 1 часа. Раствор применяется для спринцеваний 2 раза в сутки утром и вечером. Длительность лечения – от 10 до 14 дней.
Спиртовая настойка
Средство на основе водки или медицинского спирта отличается длительным сроком хранения. Нужно 50 г сухих листьев или кореньев стоцветкового астрагала залить водкой (600 мл). Затем настойку следует поставить прохладное место на две недели. Принимать ее рекомендуется по 10-30 капель трижды в день.
Альтернатива народным рецептам
Сейчас некоторые фармакологические компании начали выпускать биологически активные добавки на основе A. dasyanthus. Препараты безопаснее самодельных отваров: они производятся из очищенной, специально выращенной травы, не содержат токсических примесей. БАДы также отличаются высокой эффективностью, так как имеют стандартизованное количество активных веществ астрагала в каждой порции.
Описание звездовика черноголового
Молодые черноголовые звездовики имеют грушевидные, шаровидные или луковицеобразные плодовые тела. Диаметр плодового тела составляет 4-7 сантиметров. Гриб закачивается острым носиком, длина которого доходит до 2 сантиметров. Цвет носика может быть белым или бурым.
Внешняя оболочка гриба, называемая экзоперидием, срастается с ее внутренней оболочкой – эндоперидием. Главной чертой звездовика черноголового является разрушение эндоперидия при созревании гриба. В результате глеба полностью обнажается.
Гриб может развиваться незаметно, а может частично выступать над поверхностью. Когда оболочка распадается, из нее образуется 4-6 или 5-7 лопастей. Имеется сведения, что встречаются экземпляры с 14 лопастями. Эти лопасти распростираются на почве или приподнимаются на шаровидную глебу.
Мякоть у звездовика черноголового сначала плотная, она состоит из спор и капиллиций (тонких волокон). Когда гриб созревает, мякоть становится слабо волокнистой, порошащей. Окрас мякоти темно-коричневый. Капиллиции помогают разрыхлению споровой массы. Капиллиции гигроскопичны, они вызывают движение спор, в результате чего те распыляются.
Места произрастания черноголовых земляных звездочек
Эти грибы селятся в гумусных почвах. Обнаружить черноголовые земляные звездочки можно в лиственных лесах, садах, лесных парках. Они отдают предпочтение насаждениям из ясеня и клена.
Звездовики черноголовые встречаются не слишком часто, даже редко. Они выбирают районы с теплым климатом. Произрастают эти грибы в европейских и среднеазиатских лесах. Например, они известны в Швейцарии, Австрии, Венгрии, Германии. В России, севернее Московской области, эти грибы не встречаются.
Численность звездовиков черноголовых и меры по охране этих грибов
Это редкий вид. Звездовики черноголовые имеют узкий ареал. Места их обитания разрушаются под воздействием антропогенных факторов – люди вырубают леса, изменяют структуру лесной подстилки и тому подобное.
Эти грибы охраняются на определенных территориях. Для сохранения вида необходим постоянный контроль за популяцией, поиск новых мест произрастаний и соблюдение охранного режима.
Схожесть звездовика черноголового с другими грибами
Благодаря крупным размерам этого гриба, наличию мохнатого шарика и лопастям, черноголовую земляную звездочку сложно перепутать с другими звездовиками.
Сородичи звездвика черноголового
Звездовик маленький – несъедобный гриб. Развитие плодовых тел происходи под землей, форма у них сначала шаровидная, диаметром не более 1,8 сантиментра. Верхняя оболочка гриба разрывается на 6-12 лучей, и гриб становится похожим на звезду.
Окрас лучей серебристо-бежевый. Растут звездовики маленькие на опушках леса, полянах и в степях. В качестве субстрата они выбирают известковые почвы.
Форма плодовых тел сначала шарообразная, со временем жесткая оболочка разрывается и расходится в стороны, словно звезда. По мере выхождения плодового тела из земли, отдельные лучи скручиваются. Внутренняя часть шаровидная, без ножки, покрытая тонкой, словно бумага, оболочкой. Мякоть у этого гриба жесткая, не имеющая выраженного запаха и вкуса.
Растут звездовики бахромчатые группами или «ведьмиными кольцами». Плодоношение приходится на осень. В основном они встречаются на щелочной почве, под хвойными или лиственными деревьями.
Звездовик четырёхраздельный (Geastrum quadrifidum)
Полипорус зонтичный (Polyporus umbellatus)
Звездовик сводчатый: фото и описание, польза
Звездовик сводчатый (Geastrum fornicatum) относится к семейству Звездовиковые и считается наиболее редким видом грибов. Его можно повстречать только в природе, массовым разведением практически никто не занимается.
Описание сводчатого звездовика
Звездовик сводчатый также называют звездой земляной сводчатой или земляной звездочкой. Имеет оригинальное строение, в следствии которого и был назван: его ножка имеет звездообразную форму.
Во внутренней части гриба находится спороносное тело шаровидной или овальной формы, которое подымается над звездовидной подставкой на короткой ножке. Вершина тела заостренная, окруженная тонким покрытием для защиты. Она может достигать 1-2 см в диаметре, споровый порошок имеет темно-коричневый окрас. Плодовая часть сберегается в течение всего периода развития.
С наружной стороны плодовое тело покроет экзоперидий — оболочка, которая с каким то периодом лопается и раскрывается на 4-10 нешироких лучей. Их длина может достигать 3-11 см. Они формируют звездоподобную подставку размером около 3-15 см.
Оболочка с внешной стороны с каким то периодом темнеет и усыхает, мякоть становится грубее
Лучи прямостоячие, потом прирастают к плотному и толстому мицелиальному слою оболочки, который остается под землёй. Спороносное тело имеет темную окраску коричневого или серого цвета. Внутренняя сторона лучей более светлая — кремового или светло-коричневого оттенка.
Где и как растет
Такой вид встречается в Российской Федерации очень нечасто. Очень популярен в европейской части страны, также встречается в тёплых регионах с приятным климатом: в Восточной Сибири, на Кавказе и лесах умеренной российской полосы.
Растет в лиственных, хвойных и смешанных лесах, преимущественно на песчаных и карбонатных почвах. Очень часто встречается на берегах прудов, возле муравейников и под упавшей хвоей. Звездовики произрастают маленькими группами под кустарниками и в уединенных местах, образовывая ведьмины круги.
Употребим в пищу гриб либо нет
Звездовик сводчатый относится к категории условно-съедобных. Перед тем как употреблять в пищу грибы требуется подвергнуть термообработке: их можно поджаривать, отваривать или тушить. В кулинарии применяют молодые звездовики, мякоть и оболочка которых опоздала потемнеть и загрубеть.
Мякоть молодых грибов имеет светлый оттенок и ровную поверхность
Чем полезен сводчатый звездовик
Польза звездовика сводчатого вызвана большим содержанием биологически активных веществ. Его часто применяют в классической и альтернативной медицине:
- нарезанную полосами мякоть накладуют на рану, заместо пластыря;
- порошок из спор входит в состав целебных отваров, настоев и присыпок;
- молодую мякоть используют для остановки и обеззараживания крови;
- вытяжки применяют в качестве противоопухолевого и противобактериального средства.
Также сушеную мякоть можно использовать в качестве жаропонижающего средства, готовя из нее отвары или добавляя в чай.
Среда обитания
Звездовик – редкое явление на большей территории России. Он встречается как в более теплых регионах, например, на Кавказе, так и в лесах умеренной полосы европейской части, Восточной Сибири, а также в странах Европы и в южных штатах Северной Америки. Это дикорастущие эукариоты — их разведением никто не занимается.
Средой обитания земляных звездочек являются хвойные и смешанные леса с преобладанием елей, сосен, дубов, берез, осин, мелких кустарников. Грибы любят селиться на берегах водоемов в укромных местах. Они вырастают целыми семьями, или «ведьмовскими» кругами.
По способу питания эти грибы являются сапротрофами.
Период созревания спор наступает в конце августа-начале октября. У некоторых видов при хорошей погоде продолжается до конца осени.