Yemeni Mouse-tailed Bat(Rhinopoma hadramauticum)
Rhinopoma hadramauticum Benda, 2009
МОРФОЛОГИЯ
Длина головы и тела от 58 до 68 мм, длина предплечья от 52 до 55,7 мм, длина хвоста от 54 до 62 мм, длина ушей от 19,6 до 21,6 мм и вес до 11,2 г.
Мех короткий и тонкий. Круп и низ живота лишены волосков. Общий цвет тела варьируется от сероватого до серовато-коричневого. Взрослые самцы имеют широкий желтовато-коричневый воротник. Морда обращена вниз, с относительно большим кожным гребнем, верхний край которого трапециевидный. Глаза большие. Уши серые, треугольные, cоединенные на лбу кожной мембраной. Козелка широкая, с раздвоенным концом и несколькими зубцами на заднем крае. Крылья серые и прикреплены сзади к большеберцовой кости, значительно выше лодыжек. Хвост очень длинный, тонкий и простирается далеко за пределы уропатагио, которое сводится к тонкой мембране.
СРАВНИТЕЛЬНЫЕ РАЗМЕРЫ
АРЕАЛ ОБИТАНИЯ
Распространены в юго-восточном Йемене.
ПОВЕДЕНИЕ
В заброшенном здании наблюдалась одна колония из примерно 150 особей.
ЭКОСИСТЕМЫ
Среда обитания вокруг здания, где летучая мышь предположительно кормится, состоит из засушливого и полупустынного климата.
ПРИРОДООХРАННЫЙ СТАТУС
Вымирающий вид
Единственная известная колония этого вида, по состоянию на 2007 год, находилась в недавно построенном и необитаемом доме в деревне Аш-Шахар. Высота этого здания составляет 65 м над уровнем моря.
Основными угрозами этому виду являются нарушение его единственного известного места обитания.
Малый ланцетонос(Rhinopoma hardwickii)
Rhinopoma hardwickii Gray, 1831 / Мышехвост Хардвика / Lesser Mouse Tailed Bat / Hardwicke’s Lesser Mouse-Tailed Bat / Long-Tailed Bat (Англ.)
Видовое название дано в честь английского генерал-майора Томаса Хардвика (1755—1835)
Подвиды:
| Rhinopoma hardwickii arabium Thomas, 1913Юго-восточное Марокко, Северо-Восточная Мавритания, Северная Мали, Центральный Нигер, Северный Буркина-Фасо, Алжир, Южный Тунис, Центральный Чад, Северная Ливия и Египет, Синайский полуостров, Судан, Израиль, Иордания, Ирак, Западная Саудовская Аравия, Йемен, Оман. | |
| Rhinopoma hardwickii hardwickii Gray, 1831Номинативный подвид.Юго-Восточный Иран, Южный Пакистан, Центрально-Восточный Афганистан, Индия и Бангладеш. Наблюдения в Таиланде и Мьянме считаются сомнительными. | |
| Rhinopoma hardwickii sondaicum Van Cakenberghe & De Vree, 1994Известно только две особи, обнаруженные в 1899 году в неустановленном месте Зондских островов. |
МОРФОЛОГИЯ
Длина головы и тела от 53 до 65 мм, длина предплечья от 50 до 62 мм, длина хвоста от 54 до 78 мм, длина стопы от 10 до 13,5 мм, длина ушей от 16 до 20 мм и вес до 12 г.
Шерсть короткая и тонкая, круп и низ живота лишены волосков. Спинные части коричневато-серые с более светлым основанием волос, в то время как вентральные части более светлые и сероватые, иногда полностью белые сзади. Морда обращена вниз, с относительно большим кожным гребнем, верхний край которого треугольный и иногда снабжен центральным сосочком. Глаза большие. Уши треугольные, Соединенные на лбу кожной мембраной. Козелка длинная, серповидная и с раздвоенным концом. Крылья коричневые и прикреплены сзади к большеберцовой кости, значительно выше лодыжек. Хвост очень длинный, тонкий и простирается далеко за пределы уропатагио, который сводится к тонкой мембране.
Издаёт ультразвук в виде коротких импульсов частотой 36-40 кГц.
СРАВНИТЕЛЬНЫЕ РАЗМЕРЫ
АРЕАЛ ОБИТАНИЯ
От Марокко до Египта и Кении, и от Израиля до Афганистана. Водится также на острове Сокотра.
ПИТАНИЕ
В рационе мелкие жуки, двукрылые и в меньшей степени равнокрылые и клопы, пойманные примерно в 10-15 метрах над землей над открытыми пространствами.
РАЗМНОЖЕНИЕ
Рожают по одному детёнышу за раз в период с мая по июнь после 95-100 дней беременности. Спаривание происходит с середины февраля до начала марта. Отлучаются от груди через 2 месяца.
ПОВЕДЕНИЕ
Укрывается индивидуально или группами из нескольких сотен особей, расположенных небольшими группами друг от друга в сухих пещерах, развалинах, подземных тоннелях (в том числе катакомбах), мечетях и старых зданиях. Самцы и самки живут отдельно только летом. Выбирает места с температурой 21-34 °C и относительной влажностью 35%. Не выносит дневной свет. Он поднимается и убегает с чрезвычайной ловкостью, расположив длинный хвост под прямым углом к телу. Полет быстрый и характеризуется непрерывными колебаниями, чередующимися с подъемами и спусками. Хищная деятельность начинается сразу после захода солнца. Он активен круглый год, благодаря накоплению брюшного жира.
ЭКОСИСТЕМЫ
Населяет пустынные и полупустынные ландшафты, в зарослях акации, в оазисах, в ущельях до 1100 метров над уровнем моря.
ПРИРОДООХРАННЫЙ СТАТУС
Вид под наименьшей угрозой
Стробилюрус черенковый
Стробилюрус черенковый (лат. Strobilurus tenacellus).
Шляпка:
у молодого гриба, шляпка полушаровидная, затем она раскрывается и становится практически распростертой. При этом сохраняется центральный бугорок, который в основном выражен не особо ярко. Поверхность шляпки коричневого цвета, часто имеет характерный красно-рыжий оттенок в центре. Диаметр шляпки до двух сантиметров. Шляпка очень тонкая и ломкая. Края шляпки ровные или опушенные, так же тонкие. По некоторым наблюдениям, цвет шляпки сильно изменяется от беловатого до бурого, в зависимости от условий произрастания гриба: освещенности места, грунта и так далее.
Мякоть:
тонкая, но не ломкая, белого цвета. У взрослых грибов по краям шляпки просвечивают пластинки. Мякоть отличается приятным грибным вкусом и ароматом.
Ножка:
ножка очень длинная, но большая ее часть, как правило, скрыта в земле. Внутри ножка полая. Поверхность ножки гладкая. Верхняя часть ножки имеет беловатый цвет, в нижней – характерный коричнево-рыжий цвет. Высота ножки до 8 сантиметров, толщина не более двух миллиметров. Ножка тонкая, цилиндрической формы, матовая, хрящеватая. Ножка имеет длинное, мохнатое или опушенное корневидное основание, при помощи которого гриб крепится к погребенной в земле сосновой шишки. Несмотря на свою тонкость, ножка очень прочная, руками ее разорвать практически невозможно. Мякоть ножки волокнистая.
Распространение:
Встречается Стробилюрус черенковый в сосновых лесах. Время плодоношения с середины апреля и до середины мая. Иногда можно встретить этот гриб и в конце осени, в зависимости от особенностей условий произрастания. Произрастает на упавших шишках рядом с соснами. Растет группами или поодиночке. Достаточно распространенный вид.
Схожесть:
Стробилюрус черенковый имеет сходство со шпагатоногим Стробилюрусом, так же растущим на сосновых шишках, но отличается меньшими размерами плодового тела и более светлым оттенком шляпки. Так же можно принять за Сочный Стробилюрус, но тот произрастает исключительно на еловых шишках, да и ножка у него гораздо короче и имеется ярко выраженный бугорок в центре шляпки.
Съедобность:
Молодые грибы вполне годятся для употребления в пищу, но вот их размеры. Стоит ли морочиться и собирать такую мелочь. Но, в весеннем лесу часто и собирать, то больше нечего, поэтому, как вариант можно попробовать и Стробилюрус черенковый.
Где растет стробилюрус съедобный
Стробилюрус съедобный можно встретить исключительно в ельниках. Он селится в непосредственной близости к опавшим еловым шишкам, зарытым во влажную подстилку. Стробилюрус съедобный является сапротрофом – организмом, использующим в пищу мертвую органическую ткань. Стробилюрусы любят влажные участки еловой подстилки, хорошо освещенные солнечными лучами. Над поверхностью земли видно лишь небольшое плодовое тело, а большая часть плодового тела скрыта от посторонних глаз. Она представляет собой длинную и пушистую мицеллярную нить, уходящую в толщу земли на несколько десятков сантиметров — туда, где лежит полуразложившаяся еловая шишка.
Большой ланцетонос(Rhinopoma microphyllum)
Rhinopoma microphyllum (Brünnich, 1782) / Большой мышехвост / Египетский свободнохвост / Египетская длиннохвостая летучая мышь / Greater Mouse Tailed Bat (Англ.)
Подвиды:
| Rhinopoma microphyllum asirensis Nader & Kock, 1982Юго-Западная Саудовская Аравия. | |
| Rhinopoma microphyllum harrisoni Schlitter & Deblase, 1974 | |
| Rhinopoma microphyllum kinneari Wroughton, 1912Западная Индия. | |
| Rhinopoma microphyllum microphyllum (Brünnich, 1782)Номинативный подвид.Центрально-западный Алжир, Марокко, Западная Сахара, Западная и Южная Мавритания, Северный Сенегал, Центральный Мали, Южный Нигер, Буркина-Фасо, Северная Нигерия и Камерун, центральный Чад, Центральный и Северный Судан, Центральный и Восточный Египет, Эритрея, Северная Эфиопия; Синайский полуостров, Израиль, Иордания, Северная Саудовская Аравия, Центральный и Южный Ирак, Кувейт, Южный Иран, Пакистан | |
| Rhinopoma microphyllum sumatrae Thomas, 1903Северо-Западная Суматра. |
ВИДЕО
МОРФОЛОГИЯ
Длина головы и тела от 72 до 81 мм, длина предплечья от 62 до 74 мм, длина хвоста от 52 до 85 мм, длина стопы от 13 до 17 мм, длина ушей от 19 до 22 мм и вес до 37 г.
Мех короткий, тонкий и шелковистый. Спинные части серовато-коричневые, в то время как вентральные части более светлые или беловатые. Морда обращена вниз, с относительно небольшим кожным хребтом. Глаза большие. Уши треугольные, cоединенные на лбу кожной мембраной. Козелка серповидная, с тупым концом и с небольшой долей у основания. Крылья коричневые и прикреплены сзади к большеберцовой кости, значительно выше лодыжек. Хвост очень длинный, тонкий и простирается далеко за пределы уропатагио, которое сводится к тонкой мембране.
Издаёт ультразвук в виде длительных импульсов с постоянной частотой от 27 до 31 кГц.
СРАВНИТЕЛЬНЫЕ РАЗМЕРЫ
АРЕАЛ ОБИТАНИЯ
На Аравийском полуострове, в Израиле и в долине Нила (Египет). Распространены в засушливых районах Северной Африки, на Ближнем Востоке и в Западной Индии. Одна особь была захвачена на острове Суматра.
ПИТАНИЕ
В рационе насекомые. При обилии корма накапливает запасы жира на бёдрах и у основания хвоста, масса запасов иногда превосходит массу всех остальных частей тела.
РАЗМНОЖЕНИЕ
Рожают по одному детёнышу за раз с середины июня до начала июля. Маленькие отлучаются позже в августе после 4-недельного периода. Они достигают половой зрелости через 18-19 месяцев.
ПОВЕДЕНИЕ
Образует большие колонии до нескольких тысяч особей в скалистых трещинах, пещерах, шахтах, древних памятниках и зданиях. Некоторые пирамиды населяет в течение более 3000 лет. В сумерки кормится над водой.
Терпим к низкой влажности и свету. В Индии проводят сезонные миграции. Полет быстрый и плавающий.
ЭКОСИСТЕМЫ
Обитают в засушливых средах с осадками менее 300 мм и редкой растительностью до 1200 метров над уровнем моря.
ПРИРОДООХРАННЫЙ СТАТУС
Вид под наименьшей угрозой
Наиболее известные представители
- род Armillaria — Опёнок
- Armillaria affinis
- Armillaria borealis
- Armillaria bulbosa
- Armillaria cepistipes — Опёнок луковковидный
- Armillaria gallica
- Armillaria mellea — Опёнок настоящий
- Armillaria ostoyae
- Armillaria tabescens — Опёнок ссыхаюшийся
- род Baeospora — Беоспора
Baeospora myosura — Беоспора мышехвостая
- род Calocybe — Калоцибе
- Calocybe carnea
- Calocybe gambosa — Рядовка майская
- Calocybe ionides
- Calocybe persicolor
- род Camarophyllus — Камарофиллус
Camarophyllus pratensis
- род Catathelasma — Катателазма
Catathelasma imperiale — Катателазма царская
- род Clitocybe — Говорушка, или Клитоцибе
- Clitocybe clavipes — Говорушка булавоногая
- Clitocybe connata
- Clitocybe cyathiformis — Говорушка бокаловидная
- Clitocybe dealbata — Говорушка беловатая
- Clitocybe fragrans — Говорушка благоухающая
- Clitocybe geotropa — Говорушка подогнутая
- Clitocybe gibba — Говорушка ворончатая
- Clitocybe gilva — Говорушка буро-жёлтая
- Clitocybe metachroa — Говорушка бледноокрашенная
- Clitocybe nebularis — Говорушка дымчатая
- Clitocybe nuda — Рядовка фиолетовая
- Clitocybe odora
- Clitocybe rivulosa — Говорушка красноватая
- род Collybia
- Collybia butyracea — Коллибия масляная
- Collybia dryophila — Коллибия лесолюбивая
- Collybia fusipes — Коллибия веретеноногая
- род Crinipellis — Кринипеллис
- род Flammulina — Фламмулина
Flammulina velutipes — Опёнок зимний
- род Gerronema — Герронема
- род Gymnopus
- род Laccaria — Лаковица
- Laccaria amethystea — Лаковица аметистовая
- Laccaria laccata — Лаковица лаковая
- Laccaria proxima
- род Lentinula — Лентинула
Lentinula edodes
- род Lepista — Леписта
- Lepista flaccida
- Lepista irina
- Lepista saeva
- Lepista sordida
- род Leucopaxillus
- род Lyophyllum — Лиофиллум
- Lyophyllum connatum — Рядовка сросшаяся
- Lyophyllum decastes — Рядовка скученная
- Lyophyllum shimeji
- род Marasmius — Негниючник
- Marasmius alliaceus — Чесночник большой
- Marasmius androsaceus
- Marasmius oreades — Опёнок луговой
- Marasmius rotula — Негниючник колесовидный
- Marasmius scorodonius — Чесночник обыкновенный
- Marasmius wynnei
- род Megacollybia — Мегаколлибия
Megacollybia platyphylla
- род Melanoleuca
- Melanoleuca cognata
- Melanoleuca melaleuca
- род Mycena — Мицена
- Mycena adonis
- Mycena crocata
- Mycena epipterygia
- Mycena galericulata
- Mycena galopus
- Mycena polygramma
- Mycena pura — Мицена чистая
- Mycena rosea — Мицена розовая
- род Omphalina — Омфалина
- род Oudemansiella — Удемансиелла
Oudemansiella mucida — Удемансиелла слизистая
- род Panellus — Панеллюс
Panellus serotinus — Панеллюс поздний
- род Rickenella — Рикенелла
Rickenella fibula — Рикенелла вдавленная
- род Strobilurus — Стробилурус
Strobilurus esculentus
- род Tricholoma typus — Рядовка, или Трихолома
- Tricholoma acerbum
- Tricholoma album — Рядовка белая
- Tricholoma argyraceum
- Tricholoma caligatum — Рядовка обутая
- Tricholoma matsutake — Мацутаке
- Tricholoma equestre — Зеленушка
- Tricholoma magnivelare — Рядовка массивная
- Tricholoma pardinum — Рядовка тигровая
- Tricholoma ponderosum
- Tricholoma populinum — Рядовка тополиная
- Tricholoma portentosum — Рядовка серая
- Tricholoma saponaceum — Рядовка мыльная
- Tricholoma scalpturatum — Рядовка резная
- Tricholoma sejunctum — Рядовка отличающаяся
- Tricholoma sulphureum — Рядовка серная
- Tricholoma terreum — Рядовка землистая
- Tricholoma ustale — Рядовка опалённая
- род Tricholomopsis — Трихоломопсис
- Tricholomopsis decora
- Tricholomopsis rutilans — Рядовка жёлто-красная
- род Xeromphalina — Ксеромфалина
Употребление
Стробилюрус съедобный наиболее часто употребляют в жареном виде. Для еды берут только шляпки грибов, отсекая жесткую ножку. Перед жаркой шляпки отваривают целиком в течение 10 мин., после чего их выкладывают в сковороду.
Маразмовая кислота, содержащаяся в грибах, является мощным антибактериальным средством. В народной медицине используют порошок и спиртовый настой стробилюруса для лечения бактериальных инфекций. Применяют эти грибы как противовоспалительное средство и в китайской медицине.
Двойник гриба – стробилюрус черенковый — обладает высокой фунгитоксической активностью. Он выделяет вещества, подавляющие рост других грибов, являющихся его конкурентами по питанию. Из этой разновидности стробилюруса было выделено вещество – фунгицид органического происхождения. Это стробирулин А, являющийся также и естественным антибиотиком. На его основе ученые синтезировали искусственный препарат – Азоксистробин, в котором были устранены недостатки органического фунгицида (чувствительность к свету).
Важно!Фунгицид Азоксистробин уже в течение многих лет применяется в сельском хозяйстве.
Egyptian Mouse-Tailed Bat(Rhinopoma cystops)
Rhinopoma cystops Thomas, 1903
Был описан как новый вид в 1903 году британским зоологом Олдфилдом Томасом. Долгое время считался подвидом Малого ланцетоноса (Rhinopoma hardwickii), но в 2007 году его стали считать полным видом.
МОРФОЛОГИЯ
СРАВНИТЕЛЬНЫЕ РАЗМЕРЫ
АРЕАЛ ОБИТАНИЯ
В Северной Африке и на Ближнем Востоке. Распространён в странах Северной Африки и Ближнего Востока: Алжир, Буркина-Фасо, Камерун, Джибути, Египет, Эритрея, Эфиопия, Израиль, Иордания, Ливия, Мали, Мавритания, Марокко, Нигер, Нигерия, Оман, Саудовская Аравия, Сенегал, Сомали, Южный Судан, Судан, Сирия, Тунис, Западная Сахара и Йемен.
ПОВЕДЕНИЕ
Это колониальный вид, образующий популяции, состоящие из нескольких особей или до одной тысячи. Он использует как пещеры, так и человеческие сооружения в качестве насестов.
ЭКОСИСТЕМЫ
Вид был обнаружен на высотах до 1100 м. над уровнем моря.
ПРИРОДООХРАННЫЙ СТАТУС
Вид под наименьшей угрозой
Внешнее описание
Колпачки
Шляпка вначале полушаровидная, а по мере созревания становится простертой. Диаметр колпачка составляет три сантиметра. Цвет варьируется от светло-коричневого до более темных оттенков. Шляпка имеет слегка
скошенный край. Более старые грибы имеют небольшой, четко выраженный бугор. Поверхность колпачка скользкая во влажную погоду. В сухую погоду она без блеска, бархатистая и бесформенная.
Пластины
Необычные, с промежуточными слоями. Сначала пластины белые, а затем приобретают сероватый оттенок.
Порошок из спор имеет светло-кремовый цвет.
Ножка
Довольно тонкая, всего 1-3 мм толщиной и 2-5 см высотой. Твердая, полая, с более светлым оттенком в верхней части.
Имеет корневидное основание с шерстистыми полосами. Поверхность желтовато-коричневая и охристая, а под землей опушенная.
Гладкие, бесцветные, овальной формы. Цисты довольно узкие, тупые, фузиформные.
Малый мышехвост(Rhinopoma muscatellum)
Rhinopoma muscatellum Thomas, 1903 / Small Mouse Tailed Bat / Muscat Mouse Tailed Bat (Англ.)
Подвиды:
| Rhinopoma muscatellum muscatellum Thomas, 1903Номинативный подвид.Юго-западный Иран, восточные ОАЭ, Северный Оман. | |
| Rhinopoma muscatellum seianum Thomas, 1913Южный Афганистан, Центрально-Восточный Иран. |
МОРФОЛОГИЯ
Длина головы и тела от 49 до 62 мм, длина предплечья от 46 до 53,2 мм, длина хвоста от 49 до 64,3 мм, длина стопы от 11 до 13 мм, длина ушей от 15,8 до 20 мм и вес до 15 г.
Мех короткий и тонкий. Круп и низ живота лишены волосков. Спинные части коричневато-серые с более светлым основанием волос, в то время как вентральные части более светлые. Морда обращена вниз, с приплюснутым кожным гребнем, а иногда заменяется легким углублением. Глаза большие. Козелка серповидная и с тупым концом. Крылья прикреплены сзади к большеберцовой кости, значительно выше лодыжек. Хвост очень длинный, тонкий и простирается далеко за пределы уропатагио, которое сводится к тонкой мембране.
Издаёт ультразвук в виде кратковременных импульсов с почти постоянной частотой 29-42, 2 кГц.
СРАВНИТЕЛЬНЫЕ РАЗМЕРЫ
АРЕАЛ ОБИТАНИЯ
На Ближнем Востоке. Распространены на юго-восточном Аравийском полуострове, Южном Иране и Афганистане.
ПИТАНИЕ
В рационе тараканы.
РАЗМНОЖЕНИЕ
Беременные самки были пойманы в Омане в конце июня и начале июля, в то время как другие, которые кормили грудью, были пойманы в конце августа и начале сентября.
ПОВЕДЕНИЕ
Укрывается по отдельности или группами из нескольких сотен особей в пещерах и заброшенных зданиях.
ЭКОСИСТЕМЫ
Живут в засушливых и полузасушливых средах, культивируемых полях от 700 до 1100 метров над уровнем моря.
ПРИРОДООХРАННЫЙ СТАТУС
Вид под наименьшей угрозой
MacInnes’s Mouse-Tailed Bat(Rhinopoma macinnesi)
Rhinopoma macinnesi Hayman, 1937
МОРФОЛОГИЯ
Длина предплечья от 45 до 53 мм, длина хвоста от 55 до 76 мм, длина голени от 20 до 24 мм, длина ушей от 11 до 20 мм и вес до 11 г.
Мех мелкий, круп и низ живота лишены волосков. Спинные части сепия-серые, в то время как вентральные части серые. Морда обращена вниз, ноздри клапанные, а кожный хребет относительно большой. Уши треугольные, соединенные на лбу мембраной. Глаза относительно большие. Крылья безволосые и коричневые. Уропатагия сводится к тонкой мембране вдоль нижних конечностей. Ноги слабые. Хвост намного длиннее предплечья.
АРЕАЛ ОБИТАНИЯ
В Восточной Африке. Распространены в Северной Эфиопии и Сомали, западной Кении.
ПИТАНИЕ
В рационе насекомые.
ПОВЕДЕНИЕ
Укрывается в каменистых трещинах. Он легко поднимается, удерживая хвост почти под прямым углом к телу и размахивая им во всех направлениях, вероятно, используя его в качестве сенсорного органа.
ЭКОСИСТЕМЫ
Обитает на пастбищах и в полупустынных зарослях, зарослях акации и коммифоры до 500 метров над уровнем моря.
ПРИРОДООХРАННЫЙ СТАТУС
Недостаточно данных
Разновидности сморчков с фото, бывают ли ядовитые?
К большому сожалению, строчки и сморчки, различаются не только внешне, но и внутренне. Первые — употреблять категорически нельзя из-за содержания яда в мякоти, опасного для организма. Вторые же — можно и нужно использовать в качестве пищи, после термической обработки. Разновидности сморчковых относятся, как к съедобным, так и условно-съедобным видам, допустимых для употребления.
№1 — сморчок обыкновенный
Классическим представителем своего вида, является Morchella esculenta или сморчок обыкновенный. Его отличительной чертой, многие годы остается слияние шляпки с ножкой. Единая форма, выделяет его от собратьев.
Внешне, шляпка яйцевидная, вытянутой формы с ячейками различной глубины. Ножка — светлая, ближе к белоснежному оттенку, может достигать до 12 см в длину. Шляпка — окрашена в любые оттенки желтого или коричневого, — от светлого до темного тона.
Из вредителей, встречающихся в период прорастания грибницы, активизируются слизни и другие ползающие насекомые, прячущиеся в мякоти шляпки. Чтобы не допустить их попаданию в пищу, после сбора грибы промывают и вымачивают в соленой воде на протяжение одного часа. Процедура избавляет не только от вредителей, но и от грязи, налипшей на период прорастания.
№2 — сморчок конический
Разновидностью семейства сморчковых, встречающихся на территории влажных местностей, остается Morchella conica. Коническая форма, объединяющая шляпку и ножку, передалось в название вида. Сморчок конический, выделяется на местности по следующим отличиям:
полой, но ячеистой шляпкой, имеющей остроконечную форму, достигающую длину до 10 см, не считая ножки. Обычно, размер верхней части превосходит по величине нижнюю. Цветовая гамма — светло-желтая, с легким отливом на бурый тон. В редких случаях может быть окрашена до темно-коричневого;
ножка — цилиндрическая, пустая внутри. Высота — небольшая, в редких случаях достигает 6 см. В диаметре не превышает 1,5 см. Внешне, покрыта бархатным напылением и продольными бороздками. Цветовая гамма — белая, реже светло-желтая.
№3 — сморчок высокий
Крупный сморчок, схожий с коническим, имеет необычное название Morchella elata. В переводе на русский язык, характеризуется, как высокий. Разницей между видами, остается темный оттенок шляпки и крупное, можно даже сказать высокое плодовое тело. Длина «высокого» достигает до 35 см.
Шляпа — напоминает конус, достигающей в длину до 12 см, а в диаметр — не более 2,5. На верхней части гриба можно рассмотреть глубокие ячейки. Цветовая гамма — красная, реже — бурая с черным отливом. Перегородки между ячейками — выразительные, отличающиеся по цвету от самого плода. Зачастую, имеют оливково-рыжий тон.
Ножка — высокая, превосходящая на немного шляпку. Может быть вытянутой формы белого цвета, не более 16 см. У взрослых грибов может быть более темной, — от кремового до светло-кофейного оттенка.
№4 — сморчок степной
Название говорит само за себя! Morchella steppicola или в простанародье — самый крупный сморчок (фото представлено ниже), встречается практически на всей территории России. Его можно встретить в апреле и мае на обширных степях, полях, болотистой местности и даже лесополосах, где наблюдается прорастание моха.
Шляпа — по округлости схожа со строчком, но имеет нежно-кремовый оттенок. В ширину и высоту может достигать до 25 см.
Ножка — белоснежных тонов, короткая и пустая. Высота в редких случаях достигает 2,5 см.
Чтобы не перепутать степной сморчок со строчком, являющимся ядовитым или условно-съедобным, рекомендуется ориентироваться не только по признакам, но и наглядным фото. При правильной визуальной оценки различий, даже новичок сможет определить съедобный гриб от запрещенного, не рекомендуемого к сбору.
Морфология
Плодовые тела шляпконожечные, чаще всего центральные, реже бывают эксцентрические, для некоторых родов (Panellus) характерно боковое положение ножки. Окраска и размеры плодовых тел разнообразны.
Шляпки разнообразной формы, у зрелых грибов от выпуклой до воронковидно-вдавленной, плотные или тонкомясистые.
Гименофор пластинчатый, приросший к ножке, часто низбегающий, реже свободный.
Покрывала чаще отсутствуют, для ряда представителей характерно наличие частного покрывала, оставляющего плёнчатое кольщо или волокнистую зону на ножке.
Споровый порошок светлых оттенков: от белого до кремового или сероватого. Споры округлые или эллиптические.
