Памятники природы
«Малая гора идолов» – гора Мань-Пупу-Нер
Скала «Кольцо»
Уньинская пещера
Богатырь – ущелье
«Чамейный плес»
Болота являются природными ресурсами для сбора лекарственных трав и ягод. Луга встречаются возле крупных рек. Сухие луга располагаются в южной тайге. Югыд-Ва – это национальный парк, который внесен в список Юнеско.
Республика Коми известна своими минеральными ресурсами, включая практически все элементы из таблицы Менделеева. Территория богата углем, нефтью, природным газом, титаном, рудами, каменной солью.
Республика Коми является зоной высокой влажности, осадки преобладают над испарением. Распределение водных ресурсов не равномерны, есть зоны затоплений. Самые крупные реки – Печора, Вычегда. Длина первой составляет 1570 км, вторая – 920 км.
Психоактивное действие
Как уже писалось выше, Psilocybe semilanceata прославился из-за довольно высокого (до 2,3%) содержания алкалоида псилоцибина, имеющего галлюциногенные свойства. Псилоцибин является подобием серотонина и по своему воздействию сходен с ЛСД. При приёме семилаценты приблизительно через 20 минут наступает переходной период: учащается пульс, расширяются зрачки, ощущается холод в животе, становится трудно дышать, дрожат руки, ухудшается зрение. Затем наркотический трип разворачивается полностью: изменяется зрительное восприятие окружающего, появляются галлюцинации и бредовые видения. Механизм воздействия псилоцибина на человека до конца не изучен.
Действие вещества длится от 4 до 7 часов. Обычно употребление грибов и интоксикация псилоцибином не вызывает каких-либо последствий, так как токсичность семилаценты довольно небольшая. Исключения составляют крайне большие дозы и длительное употребление.
Летальная доза для человека при употреблении около 15 грамм чистого псилоцибина. Опасность могут представлять ядовитые грибы, по невнимательности и неопытности принятые за псилоцибе. Помимо псилоцибина, шляпка гриба содержит псилоцин, беоцистин и норбеоцистин и является самым популярным и мощным психоактивным грибом в мире.
Среди огромного разнообразия царства грибов псилоцибе полуланцетовидная нашла своё применение у людей в качестве психоделического наркотика и имеет свою историю. Ещё с древнейших времён дошли до нас наскальные рисунки волшебных грибов.
Первый случай интоксикации описан ещё в 1799 году в Лондоне. Вид псилоцибе впервые был определён Джеймсом Саурби в его книге «Цветные иллюстрации английских грибов» в 1803 году. В шестидесятых годах двадцатого столетия химиком Альбертом Хоффманом, который впервые синтезировал ЛСД, проведён химический анализ тела гриба, и выявлено содержание психоактивного вещества.
Опубликованно 16.03.2018 автором samsonmain.Запись опубликована в рубрике Несъедобные. Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Как посадить грибы на даче: особенности выращивания
Можно ли есть червивые грибы, и бывают ли они ядовитыми
Крупнейшие реки республики Коми
Все реки республики Коми по размеру делятся на большие, средние и малые. В зависимости от места истока, они могут быть:
- горными;
- равнинными;
- карстовыми;
- озёрными;
- болотными.
Большое количество рек Коми берут своё начало в карстовых пещерах и стекают с Тиманского кряжа, после чего впадают в более крупные водные русла.
| Название реки | Общая длина (в км) | Длина по территории Республики Коми (в км) | |
| 1 | Печора | 1809 | 1590 |
| 2 | Вычегда | 1130 | 920 |
| 3 | Мезень | 966 | 499 |
| 4 | Вашка | 605 | |
| 5 | Луза | 574 | 357 |
| 6 | Уса | 565 | |
| 7 | Колва | 546 | |
| 8 | Ижма | 531 | |
| 9 | Вымь | 499 | |
| 10 | Шапкина | 499 |
Многие притоки крупных рек полностью находятся на этой территории, поэтому их общая длина совпадает с протяжённостью по Республике Коми.
#1 Печора
Самая большая река Северной Европы начинается на Северном Урале, на территории Печоро-Илычского заповедника. Название имеет славянские корни и переводится как «пещера»: на её берегах находится большое количество пещер. Судоходная часть – от Троицка до Нарьян-Мара.
Печора – самая большая река Северной Европы
#2 Вычегда
Название Вычегда переводится с коми как луговая вода: этот приток Северной Двины берёт начало в болоте Дзюр-Нюр. Отличается очень извилистым руслом. Судоходна весной до пристани Вольдино сухоходная.
Вычегда – судоходная извилистая река
#3 Мезень
Название в переводе с финно-угорского – река удачного промысла и охоты. Самая большая водная артерия, впадающая в Белое море.
Мезень – самая большая река, впадающая в Белое море
#4 Вашка
Переводится как «приток», впадает в Мезень. Начинается в болотистом Северо-Двинском водоразделе.
Спокойная Вашка – приток Мезени
Самый большой приток Северной Двины. На Лузе стоит две плотины.
Луза – самый большой приток Северной Двины
#6 Уса
– переводится как приток. Это самая крупная река, впадающая в Печору. Начинается на Урале. Судоходная часть – 325 км вверх от устья.
Уса – самый крупный приток Печоры
#7 Колва
У Колвы снеговое питание. Рыбная река в переводе с мансийского языка полностью оправдывает своё название: в Колве водится огромное количество рыбы. Суда ходят только на небольшом участке.
Колва – любимое место рыбаков
#8 Ижма
Левый приток Печоры, со снеговым питанием. В переводе с языка коми Ижма значит река. Изобилует перекатами и порогами. Судоходна, начиная от Ухты.
Ижма – судоходная река с большим количеством порогов
#9 Вымь
Этот приток Вычегы является заповедным, благодаря чему в её водах обитают в большом количестве ценные породы рыб. В бассейне Выми находится Синдорское озеро. Русло судоходно только весной, до Божъюдора.
Вымь, богатая ценными породами рыб
#10 Шапкина
Другое название – Пильворъяга, «очень глубокая река». Вытекает из озера Большое Шапкино, русло проходит по Большеземельской тундре.
Шапкина поражает своей природой
Идем по грибы-ягоды в Коми
Что ни говори, а грибы для Республики Коми это не только деликатес, но и настоящий символ. Особо ярые активисты рисуют их изображения чуть ли ни на каждом столбе в Сыктывкаре, создают посвященные им группы в соцсетях и темы в блогах. Но главное в грибах – конечно же, отличные гастрономические качества и, для многих, процесс их сбора.
Здесь важно – правильно выбрать время. Обычно сезон начинается в июле и продолжается до октября, но в этом году дары леса в Коми пошли аж в начале июня
Вот и ринулись грибники на их сборы. А ведь уже и ягоды созревают, так что надо срочно собираться в лес с лукошком.
Но прежде чем идти, надо же знать, куда. Некоторые считают: добычу можно найти в любом лесу, но верные места хранят в секрете. Комсомолка решила раскрыть заветные места любителей тихой охоты .
Необычные разновидности
Есть разновидности с необычным внешним видом. К ним относится голубой гриб, кровоточащий зуб (грибное тело покрыто каплями соединения красного цвета), решетчатый красный гриб, птичье гнездо (плесневый гриб), ликогала (волчье молоко), ежовик гребенчатый, головач гигантский, сигара дьявола (техасская звезда). Некоторые из них встречаются повсеместно, другие произрастают в определенных странах.
Иногда группы грибов растут в лесах в форме круга, который в народе называют «ведьмин круг». Ранее многие связывали подобное явление с магией. Наука же дала логичное объяснение этому явлению. Иногда грибница одинаково быстро разрастается во все стороны. Когда основной гриб, произрастающий в центре погибает, новые растут по краям грибницы, образовывая круг и поглощая из почвы все питательные соединения. В результате этого и формируется как-бы вытоптанный ногами непонятно кого (а в средние века сомнений в том, что сделали это ведьмы не было) в весьма недоступном для людей месте круг с растущими по краям его (как барьер арены) грибами.
Лечебные разновидности
Лечебными свойствами обладают ганодерма, майтаке (грифола Курчавая) или гриб бараний, чайный гриб. В онкологии широко используют красный камфорный гриб, который еще называется антродия камфорная. Растет он в Тайване и является достоянием страны. В его составе присутствуют вещества, которые устраняют опухоли. Он не только помогает бороться с раком, но и избавляет от токсинов.
Интерес для медиков представляет и экзотический вид ииитакэ (японский гриб). Его можно выращивать на садовом участке или в теплице. Японские и китайские медики давно знают о его лечебных свойствах. На родине его называют «эликсир молодости» и используют для лечения разных заболеваний.
Пользуются популярностью в современном мире и черные грибы муэр, произрастающие на деревьях. Они редко встречаются на территории России. Высушенные черные плодовые тела походят на обугленную бумагу. Их применение в кулинарии не отличается от приготовления лесного боровика. На вкус черные грибы походят на морепродукты.
Грибы Красной книги
В Красную книгу занесен ежовик гребенчатый (дедова борода). Грибное тело состоит из множества тонких и длинных отростков, свисающих вниз. Растут мохнатые шапки на деревьях, окрашены они в белый цвет. После термической обработки у блюд появляется привкус курицы. Это не единственный охраняемый вид. Под запретом для грибников являются занесенные в Красную книгу зонтик девичий, грифола зонтичная, гиропорос синеющий, меланогастер Брума, опенок чеканный, паутинник фиолетовый (полностью окрашен в фиолетовый цвет), рогатик пестиковый (с отсутствующей внешне шляпкой, но имеющий предназначенные для развития спор участки тела, похожий на пестик), сетконоска сдвоенная, съедобный трутовик овечий, трихия обманчивая, мухомор яйцевидный. Зонтик девичий на шляпке имеет наросты, из-за чего кажется колючим, а грифола зонтичная состоит из большого количества маленьких грибочков на тонких извилистых ножках, прикрепленных к более толстым общим ножкам. Окрашена она в белый или светло-серый цвет.
Есть и такие разновидности, о съедобности которых на сегодняшний день нет точных данных, т.е. кто-то их собирает и рад, а кто-то с опаской проходит мимо. К ним относится саркосцифа ярко-красная. Эти маленькие грибочки по форме напоминают чашечки насыщенного красного цвета. Диаметр чаши не превышает 3 см, из-за чего они не вызывают интереса у грибников. Появляются в лесах ранней весной.
Флора республики Коми
Отличается большим разнообразием – тундровая растительность занимает 2 % площади, лесотундра – 8,1 %, таежной – 88,9 %, луговая -15.
Для тундры характера древесная растительность – кустарники, многолетние деревья, лишайники, мхи. Преобладают:
Ива
Багульник
Полярная береза
В лесотундре преобладают такие растения, как ель, береза. В тайге растут сибирские ели, сосны, пихта, лиственница, кедр.
Береза
Лиственница
Сибирская ель
Сосна
Пихта
Кедр
В Республике Коми растут кустарники голубики, брусники. Из лекарственных растений – багульник, толокнянка, зверобой, шиповник. Из кормовых культур – злаковые и бобовые.
Голубика
Толокнянка
Зверобой
Шиповник
Флора республики богата съедобными растениями – клюква, морошка, рябина, красная и черная смородина, малина, черемуха, калина, орехи.
Клюква
Морошка
Рябина
Красная смородина
Черная смородина
Малина
Черемуха
Калина
Любимыми продуктами питания в северной части являются грибы – белые, рыжики, грузди, маслята, подберезовики, моховики.
Южная часть тайги состоит из смешанных и лиственных лесов. Климат здесь влажный, лето теплое.
Фауна Республики Коми
Территорию населяет около 4400 видов животных. В водоемах насчитывается 36 видов рыб, наиболее ценные из них – семга, омуль, хариус, чехонь, судак.
На территории республики проживают виды птиц, занесенные в Красную книгу:
Сапсан
Беркут
Скопа
В промышленности большее значение имеют куропатки, рябчики, гуси и утки.
Куропатка
Рябчик
Гусь
Утка
Также эту территорию населяют хищные птицы. Из парнокопытных населяют республику Коми лоси, северные олени, косули. Встречаются кабаны.
Лось
Косуля
Кабаны
В прошлом веке к климату смогли адаптироваться ондатра, енотовидная собака, речной боб, американская норка.
Енотовидная собака
Американская норка
Населяют республику мелкие грызуны. Можно встретить 16 видов диких животных – норки, горностаи, выдры, лисицы, песцы и много других.
Горностай
Выдра
Лисица
Наибольшее количество зверей встречается на востоке, они обитают в смешанных лесах и открытых степях. Европейские виды встречаются на западе и юге республики.
Многие млекопитающие и птицы являются объектом для охоты – медведи, белки, куницы, рыси, лисы, волки и лоси. Их встречают в низких лесах возле рек.
Медведь
Белка
Куница
Рысь
Волк
В тайге охотятся на рябчиков, среди березовых лесов – на тетерева.
Когда, где и как собирают грибы
Опытные грибники легко ориентируются во времени сбора тех или иных даров леса. Они могут по погоде, времени года предугадать, в каких местах искать те или иные грибы.
Для начинающих «тихую охоту» составлен не только календарь сбора грибов, который указывает на время созревания конкретных даров леса. Прописаны правила поведения на природе, а также основы сбора безопасных грибов.
Специалисты отмечают, что определенные плоды созревают в лесу в разные промежутки времени. Так, одни грибы активизируются для роста в начале лета, сезон для других наступает ближе к осени.
Есть грибы, вступающие в своеобразный симбиоз с деревьями – сосной, березой, осиной. К ним относятся маслята, подберезовики и подосиновики.
Еще одно важное правило для тех, кто отправляется на тихую охоту — если вы не уверены в съедобности гриба, лучше его не брать. Внимательность при сборе лесных плодов поможет сохранить не только здоровье, но и жизнь
Ведь употребление в пищу «неправильных» грибов часто заканчивается летальным исходом.
Внимательность при сборе лесных плодов поможет сохранить не только здоровье, но и жизнь. Ведь употребление в пищу «неправильных» грибов часто заканчивается летальным исходом.
Псевдо-кафе в столице Коми растут как грибы
Фото Народного контроля
Активисты Народного контроля вновь вышли в рейды по местам общественного питания в Сыктывкаре. Общественники выявили ряд нарушений организации продажи алкоголя и санитарных норм.
Как рассказала Комиинформу депутат Госсовета Коми Татьяна Саладина, в адрес общественников поступило большое количество жалоб на кафе, расположенное на улице Коммунистической, д.46/4.
Сыктывкарцы сообщили, что несмотря на ограничение продажи алкоголя в День защиты детей, 1 июня заведение до часу ночи продавало алкогольные напитки. Жильцы дома не могли уснуть из-за шума, доносившегося из кафе.
Ученые пообещали жителям Коми грибной год
Если погодные условия не изменятся, сезонный урожай грибов в регионе может превысить среднегодовые показатели. Об этом рассказал БНК сотрудник Института биологии КНЦ УрО РАН, ученый-миколог Дмитрий Кириллов.
Фото Николая Антоновского из архива БНК
По его словам, лето в этом году обычное. Похожие погодные условия в летнюю пору в Коми в последние годы отмечаются часто.
Сейчас условия для роста грибов чуть ниже среднего – на два-три балла. Такая ситуация обычна для начала июля. При этом нельзя сказать, что для грибов слишком много влаги. Кое-где, особенно в сухих сосняках, ее даже не хватает. Кроме того, для обильного роста грибов не достаточно тепла. Особенно прохладно ночью и ранним утром, когда происходит активный рост грибов.
Также сейчас много грибных вредителей, которыми повреждено до 95% плодовых тел. Грибные мушки и комарики собираются в большие стаи и прочесывают грибоносные участки леса. Находя грибы, устраивают пиршество. В результате, грибы походят на решето.
Если погода качественно не изменится, подчеркнул собеседник БНК, урожай грибов в Коми в этом году будет. По крайней мере, их будет не меньше среднего. Этот прогноз не оправдается, только если с опозданием в августе в регион придет сильная жара, что маловероятно.
Сезонный урожай грибов, продолжил ученый, условно разделяют на три периода: весенний, летний и осенний. Летний период, в свою очередь, делится на слои: раннелетний и основной, который плавно переходит в осенний. Сейчас мы наблюдаем раннелетний слой, для которого характерна невысокая урожайность грибов и небольшие сборы. Грибники обычно находят единичные плодовые тела. Чтобы набрать на небольшую сковородку нужно прочесать 5-10 км грибных угодий. Причем встречаются грибы не повсеместно, а только там, где сложились наиболее оптимальные условия. То есть, где-то грибы есть, где-то их нет.
В этом году в лесу можно найти белые грибы, которые растут по лишайниковым соснякам, а также подберезовики и подосиновики – на опушках лиственных и смешанных лесов. Также в эту пору встречаются опята летние, маслята и лисички. Удивительно, что в этом году маслят очень мало. Зато уже появились волнушки, которые обычно встречаются позже.
Увеличится сбор грибов в начале августа. В этот период обычно идут настоящие грузди, лисички, а также белые грибы, подберезовики и подосиновики. Но самый большой урожай грибов ожидается с конца августа по сентябрь.
При благоприятных условиях самые последние грибы в черте Сыктывкара собирают в конце сентября – начале октября. Среди грибов этой поры все те же подосиновики и подберезовики. Но искать их под опавшей листвой значительно сложнее. Также в этот период выходят опята. Завершает грибной сезон в Республике Коми опенок зимний – малоизвестный съедобный гриб, который появляется с первыми заморозками и растет до выпадения снега, отметил ученый.
История и трудности определения
Исторически грибы рассматривались как эколого-трофическая группа. Они представлялись чем-то вроде низших растений, неспособных к фотосинтезу. Отмечалось несколько их особенностей, позволявших выделять их в эту обособленную группу:
- гетеротрофность, сближающая эти организмы с животными;
- способность к росту без ограничения формы (если не брать в расчет плодовые тела высших грибов), сближающая грибы с растениями.
Позже при изучении этой группы организмов выяснилось, что не все они строго вписываются в установленные ранее рамки. Но главное было в том, что обнаружились существенные различия в строении и функционировании клеток. Генетические данные подкрепили эти наблюдения. Сейчас то, что раньше называли грибами, представляет собой не одно, а целых два царства живых организмов, которые разошлись очень давно.
К первому из них отнесли хромистов. Не все ученые готовы выделить эту группу из простейших: как правило, это одноклеточные организмы. Их основным отличием от амеб, которых все проходят в школе, является то, что когда-то они имели в составе своих клеток симбионтов, предков нынешних хлоропластов у растений и митохондрий у животных. Но на каком-то этапе эти симбионты были утрачены, и сейчас хромисты привыкли к паразитическому образу жизни, питаясь за счет хозяев.
Долгое время хромистов относили к разновидностям грибов именно по этому признаку, хотя сейчас установлена их частичная автотрофность: производить собственную органику из неорганических веществ они могут. Склонность к образованию мицелия у них присутствует, и это отлично показывают паразиты ран у рыб и знакомая всем огородникам фитофтора у пасленовых. Но в отличие от настоящих грибов оболочка их клеток не содержит хитина.
Царство настоящих грибов имеет довольно четкие отличия как от хромистов, так и от других организмов — растений и животных. В этом нетрудно убедиться, если отметить следующие важные особенности:
- Клетка гриба имеет настоящую оболочку. Это действительно сближает их с растениями: у животных клеточная стенка оставила себе лишь мембрану. Но стенка эта у гриба состоит не из целлюлозы, а из хитина. Из этого же вещества состоит экзоскелет насекомых.
- Грибы гетеротрофны, как и животные. Но сам тип питания — осмотрофный — подразумевает всасывание питательных веществ через клеточную стенку по механизму, сходному с таковым у растений.
- Клетка гриба может содержать не одно ядро, а несколько, не поделившись до конца. Также ядра клеток могут перемещаться между оболочками через септы — подобное не свойственно никому, кроме грибов и красных водорослей.
- Рост ткани происходит за счет удлинения конца грибницы. Другие организмы растут вширь лучше.
- Особенность полового размножения. У большинства грибов мицелий представляет собой гаплоидные клетки, а диплоидная стадия (двойной набор хромосом) характерна только для слившихся при половом процессе клеток. После мейоза формируются новые организмы. У растений и животных дело обстоит с точностью до наоборот.
Гриб свинушка: основные разновидности
С животными грибы имеют много общих свойств. В числе важнейших из них:
- Запас углеводов содержится в виде гликогена, а не крахмала.
- Конечным продуктом метаболизма азота является карбамид.
- Вакуоль в грибной клетке образуется за счет аутолиза перед апоптозом — гибелью клетки. Растительная клетка имеет вакуоль всегда.
Но все это видно лишь под микроскопом при биохимических исследованиях. Человек с разными грибами сталкивается в других ситуациях, и у него они ассоциируются либо с пищевыми продуктами, либо с плесенью.
Самые грибные места
Грибными местами в 2023 году в Коми будут несколько локаций.
Карта Коми
Коччойяг
Местечко находится всего в 35 километрах от города Сыктывкара по ухтинской трассе (за Эжвой). Грибы в Коччойяге в основном белые, там находится огромный по размерам бор, в котором можно и корзинку быстро наполнить и просто хорошо погулять. Проезжаем поселок, с трассы есть асфальтовый поворот налево — дорога ведет через железную дорогу в сторону Пычима и других деревень.
Проехав по этой дороге несколько километров можно также пособирать белые грибы на бору. Чуть дальше (около 15 километров после поворота) есть замечательный смешанный лес, на которых встречаются красноголовики и «соленые» грибы — волнушки, путники и грузди.
Кировская объездная
Несмотря на близость к городу на кировской объездной смешанный лес богат на самые разнообразные виды грибов. Доехать до этих мест можно даже на велосипеде. Однако в лесу на кировской объездной следует быть осторожным — частенько проскакивают сообщения, что в тех местах были замечены медведи.
Соколовка
В районе Соколовских дач есть замечательное грибное место, в которое знающие люди частенько приезжают за «солеными» и лисичками. Заезд довольно проблемный, поэтому если вам жалко свою машину, то туда лучше отправиться на велосипедах или пешим ходом. К недостаткам грибных мест в Соколовке можно отнести очень сложный для ориентирования лес. Местность изобилует перепадами высот, много бурелома, тропинок практически нет. Поэтому с собой лучше взять человека, который дружит с компасом.
Нювчим
Нювчимское направление — Максаковка, Шошка, Нювчим — имеет большие площади сосняков — источников белых грибов. Если ехать за Максаковку по асфальтовой дороге до упора, то вы уткнетесь в Нювчим, поселок знаменитый своей форелью. Однако помимо форели и развалин чугунного завода XIV века там есть замечательные огромные боры, которые простираются до поселка Ясног. Между Нювчимом и Ясногом есть песчанная лесовозная дорога. В хорошую погоду по ней можно проехать на любой легковушке. Но дорога находится в плачевном состоянии, лучше ехать на внедорожнике.
Корткерос
Недалеко от Корткероса есть небольшой бор, который похож на парк — довольно редкий с большим количеством хороших ориентиров, заблудиться в котором очень сложно. К минусам корткеросского бора можно отнести большое количество «посетителей». По дороге из Сыктывкара в Корткерос есть несколько замечательных мест со смешанным лесом, в котором можно собрать множество дикоросов, не отходя далеко от дороги.
Заказник Белый
Дикоросы также собирают недалеко от Слудки по направлению к Княжпогостскому и Усть-Вымскому району. По этому направлению есть большой заказник Белый (между Часово и Студенцом), его также называют Чернам. Заказник «Белый» является особо охраняемой территорией, поэтому для посещения этого чудесного места требуется специальное разрешение.
Белые грибы
- Местечко под Эжвой в 35 километрах от Сыктывкара — Коччойяг . Там в основном можно найти белые грибы . На днях съездили погулять там и я за час собрал ведро белых, боровых, красноголовиков и моховиков. Кроме этого, если просто хотите погулять — там есть огромный по размерам бор.
- Кировская объездная — еще одно место, куда я часто езжу за грибами. Там смешанный лес, который наполнен разнообразными видами грибов.
- Самое знаменитое место среди тех, кто не прочь набрать грибов — Корткерос . По дороге из Сыктывкара в Корткерос можно найти несколько мест со смешанным лесом, где и находятся грибные запасы . Совсем недалеко от Корткероса находится бор, в нем очень сложно заблудиться.
- Поселок Нювчим . До него можно добраться, если ехать по асфальтированной дороге за Максаковку. Там есть огромные боры, которые простираются до посёлка Ясног, где и растут белые грибы.
- Если вы проедете по дороге, которая ведет через ж/д в сторону Пычима, сможете пособирать белые грибы на бору.
Лисички
Грибное место можно выделить и в районе С околовских дач . Там вы найдете «соленные» и лисички. Сразу могу предупредить, что лес там сложен для ориентирования, берите с собой того, кто сможет вас сопровождать.
Грибы лисички.
Грузди
После того, как вы проедете Коччойяг, с трассы есть поворот налево. В 15 км от него есть смешанные леса, где можно насобирать красноголовки, волнушки, путники и грузди.
Дикорастущие пищевые растения: орехи, травы, грибы
- Ценным пищевым продуктом являются кедровые орехи (сус коль).
Кедр сибирский (сус пу) встречается в восточной
части республики, особенно на Урале и в Приуралье. Потенциальные запасы кедровых орехов составляют
24 тонны, а урожайность
их колеблется от 20 до 127 кг/га. Содержание кедрового масла в них достигает 62-64%. По территории
Республики Коми
проходит западная граница распространения этой сибирской породы. В качестве пищевых растений используются многие луговые травы: щавели кислый и пирамидальный, луки скорода
и угловатый. Богатые витаминами и органическими кислотами молодые листья щавеля (шома кор) собирают в начале лета, а
также в августе, когда они интенсивно отрастают после сенокоса. На пойменных лугах р. Сысолы можно собирать
от 45 до 250 свежих листьев щавеля с 1 м2.Довольно богат набор растений для приготовления витаминных чаев. Для этих целей используют листья черной
смородины, земляники, зверобоя (чай турун), мяты, цветы лабазника. Высушенный лист иван-чая под названием «копорский чай»
заготавливался на Севере еще в начале XX столетия в значительном количестве и продавался на внутреннем рынке.
Сырьем для ликероводочной промышленности являются луговые травы — калган,
зубровка, зверобой, дягиль (омра).Излюбленным продуктом питания на Севере являются трубчатые и пластинчатые шляпочные грибы. Их видовое
разнообразие и запасы изучены еще недостаточно. В тундровой зоне встречается 35, в лесотундре — 50, в средней
тайге — 90 видов съедобных грибов. Ежегодный запас их колеблется от 8 до 27 тыс. т, а урожайность зависит
от погодных условий.Лучшими промысловыми видами являются белый гриб (дона гоб), рыжики: еловый и боровой,
подосиновик (горд гоб),
груздь настоящий (ельдог),
путник боровой. В больших количествах собирают также подберезовики (ва гоб), маслята, моховики (виж гоб),
волнушки (ягсер), млечник обыкновенный (путник).
В неурожайные годы заготавливают и сыроежки (ур тшак), серушки, бычок,
козляки (иванчики). Такие виды, как шампиньоны,
лисички, вешенки, опята (мыр выв тшак), зеленушки, горькушки используются очень мало, т.к. не считаются традиционными объектами
заготовки, хотя в других областях России население активно собирает их.
(в 2000-х гг. совхоз «Пригородный» в Сыктывкаре налаживал у себя промышленное производство
грибов 4-й категории вешенка и др.).Лучшими местообитаниями для съедобных грибов являются разреженные сосновые боры, смешанные леса и их
опушки, поляны, обочины лесных дорог. В тундровой зоне грибы растут среди кустарников, на болотных буграх.
Здесь встречаются подберезовики, подосиновики, сыроежки, маслята, волнушки.дословный перевод с коми:
гоб —съедобный губчатый гриб;
дона гоб — дорогой гриб;
горд гоб — красный гриб;
виж гоб — желтый гриб;
ва гоб — водянистый гриб;
тшак — гриб;
солалан тшак — пластинчатый гриб для засолки;
ур тшак — гриб белки;
мыр выв тшак — гриб на пне;
пон тшак — гриб собаки (несъедобный гриб);
гут кулан тшак — мухи сдохли гриб (мухомор).Кстати на readly представлена различная техническая, учебная и худ. литература. Где многие найдут
что почитать в плане
самообразования. Например, “Биология. Растения. Грибы. Бактерии” Е. Макаревич и Н. Королева.
Реки города Сыктывкар
Столица Республики Коми находится в месте впадения в Вычегду её самого крупного притока – Сысолы. Территория города расположена в бассейне реки Вычегда.
Список 5 рек, которые протекают по городу и пригородам, выглядит так:
- Вычегда (1130 км);
- Сысола (487 км);
- Кизес-Ю (14 км);
- Чов-Ю (40 км);
- Емваль (14 км).
При этом Кизес-Ю и Чов-Ю (в некоторых источниках название пишется Човью) являются более мелкими притоками Вычегды, а Емваль впадает в Чов-Ю.
В городских пределах длина речной сети составляет почти 300 км. О состоянии экологии рек Сыктывкара говорит то, что в их водах рыбаки ловят много разнообразной рыбы. Чаще всего в рыбацких садках можно увидеть щуку и окуня, леща, плотву и ельца.
Приложение: мультимедийная презентация.
Ход занятия.
1этап — Создание проблемной ситуации.
— Видза- оланныд, челядь! Посмотрите, кто пришел к нам на занятие? (Вӧрса). Где он живёт?
( работаем по — первому слайду)
— О чем будем говорить на уроке? (о грибах) Как вы догадались?
-Как мы можем узнать, как называются грибы на коми языке?
2этап — Актуализация знаний.
— Чтобы нам узнать названия грибов мы отправляемся в лес-вӧр.
— Что общего между словами ВӦР и ВӦРСА?
— Кто нам будет помогать? (ВӦРСА)
(работа по — второму слайду)
3этап — Поиск решения.
Коренастый, в шляпе новой
Гриб в бору растёт сосновой
Рады бабушка и дед:
– Будет праздничный обед
Ой, схватили белки вмиг
Этот белый (гриб — дона гоб).
— Как называется первый грибочек, который мы нашли? (ученики называют грибы на русском языке, и читают название на коми языке)
(работа по — третьему слайду)
-Дальше мы идем.
Что за гриб стоит на кочке
В красном бархатном платочке?
(красноголовик- гӧрд гоб)
Дети читают на русском и коми языке.
(работа по – четвертому слайду)
— Нам Леший показывает какой-то гриб, давайте отгадаем?
Вдоль лесных дорожек
Много белых ножек
В шляпках разноцветных,
Издали приметных.
Собирай, не мешкай!
Это (сыроежка- уртшак)
( работа по пятому слайду)
-Сколько грибочков нашли? Назовите на коми языке.
— Я вижу следующий гриб
Растут на опушке
рыжие подружки,
Их зовут (волнушки — ягсер)
( работа по шестому слайду)
— Первый гриб, какой нашли? Второй? Третий? А четвертый? Продвигаемся дальше?
Он в лесу стоял,
Никто его не брал,
В красной шапке модной,
Никуда не годный
( Мухомор — гут кулан тшак)
(работа по седьмому слайду)
— И последний грибочек, самый интересный?
Не сучок, не листок,
А на дереве растет (чага-пакула)
(работа по восьмому слайду)
4этап — Выражение решения.
— Вспомним названия грибов на коми языке. Сколько грибов мы нашли? Назовите на коми языке (квайт)
— Почему грибам дали такое название? Как можно было догадаться?
— Грибы мы собрали, возвращаемся в класс дальше работать.
( включается музыка, физминутка)
5 этап-рефлексия:
— Посмотрите, что нам дал Вӧрса? (корзинка) Как вы думаете что здесь? Вӧрса предлагает нам интересное задание, надо вам разделиться на 2 команды. 1 команда — называет съедобные грибы на коми языке, а 2 команда- несъедобные.
Дети разделяются на две команды. Раздаются картинки.
(дети вытаскивают грибы и называют на коми языке)
— Чему вы научились на уроке?
Я — знаю ….
Я — запомнил …
Я — смог …
— Скажите, каков был сегодняшний урок для вас?
1) Все было легко, все задания выполнили без труда.
2) Было нелегко, допустили ошибки.
3) Было очень трудно, надо повторить все изученное.
( работа по девятому слайду)
Гортса удж: спросить у родителей, какое блюдо можно приготовить из грибов.
— Аддзысьлытодз!!!!!
