Филлопорус красно-оранжевый

Млечник серо-розовый (Lactarius helvus)

МЕСТА ОБИТАНИЯ: лиственные и смешанные леса, на болотах во мху среди берез и елей, группами или поодиночке.

СЕЗОН: июль — сентябрь.

Шляпка крупная, 7-10 см в диаметре, иногда до 15 см. сначала выпуклая с загнутыми краями вниз, шелковисто-волокнистая c углублением посередине. По центру иногда бывает маленький бугорок. Края в зрелости расправляются. Отличительной особенностью вида являются серо-розовая, палевая, серо-розово-коричневая, серо-коричневая шляпка и очень сильный запах. Поверхность сухая, бархатистая, без концентрических зон. В высушенном виде грибы пахнут свежим сеном или кумарином.

Ножка толстая и короткая, 5-8 см высотой и 1-2,5 см толщиной, гладкая, полая, серо-розовая, светлее шляпки, в молодости цельная, крепкая, в верхней части более светлая, мучнистая, позже красно-коричневая.

Мякоть толстая, ломкая, беловато-палевая, с очень сильным пряным запахом и горьковатым и сильно жгучим вкусом. Млечный сок водянистый, у старых экземпляров может отсутствовать совсем.

Пластинки средней частоты, слабо нисходящие на ножку, светлее шляпки. Споровый порошок желтоватый. Цвет пластин желто-охристый с розоватым оттенком.

Сходство с другими видами. По запаху: пряному или фруктовому, млечник серо-розовый можно перепутать с млечником дубовым (Lactarius zonarius), который отличается наличием концентрических зон на шляпке коричневатого цвета.

Способы приготовления. Млечники серо-розовые по зарубежной литературе считаются ядовитыми. В отечественной литературе они считаются малоценными из-за сильного запаха и условно съедобными после обработки.

Условно съедобны из-за сильно жгучего вкуса.

Перистощетинник

Декоративностью обладают далеко не все виды и сорта перистощетинника. Особую ценность для ландшафтного дизайна представляют растения, листья которых окрашены в сиреневый или пурпурный цвет. Наиболее подходящими для применения являются сорта, перечисленные ниже.

Южные лианы

Бугенвиллея, «бумажный цветок» Bougainvillea

Самый популярный объект для фотосъемки на юге – бугенвиллея.

Бугенвиллеи – кустарниковые лианы с цепляющимися или ползучими колючими побегами и яркими цветками (строго говоря, цветки у нее как раз и не яркие, а очень мелкие и практически незаметные, но они окружены яркими прицветниками, которые и создают волшебный образ бугенвиллеи).

В настоящее время в основном выращивают множество красивых межвидовых гибридов. Особенно красивы разновидности с белыми, желтыми или розовыми прицветниками.

Цветение бугенвиллеи. Средиземноморье, весь сезон

Плюмбаго, или свинчатка Plumbago

Нежные голубые цветочки, свисающие из-за забора какой-нибудь местной виллы – это скорее всего плюмбаго или свинчатка.

Плюмбаго – лиана родом из тропиков, еще известная как «свинцовка» и «свинцовица». В качестве декоративной лианы чаще всего выращивают свинчатку ушковидную (Plumbago auriculata) с крупными нежно-сиреневыми цветками.

Цветение свинчатки. Фото сделано в Израиле в июне.

Глициния, Вистерия Wisteria

Наверно, глицинию, как и бугенвиллею, знают все. Однако мы все равно включили ее в наш обзор, так как пройти мимо нее невозможно: огромные голубые или сиреневые соцветия просто поражают воображение.

Глициния – в переводе «сладкая» – относится к древовидным лианам семейства бобовых. Растет только в местах с мягким субтропическим климатом, поэтому, несмотря на все обещания некоторых продавцов, у нас она расти не будет.

Цветение глицинии в мае. Фото сделано в Германии в июне.

Пассифлора, страстоцвет, Passiflora

Пассифлора в народе более известна как страстоцвет.

Род объединяет более 500 видов вечнозеленых лазящих лиан, произрастающих в Америке, Азии, Австралии и на острове Мадагаскар. Цветут пассифлоры красивыми цветками в форме пятилопастной звезды.

Самый популярный вид – пассифлора голубая (Passiflora caerulea). Побеги у нее длиной до 1–2 м, цветки в форме пятилопастной голубой звезды, плоды – желтовато-оранжевые ягоды.

Цветок пассифлоры голубой. Фото сделано в Израиле.

Кампсис, Campsis

Лиана с огромными красными колокольчатыми цветками, но, к сожалению, без аромата.

Это листопадная древеснеющая лиана очень любит тепло.

Трубчатые цветки достигают в длину 9 см при диаметре в 5 см. Окраска может варьировать в зависимости от сорта, бывает малиновая, розовая, оранжевая различных оттенков.

Цвести растение начинает в июне, а заканчивает в сентябре. Интересен ее плод – удлиненный стручок 8 – 10 см длиной.

Цветение кампсиса. Фото сделано в Португалии в июле.

Дуранта, Duranta

Хотя растение выглядит как лиана, это все же красивоцветущий кустарник, хотя и очень раскидистый. Растет дуранта быстро и в природе может достигать высоты 5 м. Но при съемке этой красавицы помните, что ветви некоторых видов «украшены» шипами.

Цветение дуранты в начале июня. Фото сделано в Северной Африке

Глориоза, цветок славы, Gloriosa

То, что в России недобросовестными продавцами продается как ампельная лилия – это глориоза. В природе многолетнее растение с вьющимися побегами и цветками, с отогнутыми назад лепестками. В тропиках Азии и Африки распространены 5 видов этого рода. Наиболее известна глориоза роскошная (Gloriosa superba), ее цветки до 8 см в поперечнике, сначала зеленые, со временем становятся ярко-красными. Клубни ядовиты.

Название рода происходит от латинского слова gloriostis — «славный», «прославленный». Глориоза — цветок славы

Цветение глориозы. Фото сделано в Индии.

Тунбергия, Thunbergia

Сфотографировали желтые цветочки с темным центром на лиане? Это тунбегия – травянистая лиана, цветущая желтыми или оранжевыми воронковидными цветками. Родина тунбергии – Юго-Восточная Африка.

Наиболее известна и популярна тунбергия крылатая (Thunbergia alata), у нее есть разновидности с белой и оранжевой окраской.

Цветение тунбергии крылатой. Фото сделано в Аргентине

Интерес представляют также тунбергия душистая (Thunbergia fragrans) и тунбергия прямостоячая (Thunbergia erecta) с одиночными, ярко-фиолетовыми цветами.

Цветение тунбергии прямостоячей. Фото сделано в Болгарии

Квисквалис индийский или комбретум, Quisqualis indica

Одна из красивейших вечнозеленых лиан с ароматными цветами меняющими окраску в процессе цветения: от белого до красного. Может вырасти в длину до 6 м.

Цветние квисквалиса. Фото сделано в Китае

Пандорея, текома, Pandorea

Вечнозеленая лиана семейства Бигнониевых, родом из субтропических районов Австралии. Своё название получила в честь знаменитой Пандоры. Наиболее популярна пандорея жасминовидная (Pandorea jasminoides, Bignonia jasminoides, Tecoma jasminoides), цветет белыми или розовыми цветками, часто с более темным центром.

Внешний облик и половые характеристики

Туловище красного паку плоской формы, все в мелких серебристых чешуйках. Все плавники, а также брюхо паку имеют алый окрас, с наличием темной полосы по кромке хвостового плавника. Различить явные половые признаки крайне затруднительно. У самочек красного паку чуть больше размер тела и иное очертание брюшка. Находясь в свойственных ей природных условиях, аквариумная рыбка способна достигать 90 см в длину, имея при этом почти 25-килограммовый вес. Что же до пребывания в аквариуме, то здесь паку вырастает до 40-60 см. Рекорд жизни красного паку на воле – почти 30 лет, а в аквариуме – только 10 лет.

Conclusion

Phylloporus red-orange is a conditionally edible mushroom that cannot boast of good taste. It has no dangerous twins, however, an inexperienced mushroom picker can confuse the phylloporus with a weakly poisonous slender pig, so it is important to know the main differences between these species. The red-orange cap of the phylloorus is darker than that of the pig, however, young mushrooms are almost identical. In this case, the species are distinguished, slightly damaging one specimen – the filly should darken noticeably under mechanical pressure and acquire a brown tint at the site of damage.

You can learn more about what a red-orange phyllopore looks like in the video below:

Conclusion

Phylloporus red-orange is a conditionally edible mushroom that cannot boast of good taste. It has no dangerous twins, however, an inexperienced mushroom picker can confuse the phylloporus with a weakly poisonous slender pig, so it is important to know the main differences between these species. The red-orange cap of the phylloorus is darker than that of the pig, however, young mushrooms are almost identical. In this case, the species are distinguished, slightly damaging one specimen – the filly should darken noticeably under mechanical pressure and acquire a brown tint at the site of damage.

You can learn more about what a red-orange phyllopore looks like in the video below:

Гриб трюфель: описание и особенности редкого деликатеса

Блюда из трюфеля очень дорогие и сами грибы считаются изысканным деликатесом, поскольку этот вид довольно редкий, растет иначе, чем привычные нам, собирается при помощи животных и имеет очень специфический вкус. Большинство грибников считает, что в России эти необычные плоды не растут, но это не так. Зная, как они выглядят, их вполне можно найти и в наших широтах.

Описание трюфелей

Название гриба изначально переводится как «земляная шишка», что вполне логично, если посмотреть на его внешнюю форму.

Строение и особенности вида

Обычно плодовые тела имеют или округлую, или клубневидную форму. Некоторые специалисты отмечают, что внешне они похожи на картошку. К тому же, в зависимости от зрелости клубней, они могут быть разной консистенции (плотной или рыхлой). Традиционно размер небольшой (чуть больше грецкого ореха), однако иногда некоторые отдельные плодовые тела достигают довольно внушительных размеров и могут весить до 1 кг.

Съедобный трюфель или нет

Эксперты говорят, что лучше употреблять его или совсем сырым, или с минимальной термической обработкой, чтобы сохранился вкус и аромат. Поскольку если его долго хранить, то он может потерять все свои полезные качества и специфический привкус.

Какой у него вкус

Специалисты утверждают, что аромат имеет как легкий запах осеннего леса и прелой листвы, так и спелых фруктов, и немного отдает шоколадом. По вкусу он очень напоминает лесной орех, с легким фруктовым или шоколадным послевкусием .

Где и как именно растет плод

Особенностью этих плодовых тел является то, что они растут под землей рядом с корнями не всех деревьев, а только таких как дуб, бук, граб, липа и тополь на глубине от 5 до 30 см, но обычно где-то 20 см. Самыми ценными являются те, которые были найдены именно возле дуба. Растут они небольшими группами, в среднем по 7 штук, но можете встретить и одиночные плоды.

Виды подземного гриба

Существует более сотни видов этого необычного гриба. Но не все они одинаково ценятся, поскольку имеют разный вкус и полезные свойства. Нас интересуют только те, которые являются самыми известными и наиболее часто используются в кулинарии.

Белый

Очень распространен на территории России. Форма обычно неправильного круга, плод имеет беловатый окрас, который со временем меняется до желто-бурого. В среднем размеры от 5 до 8 см, но иногда в диаметре может достигать и 15 см. Типичный плод — весом 200-300 грамм, а крупный — до 500 грамм.

Перигорский

Французский черный, или перигорский вид можно найти во Франции, Испании и Италии, однако в домашних условиях его выращивают и в других частях мира. Это очень ценный вид. Чаще всего его можно обнаружить именно под дубом, намного реже — под другими лиственными деревьями. Собирают его обычно в зимнее время: в январе и феврале.

Съедобные грибы ежовики — фото и описание

Хотя почти все вышеназванные видыВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … грибов произрастают на большей части территории России, далеко не все из них Вы встретите в лесу во время «тихой охоты». Большинство видов ежовиков являются достаточно редкими грибами, а некоторые и вовсе занесены в Красную книгу, а потому наткнуться на них в лесу — большая удача.

Поскольку нет смысла описывать те видыВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … грибов, которые Вы все равно, скорей всего, не встретите, мы дадим здесь только описание ежовика желтого и других наиболее распространенных съедобных грибов этой группы.

Главным объединяющим признаком для всех ежовиков является гименофор: там, где у других грибов под шляпкой расположены трубочки или пластинки, у ежевиков находятся иглообразные шипы. Они не острые, но, как правило, достаточно упругие или даже жесткие.

Теперь рассмотрим конкретные видыВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым …:

Желтый ежовик. Внешне очень напоминает лисичку. Растет под хвойными и лиственными деревьями, очень любит мох. Шляпка окрашена в разные оттенки от светло-бурого до бледного желтого. В свою очередь ножка обычно светлее. Высота до 10 см, диаметр — не более 15 см. Шляпка обычно имеет неровную поверхность, да и сама тоже неправильной формы. Пока грибной плод молод, шляпка немного выпуклая по центру, но с возрастом ее края поднимаются, образуя выемку по центру. Очень часто шляпки отдельных грибов ежовиков желтых срастаются. Мякоть белая или светло-желтая. В месте излома темнеет и приобретает легкий фруктовый аромат. Старые грибы твердеют и горчат, из-за чего обычно не пригодны в пищу.
Ежовик красно желтый или рыжеющий. Грибы растут кучками или семьями, вплотную друг к другу. Диаметр шляпки 5 см, цвет — красно-рыжий. Шляпка очень волнистая с ломкими краями. Ножка обычно намного светлее, достигает 4 см. Мякоть светлая и хрупкая, с возрастом становится жестче и начинает горчить.
Ежовик пестрый. Гриб любит хвойные леса с песчаным грунтом. В других районах он достаточно редок. Плодовое тело очень крупное и мясистое. Шляпка очень крупная, до 20 см. Поверхность жёсткая и сухая. Сверху шляпку покрывают крупные чешуйки, напоминающие черепицу. Отсюда второе название — ежовик черепитчатый. Шляпки окрашена в разные оттенки коричневого, чешуйки заметно темнее. Мякоть белая. Пока гриб молод, она мягкая и сочная, а затем высыхает и твердеет, приобретая горький привкус. Ножка толстая, часто расширенная книзу. Высота в пределах 2—5 см. Поверхность сероватая, часто чуть светлее шляпки.

Описание и ареал распространения

Коралловый гриб, гребешки которого похожи на кораллы (отсюда и название), растет в субтропической зоне. Другие название гриба: коралловый ежевик, ледяной, орешниковый и снежный гриб. По-научному растение называется Hericium coralloides. Этот белый грибочек похож на медузу, и вообще выглядит довольно необычно.

Гребешки кораллового гриба похожи на кораллы

Растение выглядит как куст с мелкими и хрупкими шипами и пустотелыми веточками. Длина веток небольшая – всего до 40 см. По цвету такие грибочки бывают белыми и бежевыми, а с возрастом окрас темнеет и становится коричневатым. Если собрать «урожай», корневая система будет работать и воспроизводить новые грибочки.

Внутри растение розоватое и сочное, имеет ярко выраженный аромат. В России данная разновидность встречается в Сибири и Краснодаре.

Краснушка — википедия

1 Описание
1.1 Изменчивость
1.2 Экология и распространение
1.3 Сходные виды

2 Пищевые качества
3 Ссылки
4 Литература

Описание

Шляпка ? 3—7 см, плотная, но ломкая, сначала выпуклая, затем плоская и немного вдавленная, иногда — с маленьким бугорком. Кожица коричневого цвета, матовая, гладкая или слегка морщинистая.

Мякоть хрупкая, с лёгким неприятным запахом раздавленного клопа или резины и горькая на вкус. При надрезе выделяет жидкий млечный сок водянисто-белого цвета, сначала сладковатый, но сразу же начинающий отдавать горечью.

Пластинки частые, узкие, слегка нисходящие, сначала беловатые, с возрастом становятся светло-коричневые с розовым отливом.

Ножка 3—7 см в высоту, ? 1—1,5 см, цилиндрическая, может быть суженной у основания, с продольными ворсистыми полосками.

Споровый порошок от кремового до позоватого цвета, споры 7,5?6 мкм, почти округлые, сетчатые, амилоидные.

Изменчивость

Цвет шляпки и ножки может варьировать от ржаво-красного до тёмно-коричневого. Пластинки сначала беловатые, потом розоватые с фиолетовым отливом. Цвет мякоти может быть белым или ореховым.

Экология и распространение

Образует микоризу с лиственными деревьями, преимущественно с буком и дубом. Растёт в лиственных лесах, во мху, на подстилке, иногда во влажных местах, группами. Сезон

с начала июля до октября (массово в конце августа и в конце сентября).

Сходные виды

Горькушка (Lactarius rufus ). От неё краснушка отличается более тёмным, бордовым цветом и неедким млечным соком.
Молочай (Lactarius volemus ) легко отличается бо?льшим размером, мясиситой консистенцией и обильно стекающим млечным соком.

Грибы: Справочник / Пер. с итал. Ф. Двин. — М.: «Астрель», «АСТ», 2001. — С. 128. — 304 с. — ISBN 5-17-009961-4
Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л.В. Гарибовой, С.Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 51. — ISBN 5-17-020333-0
Уду Ж. Грибы. Энциклопедия = Le grand livre des Champignons / пер. с фр. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 95. — ISBN 5-271-05827-1
Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.

Антурус Арчера (Clathrus аrcheri) 11 место

Антурус Арчера относится к:

классу Агарикомицетов;
подклассу Веселковых;
роду Решеточников;
виду Антурус Арчера.

Мимо этого гриба сложно пройти, не заметив ядовито-красную окраску «щупалец». Впервые он был обнаружен в Тасмании, а затем перевезен в другие страны мира. В народе его называют «пальцы дьявола». Его родиной являются леса Новой Зеландии и Австралии, а в наше время он редко, но встречается в Европе и Калифорнии (США). В России настолько редок, что внесен в Красную книгу РФ.

Произрастает Антурус малыми группками, при этом молодое тело его больше напоминает яйцо диаметром до 6 см, которое по мере роста набухает, а затем лопается, выпуская красные «щупальца» длиной до 10 см.

Он несъедобен, но и не относится к ядовитым видам. Есть его, никто не пробовал из-за сильного зловония, которое он источает. Запах напоминает гниющее мясо, что отталкивает людей, но привлекает насекомых, благодаря которым он размножается.

Гриб трюфель: описание и особенности редкого деликатеса

Блюда из трюфеля очень дорогие и сами грибы считаются изысканным деликатесом, поскольку этот вид довольно редкий, растет иначе, чем привычные нам, собирается при помощи животных и имеет очень специфический вкус. Большинство грибников считает, что в России эти необычные плоды не растут, но это не так. Зная, как они выглядят, их вполне можно найти и в наших широтах.