Съедобный пантерный мухомор или ядовитый
Применение настойки из мухоморов
Часто данное средство используется при первых признаках заболеваний суставов. Отмечается его эффективность при развивающихся дегенеративных, дистрофических процессах в хрящах, при поражении костных и мягких тканей.
При остеохондрозе
Симптомы, при которых используют средства на основе мухоморов: боль разной интенсивности, отечность, ограниченность движений. Делают компрессы с помощью спиртовой настойки. Эффективность данного метода повышается, если прикладывать смоченную в средстве ткань после приема ванны. Допускается выполнять растирания.
Однако этот способ целесообразно использовать, если неприятные симптомы проявляются слабо, т. к. делать массажные движения при обострении, когда боль острая, не рекомендуется. Длительность лечения с помощью компрессов — 7 дней. Затем делается перерыв. Лечение можно продолжить, если врач одобрил такую схему.
Компрессы из мухомора помогают при остеохондрозе
При артрите
В данном случае тоже делают компрессы: покрывают увлажненной средством тканью пораженную кожу, сверху укладывают полиэтиленовую пленку и шерстяной шарф. Длительность процедуры — 1 час. Повторять манипуляции рекомендуется в течение 5 дней. Можно чередовать данный метод и растирания, которые выполняются сразу после ванны.
Рецепты лекарств
Пригоден ли мухомор поганковидный к употреблению
Ряд веществ, содержащихся в мякоти, особенно в шляпке, может привести к отравлению, возникновению галлюцинаций и психоделическому расстройству восприятия. Поэтому поганковидный мухомор считается несъедобным. Сильная интоксикация организма может привести даже к летальному исходу.
Народные целители некоторых регионов готовят из поганковидного мухомора отвары и настойки, активизирующие защитные силы организма и облегчающие различные боли. Считается, что если грибы подвергнуть длительной термической обработке, вредные вещества распадутся и не смогут привести к интоксикации.
Симптомы отравления и первая помощь
Отравление поганковидным мухомором может привести как к легкому расстройству пищеварения, так и к тяжелому нарушению работы внутренних органов. Яд оказывает негативное воздействие на некоторые отдела коры головного мозга, что вызывает появление зрительных и слуховых галлюцинаций.
Важно!Необходимо сохранить остатки несъеденных грибов для последующего определения причин интоксикации.
Симптомы отравления поганковидным мухомором:
- судороги;
- повышенная двигательная активность;
- потеря сознания;
- рвота;
- тошнота;
- диарея;
- слюнотечение;
- цианоз;
- кишечные боли.
Первые клинические проявления могут наблюдаться в течение длительного времени, от 30 минут до 6 часов после употребления поганковидного мухомора. Интенсивность отдельных признаков может отличаться в зависимости от количества яда, попавшего в организм.
При отравлении поганковидным мухомором необходимо как можно быстрее отправить пострадавшего в больницу, предварительно оказав первую медицинскую помощь:
- Уложить в постель, так как воздействие ядов на организм проявляется в нарушении кровообращения и работы сердца.
- К ногам и на живот приложить грелку.
- Промыть желудок с целью уменьшения степени интоксикации от попадания в организм ядовитых веществ поганковидного мухомора. Для этого необходимо выпить 1 л воды, в котором предварительно растворить небольшое количество пищевой соды или марганцовки. После этого вызвать рвоту, надавливая пальцами на основание языка. Процедуру повторить несколько раз до тех пор, пока жидкость, выходящая из желудка, не станет прозрачной.
- После очищения желудка рекомендован прием сорбентов, например, обычного активированного угля, из расчета 1 таблетка на 10 кг массы тела.
- Освобождение кишечника. Кипяченую воду следует ввести через клизму в прямую кишку. Для взрослого человека достаточно 1-2 л. Прием 1-2 таблеток спазмолитиков поможет устранить болевой синдром.
- Исключить прием спиртных напитков, ускоряющих всасывание токсинов.
- Разрешен прием молока, крепкого чая, кофе и холодной подсоленной воды в небольших количествах.
Проведение данных мероприятий до приезда врачей поможет стабилизировать состояние больного, отравившегося ядовитым грибом. Своевременно оказанная медицинская помощь может спасти жизнь человека.
Подробное описание гриба
Описание белого мухомора Другие белые грибы имеют ряд серьёзных отличий, поэтому вы всегда сможете отличить их в лесу и не положить нечаянно к себе в корзинку. Но, для того чтобы отличить их, вам нужно знать особенности строения ножки и шляпки данного вида мухоморов.
Особенности внешнего вида и строения шляпки
Благодаря шляпке белых оттенков, поганковидный мухомор отлично выделяется среди лесного пейзажа. Расти он может как в хвойных, так и лиственных лесах.
Диаметр шляпки достигает до двенадцати сантиметров диаметра. Форма у молодых экземпляров выпуклая, края шляпки которой прилегают к ножке плотно. С возрастом они поднимаются, образуя форму зонтика. Исчезает и выпуклая часть в центре гриба, образуя подобие небольшой лунки.
Молодые особи гриба имеют белые оттенки. Цвет меняется в зависимости от почвы, в которой растёт мухомор. Зрелый гриб приобретает желтовато-зелёные оттенки. Именно благодаря этим цветам, его прозвали в народе желтой поганкой.
Поверхность шляпки может иметь крупные хлопья серых и белых цветов.
Под поверхностью шляпки располагаются пластинки. Они плотно прирастают не только к шляпке, но и к ножке гриба. Цвет белый, расположение частое, толщина маленькая.
В кислых почвах шляпка вырастает желтого цвета с краями желтого цвета. Споровый порошок белого цвета находится между пластинок. Схожи с мукой – форма овальная, гладкая.
Внешний вид и строение ножки
Длинна достигает десяти сантиметров. При условиях высокоплодородной почвы и оптимальных температур роста, длинна может достигнуть восемнадцати сантиметров в длину. Структура внутри цельная, украшена юбочкой ровно по середине ножки.
Форма юбки вздутая, тонкая и аккуратная. К поверхности прилегает плотно.
Старея, плотность ножки снижается и трансформируется в труху. Обычно, данный процесс начинает происходить ближе к середине осени.
Ножка белого мухомора часто становится любимым местом для обитания различных червей и насекомых. Ядовитые свойства и элементы ни как негативно не влияют на всю эту живность.
Особенности строения мякоти поганки бледной
Отличить от всех похожих на этот вид грибов можно по мякоти. Вновь выросшие экземпляры имеют мякоть белого цвета, которая не темнеет при срезе и соприкосновении с кислородом. Старея, оттенки приобретают желтизну и аромат становится резким и неприятным. Вкус также неприятный. Плохой аромат выдаст его сразу, если он случайно попадёт к вам в корзину.
Красный мухомор в народной медицине и ритуалах
Данные о применении красного мухомора в медицине не подтверждены. Утверждается, что шляпки несъедобного мухомора используют при лечении огромного числа заболеваний, например артрита, ревматизма, радикулита, паралича, ишиаса, невралгии и даже онкологии.
Древние индоиранцы из сока красного мухомора, хвойного кустарника эфедры и цветка гармалы готовили ритуальный напиток сома. Существует версия, что он имел и некоторые оздоровительные свойства. Его принимали во время пения религиозных гимнов. В гимнах «Ригведы» этот напиток называется «ребенком земли красного цвета без листьев, цветов и плодов, с головой, напоминающей глаз».
Сторонники шаманских ритуалов, любители новых ощущений должны помнить, что содержание ядовитых веществ в красных мухоморах разное, поэтому, прежде чем совершить тот или иной поступок, стоит задуматься о собственном здоровье. В среднем для летального исхода здоровому человеку потребуется 12-15 шляпок мухомора, но в зависимости от возраста и других особенностей гриба их количество может быть намного меньшим. Злоупотребление при применении красного мухомора как в медицине, так и при ритуалах может вызвать не только чувство слабого опьянения или легкие галлюцинации, но и амнезию.
В России и Европе люди использовали мухомор как средство для борьбы с насекомыми, в частности с мухами. Из него делали отвар, на который насекомые слетались и погибали. Отсюда и пошло название гриба.
Употребление в пищу: гриб ядовит, поэтому несъедобен. Народы Сибири, некоторых стран Европы и Северной Америки мухомор часто употребляли в пищу как галлюциногенное средство — в нем есть мусцимол, обладающий психотропными свойствами. В шаманских ритуалах красный мухомор использовался как опьяняющее средство.
Двойники и их отличия
Мухомор красный – описание, характеристика
Какие бывают разновидности мухоморов?
Малоизвестные съедобные грибы — Булгаков Касим Галиевич
Двойники
У мухомора Виттадини, как и у любого лесного жителя, есть похожие двойники. К ним относятся:
Мухомор белый или весенний — смертельно опасный и ядовитый представитель лесного царства. Его можно узнать по круглой или приплюснутой белоснежной шляпке с небольшим углублением в центре. Поверхность сухая и бархатистая, достигает в диаметре не более 10 см. Полая ножка имеет цилиндрическую форму и окрашена в цвет шляпки. Поверхность волокнистая и чешуйчатая. Белоснежная мякоть плотная и обладает резким, неприятным ароматом. Его употребление в пищу может привести к летальному исходу. | |
Зонтик белый — съедобный вид с характерным куриным вкусом. Молодые экземпляры имеют слегка вытянутую шляпку, которая по мере роста приобретает форму раскрывшегося зонтик. Белоснежная поверхность покрыта многочисленными темными чешуйками. Ножка тонкая и длинная, окрашена в цвет шляпки. Белоснежная или серая мякоть хрупкая, имеет приятный вкус и запах. |
Токсичность
Королевский мухомор не содержит мускарина, который присутствует в мухоморе красном и леопардовом. Его состав включает только мусцимол и иботеновую кислоту.
В 1979 году в Финляндии был зафиксирован случай отравления. Трое грибников ошибочно собрали ядовитые грибы вместо больших грибов-зонтиков. Через 2 часа после употребления грибов появились симптомы отравления, такие как сильная боль в животе, рвота и жидкий стул. У двоих из них также возникло сильное нервное возбуждение и галлюцинации.
Все трое пришли в сознание через 24 часа без серьезных последствий для почек, печени и нервной системы. Они сказали, что они отварили «зонтики», а затем слили отвар, поэтому можно сделать вывод, что эти грибы были либо недоварены, либо содержали более высокий уровень иботеновой кислоты и мусцимола, чем у пантерного и красного мухоморов.
Мухоморы из рода Королевских насыщены солями тяжелых металлов, в основном ванадия, что было открыто в 1939 году.
Изучено, что в 1 кг высушенного плодового тела находится 38-169 мг ванадия. Это объясняет, почему в 1 кг сырого гриба содержится около 119 мг ванадия, что является значительным показателем. В сравнении с другими грибами, они содержат в среднем 2 мг ванадия на килограмм.
При появлении признаков отравления после употребления грибов необходимо немедленно вызвать врача. До его прибытия рекомендуется соблюдать постельный режим и пить много жидкости, например, воду или холодный крепкий чай. Также можно принимать активированный уголь.
При корректной терапии и оперативной медицинской помощи восстановление обычно происходит в течение 24 часов.
Важные мероприятия:
- детоксикация организма — промывание желудка раствором перманганата калия со стимуляцией рвоты до чистых вод, прием адсорбентов, клизмы, введение антидота — атропина (осуществляется медицинскими работниками);
- симптоматическая терапия — коррекция неврологических и сердечно-сосудистых расстройств, стабилизация функций дыхания, печени и почечной системы, инфузионная терапия для восстановления водно-электролитного баланса, гемосорбция крови;
- реанимационные мероприятия — кишечный лаваж, интубация трахеи, ИВЛ, гемодиализ.
Галлюциногенные свойства
Воздействие данных грибов может различаться в зависимости от чувствительности организма, количества и места их роста.
Признаки отравления королевским мухомором проявляются через 1-1,5 минуты в виде дрожи и судорог. Затем наступает сонливость и усталость.
Во время полусна человек может видеть галлюцинации и быть очень чувствителен к звукам, а при бодрствовании могут появляться зрительные и звуковые галлюцинации.
Эффект от употребления галлюциногенных грибов индивидуален и длится примерно 6 часов. После него не ощущается похмелья.
Возникающая в первые 1-1,5 часа тошнота является побочным эффектом, чаще всего наблюдающимся при употреблении грибов на голодный желудок. Кроме того, могут появиться боли в животе.
Ядовитые разновидности мухомора
Какие болезни можно победить с помощью мухоморов
При наружном применении настойки:
- ревматизм;
- дерматит;
- заболевания суставов;
- боли в мышцах;
- лечение гематом.
При внутреннем применении:
- тяжелый климакс;
- эпилепсия;
- онкологические заболевания;
- сахарный диабет;
- ускорить восстановление после инсульта.
Мнение эксперта
Дмитрий Тихомиров
Эксперт в грибной охоте
Необходимо иметь в виду — официальная медицина относится к использованию мухоморов весьма сдержанно, а многие народные методы не признает вовсе. Однако, это не меняет отношения людей к использованию грибов в лечебных целях, а статистика свидетельствует о несомненном положительном эффекте.
Несъедобный мухомор Виттадини
Категория: несъедобный.
Шляпка мухомора Виттадини (Amanita vittadinii) (диаметр 5-18 см) белая, оливковая или светло-бурая, с неровными и рубчатыми краями. Часто покрыта небольшими чешуйками и бородавками. Как и у большинства Аманитовых, меняет форму в течение жизни гриба от распростертой или колокольчатой до практически плоской.
Ножка (высота 6-18 см): практически всегда белого цвета. Сужается снизу вверх. Покрыта белыми чешуйчатыми кольцами.
Мякоть: белая, на срезе и при взаимодействии с воздухом немного желтеет. При надломе издает приятный грибной аромат.
Пластинки: очень частые и широкие, белого или кремового цвета.
Двойники: отсутствуют.
Когда растет: с середины апреля и до начала октября в теплых странах Европы и Азии, Северной Америке и Африке.
Где можно найти: во всех типах лесов, а также в степях. Мухомор Виттадини засухоустойчивый гриб, он может выдерживать долгие периоды без дождей.
Употребление в пищу: данные о съедобности мухомора Виттадини очень противоречивы, однако большинство ученых относят его к категории несъедобных.
Применение в народной медицине: не применяется.
Мухомор поганковидный: фото и описание
Категория: несъедобный.
Шляпка мухомора поганковидного (Amanita citrina) (диаметр 6-11 см) бледно-желтая, реже зеленовато-оливковая или серо-белая, мясистая, со свисающим кольцом и белыми или серыми хлопьями, обычно липкая на ощупь. У молодого гриба слегка выпуклая, но со временем становится абсолютно плоской. Ножка (высота 6-13 см): цилиндрической формы, полая, немного расширенная книзу. Цвет колеблется от сероватого до бледно-желтого. Пластинки мухомора поганковидного по описанию схожи с пластинками всех представителей мухоморов: частые, но слабые.
Гриб содержит ядовитые соединения, аналогичные веществам в организмах некоторых экзотических лягушек.
При надломе гриб выделяет резкий запах сырого картофеля.
Обратите внимание на фото мухомора поганковидного: он похож на бледную поганку (Amanita phalloides) и серый мухомор (Amanita porphyria). Бледная поганка, в отличие от мухомора, не пахнет и имеет гладкую, без хлопьев и наростов шляпку. А у серого мухомора шляпка более темная, чем у поганковидного
А у серого мухомора шляпка более темная, чем у поганковидного.
Другие названия: мухомор желто-зеленый, мухомор лимонный, желтая бледная поганка, мухомор лимонно-желтый.
Когда растет: с начала августа и до конца октября практически по всей территории Евразии и Северной Америки, реже на Африканском континенте и в Австралии.
Где можно найти: предпочитает расти рядом с соснами и дубами на песчаных и слабокислых почвах.
Употребление в пищу: не употребляется по причине плохих вкусовых качеств.
Применение в народной медицине: не применяется.
Важно! Хотя поганковидный мухомор и слаботоксичен, все же не стоит употреблять его в пищу. Даже невысокие дозы токсинов могут серьезно повлиять на человеческий организм. К тому же этот гриб легко спутать с более ядовитыми собратьями
К тому же этот гриб легко спутать с более ядовитыми собратьями.
Как лечиться настойкой гриба мухомора
Настойка из мухоморов применяется наружно и употребляется вовнутрь
При ее использовании необходимо строго соблюдать дозировку и соблюдать осторожность, чтобы не отравиться. Используют настойку с мухомором в лечении многих заболеваний – остеохондроза, артроза и артрита, ангины, воспаления седалищного нерва, катаракты, эпилепсии, неврозов, гинекологии, рака на разных стадиях
Применение спиртовой
настойки мухомора при остеохондрозе
При остеохондрозе хорошо помогают
компрессы и растирка спиртовой настойкой мухомора
Чтобы растереть больное
место нужно надеть резиновые перчатки, смочить ткань или марлю в настойке и
осторожно втирать несколько минут. Эта процедура снимет боль
После принятия ванны поставьте
компресс на область распространения боли. Для этого марлю, сложенную в
несколько раз, смочите в средстве на спирту и отожмите. Наложите на область, которая
беспокоит, сверху прикройте пленкой и укутайте теплым платком или шарфом.
Подержите около часа, но не меньше 30 минут. Снимите компресс, смойте теплой
водой. Повторяйте ежедневно на ночь в течение недели. Сделайте недельный
перерыв и снова продолжайте ставить компрессы.
Как применять
настойку мухомора при артрите
При артрите на больной сустав
ставят примочки или компрессы с настойкой мухомора. Смочите ткань в жидкости,
приложите к больному суставу, подержите 45 минут. Достаточно 5 дней повторения
процедуры, чтобы почувствовать облегчения. Для усиления эффекта оберните сустав
теплым платком.
Как правильно
принимать настойку мухомора для лечения рака
Настойку мухомора при онкологии рекомендуют
применять после консультации с лечащим врачом, чтобы правильно рассчитать
дозировку в зависимости от состояния и физических данных больного. Самому
установить необходимую дозу средства трудно и опасно. Чаще помогает настойка на
мухоморах от рака мозга, желудка, при лейкозе. При приеме внутрь одновременно с
ней рекомендуют принимать сорбенты, соблюдать диету. В процессе прохождения
курса химиотерапии пить настойку нельзя.
Как правило, лечение настойкой на
мухоморах проводят по схеме, начиная с 1-2 капель на стакан воды или молока,
доводя постепенно количество до 20 капель, а затем постепенно снижая
количество. Иногда назначается пить по ½ чайной ложки средства трижды в день,
запивая стаканом воды. Если нет признаков отравления и побочных эффектов, дозу
допустимо увеличить до чайной, а в некоторых случаях до столовой ложки.
Предпочтительней использовать водочную настойку мухоморов.
Как готовить спиртовую настойку
Рецепты эти изначально можно считать хлопотными. И это вдобавок к тому, что любые ошибки в дозировке чрезвычайно опасны.
Для приема внутрь
Свежие шляпки мухоморов измельчаются (без предварительного перемалывания!), утрамбовываются в полулитровые емкости. Эти емкости нужно упаковать в полиэтилен, зарыть в землю на глубину 50 — 100 см. Благодаря погружению в землю будет выдержан стабильный температурный режим.
Банка в земле должна находиться в течение 45 дней, это даст возможность выделиться целебному соку и заферментироваться. Сок имеет уже собственные свойства, он не так токсичен, как свежий гриб. Биоактивные вещества же в нем, напротив, активизируются. После ферментации сырье отцеживается, смешивается с медицинским спиртом в равных пропорциях.
Внимание! Безопаснее применять аптечный вариант, это 100% качественный препарат, который можно использовать в домашних условиях
Для наружного применения
Такая настойка тоже готовится не так просто. Мелкие и средние шляпки гриба должны быть нарезаны на небольшие кусочки. Они укладываются в чистую банку. Кусочки нужно утрамбовать, а потом залить водкой так, чтобы спиртное на 2 см закрывало грибную массу. Банку нужно во что-нибудь укутать, оставить в прохладном затемненном месте. Настойка должна стоять там 40 дней.
Есть и более быстрый рецепт приготовления настойки для растираний и компрессов. Сырье измельчают мясорубкой, из грибов отжимают сок (через несколько марлевых слоев). Сок смешивают с медицинским спиртом, оставляют настояться на 6 дней в темном и прохладном месте.
Приготовление настойки вы наглядно увидите в представленном видео-разъяснении.
Существующие разновидности
Более 600 разных видов мухоморов обитает в окружающем мире. Растут мухоморы, где и обычные грибы: в лиственных и хвойных лесах, встречаются они даже в холодных регионах (тундре). Наряду с хорошо известным красным мухомором бывают и другие его разновидности, различающиеся между собой внешним видом и шляпками красного, белого, зелёного, оранжевого и других цветов.
Чаще других в природе встречаются:
- Пантерные мухоморы. Они бурого цвета. Мякоть у них белая, запах неприятный (как у чёрной редьки). Размер их шляпок, высота пористых цилиндрических ножек находятся в пределах 5−12 см.
- Поганковидные мухоморы (жёлтые бледные поганки). У них белая полусферическая шляпка, покрытая белоснежными крапинками, и неприятный запах.
- Шероховатые мухоморы. У таких грибов толстая ножка. Они небольшие, мясистые, желтоватого (оливкового) цвета. В молодом возрасте они имеют круглую шляпку, похожую на шар, у взрослых экземпляров она приобретает плоскую форму с чуть загнутыми краями. Мякоть у этих грибных особей при срезе из белой переходит в жёлтую. Запах у неё, в отличие от других разновидностей, довольно приятный.
- Королевские мухоморы. Это большие грибы с коричневой (оливковой) шляпкой 20 см, покрытой жёлтыми хлопьями. Мякоть их имеет цветную жёлто-коричневую окраску, не темнеющую во время разрезки гриба. Такая грибная разновидность при отравлении способна вызывать сильнейшие галлюцинации.
- Мухоморы колючеголовые (толстяки, щетинистые). Круглая форма шляпы молодых грибов переходит в мясистую зонтичную шляпку у взрослых. Она белого цвета и покрыта серыми крапинками. Отличительной чертой этих грибов является белого цвета ножка с утолщением в середине, чешуйчатая у основания. Пластины взрослых экземпляров имеют розовый окрас. Мякоть у этих грибов плотная, запах резкий. Такие мухоморы сильно ядовитые, вызывают отравление и после проведения термообработки.
- Белые вонючие мухоморы. Очень токсичны. Они явно отличаются от классических ярких и пятнистых экземпляров. Шляпка их имеет белый окрас, крапинки на ней отсутствуют. Диаметр её от 5 до 11 см, форма коническая с острой, часто деформированной, верхушкой. При надломе шляпка издаёт неприятный запах, аналогичный хлорке. Ножка гриба достигает в высоту 11−15 см. Часто расположенные пластинки имеют серый или белый цвет.
Описание, состав, систематика и особенности строения гриба
Красный мухомор относится к ядовитым психоактивным грибам рода Amanita (Мухомор Аманита), Семейство Пластинниковые – Agaricaceae, класс — Агарикомицеты. Латинское название — Amanita muscaria.
Появление наименования гриба объясняют его инсектицидными свойствами против мух. В народе может называться «старик», «поганка» и т. д. Стоимость гриба в сушеном виде в разных странах достигает 150 евро.
Шляпка
Размер этой части плодового тела может вырастать в пределах 8–20 см. Сначала она имеет полусферическую форму, затем по мере взросления гриба раскрывается и становится плоской и вогнутой. Имеет ярко-красный оттенок (иногда темно-рыжий). Кожица покрыта белыми бородавочными хлопьями белого цвета. На шляпке имеются хлопья – остатки покрывала, могут отпадать.
Гименофор
Так биологи называют нижнюю часть шляпки. Гименофор трубчатый, имеет белый цвет у молодых гименомицетов, желтоватый – у старых.
Мякоть на срезе
Имеет белый цвет, под кожицей становится бледно-оранжевой. При реакции с воздухом оттенком мякоти изменяется. Для мякоти характерен слегка сладковатый вкус и едва уловимый запах. Споры гладкие, эллипсоидной формы, споровый порошок беловатого оттенка.
Ножка
Эта часть бывает от 5–20 см в высоту, диаметр — 1–2,5 см. Форма цилиндрическая, основание утолщено, цвет от желтоватого до белого. По мере взросления плодового тела ножка становится полой. В верхней части можно обнаружить пленчатое кольцо, имеющее неровные края и бурую поверхность.
На данный момент красный мухомор не относится к спискам запрещенных или контролируемых законом энтеогенных грибов и растений, не внесен в Красную книгу.
Никакое из содержащихся в нем галлюциногенных веществ или их аналогов не преследуется за хранение или распространение.
Немного истории
Родиной мухомора ученые считают северо-восток Азии (возможно, Берингию – сушу, несколько раз возникавшую на месте Берингова моря, и соединявшую Евразию и Северную Америку). Дата рождения — приблизительно 20 – 30 миллионов лет назад.
Альбертус Магнус в 1256 году впервые упомянул об этом виде в научном труде, назвав его «гриб-муха», так как измельченное плодовое тело действительно использовали против этих насекомых.
Нынешнее название Amanita muscaria тип получил 1 января 1821 года, благодаря отцу микологии, шведскому натуралисту Элиасу Магнусу Фрису. В XX веке эти данные были пересмотрены, дата изменена на 1 мая 1753 года.
Важно! Считается, что мух отпугивает наличие в мухоморе иботеновой кислоты и мусцимола, они мрут только от запаха мякоти гриба. Это не совсем так! На самом деле, эти насекомые умирают, напившись воды, которая скапливается в шапочке гриба (она впитывает в себя алкалоиды)
Таким образом, мухи впадают в сон под воздействием этих веществ и попросту тонут в воде.
Время и среда обитания
Ареал обитания — хвойные, лиственные, смешанные леса умеренного климата Северного полушария, особенно распространен в березовых или еловых лесах с кислой почвой.
Образует микоризный симбиоз практически с любыми деревьями. Может встречаться рядом с красноголовиками, подберезовиками, лисичками и другими видами.
Произрастает одиночно или группами с июня и до середины осени. В России растет практически везде. Долго искать его не приходится, гриб можно находить в любом лесу. Вид считается ядовитым, сбор производят только с лечебной целью.
Чем обусловлен красный цвет мухомора?
Ярко-оранжевый, красный цвет шляпки этого гриба объясняется наличием в плодовом теле вещества мускаруфин. Оно обладает противоопухолевым и антибиотическим свойствами.
У красных мухоморов он не стоек, а у североамериканского мухомора Джексона он настолько ярок и устойчив, что используется аборигенным населением для того, чтобы красить ткани.
https://youtube.com/watch?v=iiepBEoXWpA%3F
Чем опасны красные мухоморы для человека
Пестрая банда
Из всех мухоморов самыми доступными для нас являются… поплавки. То есть, грибы, принадлежность которых к роду аманит не является самоочевидной. Нет, родство с мухомором налицо – но в правильные времена, когда систематика основывалась на наблюдаемых признаках, а не на генетическом родстве, поплавки выделяли в особый род Amanitopsis. Где же теперь та стройность понятий…
Итак, к поплавкам относятся мухоморы, у которых на ноге не бывает кольца. Никогда. Бывают порой какие-то ошметки старых шкурок, но в кольцо они принципиально не складываются. Еще поплавки обычно не носят на своих шляпках мухоморные “крапушки” (то есть остатки общего покрывала, в котором зарождается гриб), но этот признак устойчивым не назовешь. Наконец, края поплавковых шляпок часто бывают “стириатными”, то есть сквозь тонкую шляпку проступают ребристые пластинки – но такое встречается и у “настоящих” мухоморов. Забегая вперед, выраженная стириатность шляпки – один из ключевых отличительных признаков мухоморного базилевса, Цезарского гриба.
Поплавок желтеющий, самый обильный и безопасный (фото И.Лебединского)
Кольца, как видим, нет в помине (фото И.Лебединского)
Раскрытые поплавки, бывало, рассыпаются прямо в руках (фото И.Лебединского)
Поплавок желтеющий, самый обильный и безопасный (фото И.Лебединского)
В отличие от полноценных мухоморов, различать отдельные виды поплавков крайне сложно. Создается даже впечатление, что они не делятся на виды строго, а плавно перетекают один в другой. С практической точки зрения нас более всего интересует поплавок желтеющий (Amanita contui), с дивным изобилием произрастающий в молодых березовых лесах. Приметная окраска и специфика произрастания максимально отдаляют его от потенциально опасных видов. Известный поплавок серый (Amanita vaginata) на самом деле представляет собой недифференцированное кубло близкородственных видов разной окраски. Белые и светло-серые разновидности можно в теории перепутать с похожими формами бледной поганки, так что собирать их не рекомендуется.
Шафрановый поплавок, редкий и мелкий (фото И.Лебединского) – мотаем галерею направо, там важное
Один из серых поплавков – глядите, какая стириатность! (фото И.Лебединского)
Другой из серых поплавков (фото И.Лебединского)
Шафрановый поплавок, редкий и мелкий (фото И.Лебединского) – мотаем галерею направо, там важное
Так что при всем богатстве выбора наш промысловый поплавок – желтый, и растет в молодых березках. Транспортировку он переносит из рук вон плохо – уже через полчаса пребывания в корзинке превращается в крошево. Так что брать его стоит лишь в нераскрытом виде – и то, если недалеко тащить.
Мне-то хорошо, у меня они прямо за забором растут. Выйти с утра на зарядку, нарвать поплавков, нажарить на завтрак с яйцом и помидором. Красота.