Какие растения занесены в Красную книгу России?
Растительный мир на Земле исчезает быстрее естественного хода эволюции. Не обходит эта проблема стороной и Россию. Несмотря на богатый растительный мир, флора нашей страны беднеет год за годом. Причины глобального уничтожения и истребления растительного мира разные, например:
- Освоение целинных земель, вырубка тайги.
- Осушение болот и строительство городов.
- Строительство транспортных магистралей.
- Изменение климата.
С целью защиты флоры, а также фауны на Земле был создан специальный документ — Красная книга. Она не зря так называется, ведь этот цвет символизирует опасность.
В этой статье хотим познакомить вас с растительным миром, который не меньше животного нуждается в бережном отношении. Многие даже не задумываются об охранном статусе того или иного растения. Часто люди вырубают деревья и кустарники, срывают редкие цветы, чтобы они постояли несколько дней в вазе. А тем временем количество определенных видов растений стремится к полному исчезновению.
Ежегодно список растений Красной книги пополняется, однако ученые подтверждают тот факт, что наблюдать и вести учет растений весьма сложно. В каждом регионе существует своя Красная книга, узнать об охранном статусе растений своего края можно более точно из региональных книг. Бесспорным остается тот факт, что природу нужно беречь. Человек должен не только пользоваться природными ресурсами, но и заботиться о живой природе. Ведь без растительного мира жизнь невозможна. Польза растений заключается прежде всего в сохранении чистой экологии. Кроме этого, растения дают человечеству пищу, строительный материал, лекарства, промышленное сырье. Губить природу недопустимо, это должны понимать дети и взрослые.
Немаловажную роль в защите растительного мира имеет проведение разъяснительной работы с населением. Ознакомление с видами растений, находящихся под защитой, происходит в школьном возрасте. Чем раньше у человека произойдет осознание того, что природу нужно беречь, тем больше у нас шансов сохранить растительный мир.
В Красную книгу растений включены следующие отделы растений:
- Покрытосеменные
- Голосеменные
- Моховидные
- Папоротниковые
- Лишайники
- Плауновидные
- Грибы
Лекарственный трутовик лакированный
В редкие и исчезающие виды растений и грибов стоит записать и такого сапрофитного представителя семейства Ганодермовых, как трутовик лакированный. Это красивый плоский гриб, более известный как «Гриб бессмертия» или «Лин-Чжи». Он обладает гладкой поверхностью шляпки красного, бурого или фиолетового цвета и плотной деревянистой мякотью.
Главной его особенностью являются полезные вещества, которые в нем содержатся. Именно благодаря ним из этого гриба делают лекарственные настойки.
Растет этот гриб, занесенный в Красную книгу, в Амурской области, в Японии, Корее и Китае. В России встречается на Северном Кавказе, а также в Краснодарском и Ставропольском краях.
Первопроходцы.
Сразу после пожара, буквально через две – три недели, если конечно прошли дожди, начинается “грибная работа” по восстановлению: есть целая экологическая группа грибов – пирофильные, или карботрофные. Уже из этих названий понятно, что такие организмы «любят огонь» и «питаются углем». Таких грибов – сотни видов. Вот некоторые:
Пиронема пупковидная (Pyronema omphalodes).
Пиронема – непременный участник послепожарных лесных биоценозов. Плодовые тела гриба размером 0,5–2 см в диаметре образуют розовато-оранжевые скопления-корочки в углублениях на горелой почве, иногда покрывая десятки квадратных сантиметров поверхности.
Фото – Бульонкова Татьяна Михайловна миколог-любитель, инженер
Институт систем информатики им. А. П. Ершова СО РАН (Новосибирск)
Фото с сайта Грибы Калужской Области.
Фото – Бульонкова Татьяна Михайловна миколог-любитель, инженер
Институт систем информатики им. А. П. Ершова СО РАН (Новосибирск)
Пиропиксис красный (Pyropyxis rubra) –
один из пионерных пирофильных видов, появляющихся в хвойных лесах в первый год после пожара. Растет разреженными или плотными группами, иногда покрывая большую площадь.
карботроф, способный питаться непосредственно древесным углем. Если попасть весной в прошлогодний горельник, можно увидеть на обугленной почве целые ковры из этих некрупных, но нарядных благодаря своеобразной белой зубчатой кайме грибов.
Фото – Бульонкова Татьяна Михайловна.
Фото – Бульонкова Татьяна Михайловна.
Плодовые тела образуются начиная с 16 недели после пожара. Геопиксис еще и микоризу способен образовывать с корнями хвойных, это позволяет грибу выжить при пожаре, а гибель корней дерева-хозяина после пожара служит сигналом к массовому плодоношению.
Редкие виды животных и растений РФ
Как видите, список из серии “исчезающие и исчезнувшие виды грибов” можно продолжать и далее. Но помимо грибов многие растения, животные и птицы также находятся под угрозой вымирания. Например, среди животных можно выделить сибирскую белозубку, водяную ночницу, бурого ушана, лесостепного сурка, ежа обыкновенного, косулю сибирскую и других. К исчезающим видам птиц относят чомгу, или большую поганку, серую цаплю, черного аиста, обыкновенного фламинго, краснозобую казарку и других.
Среди растений на грани вымирания находятся: володушка многожильная, китагавия байкальская, солнечник узколистный, альфредия поникающая и другие.
Экосистема планеты может функционировать нормально только при условии разнообразия видов. Грибы как часть этой системы поддерживают природный круговорот веществ — разлагают органику в почве до неорганических веществ, потребляемых растениями. Плесневые грибы участвуют в почвообразовании, а плодовая часть многих видов служит пищей для человека и животных. Разнообразие грибов огромно, но отдельные их виды находятся на грани исчезновения. Виной тому разрушение мест обитания этого вида, вырубка лесов, распахивание целинных земель и неблагоприятная экология.
Заготовка и хранение
Заготовлять рекомендуется только молодые грибы с плотным телом, без признаков порчи или плесени на поверхности. Дома сразу перебрать, хранить в холодильнике не более двух суток.
Хранить гигрофоры можно замороженными (предварительно отварить, расфасовать в порционные пакеты) или солеными. Чтобы засолить грибы, рекомендуется сложить их в бочку, каждый слой посыпать солью и специями, залить охлажденной кипяченой водой. Поставить гнет, через неделю разложить в стеклянные банки, залить образовавшимся рассолом.
Выращивание в домашних условиях и на даче
Если удалось приобрести в специализированном магазине порошок мицелия, вполне получится самостоятельно вырастить эти замечательные грибы. Пошаговая инструкция для новичков-грибников:
- Смешать мицелий с сухим песком или лесным грунтом.
- Подготовить грядку в затененном уголке сада – разрыхлить верхний слой почвы примерно на 15 см.
- Равномерно посыпать подготовленную грядку смесью мицелия и песка, накрыть толстым слоем субстрата (садовая или лесная почва, смешанная с компостом).
- Обильно полить будущую грибницу.
Изучив вкусовые качества, полезные свойства и описание гриба, можно смело отправляться в лес. Эти представители встречаются повсюду, отличаются повышенной выносливостью и даже в сухую погоду из леса удастся вернуться с богатым «урожаем». Если нет времени на грибные вылазки, не беда – вырастить гигрофоры получится даже дома – они неприхотливы и вскоре после посадки порадуют щедрым урожаем.
Съедобные виды грибов гигрофоров
Свяжитесь с нами
Почему люди покупают в Планете Экзотики?
Представьте, вы хотите купить себе черепаху (или змею?). Смотрите разные зоомагазины, цены, читаете описания. Вникаете в содержание, присматриваетесь, перелопачивание горы информации. В конце концов вы все же останавливаете выбор на нашем зоомагазине и оформляете заказ.
1. Менеджеры подробно консультируют по содержанию, помогают подобрать необходимое оборудование и террариум. При желании, вы можете получить рептилию и полный комлект для ее содержания день в день, если находитесь в Москве или в Подмосковье.
2. Отправим фото/видео интересующего ваc животного: на почту, вконтакте, WhatsApp или Viber. Вы можете сразу оценить состояние животного и забронировать конкретную особь.
3. «Планета экзотики» – единственный зоомагазин, специализирующийся на рептилиях, где предусмотрена система скидок:
– при покупке животного с террариумом мы даем существенную скидку в 10% на террариум и 10% на животное. Скидки суммируются.
– при покупке сразу двух ультрафиолетовых ламп, скидка 5% на вторую лампу
4. C 2014 года мы отправляем животных, террариумы, оборудование по Москве, России, Украине, Беларуси и Казахстану.
5. Если вам нужен террариум – можете выбрать уже из готовых моделей или заказать по своим размерам. Гарантия на швы – 2 года. Если сомневаетесь в выборе, всегда можете проконсультироваться у нас.
Мы понимаем, что отправка животных это очень волнительно, особенно если вы покупаете животное в первый раз. Поэтому мы приняли решение давать гарантию:
6. В течение 3-х дней после покупки (получения) животного вы внимательно следите за его состоянием, и если что-то не так – мы вернем вам деньги или предложим замену. Это правило распространяется на любой товар, купленный в нашем магазине.
7.а. Вы можете забронировать любое животное в нашем зоомагазине. Бронь принимается по 100% оплате на срок до месяца. Если по истечении срока бронирования вы отказываетесь от покупки, деньги не возвращаются.
7. Мы ответственно относимся к нашим животным и поэтому:
- Не продаем животных в отсутствие условий или в неподходящие условия. Решение о продаже всегда остается за менеждером, который с вами общается. Животные должны содержаться в соответствии с общепринятыми нормами гуманного обращения с животными, в условиях, отвечающих санитарно-ветеринарным и зоогигиеническим требованиям к содержанию.
- Всегда предупреждаем клиента о происхождении будущего питомца (выращен в неволе, природник, ферма),
Лесные няньки.
Молодым деревьям, посаженным или проросшим из семян очень сложно выжить на открытых, сгоревших участках: некому укрывать от мороза и ветра, в почве мало доступных питательных веществ, зато много патогенных грибов и микроорганизмов.
Справиться с трудностями роста и питания молодым деревьям помогают микоризные грибы-
мицелий плотным чехлом закрывает тончайшие корешки сеянцев, уберегая их от патогенных микроорганизмов, и на многие метры в окружности густо пронизывает песчаную почву, поглощая из нее скудные микроэлементы и отправляя их молодому дереву.
Нянькой номер один является лаковица большая (Laccaria proxima)
Лаковица большая (Laccaria proxima) в молодых сосновых посадках вблизи с. Угут. Со времени лесного пожара минуло семь лет. Фото Бульонкова Татьяна Михайловна.
Мощную микоризу с сеянцами могут образовывать и несколько других грибов, включая ризопогоны, телефору наземную и поздние маслята, но именно лаковицу используют для сеянцев сосны в лесовосстановительных посадках в Сибири.
Сгоревшие участки леса восстанавливаются 150-200 лет, ведущая роль в этом восстановлении принадлежит грибам – микро и макро, пирофильным и микоризным, сапрофитам и ксилотрофам: убрать останки, перевести углерод из минерального состояния в органическое, вернуть жизнь, вырастить новый лес – без грибов все это невозможно.
Идея для публикации – https://scfh.ru/files/iblock/9aa/9aaf1fc4cb8aca0fb1b7a3e5cfc56cab.pdf
Редкая грифола курчавая, или гриб-баран
Отвечая на вопрос о том, какие существуют редкие и исчезающие виды грибов, обратим внимание на грифолу курчавую. Это уникальный съедобный гриб, обладающий необычным кудрявым строением с плодовым телом около 80 см
Часто такие грибы способны достигать 10 и более кг.
Как правило, гриб-баран состоит из большого количества мелких плоских шляпок не более 10 см в диаметре. При этом все шляпки имеют отдельные ножки, исходящие из одного общего основания.
Этот гриб часто растет у основания таких деревьев, как клен, бук, каштан. Встречается крайне редко. Какие еще исчезающие виды грибов существуют, рассказываем далее.
Красноногая черепаха (Chelonoidis carbonaria)
Chelonoidis carbonaria имеет два русских названия: Красноногая или угольная черепаха. Первое название она получила из-за красных чешуек на лапах. Второе связано с основным цветом панциря черепахи – он черный с желтыми пятнышками в центре каждой пластины.
Красноногие черепахи берут свое начало в Центральной и Южной Америке, населяя влажные тропические леса. Вырастают они до 35-40 см. Угольные черепахи прославились подвижным образом жизни – внутри террариума они всё время что-то делают. Наблюдать за такой черепахой весьма интересно. Да и к общению с человеком они относятся вполне лояльно.
Безвременник весёлый
Это редкое растение встречается только на Кавказе. Растет на лесных полянах, среди кустарников. Безвременник красив и ядовит. Его численность сокращается из-за того, что его срывают для создания букетов.
Безвременник веселый — это яркий лучик солнышка среди осенней непогоды. Распускается цветок осенью, когда большинство цветочных культур уже приготовились к зимнему сну. В пасмурные осенние дни Безвременник завораживает своей свежестью и сочными яркими красками.
Цветки безвременника одиночные, крупные, воронковидной или бокальчатой формы. Поскольку стебель у них очень короткий, растение во время цветения выглядит так, как будто цветки торчат из-под земли. Цветы бледно-лиловые или пурпурные.
В начале или середине сентября безвременники начинают цвести. Цветение продолжается всего 2 или 3 недели, после чего надземные части опять становятся практически незаметными.
Все части растения ядовиты: они содержат колхицин, который может вызывать ожоги кожи и слизистой. Пищевые отравления очень опасны: ядовита даже вода, в которой стояли срезанные цветы.
Франклиния алатамаха
Дерево из семейства чайных было обнаружено в Северной Америке братьями Бартрам и названо в честь Бенджамина Франклина, с которым дружил их отец. Они выращивали дерево в своем саду, пока не обнаружилось, что все естественные насаждения исчезли. В 1803 году франклиния была официально объявлена вымершим видом, сохранившемся только в питомнике Бартрамов. Его семена разослали по различным ботаническим садам для сохранения вида, и сегодня он встречается всего в нескольких местах, да и то под неусыпным надзором садоводов.
Дерево Франклина особенно тем, что осенью его листья обретают красивую медно-красную окраску, будто бы загораясь от закатного солнца.
Исчезнувшие виды грибов
Грибы, растущие на обширных территориях, защищены от полного исчезновения. Но иногда внешние факторы не позволяют расширять ареал. К таким крайне редким или исчезнувшим видам относится феллориния шишковатая. Гриб растет в пустынных районах Средней Азии. С 1857 г. единичные экземпляры находили шесть раз. Микологи считают, что история гриба началась в мезозойскую эру.
Феллориния (фото)
Еще один житель пустыни и песчаных дюн — веселка Хадриана, растущая при температуре +55°С и в условиях очень низкой влажности.
Веселка Хадриана
Иногда грибам требуются для жизни специальные условия. Например, омфалина гаревая, чешуйчатка углелюбивая, геопиксис угольный растут исключительно на гарях. Эти виды не могут конкурировать с другими организмами и приживаются на почвах, простерилизованных огнем. Некоторые из грибов-карбофилов, возможно, переступили грань исчезновения.
Омфалина гаревая (фото)
Чешуйчатка углелюбивая (фото)
Геопиксис угольный (фото)
Список исчезающих видов животных, растений и грибов расширяется с каждым годом. Охрана грибов может рассматриваться только в связи с охраной лесов. Во многих странах составлены списки редких видов, находящихся под охраной государства, в частности, в Красную Книгу России внесены 20 наименований. Для сохранения уникальных грибов создана сеть заповедников. Грибники, встречая редкий гриб, должны помнить о личной ответственности. Каждый гриб, созревая, дает сотни тысяч спор, которые продолжают жизнеспособность вида.
На территории Российской Федерации произрастает большое количество видов съедобных и несъедобных грибов. Они встречаются практически во всех климатических зонах и знакомы каждому. Среди многообразия грибов есть обычные грузди, опята, лисички, которые не трудно отыскать почти в любом лесу. Но существуют также редкие виды грибов, многие из которых обладают необычными формами, цветом, свойствами. В силу разных причин их численность очень мала, поэтому в целях охраны и спасения от вымирания, они занесены в Красную книгу России.
p, blockquote 1,0,0,0,0 —>
Несъедобные виды
Ядовитые грибы могут вызвать сильное отравление
Род Боровик включает ряд видов, которые непригодны для употребления в пищу. Среди них встречаются токсичные и даже смертельно ядовитые. Все эти разновидности имеют специфические признаки. С ними обязательно стоит ознакомиться, чтобы понимать, в чем разница между видами, и не положить в корзину ядовитый гриб.
Распространенные ядовитые и несъедобные виды:
- красивоножковый;
- коренящийся;
- Ле Галь;
- прекрасный;
- розово-пурпурный;
- розовокожий;
- сатанинский.
Красивоножковый
Красивый или красивоножковый – это несъедобный, но и не ядовитый вид. Шляпка у него оливковая либо светло-бурая, сухая, у молодых экземпляров волокнистая, край с возрастом заворачивается. Гименофор по мере взросления гриба меняет оттенок от лимонно-желтого до оливкового. Он тонкий, трубочки имеют розовую расцветку, при нажатии синеют. Ножка сначала напоминает бочку, потом булаву или цилиндр. Сверху желтая, в середине карминно-красная, внизу красновато-бурая, у стареющих плодовых тел почти бесцветная. Середина (мякоть) твердая, кремового оттенка, с привкусом горечи. Растет под елями, реже – под лиственными деревьями.
Коренящийся
Болет коренящийся, или коренастый, любит тепло и предпочитает для создания микоризы корневую систему лиственных деревьев. Боровик этот несъедобный, но и не токсичный. Шляпка иногда вырастает до 30 см. Форма подушки или полусферы, края загнуты, у старых грибов они волнистые. Цвет светло-серый с палевым либо зеленоватым отливом, поверхность сухая. Гименофор желто-оливковый, синеет при сдавливании. Ножка лимонная сверху и оливковая снизу, с тонкой нежной сеточкой, короткая. Середина плотная, имеет приятный аромат, но горький вкус.
Ле Галь
Боровик ле Галь открыл французский ученый Марсель ле Галь, в честь которого он и получил свое имя. В литературе встречается также название «законный». Растет в лиственных лесах, под дубами, грабами и буками, он ядовитый. Шляпка розово-оранжевая, сначала шаровидная, потом выпуклая и распростертая. Гименофор трубчатый , его составляющие (трубочки) – красные, прирастают зубчиками к ножке. Середина пахнет грибом, беловатая либо желтая, синеет при разрезании. Ножка такого же оттенка, как и шляпка, покрыта красной сеткой, форма бочковидная.
Прекрасный
Боровик прекрасный встречается на западном побережье США в летний и осенний период. Он токсичен, вызывает расстройство желудка и диарею, но смертельных отравлений на было. Шляпка имеет специфичный красноватый оттенок, иногда бывает оливково-бурой. Трубочки спороносного слоя желто-зеленые, поры кроваво-красные. Ножка раздутая, красноватая с бурым и характерной пурпурной или алой сеточкой. Сезон плодоношения начинается в конце лета и длится до окончания осени.
Розово-пурпурный
Боровик пурпурный, или розово-пурпурный, имеет характерный цвет шляпки. На сером фоне есть пятна винного, пурпурного, буро-красного либо розового оттенков. Если перевернуть плодовое тело, видны кроваво-красные поры, сам же гименофор оливково-желтый. Ножка булавовидная с утолщением внизу, покрыта красноватой сеткой. Середина (мякоть) твердая, с кисло-фруктовым запахом. На срезе сначала синеет, потом чернеет, а со временем становится винно-красной. Растет вид на известняковых почвах, в широколиственных лесах.
Розовокожий
Болет розовокожий – редкая разновидность. Вызывает расстройство желудка, понос, если дозы употребленного в пищу гриба высокие – судороги и потерю сознания. Шляпка вначале обретает форму шара, потом подушки. Цвет коричнево-серый с красноватым налетом по краям, поверхность гладкая или бархатистая. Поры сначала желтые, со временем обретают алый оттенок или цвет кармина, трубки оливково-желтые. Ножка сверху лимонная, снизу ярко-красная, покрыта красноватой сеткой. Середина лимонно-желтая, при разрезании синеет.
Сатанинский
Сатанинский гриб, или болет сатанинский выглядит специфически, с обычным белым его трудно спутать. Шляпка светло-серая, бывает цвета оливы либо охры, на ней часто видны розовые разводы. При внимательном рассмотрении гименофора становится заметно, что трубочки желто-зеленые либо желто-оливковые. Поры меняют свой цвет от желтоватого до рыжего, карминного и кроваво-красного. При надавливании они синеют.
Ножка желтоватая, на разрезе карминная либо оранжевая. Сверху покрыта красной сеточкой с округлыми ячейками, форма клубневидная, сужается вверху. Если гриб разрезать, он сначала краснеет, потом синеет, старые экземпляры неприятно пахнут. Гриб вызывает поражения печени, нервной системы, селезенки.
Гриб Гигрофор описание.
Название гигрофор объединяет многочисленный род пластинчатых грибов, которые входят в состав семейства Гигрофоровых. Распространены грибы практически во всем мире, но далеко не всюду их считают съедобными. В наших широтах произрастает около 10 различных видов, среди которых, как съедобные, так и несъедобные. Особенность рода гигрофор заключается в том, что практически у всех разновидностей плодовые тела небольших размеров, с выпуклыми слизистыми шляпками. Рассмотрим описания съедобных видов.
- Белоснежный гигрофор.
Крохотные грибы, которые распространены на лугах и в широколиственной лесной зоне. Из-за небольшого размера их сложно заметить, поэтому «добыча» достается только самым внимательным грибникам. Шляпка белоснежного гигрофора маленькая, максимально достигает 3-х см в диаметре. У молодых грибов шляпка имеет полушаровидную, выпуклую форму, но с возрастом она заметно уплощается, может становиться воронковидной формы. У молодых грибов окрас шляпки – белый, с возрастом она приобретает кремовый или бежевый оттенок.
При повышенной влажности поверхность шляпок становится слизистой. Отличительная характеристика – тонкие и редкие нисходящие пластинки. Ножка в высоту вырастает от 3 до 6 см. Ножка окрашена в такой же оттенок, как и шляпка. В разрезе мякоть белоснежная, со слабовыраженным ароматом и очень тонкая, практически безвкусная. Гигрофор белоснежный относится к четвертой категории съедобных грибов, его можно употреблять только после вымачивания и тепловой обработки.
- Сыроежковый гигрофор.
Еще одна съедобная разновидность из рода гигрофор. Чаще всего встретить этот гриб можно в хвойных лесах, березовых рощах, но не ранее середины сентября, и не позднее конца ноября. Сыроежковый гигрофор отличается насыщенным вкусом и легким грибным ароматом, его мякоть белая, не меняет цвет в процессе окисления, но немного горчит, поэтому перед приготовлением его вымачивают, чтобы избавиться от горьковатого привкуса.
Розоватые шляпки могут вырастать от 2 до 9-10 см, имеют полушаровидную, выпуклую форму, но со временем становятся плоскими, распростертыми. На поверхности шляпки ближе к центру наблюдаются мелкие чешуйки. Ножка тонкая, прямостоячая или изогнутая, до 10 см в высоту, ближе к шляпке покрыта мелкими чешуйками, а у основания окрашена в бежевый цвет. Пластинки гриба толстые, нисходят на ножку.
- Гигрофор бурый.
Этот гриб нужно искать в сырых, теменных и замшелых местах хвойных и смешанных лесов, и он считается одним из самых поздних, так как начинает плодоносить только в начале октября. Шляпки гриба вдавленные по центру, некрупные – максимально около 5-6 см в диаметре. Поверхность шляпки покрыта тонкой, липкой, бурой, или буро-оливковой кожицей, которая по краям немного светлее.
Толстые, восковидные пластинки окрашены в желтый оттенок, нисходят на ножку и расположены редко. Ножки тонкие, до 1 см в диаметре, длинные – до 10 см, цилиндрической формы. Ножка может быть окрашена в бежевый или оливково-бурый оттенок, слизистая, с едва заметным пленчатым кольцом – остатками покрывала. Бурый гигрофор хорош для засолки и мариновки, может употребляться в вареном виде.
- Оливково-бурый гигрофор.
Съедобный и вкусный гигрофор, встречающийся преимущественно в хвойных лесах. Сезон плодоношения начинается в августе, а заканчивается с первыми заморозками. Ножки этого гриба белые или, бурые или светло-оливковые, покрыты кольчатыми чешуйками более темного оттенка. Шляпки могут вырастать до 10 см в диаметре, слизистые и липкие, в сухую погоду отсвечивают глянцевым блеском. Окрас шляпки – светло-оливковый, оттенок становится более насыщенным ближе к центру, а по краям – светлее.