Классификация по расположению спор
Как известно, споры у большинства грибов находятся под шляпками. Но располагаются они по-разному – в трубочках, пластинках или специальных сумках (асках). Бывают и своеобразные «комбинированные» грибы, у которых споры располагаются по-разному. Описание каждой группы представлено в таблице.
| Группа | Описание | Представители |
Трубчатые | Споры находятся в крошечных трубочках, которые находятся сразу под шляпкой, причем идут перпендикулярно по отношению к ней | Маслята, подберезовики, белые грибы, подосиновики, трутовики |
Пластинчатые | Споры располагаются между небольшими пластинками, которые хорошо заметны под шляпкой. Они расходятся от центральной части к краям | Грузди, шампиньоны, коровники, сыроежки, рыжики |
Сумчатые | Споры находятся в особом образовании под названием аск – это небольшой мешочек. Причем шляпка и ножка не имеют четких границ | Строчки, трюфели, сморчки |
Неопределенного типа | Споры могут располагаться как в трубочках, так и между пластинок или в аске | Дождевики, лисички |
Oтвeты нa pacпpocтpaнeнныe вoпpocы
Если пластинчатый гриб имеет неприятный запах, значит ли это, что он ядовитый?
Неприятный запах не является безусловным признаком ядовитого гриба, некоторые виды несъедобных плодов могут иметь привлекательный внешний вид и приятный грибной аромат. Лучше распознавать непригодные сорта по визуальным признакам. Определенные представители съедобных грибов имеют специфический аромат, который исчезает во время термической обработки.
Можно ли отравиться условно-съедобными грибами?
Если условно–съедобные грибы неправильно приготовить (не слить отвар, плохо прокипятить или просолить), то можно получить сильное отравление. Такое явление может быть при употреблении сыроежек, сморчков, млечников. Симптомы такие же, как и при кишечных расстройствах, первые признаки могут проявиться через 4-12 часов.
Какой самый опасный пластинчатый гриб?
Самым опасным грибом, яд которого практически невозможно вывести из организма, является бледная поганка. Относится к семейству мухоморовых, ее губительное воздействие вызывается аманитотоксинами, которые влияют на клетки кишечника и печени. 30-граммовая порция может привести к летальному исходу.
Существует огромное количество сортов данного вида и когда намечается поход в лес за добычей, важно детально изучить все особенности грибов, чтобы избежать проблем со здоровьем и получить от сбора только приятные впечатления
