Выращивание в домашних условиях и на даче
Если в вашем регионе нет лесов, а мухоморы необходимы для создания лекарственных препаратов, то теоретически их можно вырастить. Для этого нужно собирать в лесу споры и засеивать в подготовленную землю. Рост начнется через несколько лет.
Краткий процесс выращивания мухоморов выглядит так:
- Прежде всего стоит учесть, что для разведения этих грибов понадобятся особые условия. Микоризу мухомор образует с березой, елью, осиной, дубом и другими лиственными и хвойными деревьями. Подготовьте грунт для посева или приобретите специальный субстрат.
- Засейте споры (мицелий), увлажнив грунт водой. Следует постоянно поддерживать необходимый уровень влажности грибницы, чтобы произрастание проходило успешно.
- На разведение мухоморов может уйти несколько лет. Возможны и неудачи из-за экстремальных температур, заморозков, перелива или, наоборот, засушливого времени года. Но этот вид демонстрирует высокую степень приспособленности к практически любым условиям обитания.
Сходные виды
Мухомор королевский легко отличить от мухомора красного по отсутствию какого-либо красного цвета в шляпке и желтых пятен на стебле. Если это форма с желтовато-коричневой шляпкой бледного цвета, Amanita regalis можно спутать со съедобным Мухомором серо-розовым. Последний вид может быть идентифицирован по оттенку телесного цвета, в который он окрашивается при порезе или ушибе, а также по цвету плоти под кутикулой: мухомор королевский желтоватый, а мухомор серо-розовый — белый. Пантерные мухоморы имеет аналогичный цвет, но при этом имеет белую мякоть ниже кутикулы шляпки и чашеобразную луковицу с четкими полями по краю.
Употребление в пищу и вкусовые качества
Известно, что красный мухомор ядовит, но не стоит обходить этот гриб стороной и уж тем более уничтожать его. Знаменитый российский миколог Михаил Вишневский полагает, что существует 15 способов употребления в пищу этого плодового тела: от сырого до «мухоморной мочи».
Если съесть мухомор красный сырым, ничего страшного не случится — он имеет сладкий, нежный вкус. Засолка этого не съедобного гриба не рекомендуется.
Варка, жарка, другие виды тепловой обработки губительно воздействуют на токсические вещества, содержащиеся в грибе: иботеновую кислоту и мусцимол. При предварительном соскабливании кожицы со шляпки и периодическом сливании воды эти плодовые тела полностью лишаются психотропных свойств.
Мухомор использовался некоторыми народами Европы и Северной Америки в качестве тонизирующей пищи, обладающей общеукрепляющими, психоделическими свойствами. В Японии отваренный и обжаренный Amanita muscaria также употребляется в пищу без ограничений.
https://youtube.com/watch?v=-dFaq5xG_UU%3F
Мухомор королевский (лат. Amanita regalis)
Название Мухомор королевский.Латинское название: Amanita regalis.Другие названия: Отдел: Базидиомикота.Класс: Агарикомицеты.Порядок: Агариковые.Семейство: Аманитовые.Род: Мухомор.Ядовитый гриб.
Название Мухомор королевский.Латинское название: Amanita regalis.Другие названия: Отдел: Базидиомикота.Класс: Агарикомицеты.Порядок: Агариковые.Семейство: Аманитовые.Род: Мухомор.Ядовитый гриб.
Ножка
90–200 мм длиной, 10–25 мм толщиной, центральная, цилиндрическая, расширяющаяся к основанию, в основании с яйцевидным или шаровидным утолщением. Поверхность ножки волокнисто-бархатистая, белая или беловатая, при прикосновении иногда слабо буреющая. Кольцо в верхней части ножки, беловатое, перепончатое, не разлинованное. Остатки общего покрывала в виде нескольких поясков желтоватых бородавчатых хлопьев на утолщении ножки.
Шляпка
75–200 мм в диаметре, у молодых плодовых тел полушаровидная, по мере роста раскрывается до выпуклой и почти плоской с впадиной в центре, с радиально разлинованным краем. Окраска тёмно-умброво-коричневая, оливково-охристая, охристо-коричневая, иногда серо-жёлтая, в центре более темная. Частное покрывало у молодых грибов опушённое, ярко-жёлтое, затем остаётся в виде легко смываемых обрывков, на солнце белеющих, а к старости иногда становящихся серо-жёлтыми.
Гименофор
Пластинчатый, пластинки частые, сначала узко-приросшие к ножке, затем свободные, кремовые, с многочисленными пластиночками разной длины.
Мякоть
Под кожицей жёлто-коричневая или оливково-охристая, далее желтовато-белая или бледно-жёлтая, без особого запаха.
9–12 х 6–9 мкм, эллиптические до широкоэллиптических, неамилоидные.
Среда обитания
Произрастает на почве одиночно или небольшими группами, образует микоризу с хвойными деревьями, реже произрастает в смешанных и лиственных лесах.
Похожесть
Мухомор королевский (Amanita regalis) имеет сходство с Мухомором пантерным Amanita pantherina.
Декабрь | Январь | Февраль |
Март | Апрель | Май |
Июнь | Июль | Август |
Сентябрь | Октябрь | Ноябрь |
Описание и фото Мухомора Королевского
Прежде, чем начать описание, стоит отметить, что название королевский мухомор этот гриб получил прямиком из Англии. Также, в Бенилюксе гриб называется “коричневым мухомором”. А в Скандинавии “королем шведских грибов”.
В 2000 году было проведено обширное исследование германскими микологическим обществом. В результате, королевский мухомор был признан грибом года, и грибом тысячелетия
Шляпка
Самой запоминающейся является как раз шляпка королевского мухомора. Её диаметр в зависимости от возраста и места произрастания может варьироваться от 5 до 25 см. Сначала у этого гриба выделяют шаровидную шляпку, Однако, она такой остаётся недолго. С возрастом, шляпка гриба немного расправляется и перестает прижиматься к ножке. Если посмотреть на верхнюю часть, то поверхность будет покрыта наростами и белыми бородавками.
В возрасте нескольких недель шляпка становится распростёртой и поднимается над краем. Поверхность продолжает быть усыпана хлопьями и наростами белого, желтого и коричневого оттенка. Сама шляпка в самом начале роста имеет темно-коричневый оттенок. Однако, с возрастом приобретает светлый цвет.
Если посмотреть под шляпку, то там можно разглядеть достаточно широкие пластинки белого оттенка. С возрастом они приобретают жёлтый или кремовый оттенок.
Мякоть у этого гриба достаточно толстая и ломкая. На срезе виднеется белый цвет, который при взаимодействии с кислородом не теряет белизны.
Мякоть не имеет какого-то запаха, который бы отпугивал грибников.
Однако, этот гриб таит в себе скрытую угрозу.
Ножка
Что касается ножки, то её высота находится в пределах от 8 и до 25 см. Во многом, высота ножки напрямую зависит от возраста гриба и условий его произрастания. Ширина ножки тоже варьируется от 1 до 3 см. Сначала она имеет ярко выраженную клубневидную форму. Затем, становится стройной и при этом расширяется к основанию. Ножка покрывается беловатым войлочным налётом. Окрас напоминает охру. Чем старше возраст мухомора, тем более полной становится нога.
Если посмотреть на саму ножку, то по центру есть небольшая юбочка-кольцо. Она провисает к низу. Появляется на этапе развития гриба, но не сразу. Поверхность этого кольца гладкая, слабо полосится. Иногда может быть разорвана. По цвету кольцо белое, имеет коричневый окрас по краю. Также, нередко на юбочке могут тоже иметься бородавки, которые плотно прирастают к ножке.
Иногда юбочка может быть представлена не одной, а сразу двумя. Имеет желтоватый оттенок.
Мякоть
Мякоть гриба, несмотря на всю его опасность, имеет белый цвет. Она упругая, имеет обычный грибной запах. При взаимодействии с кислородом не теряет белого цвета. Однако, с возрастом мякоть становится более хлопьеобразной. А мякоть ножки и вовсе начинает исчезать и приобретает структуру ваты.
Когда и где растет мухомор королевский
Где же вас может поджидать этот ядовитый опасный гриб?
Эти грибы выбирают для своего роста густые леса. В основном, селятся в европейской или северной части России. Не реже встречаются и в Европе. Чаще всего выбирают восточные и северные её части. На западе королевский мухомор практически не встречается.
Время произрастания этого гриба с с июня и по сентябрь. К октябрю остаются только самые выдержанные представители, однако, постепенно мякоть превращается в труху. Вне зависимости от стадии роста, мухомор опасен на любом этапе своей жизни.
Период плодоношения активно идет с июля по октябрь.
Выбирает мухомор места, которые отличаются высоким уровнем влажности. Поэтому его без труда можно обнаружить недалеко от болот и других водоёмов.
Схожие виды
Королевский мухомор имеет сходство с красным мухомором. Сходство обусловлено внешними признаками.
Отличить их можно по отсутствию у королевского мухомора красного оттенка в окрасе шляпке. Также ножка королевского мухомора отличается наличием желтоватых чешуек, которых нет у красного представителя.
Встречаются королевские мухоморы с бледным окрашиванием. У таких видов шляпка имеет желто-коричневый оттенок, из-за чего его можно спутать с серо-розовым мухомором. Однако последний легко идентифицировать по красной мякоти на срезе. Начинающие грибники могут легко перепутать королевский мухомор с серо-розовым мухомором. Опасность заключается в том, что серо-розовый мухомор можно употреблять в пищу.
Серо-розовый мухомор
Пантерный мухомор легко отличить от королевского по наличию у первого белой мякоти под шляпкой без желтоватого оттенка. Также у основания ножки пантерного мухомора расположена не приросшая чашковидная вольва с ярко отстающим краем.
Рецепты лекарств
Приготовить лекарство несложно, главное, сделать это правильно. Самыми распространенными лекарственными средствами является мазь и настойка для внешнего применения. Способы приготовления:
- Для приготовления мази используют только шляпки. Их растирают в порошок и взвешивают. В порошок добавляют жирную сметану, в количестве, равном массе шляпок. Готовую мазь хранят в холодильнике в герметичных стеклянных или керамических емкостях.
- Настойка для внешнего применения используется для компрессов и растирок. Для приготовления также используют только шляпки. Их измельчают и помещают в стеклянную либо керамическую посуду. Шляпки следует выдержать в холоде 3 дня.
Настойка из грибов
Затем емкость, предназначенную для настаивания, на ¾ наполняют измельченными шляпками, а остальное пространство заливают водкой. Грибы настаивают в темном месте на протяжении 2 недель. Спиртовую настойку категорически нельзя принимать внутрь. Спирт умножает токсичность в несколько раз.
Читать также: Утепление стенофоном потолка веранды на даче
Из-за большого риска отравления посуду и инструменты, которыми пользовались во время приготовления лекарств, следует тщательно мыть. Средства хранят в недоступных для детей и домашних животных местах. Принимать лекарства можно исключительно по рекомендации врача гомеопата.
Все виды рода Мухомор:
| Мухомор красный (Amanita muscaria) | Мухомор ярко-жёлтый (Amanita gemmata) | Мухомор пантерный (Amanita pantherina) |
| Мухомор порфировый (Amanita porphyria) | Мухомор высокий (Amanita excelsa) | Мухомор зеленый (Amanita phalloides) |
| Мухомор вонючий (Amanita virosa) | Мухомор поганковидный (Amanita citrina) | Мухомор серо-розовый (Amanita rubescens) |
| Цезарский гриб (Amanita caesarea) | Мухомор яйцевидный (Amanita ovoidea) | Мухомор шероховатый (Amanita franchetii) |
| Поплавок странный (Amanita ceciliae) | Поплавок серый (Amanita vaginata) | Поплавок жёлто-коричневый (Amanita fulva) |
| Поплавок шафрановый (Amanita crocea) | Поплавок белоснежный (Amanita nivalis) | Мухомор королевский (Amanita regalis) |
| Мухомор шишковидный (Amanita strobiliformis) |
Если вы сомневаетесь в съедобности найденных вами грибов, не берите их. Администрация сайта не несет никакой ответственности за действия людей предпринятых на основе информации полученной на сайте. Некоторые виды ядовитых грибов невозможно опознать без специального оборудования и можно спутать со съедобными.
По всем вопросам, связанными с работой сайта, обращайтесь на почтовый ящик администрации mushroom@tihaya-ohota.ru
Copyright 2016 – 2023
Насколько ядовит?
Мухомор — это гриб ядовитый. Особенно королевский.
Этот гриб стараются даже не использовать в качестве сырья для лекарственных препаратов, настолько серьёзный вред здоровью он может нанести. В отличие от других представителей вида мухоморовых, например красного и чёрного гриба, в его составе содержится мусцимол и иботеновая кислота.
Спустя 2 часа после употребления в пищу грибов, у людей начали появляться симптомы отравления. Люди жаловались на сильнейшую боль желудка, затем началась рвота и расстройство стула.
После этого, люди стали жаловаться на сильное нервное возбуждение. Другие начали видеть невиданных зверей и погибших родственников.
Спустя несколько суток грибники всё-таки пришли в себя. Однако, до последнего не понимали, что с ними произошло. Подобный эксперимент серьёзно отразился на состоянии здоровья. Например, появились последствия для печени, почек и нервной системы. Считается, что грибники просто не доварили грибы, тем самым, не убив ядовитые свойства. Однако, учитывая произошедшее, всё-таки стоит быть начеку.
Галлюциногенный эффект
Чем опасны королевские мухоморы? Они имеют свойство накапливать в своём составе соли тяжелых металлов. Чаще всего это натриевые соли. При исследовании грибов-мухоморов королевских, у них была выявлена эта особенность в 1939 году. Исследования проводили скандинавские учёные, используя при этом скандинавские королевские мухоморы. Они собрали около килограмма плодовых тел в сухом виде. В соответствии с проведенными тестами было выявлено, что на килограмм приходится около 150 мг ванадия. Это значит, что это очень значительное цифра, которая может нанести существенный урон человеческому организму. Именно ванадий отвечает за расстройство желудка. Однако сочетание ванадия и иботеновой кислоты отвечают за возникший галлюциногенныйэффект, который испытывают многие люди, употреблявшие мухомор в пищу.
Эффект этого гриба широко различается в зависимости от того, насколько восприимчив организм к подобным веществам. Также имеет значение место произрастания лесного жителя и дозировка.
После употребления, спустя от одного до 2-х часов начинают проявляться первые признаки. Они характеризуются судорогами, дрожью и сильно выраженным чувством беспокойства. Некоторые люди наоборот утверждают, что их сильно клонит в сон, появилось переутомление.
Если человек всё-таки расслабляется и засыпает, он не спит полноценно, а находится в состоянии полусна. В это время он видит видения, а также, у него появляется повышенная чувствительность к звукам вокруг.
В результате воздействия звуков на подорванную нервную систему появляются визуальные галлюцинации, которые плохо различимы с реальностью.
Однако, в зависимости от здоровья человека, а также состояния его психики, галлюциногенный эффект проявляет себя по-разному. Как правило, продолжительность такого состояния длится от 4 до 8 часов. После того, как галлюциногенный эффект спадёт, человек будет испытывать синдром похмелья.
Кстати, как говорят многие люди, которые прошли через отравление королевским мухомором, во время галлюцинации сохраняется чувство тошноты. А также, присутствуют характерные боли в желудке.
Применение Мухомора лимонного
Мухомор поганковидный не используется в медицинских целях. Во многом потому, что не содержит полезных для человеческого организма веществ. Так же, он не используется в кулинарии из-за своего негативного вкуса. Содержащиеся ядовитые галлюциногенные вещества в этом грибе могут оказать пагубное влияние на здоровье человека, тем самым оставив серьезные последствия для организма.
Некоторые пытаются делать настойки на основе этого мухомора, как учит народная медицина. Однако, применение такого гриба в качестве лекарственного средства является причиной наиболее частых обращений к врачам.
Если в составе красного или королевского мухомора можно найти полезные вещества, которые тем или иным образом могут положительно влиять на состояние здоровье людей, то этот вида мухоморов напротив, не имеет никаких полезных веществ, которые хотя бы точно бы воздействовали на тот или иной орган.
Поэтому прежде, чем начинать лечение, десять раз подумайте о том, насколько сильно вы рискуете. А также рекомендуем вам посоветоваться с врачом, который наверняка сможет вас отговорить от опрометчивого шага использовать подобный мухомор в качестве лечения.
Мухомор — это опасный гриб, употребление которого может негативным образом сказаться на вашем состоянии здоровья. Особенно это касается мухомора поганковидного или желто-зеленого. Несмотря на свою внешнюю привлекательность, этот гриб необычайно опасен, и может стать причиной серьезных последствий. Если вам интересно, углубитесь в статистику. Вы удивитесь, сколько опасных для жизни ситуации спровоцировал этот гриб, просто попав в пищу обычного человека.
Сегодня люди хотят экспериментировать, поэтому в некоторых ресторанах появляются блюда, в составе которых используется мухомор поганковидный. Жёлтая бледная поганка отваривается в кипящей воде, после чего применяется в пищу. Однако, даже самые именитые повара не могут вам дать гарантии того, что отвар именно 100% безопасен. Поэтому, проходя по лесу, просто любуйтесь этим грибом, но ни в коем случае не трогайте его и тем более, не срывайте. И хотя этот гриб продолжает оставаться опасным для человека, его употребляют в пищу животные, которые чем-то больны или получили раны. Таким образом они получают анестезирующий эффектом, благодаря чему легче переносят период заживления.
Сходство с другими видами
Жемчужный мухомор очень легко спутать с ядовитыми собратьями. Именно поэтому мы повторно говорим о том, что собирать такой вид можно только людям, которые являются опытными грибниками и имеют соответствующий опыт.
С какими грибами можно перепутать розовый мухомор, в результате поплатиться своим здоровьем?
Королевский мухомор
Многие привыкли, что королевский мухомор имеет красно коричневую ярко выраженную глянцевую шляпку. Однако не стоит думать, что этот гриб можно легко спутать с розовым мухомором. На самом деле, красно-коричневый оттенок шляпки проявляется у этих лесных жителей только тогда, когда они произрастают в обильно кислых почвах.
Однако сожалению, если гриб будет расти в обычных почвах, то в таком случае он не сильно будет пигментирован. А это значит, что к сожалению, внешне будет очень сильно напоминать розового собрата. Конечно же, появляется огромный риск того, что вы не только отправитесь, но и кроме того, подвергнете опасности других членов своей семьи.
Красный мухомор
Следующий момент тоже связано с опасностью перепутать серо-розовый мухомор с другими известными представителями. Например с красным мухомором. Как вы знаете, красный мухомор очень опасен. Дело в том, что на его счету огромное количество вреда, который был нанесен человеческому организму. И всё же, если по каким-то причинам вы всё равно решили собрать розовый мухомор, опасайтесь его сходства с красным.
Как же отличить два этих гриба? У красного мухомора ярко выраженная красная шляпка с глянцевым блеском. Однако, при недостатке полезных веществ внутри почвы, красный цвет не сильно проявляет себя в этом грибе. А это значит, что его легко можно спутать с серо-розовым
Здесь нужно обращать внимание на бородавки. У розового мухомора они в основном имеют бежевый и коричневый оттенок
А вот у красного мухомора эти вкрапления белого или ярко белого оттенка.
Описание
Название этих грибов имеет французские корни. В переводе оно так и звучит — «гриб». Как выглядит шампиньон? На этот вопрос нельзя дать более или менее однозначный ответ, поскольку у данного вида представителей царства грибов есть огромное множество разновидностей. Тем не менее, есть некоторые отличительные признаки, в той или иной мере характерные для всех обладателей этого французского имени.
Если задаться вопросом серьёзно и изучить большое количество существующих на тему «Как выглядят шампиньоны» фото, то можно заметить, что ножка у этих грибов, как правило, белого цвета, длиной 3-10 сантиметров, хотя встречаются и более высокие экземпляры. Обычно ножка имеет цилиндрическую форму, в некоторых случаях, с расширением к низу. Эта часть гриба бывает либо целиковой, либо полой внутри. Если ножку разломить, то в месте надлома будет видна белая мякоть, которая иногда при надавливании на неё приобретает иной цвет, зависящий от конкретной разновидности шампиньона (чаще всего цвет жёлтый, красноватый или коричневатый).
Необходимо запомнить, что у всех грибов этого вида на ножке присутствует «юбочка», либо кольцеобразный след от неё. Иногда встречаются шампиньоны с двумя кольцами. По данному опознавательному знаку можно отличить съедобный шампиньон от его несъедобных сородичей, либо от «двойников», коими могут являться бледные поганки и некоторые разновидности мухоморов.
