Дрожалка листоватая, она же дрожалка бахромчатая

Оздоровительные свойства дрожалки оранжевой

Представитель семейства Дрожалковых имеет в собственной структуре специализированное вещество, которое помогает бороться с аллергической реакцией, диабетом, останавливать многие процессы воспаления, и еще считается иммунномодулятором. Также, она содержит аминокислоты и витамин В. В основном, из гриба приготавливают спиртовую настойку и применяют для снятия опухолей.

Из свежих оранжевых дрожалок изготавливают этаноловый элексир. Его прописывают при прохождении химиотератии. Одновременно с ней он блокирует развитие раковых клеток, а в большинстве случаев полностью убивает. Китайские доктора запатентовали несколько лекарственных средств на основе данного гриба. Скоро они будут доступные жителям. В государствах Азии эти грибы благотворят и ведут борьбу против их уничтожения. Их используют для лечения большинства заболеваний: бронхит; паралич и т.д. Британцы используют оранжевые дрожалки для лечения заболеваний кожи.

Как выглядит дрожалка оранжевая

Плодовое тело окрашено в желтый или бледновато-желтый цвет. В длину вырастает от 1 до 10 см. Часто обладает клейкой поверхностью. В засушливую погоду гриб высыхает и приобретает вид корки, прилипшей к субстрату. Когда влажность повышается, то она набухает, и плодовое тело приобретает первоначальную форму. Если происходит переувлажнение, то быстро выцветает до полупрозрачного белого окраса. Старые экземпляры становятся более темными и грубыми.

Еще вид называют:

• тремелла пленчатая;
• hormomyces aurantiacus;
• драгля;
• helvella mesenterica;
• tremella lutescens.

Распространяется по всей лесной зоне РФ

Двойники и их отличия

У гриба есть похожая несъедобная родственница – дрожалка листоватая. Она также обитает на лиственных породах древесины. Отличается только окраской коричневого тона.

Гриб обладает сросшимся основанием

Дрожалка листоватая

• Дрожалка бахромчатая
• Tremella foliacea
• Gyraria foliacea
• Naematelia foliacea
• Ulocolla foliacea
• Exidia foliacea

Описание

Плодовое тело: 5-15 сантиметров и больше, форма разнообразная, может быть правильной, от шаровидной до подушкообразной, может быть неправильной, в зависимости от условий роста. Тело гриба состоит из массы листообразных образований, сросшихся с общим основанием, у молодых экземпляров, пока не потеряли упругости, они производят впечатление «взъерошенных» тонких гребешков. Поверхность маслянисто-влажная в сырую погоду, в сухие периоды долго остаётся влажной, при подсыхании отдельные лепестки по-разному сморщиваются, так что форма плодового тела постоянно меняется.

Цвет: коричневатый, коричневато-бордовый до корично-коричневого, в возрасте темнее. При подсыхании могут приобретать лёгкий фиолетовый оттенок, в дальнейшем темнеют до почти чёрного.

Мякоть: полупрозрачная, студенистая, упругая. При старении плодового тела во влажную погоду «лепестки», из которых образуется гриб, теряют упругость и форму, а в сухую погоду становятся хрупкими.

Запах и вкус: без особого вкуса и запаха, иногда описываются как «мягкий».

Спороносный слой расположен по всей поверхности. Споры: 7-8,5 х 6-8,5 мкм, от субглобозных до овальных, гладкие, неамилоидные. Споровый порошок: кремовый до бледно-желтоватого цвета.

Экология

Дрожалка листовая паразитирует на других грибах вида Stereum (Стереум), растущих на хвойниках, например, Stereum sanguinolentum (Стереум краснеющий). Поэтому найти Phaeotremella foliacea можно только на хвойных деревьях (пнях, крупном валеже).

Сезон и распространение

Широко распространён в Евразии, Америке. Гриб можно встретить в разное время года в разной степени роста или умирания, так как плодовые тела сохраняются достаточно долго.

Съедобность

Гриб, вероятно, не ядовит, однако его вкусовые качества настолько невысоки, что вопрос о приготовлении особо не рассматривается.

Спарассис курчавый (Sparassis crispa)

Примечание: немного из истории Таксономия группы Phaeotremella foliacea пересматривается на основе морфологических, экологических, географических данных и данных ДНК. Название P. foliacea сохранено для видов, обитающих в голосеменных, связанных с Stereum sanguinolentum в Евразии и Северной Америке. Tremella neofoliacea и Cryptococcus skinneri считаются синонимами P. foliacea s.str. Три других вида в комплексе населяют лиственные деревья. Из них Phaeotremella fimbriata, comb. nov.*, ассоциируется со Stereum rugosum; этот вид обладает чернением базидиокарпов и мелких базидиоспор, обнаружен в Европе. Его близким родственником является восточноазиатский Phaeotremella eugeniae, sp. nov., ассоциирован с монгольским дубом (Quercus mongolica) и имеет более крупные базидиоспоры. Третий вид, Phaeotremella frondosa, comb. nov., производит самые большие базидиоспоры в роду и ассоциируется либо с S. rugosum (в основном в Северной Европе), либо с другими видами Stereum (умеренная Евразия и Северная Америка). Кроме того, T. nigrescens типизируется и помещается в синонимы P. frondosa, а два вида, T. fuscosuccinea и T. roseotincta, объединяются с Phaeotremella.

* — comb. nov. (сокр. от лат. Combinatio nova) — новая комбинация, то есть комбинация, образованная от ранее обнародованного законного названия

** — sp. nov. (сокр. от лат. Species nova) — новый вид. Фраза используется после биномиального названия, которое публикуется впервые.

Фунготерапия

Снежный гриб

Латинское название: Tremella fuciformis Снежный гриб в традиционной восточной медицине известен своей целебностью более двух тысячелетий. Использовался он и в косметических целях: для придания белизны и матовости нежной кожи китайских аристократок. Сегодня в Китае выращивают около 130 000 тонн этих грибов ежегодно. На Дальнем Востоке его называют «грибом долголетия» за способность продлять молодость, хорошее самочувствие и выносливость.

Применение:

• атеросклероз и повышенный холестерин (растворяет холестериновые бляшки)
• для предотвращения неврозов, улучшения памяти, восстановления логических связей при дислексии; устранении и смягчении симптомов бессонницы или короткого, прерванного сна
• для угнетения раковых клеток, чтобы способствовать предотвращению развития метастазов при онкологии, повышать качество жизни онко-больных (благодаря действию внеклеточного глюкуроноксиломаннана способного противостоять лейкопении у раковых пациентов после химио- и лучевой терапии).
• при снижении иммунитета
• как ценное средство при лечении туберкулеза, эффективно при лечении кашля, астмы, хронических бронхитов
• также проявляет стимулирующее, тонизирующее, усиливающее рост и регенерацию молодых клеток эпидермиса (действие, послужившее применению этого гриба в косметологии)

Способ применения:

• Профилактическая дозировка: см. на упаковке/в инструкции.
• Лечебная дозировка и препарата назначается индивидуально врачом фунготерапевтом, в зависимости от конкретного заболевания, общего состояния и других сопутствующих факторов. Существуют разработанные и многократно апробированные программные методики, способные получить высокие результаты при лечении различных заболеваний и сильно дополнить основную терапию. За конкретными назначениями препарата и различными методиками его применения следует обращаться к врачу фунготерапевту. Записаться на консультацию вы можете по телефону, размещенном в разделе контакты. Все консультации являются бесплатными.

Перед применением следует проконсультироваться с врачом.

Противопоказания: беременность, лактация, детский возраст (не проводились клинические исследования в этих группах), индивидуальная непереносимость компонентов.

Условия хранения: Хранить при температуре не выше +25 С в сухом, защищенном от света месте.

Выпускается Центром Фунготерапии Ирины Филипповой (г.Санкт-Петербург) в виде капсул.

Более подробную информацию о данном грибе Вы можете найти на нашем сайте разделе «Для любознательных» à «Виды целебных грибов».

Обратите внимание!

Препараты на основе лечебных грибов не исключают методы официальной медицины и не противопоставляются им. Вы не должны отменять предписания врачей.

Целебные грибы, наоборот, дополняют основное лечение и усиливают его действие.

Они могут выступать в роли профилактики различных заболеваний и нередко оказываются незаменимым средством для выздоровления, когда методики официальной медицины не приносят должного результата.

Данные препараты могут использоваться в качестве поддерживающей терапии, а также, являются важнейшим фактором восстановления организма после химио-, лучевых терапий, тяжелых заболеваний и серьезных оперативных вмешательств.

Наша Грибная Аптека является официальным дилером «Центра Фунготерапии Ирины Филипповой» в Краснодаре. Главной задачей нашего филиала является индивидуальный подход к каждому пациенту, каждый конкретный случай внимательно изучается и анализируется специалистом. Многолетний опыт позволяет назначить максимально эффективную схему приема грибных препаратов, в зависимости от индивидуальных особенностей пациента, его основного диагноза, возраста, сопутствующих заболеваний и т.д. Получить консультацию врача-специалиста из Санкт-Петербургского Центра Фунготерапии Ирины Филипповой, Вы можете совершенно бесплатно, позвонив нам по телефону.

Настой из пырея

— способ №1

Одна столовая ложка пырея заливается одним стаканом кипятка и настаивается 30 минут. Принимают готовый настой в зависимости от заболевания:

— при мужском бесплодии 3 раза в сутки по одной столовой ложке;

— при подагре, остеохондрозе, артритах настой должен простоять всю ночь, затем 3 раза в сутки принимать по половине стакана;

— при лучевой болезни настаивают в термосе 8 часов и принимают 3 раза в стуки по половине стакана.

— способ №2

В один стакан холодного кипятка добавляется 4 столовых ложки сухих корневищ пырея и настаивается 12 часов. Затем смесь процеживают, а оставшиеся корневища заливают еще одним стаканом горячего кипятка и настаивают в течение часа. Второй настой также процеживают и смешивают с первым. Принимают полученный настой в зависимости от недуга:

— при гастрите, колите, энтерите, нарушении обмена веществ 4 раза в сутки по половине стакана;

— при ломоте в суставах и ревматизме от 2 до 4 раз в день по 1/3 стакана;

— при желчнокаменной болезни пить в течение дня равными порциями.

— способ №3

На 20 грамм корневищ растения берут 1,5 стакана горячего кипятка и настаивают порядка нескольких часов. Процеженный настой принимают при холецистите 3 раза в сутки по одному стакану (курс 1 месяц).

— способ №4

При вымывании избытка соли из суставов настаивают один стакан корневищ в 1 литре воды 12 часов. К процеженному настою можно добавить меда и пить 3-5 раз в сутки по половине стакана.

— способ №5

На 2 стакана холодной прокипяченной воды добавляют 15г сухих корневищ пырея и настаивают в течение 12 часов. Процеженный раствор применяют в зависимости от заболевания:

— при кашле (простуда и воспаление верхних дыхательных путей), уратных и оксолатных камнях 3 раза в сутки по полстакана;

— при рахите, диатезе (в т.ч. и экссудативном) 3 раза в день по две столовых ложки.

Описание гриба

Дрожалка оранжевая, Тремелла пленчатая или Драгля (Tremella mesenterica на латыни) очень напоминает желе или бороду рыжеватого оттенка, но точно не гриб.

В засушливое время дрожалка оранжевая засыхает и походит на корочку, которая прилипла к субстрату. После того как появляется достаточное количество влаги, тело разбухает и возвращает свой первоначальный вид. При слишком влажной погоде этот гриб становится белым, прозрачным. Старые экземпляры высыхают, чернеют, поверхность их грубеет.

Шляпка

Шляпка, или плодовое тело, имеет желеобразную форму. Сначала она мозговидная, а когда вырастает, на ней появляются складки. Поверхность дрожалки клейкая. Размеры этого гриба могут быть от одного до десяти сантиметров. В природе встречается жёлтая, бледно-жёлтая, оранжевая тремелла, иногда попадаются и прозрачные тела.

Мякоть

Мякоть у дрожалки желтой или обыкновенной напоминает по форме студень. Но несмотря на это, она довольно крепкая. С виду мякоть желеобразная, а высыхая, становится более твёрдой. Как такового вкуса и запаха не имеет.

Как выглядит дрожалка оранжевая. Описание

По внешнему виду дрожалка оранжевая Tremella mesenterica ничем не напоминает привычных представителей грибного семейства. Тело гриба – извилистое, бесформенное, с гладкими лопасти, имеющими сходство с человеческим кишечником. Часто тремеллу сравнивают с желтой провисающей бородой.

В высоту драгли едва достигают 4 см, цвет – ярко оранжевый или желтый. С возрастом тремелла меняет окрас – становится более темной, почти коричневой. На поверхности гриба расположены многочисленные светлые споры, которые придают ему беловатый оттенок.

гриб обладает примечательной внешностью, которую сложно спутать с другими представителями грибов

Мякоть дрожалки напоминает плотный студень, который не расползается и хорошо держит форму. При контакте с воздухом ее цвет не меняется. Грибной запах и вкус отсутствуют. При сдавливании мякоти сок практически не выделяется. Споровый порошок белесый, иногда имеет желтый оттенок.

Виды дрожалок. Двойники и их отличия

Поскольку дрожалка имеет весьма примечательную внешность, спутать ее с другими разновидностями грибов сложно. Исключение – представители семейства дрожалковые, которые имеют много общих характеристик.

Основные двойники дрожалки с кратким описанием и отличиями:

• Фуксовидная. Предпочитает поселяться на пнях любых пород лиственных деревьев. Плодовое тело – сочетание изящных извилин, которые часто сравнивают с цветочными лепестками. Цвет грибов – белесый. Молодые дрожалки почти прозрачные, с возрастом мякоть становится более плотной. Гриб пригоден к употреблению.
• Мозговая. Название полностью соответствует внешности гриба – он напоминает мозговые извилины. Цвет плодового тела – светло-розовый или желтый с розовым оттенком. Растет только на хвойных породах. В пищу не употребляется, хотя дрожалка мозговая часто используется в народной медицине для приготовления компрессов или растираний.
• Бахромчатая. Отличается крупными размерами – тело часто вырастает до 12-15 см. Форма разная – зависит от условий произрастания. Дрожалка бахромчатая может иметь шаровидное или напоминающее подушку тело. Цвет – коричневый или темно-бурый. Подходит для применения в кулинарии.

Еще одна разновидность – дрожалка лиственная. По внешнему виду напоминает листья, собранные в крупный пучок. Цвет – коричнево-желтый или коричневый. Этот вид дрожалки несъедобный.

дрожалка не пользуется особой популярностью у грибников, хотя повстречать ее можно практически везде

Время и место плодоношения

В Российской Федерации дрожалки встречаются практически везде, хотя особой популярностью они не пользуются из-за специфической внешности. Чаще всего эта разновидность предпочитает селиться на лиственных деревьях, гниющей древесине, старых пнях. В благоприятных условиях может прижиться и на хвойных породах.

Собирать дрожалку рекомендуется аккуратно – снимать с помощью острого ножа с субстрата и осторожно отправлять в корзинку. По возможности сразу освобождать от остатков коры или сора – они плохо вымываются даже под проточной водой. Дома сразу переработать грибы – уже через несколько часов после сбора они начинают портиться и терять полезные свойства

Дома сразу переработать грибы – уже через несколько часов после сбора они начинают портиться и терять полезные свойства.

Лечебные свойства оранжевой дрожалки

Гриб используют в китайской народной медицине. На его основе готовят лекарственные средства, помогающие снимать воспаления, а также лечить аллергические реакции и диабет.

Применение в народной медицине

Плодовое тело применяют как общеукрепляющее средство, лечат легочные заболевания, бронхит и воспаление глаз. Применяют при параличе, а также как успокоительное средство. В Англии плодовым телом при помощи натирания заживляют кожные язвы.

Польза настойки на оранжевой дрожалке

Используют настойку только для наружного применения в качестве противовоспалительного средства.

Потребуются:

• оранжевая дрожалка – 1 кг;
• спирт – 200 мл.

Пошаговый процесс:

1. Очищенными плодами наполнить банку. Залить спиртом.
2. Отправить в затемненное и обязательно сухое место. Оставить на три недели.

Совет! Для настойки, вместо спирта, можно использовать водку.

Болгарский отвар помогает справиться с простудой, гриппом и бронхитом. Облегчает состояние при общей слабости организма и астме. Для приготовления используют 5 г сушеных плодов или 50 г свежих. Заливают небольшим объемом воды и варят до пастообразного состояния. В конце добавляют немного меда. Перемешивают.

Употребляют перед сном. Курс составляет 10 дней.

На основе гриба готовят полезную настойку и отвар

Нельзя употреблять плодовые тела беременным, кормящим женщинам, а также детям. При первом применении необходимо начинать с малого объема и проследить за реакцией организма, так как продукт может в редких случаях вызывать аллергическую реакцию.

Мистер Дачник рекомендует: древесные грибы – полезные свойства, применение в кулинарии

По врачебному назначению лекарственные трутовики применяют при:

• заболеваниях органов дыхания;
• дерматологических болезнях;
• патологиях органов ЖКТ;
• патологиях печени.

Гриб рейши, например, известен и своим противораковым действием. Официально медицинская наука пришла к этому в 1980 г., когда японские ученые обнаружили в рейши противоопухолевый элемент бета-глюкан. Но народной медицине такие свойства гриба известны около 4 тысячелетий.

Трутовик рейши (лакированный) помогает в лечении рака

Более того, помимо ценных глюканов в грибе рейши найдены вещества, блокирующие развитие оптимальных для рака условий в организме. Сосудистый фактор роста опухоли в организме тормозится именно под действием лекарственных составляющих трутовика.

Предлагаем ознакомиться Морковный сок: вред и польза, рецепты народной медицины от кашля и отзывы

Чтобы не ошибиться с грибом и употреблением его во благо, посоветуйтесь со специалистом. Он скажет, в каких местах точно не могут расти лечебные грибы, где можно их купить и как правильно, безопасно для здоровья употреблять.

ДРОЖАЛКА ОРАНЖЕВАЯ

Химический состав и польза

Описание гриба

Дрожалка оранжевая, Тремелла пленчатая или Драгля (Tremella mesenterica на латыни) очень напоминает желе или бороду рыжеватого оттенка, но точно не гриб.

В засушливое время дрожалка оранжевая засыхает и походит на корочку, которая прилипла к субстрату. После того как появляется достаточное количество влаги, тело разбухает и возвращает свой первоначальный вид. При слишком влажной погоде этот гриб становится белым, прозрачным. Старые экземпляры высыхают, чернеют, поверхность их грубеет.

Шляпка

Шляпка, или плодовое тело, имеет желеобразную форму. Сначала она мозговидная, а когда вырастает, на ней появляются складки. Поверхность дрожалки клейкая. Размеры этого гриба могут быть от одного до десяти сантиметров. В природе встречается жёлтая, бледно-жёлтая, оранжевая тремелла, иногда попадаются и прозрачные тела.

Мякоть

Мякоть у дрожалки желтой или обыкновенной напоминает по форме студень. Но несмотря на это, она довольно крепкая. С виду мякоть желеобразная, а высыхая, становится более твёрдой. Как такового вкуса и запаха не имеет.

Влияние на организм

Наркотическое действие псилоцибина связано с его влиянием на серотониновые рецепторы. В организме это вещество в результате ряда биохимических реакций превращается в псилоцин, который по химической структуре схож с эндогенным серотонином, поэтому не только имитирует, но и многократно усиливает его действие, связываясь со специфическими нейрорецепторами. Именно из-за такого наркотического эффекта распространение псилоцибиновых грибов запрещено во многих странах.

Результаты функциональной магнитно-резонансной томографии мозга свидетельствуют о таких эффектах психоделика:

• повышение активности в зонах, регулирующих восприятие визуальной и другой сенсорной информации;
• стимуляция областей мозга, которые в норме активизируются только во время сновидений и связаны с эмоциональной сферой;
• ускорение взаимосвязи между различными отделами центральной нервной системы;
• повышение активности миндалевидного тела, что обуславливает эмоциональную лабильность.

Последствия употребления

Изначально среди «потребителей» бытовало мнение, что такие наркотики вполне безопасны и гораздо безвреднее ЛСД и экстази, однако клинические исследования продемонстрировали, что регулярное употребление, а тем более эпизоды передозировки псилоцибиновыми грибами вызывают различные изменения во внутренних органах. Высока вероятность расстройств кровообращения, внутриклеточной дистрофии. Псилоцибин оказывает негативное воздействие на сердце, почки и печень.

Дрожалка листоватая (Tremella foliacea)

Текущее название

Index Fungorum		Tremella foliacea Pers.
MycoBank		Phaeotremella pseudofoliacea Rea

Систематическое положение

Этимология видового эпитета

Foliāceus, a, um, из листа, относящийся к листу.

Синонимы

• Gyraria foliacea (Pers.) Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1: 594 (1821)
• Naematelia foliacea (Pers.) Bonord., (1864)
• Ulocolla foliacea (Pers.) Bref., Unters. Gesammtgeb. Mykol. (Liepzig) 7: 98 (1888)
• Exidia foliacea (Pers.) P. Karst., Bidr. Känn. Finl. Nat. Folk 48: 449 (1889)
• Tremella fimbriata Pers., Observ. mycol. (Lipsiae) 2: 97 (1800)
• Tremella ferruginea Sm., in Smith & Sowerby, Engl. Fl. (London): tab. 1454 (1805)
• Gyraria ferruginea (Sm.) Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1: 593 (1821)
• Tremella succinea Pers., Mycol. eur. (Erlanga) 1: 101 (1822)
• Tremella nigrescens Fr., Summa veg. Scand., Sectio Post. (Stockholm): 341 (1849)
• Phaeotremella pseudofoliacea Rea, Trans. Br. mycol. Soc. 3(5): 377 (1912)

Габитус

Плодовое тело: Студенистое, желатинозное

Гименофор: Гладкий, не выраженный

Плодовое тело

Плодовые тела грибов лопастные, листовидные, желатинозные и студенистые (в группе мозговидные), с тупым краем, ржаво-коричневые до красновато-коричневых, в юности светлее, с возрастом темнеют, в сухом виде коричневые или черноватые, роговидные, сморщиваются и твердеют. Собраны в группы до 10 – 20 см шириной и 5 см высотой.

Микроскопия

Споры гладкие, округлые до овальных, 7 – 8.5 × 6 – 8 мкм .

Экология и распространение

Произрастает на мёртвой древесине и ослабленных деревьях лиственных (в основном на дубе и березе) и хвойных пород.

В Новосибирской области встречается редко. Регулярно плодоносит на валеже дуба в искусственных насаждениях на территории ЦСБС СО РАН; единично отмечена на валеже берёзы на границе леса и болота в Шлюзовском болотном комплексе. Упоминается находка на валеже осины в Тогучинском районе в 1984 году

Грибы на березе. Гриб Чага – применение и лечение от 37 болезней

Часто встречающиеся наросты на стволах березы привлекают внимание, однако мало кто знает что это гриб Чага, который обладает полезными свойствами и поэтому активно используется в быту

Чтобы получить максимальную пользу от этого природного создания важно знать правила сбора этого гриба, а также как его заваривать

Краткое описание

Гриб Чага образуется после его поражения паразитом – Трутовиком Скошенным. Споры паразита активно размножаются и развиваются при наличии условий в месте поражения (повышенная влажность и прочее), а затем образуется нарост темного окраса и округлой формы.

Химический состав гриба изучен мало, однако известно что действующими веществами являются пигменты (меланины), а также присутствует высокое содержание смол, марганца и различных кислот (винная, щавелевая, уксусная и т.д.).

Польза

Полезными считаются напитки, приготовленные на основе Чаги. Из-за большого количества активных веществ, которые гриб впитывает в себя из дерева, эти настои являются сильными биогенным стимулятором.

Некоторые полезные свойства :

• улучшает работу кишечника и ускоряет обмен веществ;
• действует как стабилизатор артериального давления, оказывает положительное влияние на сердце;
• повышает иммунитет;
• положительно влияет на состояние нервной системы;
• имеет противовоспалительный эффект;

защищает организм от образования раковых клеток.

Где и как правильно собирать

В лекарственных целях используют только наросты с берез. Сбором Чаги можно заниматься круглый год, но наиболее благоприятным временем считается период с осени до весны, когда листва отсутствует и гриб заметен лучше.

Для срубания наростов используют топор или пилу, важно от них отсечь рыхлую и светлую часть, она непригодна для заготовок. После сбора сырье разделывают на куски и сушат в электросушилке или духовке при температуре 60 градусов

После сбора сырье разделывают на куски и сушат в электросушилке или духовке при температуре 60 градусов

После сбора сырье разделывают на куски и сушат в электросушилке или духовке при температуре 60 градусов.

Заваривание Чаги

Чаще всего из гриба делают настои. Для этого высушенное сырье необходимо промыть и замочить в кипяченой воде на ночь, а затем мягкий гриб натереть на терке. Полученную массу заливают горячей водой, в которой он вымачивался в пропорции 1:5. Время настаивания – двое суток, после напиток необходимо процедить. Хранить такой настой можно в течение четырех суток в прохладном месте.

Принимать такой напиток рекомендуется при снижении иммунитета, желудочно-кишечных заболеваниях.

Заключение

Известный в узких кругах “Черный березовый гриб” – полезный природный препарат, который доступен каждому

Дрожалка фукусовидная (Tremella fuciformis)

Другие названия гриба:

• Ледяной гриб
• Снежный гриб
• Серебряный гриб
• Гриб-медуза

Синонимы:

• Дрожалка белая
• Тремелла фукусовидная
• Ледяной гриб
• Снежный гриб
• Серебряный гриб
• Серебряное ухо
• Снежное ухо
• Гриб-медуза

Как и у многих дрожалок, у дрожалки фукусовидной есть особый жизненный цикл, который переплетается с жизненным циклом другого гриба. В этом случае — Ascomycete, род Hypoxylon. Неясно, действительно ли белая дрожалка паразитирует на Гипоксилоне, или существует сложный симбиоз или взаимность.

Описание

Экология: возможно, паразитирует на мицелии Hypoxylon archeri и близкородственных видах — или потенциально сапрофит на мертвой древесине лиственных пород и участвует в неопределенном симбиозе с гипоксилоном (грибы могут, например, разлагать те компоненты древесины, которые не может усвоить другой гриб). Растут одиночно или рядом с гипоксилонами на лиственных породах деревьев. Плодовые тела образуются летом и осенью, в основном в тропически и субтропических регионах.
На территории России гриб замечен только в Приморье.

Плодовое тело: Желатинообразное, но довольно твердое. Состоит из изящных лепестков, в некоторых источниках форма гриба описывается как напоминающая цветок хризантемы. Практически прозрачное, беловатое, до 7-8 см в поперечнике и 4 см в высоту. Поверхность гладкая и блестящая.

Споровый порошок: Белый.Микроскопические особенности: Споры 7-14 x 5-8,5 μ, яйцевидные, гладкие. Базидии четырёхспоровые, в зрелости становятся крестообразными, 11-15,5 х 8-13,5 мкм, с стеригматой до 50 х 3 мкм. Присутствуют пряжки..

Съедобность

Гриб съедобен, рекомендуется предварительное отваривание 5-7 минут или запаривание на 7-10 минут, что даёт увеличение в объёме примерно в 4 раза.

Сходные виды и отличия от них

Дрожалка оранжевая, съедобная. При дождливой погоде обесцвечивается, и тогда её можно перепутать с дрожалкой белой.

Дрожалка мозговая, несъедобная. Плодовое тело студенистое, матовое, бледно-розового или желто-розового цвета. Внешне этот гриб похож на человеческий мозг

Растут дрожалки мозговые на ветках хвойных деревьев, в основном сосен, и это важное отличие не даст перепутать её с дрожалкой белой, которая предпочитает лиственные породы

Другая информация о грибе

Вид Tremella fuciformis (Дрожалка фукусовидная) впервые был описан британским ботаником Майлзом Беркли в 1856 году. Японский биолог Ёсио Кобаяси (Yosio Kobayasi) описал похожий гриб Nakaiomyces nipponicus, который имел тёмные наросты на плодовом теле. Однако впоследствии выяснили, что эти наросты были паразитирующими на Tremella fuciformis аскомитами.

Имеется информация о том, что самое первое упоминание о тремелле было в китайском трактате придворного врача «О применении ледяного гриба для придания белизны и матовости нежной кожи китайских аристократок».

Гриб издавна выращивается в Китае, причём последние 100 лет — в промышленных масштабах. Используется в пищу, во множестве блюд, от острых закусок, салатов, супов и до десертов, напитков и мороженого. Дело в том, что мякоть белой дрожалки сама по себе — безвкусная, и прекрасно принимает вкус специй или фруктов.
В России и Украине (а, возможно, и в западноевропейский странах) активно продается как один из «корейских» салатов под названием «морской гриб» или «гребешки».

Традиционная китайская медицина использует гриб более 400 лет. Японская медицина использует патентованные препараты на основе белой дрожалки. О целебных свойствах дрожалки фукусовидной написаны целые тома. Гриб продаётся (в России) в баночках как лекарственный препарат от огромного списка заболеваний. Но поскольку тематика ВикиГриб всё-таки грибная, а не околомедицинская, в этой статье мы ограничимся только указанием, что гриб считается лечебным.

С чем можно спутать

Описание гриба

Дрожалка оранжевая, Тремелла пленчатая или Драгля (Tremella mesenterica на латыни) очень напоминает желе или бороду рыжеватого оттенка, но точно не гриб.

В засушливое время дрожалка оранжевая засыхает и походит на корочку, которая прилипла к субстрату. После того как появляется достаточное количество влаги, тело разбухает и возвращает свой первоначальный вид. При слишком влажной погоде этот гриб становится белым, прозрачным. Старые экземпляры высыхают, чернеют, поверхность их грубеет.

Шляпка

Шляпка, или плодовое тело, имеет желеобразную форму. Сначала она мозговидная, а когда вырастает, на ней появляются складки. Поверхность дрожалки клейкая. Размеры этого гриба могут быть от одного до десяти сантиметров. В природе встречается жёлтая, бледно-жёлтая, оранжевая тремелла, иногда попадаются и прозрачные тела.

Мякоть

Мякоть у дрожалки желтой или обыкновенной напоминает по форме студень. Но несмотря на это, она довольно крепкая. С виду мякоть желеобразная, а высыхая, становится более твёрдой. Как такового вкуса и запаха не имеет.

Дрожалка оранжевая

Вывод

На основании всего вышесказанного можно сделать вывод, что дрожалка невероятно вкусный и при этом полезный гриб. Он поможет бороться с простудой, избавит от ряда заболеваний

А ещё, он естественным образом помогает восстанавливаться иммунитету, что немаловажно в наше время

Дрожалка оранжевая станет украшением вашего стола, и органично будет сочетаться с любыми продуктами в составе любых блюд.

Собирайте этот гриб для того, чтобы поэкспериментировать и наконец-то попробовать, что он из себя представляет. На самом деле оранжевая дрожалка широко распространена по всей территории России, найти её не составит труда.

Внимательно смотрите на ветки деревьев, и тогда, в скором времени, вы найдете ярко желтое пятно, которое и откроет для вас удивительный мир вкуса дрожалок.