Мухомор порфировый

Первые признаки отравления

Отравление мухоморами имеет характерные первые симптомы. В первую очередь, содержащиеся в них вещества действуют на кору головного мозга, что вызывает слуховые и зрительные галлюцинации, изменение поведения. Если дозировка была достаточно большой, у человека появляются судороги и он теряет сознание. В среднем для появление первых признаков необходимо от получаса до 5 или 6 часов, в зависимости от организма человека и количества съеденного гриба.

Первые симптомы отравления проявляются довольно быстро, иногда достаточно всего 20 минут после употребления пантерного мухомора. Первые физические признаки отравления – это характерные сигналы о пищевом отравлении, такие как диарея и рвота. Кроме того, наблюдается затруднённое дыхание, сердце начинает учащенно биться, сильно повышается температура и появляются галлюцинации.

Королевский мухомор

Свой рост он начинает в середине июня, а конец плодоношения приходится на конец осени (первые заморозки). Растёт в основном в хвойных лесах, либо там, где есть ель в западных и северных регионах нашей страны.

Шляпка имеет диаметр от пяти до десяти сантиметров. Поверхность её вся усыпана желтоватыми бугорками. Основной цвет шляпки имеет охряно коричневые оттенки.

Ножка в длину достигает пятнадцати сантиметров. Чаще от семи до двенадцати. В начале имеет конусообразную форму, позже трансформируется в цилиндрическую тёмно-кремовых оттенков.

Данный вид считается не пригодным для пищи и ядовитым.

Как выглядит?

Серо-розовый или краснеющий мухомор встречается повсеместно. Есть еще одно его название – жемчужный. Чаще всего его можно найти в лиственных лесах: любит он образовывать симбиоз с корнями березы, но бывает и в сосновых борах. Больше он любит северное полушарие с умеренным климатом, на юге же большая редкость.

Растет и по одиночке, и группами по несколько штук. Кучно располагается на кислотных почвах, так они им более любимы. Вот на солнечной стороне вы его точно не найдете – он любит тень и полутень, больше всего жемчужного мухомора прорастает в затемненной чаще.

Несмотря на то, что шляпка его не красного цвета, как отличить мухомор краснеющий от других видов грибов и, главное, от его собратьев, вы поймете сразу же. У молодых грибов шляпка округлая и около шести сантиметров в диаметре, взрослые плодовые тела доращивают ее и до двадцати сантиметров. Также с возрастом она все больше уплощается, а края ее загибаются наверх. Ножка мухомора имеет розоватый оттенок, может быть и темно-винного цвета, даже иногда блестящего красного. Шляпка глянцевая и липкая, на ней располагаются светлые хлопья – «бородавки», которые легко отделить руками.

Ножка мухомора еще и довольно длинная – достигает высоты пятнадцать – двадцать сантиметров. В молодом грибе она внутри имеет твердую и мясистую мякоть, а с возрастом становится более рыхлой. Кстати, у очень молодых грибов ножка может быть белой, а свой красновато-розовый цвет она приобретает с возрастом, при срезе гриба все равно должна не сразу – но порозоветь.

Есть у этого мухомора и юбочка под шляпкой и чем старше гриб, тем она более будет заметна. Цвет ее с возрастом из белого становится темно-розовым, появляются толстые, более темные прожилки.

Любят мухомор серо-розовый всякие насекомые – его часто можно увидеть червивым.

Под шляпкой расположены пластинки со спорами, аромат гриба слабый, но приятный. Мякоть его с возрастом будет более рыхлая, но в общем-то гриб довольно-таки мясистый и плотный. Если чуть прижать пластинки под шляпкой, то они быстро начнут наливаться розоватым оттенком.

По сезонности плодоношения немного отличается этот мухомор от собратьев и прочих других грибов. Тем, кто рискнет его попробовать – можно собирать его уже с июля, а в принципе сбор его можно проводить до конца сентября при условии отсутствия заморозков. После чего он начинает как будто увядать, тело гриба становится вялым, суховатым и в пищу он более непригоден.считается, что наиболее полезен этот гриб в августе, так как находится на пике свой формы и имеет максимум полезных веществ.

Химический состав, отравление и эффект действия на организм

Случаи поедания мухоморов людьми не редкость. В химический состав входят следующие компоненты:

Мусцимол. Данное вещество образуется в процессе распада эбонитовой кислоты. Оказывает негативное действие на клетки головного мозга, спустя некоторое время это заканчивается их полным разрушением.
Мускарин оказывает влияние на многие органы, провоцируя отравление.
Различные молекулы и угнетающие компоненты, входящие в состав способны навредить полноценной работе нервной системы.

В каждом мухоморе содержится небольшое количество вышеперечисленных компонентов, поэтому отравление может и не наступить. Однако их поедание приводит к летальному исходу в ряде случаев:

При съедании более 10 грибов.
Если у человека ослаблен иммунитет, то яд подействует гораздо быстрее.
При высокой восприимчивости психотропных компонентов отравление может наступить даже от употребления небольшого кусочка гриба.

Отравление мухоморами имеет следующие симптомы:

Слабость, тошнота, рвота.
Головная боль, слюнотечение.
Болевые ощущения в области живота, жидкий стул с кровью.
Галлюцинации, нарушение зрения, судороги.
Депрессия, сонливость.
Понижение температуры тела.
Паралич органов дыхания, летальный исход.

ВАЖНО! Отравление мухоморами наступает не сразу, а спустя 1–2 часа. При первых признаках рекомендуется незамедлительно обратиться к врачу.

https://youtube.com/watch?v=LArkSu6UTpU%3F

Об этих лучше промолчим

Жизнь распорядилась так, что красный мухомор (Amanita muscaria), архетипический символ гриба вообще и ядовитого гриба в частности, оказался не то что не опасен – вообще безобиден. После хорошего отваривания его едят и хвалят. Более того, один наш уважаемый миколог (и, по совместительству, единственный авторизованный специалист по грибам, активно присутствующий в публичном пространстве) демонстративно ест на камеру сырые мухоморы.

Но это еще не всё. Говорят, даже мухомор пантерный (Amanita pantherina) после должной обработки становится вполне безвреден. Говорят. Много чего говорят…

Красный мухомор красивее, чем пантерный (фото И.Лебединского)

Чем красивей? Чем пантерный (фото И.Лебединского)

Красный мухомор красивее, чем пантерный (фото И.Лебединского)

Так вот, даже если это правда, я лично отношусь к этому как к “фактам из интернета” и на практике проверять их не собираюсь. По самой что ни на есть простой причине: “мухомор-с-картинки” нависает над нами как символ ядовитого гриба

Лишить его подобного статуса – значит, подорвать свою собственную осторожность. И ради чего?

Москвичи сравнение поймут: относиться к красному мухомору как к продукту питания – всё равно что переходить МКАД пешком. Даже если машин не видно, даже если ситуация выглядит читаемой и безопасной – просто не надо этого делать.

Опасность пантерного мухомора

Этот гриб чрезвычайно ядовит, как и многие другие сорта мухоморов, содержит токсины гиосциамин, мускарин, скополамин. Эти же токсины характерные для белены, содержатся в дурмане и некоторых других видах ядовитых растений.

Пантерный мухомор гораздо более ядовит, чем мухомор красный. Помимо уже названных токсических веществ, в нём есть и некоторые специфические вещества, которые достаточно быстро вызывают полный паралич гладкой мускулатуры в теле человека. Кроме того, в нем содержится гиоциамин, который в основном и ответственен за летальный исход: он действует настолько быстро и сильно, что после серьезного отравления не выживает никто.

Этот токсин парализует дыхательный центр, а также сердечно-сосудистую систему, что приводит к остановке сердца и полной невозможности дышать. При попадании этого токсина в кровь, она мгновенно сворачивается, а все мышцы сводит судорога.

Считается, что пантерный мухомор при отравлении в первую очередь вызывает приступы агрессии у человека, наряду с притоком сил и энергии. Существует история о том, что в русской армии солдатам специально давали пантерный мухомор перед боем, чтобы стимулировать их бойцовские качества и избавить их от страха. После этого эффекта следуют галлюцинации, а в случаях тяжелых отравлений человек теряет сознание, впадает в летаргический сон или кому, что может привести к летальному исходу.

Симптомы отравления ядом гриба, первая и неотложная помощь

В красном мухоморе высоко содержание токсичных химических веществ, от которых могут отравляться:

иботеновая кислота и ее производное мусцимол. Способны свободно проникать через гематоэнцефалический барьер к тканям головного мозга. Действуют как психомиметики (галлюциногены). Иботеновая кислота — ее кристаллизация проходит в безводном виде или в виде моногидрата, вещество обладает высокой нейротоксичностью, вызывает гибель нейронов головного мозга.
мускарин. Вызывает уменьшение сердечного выброса и дилатацию кровеносных сосудов, падение артериального давления, тошноту, рвоту, повышенное слюноотделение, бронхоспазм.
мусцимол. Относится к психоактивным токсинам, стимуляторам настроения, обладает диссоциативным, седативно-гипнотическим эффектом. Молекулярная формула мусцимола — C4H6N2O2.

Отравления мухомором происходят редко, но чаще всего они вызваны неправильным употреблением средств на его основе с лечебной целью. Первые признаки интоксикации начинают проявляться уже через несколько часов после употребления в пищу и несут определенную опасность:

слабость;
тошнота, рвота;
головокружение и головная боль;
повышение температуры;
расстройства зрения;
брадикардия;
бред и галлюцинации.

Летальный исход наступает крайне редко, но пострадавший нуждается в экстренной врачебной помощи:

Обильное питье до приезда врачей (не менее 1 литра).
Вызывание рвоты. Промывать желудок следует до тех пор, пока рвотные массы не станут прозрачными.
Прием абсорбентов: активированного угля, Энтеросгеля, Смекты, Полисорба. Эти препараты препятствуют всасыванию токсинов кишечником.

С точки зрения токсикологии, эффективным антидотом при отравлении грибами является атропин. Объем, целесообразность его приема определяется только врачом. Самолечение при отравлениях может обернуться во вред здоровью.

Противопоказания к применению

К абсолютным противопоказаниям для приема любых препаратов на основе мухомора красного относят беременность и кормление грудью и другие. Категорически запрещено употребление этого плодового тела детям.

При использовании средств на основе красного мухомора следует особо ответственно подходить к дозировкам, соблюдать личную гигиену: работать в перчатках, тщательно с мылом мыть руки после соприкасания с препаратами. Следить за тем, чтобы токсичные средства не попадали на слизистую и открытые раны, на места с пораженной кожей.

Психотропные и токсические свойства веществ

Применение в пищу красных мухоморов издавна практикуется в культуре и быте многих народов. Например, чукчи принимали отвары и порошок гриба как хмельное средство, запасали его в больших количествах на зиму. После употребления этих снадобий возникали галлюцинации, чередовались приступы радости и гнева, раздваивались предметы, начинали слышаться звуки, появляются цветные видения. Состояние схоже с вхождением в транс, его часто использовали шаманы при проведении ритуалов.

Из красного мухомора древние индусы готовили так называемый священный напиток «сома». В описаниях встречается такая характеристика напитка: «дитя земли красного цвета без листьев, цветов и плодов, с головой, напоминающей глаз», что вполне соответствует внешнему виду мухомора.

Есть сведения, что их могли приготовлять якуты, юкагиры и угры. Причём в Западной Сибири мухоморы ели сырыми или пили отвар из сушёных грибов и использовали как психоделик. Но чаще всего грибы предпочитали заготовлять, их сушили, откусывали кусочек и запивали водой.

Считается, что по время продолжительного вываривания теряются токсические свойства мухомора, он становится менее опасным. Но это мнение не подтверждено научно до сих пор.

Особенности, время и места плодоношения в природе

Бледный мухомор предпочитает хвойные и смешанные леса, любит тень, большое количество влаги, его можно встретить на северных склонах оврагов, в низинах, а также вдоль рек и болот. Растет гриб одиночно и большими группами. Можно встретить в Крыму еще весной, но там достаточно жарко, он быстро прекращает свой рост и высыхает.

Плодоношение начинается в мае, именно поэтому его называют Весенним мухомором.

Окончание приходится на июль, но при обильных дождях продлится до сентября. Крымский мухомор появляется в мае — июне, благодаря теплому климату. К моменту сбора съедобных видов этот уже исчезает. Следует точно знать, как выглядит белый мухомор, чтобы правильно его идентифицировать.

https://youtube.com/watch?v=LHGU7148UkQ%3F

Интересные факты о порфировых мухоморах

У порфировых мухоморов имеются особенности, которые присущи многим представителям семейства, но о них знает далеко не каждый грибник:

В плодовых телах содержится кислота, которая может не только негативно сказаться на здоровье человека, но и привести к смерти клеток головного мозга.
Несмотря на то, что гриб является ядовитым, смертельных случаев отравления им зарегистрировано немного. Поскольку мухомор никак не похож на съедобный вид, перепутать его с опенком или груздем попросту невозможно. Помимо этого, моментальный летальный исход может наступить только при употреблении большого количества, не менее 15 шляпок.
В давние времена мухоморы выступали в качестве единственного опьяняющего вещества. Народы Сибири использовали его для проведения ритуальных обрядов, поскольку грибы оказывали галлюциногенное воздействие, что давало возможность общаться с потусторонними силами и духами.
Употребляют в пищу мухоморы и некоторые животные, например, олени, белки, медведи и лоси. Для них данный продукт является лечебным.
У марийцев и жителей Мордвы мухоморы были в особом почете, поскольку считались пищей духов и богов.
Некоторые представители и приверженцы народной медицины утверждают, что ядовитый продукт может быть использован в качестве лекарства от болезней суставов, онкологии, простуд и гипертонии. Поскольку научных подтверждений данному факту нет, заниматься подобным самолечением не рекомендуется. Это может быть опасно для жизни.
Порфировый мухомор во Франции используют как лекарство от бессонницы, применяя для этих целей вытяжку из плодовых тел.

Важно!Европейские специалисты вплотную занялись исследованием мухоморов и не только изучили их воздействие на организм, но и провели масштабный опрос людей на знание грибов. Результаты показали, что мухоморы безошибочно назвали около 95% опрошенных респондентов

При этом многие из них смогли различить плодовые тела и по видам.

Поплавок чёрный (чёрный мухомор)

Возможно, самый высокий представитель семейства мухоморов. Длинна ножки может достигать двадцати пяти сантиметров в длину. По сравнению с длинной, больших размеров в толщине она не достигает. Максимум три сантиметра в толщину.

Диаметр шляпки от шести, до двадцати сантиметров в окружности. В молодости – яйцевидная. Трансформируется с возрастом до плоской. Иногда можно встретить особы с небольшим бугорком в центре шляпки. Поверхность её гладкая, у молодых мухоморов слизкая.

Этот мухомор почти не источает запахи и имеет белую мякоть.

Гриб относится к четвёртой категории съедобности (условно-съедобный), но грибники его почти не собирают из-за хрупкой структуры мякоти.

Симптомы отравления и первая помощь

Сочетание в пантерном мухоморе двух разных видов ядовитых веществ дает специфическую характерную картину. Часто все это выделяется в отдельный синдром, называемый «пантеровым». Психоактивность его усилена в 4 раза по сравнению с красным мухомором. Несмотря на это, смертельных случаев употребления этого гриба зафиксировано не было.

Симптомы отравления организма наступают через 20 минут после проглатывания, некоторые люди могут не почувствовать ничего на протяжении двух часов. После этого, как правило, появляются тошнота, рвота, понос. Сопровождаются они высыханием слизистых оболочек, затруднением дыхания, сильнейшей тахикардией, иногда повышается температура, расширяются зрачки. Все напоминает прием атропина. При употреблении большого количества плодовых тел возникает сильное перевозбуждение, фиксируются эйфория, галлюцинации.

При слабом физиологическом здоровье у человека появляются судороги, быстро сворачивается кровь, сердце начинает учащенно биться. При первых признаках отравления грибами следует сделать промывание желудка путем выпаивания пострадавшего большим количеством воды. Срочно вызвать скорую помощь.

Необходимо принять обычный активированный уголь или другое абсорбирующее средство. Больного положить горизонтально, давать постоянно пить (подойдет простая вода, лучше слегка подсоленная).
Если гриб произрастает в сильно загрязненной экологической обстановке, значит, он содержит повышенное количество вредных веществ и ядов. Эффект от употребления таких грибов станет заметно сильнее.

Польза мухоморов

Несмотря на то, что грибы этого вида содержат в себе большое количество токсических веществ, отдельные виды мухоморов используют для того, чтобы производить лекарства или в хозяйственных целях.

Эти грибы используют для того, чтобы избавляться от насекомых, благодаря чему они получили свое название.
В некоторых грибах содержится особое вещество, которое используют в качестве одного из ингредиентов для создания лекарства, обладающего противоопухолевой деятельностью.
Древние народы использовали мухоморы в небольших количествах для того, чтобы добиться галлюцинаций, это было необходимой частью ритуалов и церемоний.
Настойки и вытяжки из мухоморов, приготовленные по особым рецептам, используются в качестве лекарств от болезней суставов и костей.
В современной фармацевтике содержащиеся в мухоморах вещества используют для того, чтобы снять спазм сосудов головного мозга, а также помочь страдающим от склероза.

Так что мухоморы приносят не только вред, но и пользу, в том числе и пантерный. Возможно, с развитием науки и фармацевтики будут созданы новые лекарства на их основе.

Красный мухомор: описание.

Этот представитель своего рода известен практически всем. Уже один его вид, как светофор говорит о том, что есть его не стоит

Однако важно помнить, что его шляпка не обязательно должна быть красной, и может быть желтой, оранжевой или даже коричневой с красноватым оттенком. Поэтому нужно внимательно присмотреться ко второму признаку мухомора – похожим на белые хлопья наростам-бородавкам

Правда, они легко смываются дождем.