Диагностика
Дерматолог на первом приёме осматривает кожные покровы пациента, поражённые участки, ногти и волосы.
- Если при визуальном осмотре диагностировать заболевание не получается, назначаются лабораторные исследования сыворотки крови и мочи.
- При подозрении на отрубевидную форму лишая, проводят йодные пробы. Обработка йодом бляшек на коже выявляет изменение цвета поражённых мест.
- Для подтверждения опоясывающего лишая используют метод микроскопии и серологические исследования.
- Увеличение показателя уровня СОЭ и лейкоцитов в анализе крови свидетельствуют о наличии плоского красного лишая.
- Для более подробного изучения картины болезни берут биопсию образца кожи с проблемной зоны, посев из зева на состояние микрофлоры, соскоб с поверхности пятен.
- Люминесцентная диагностика позволяет отличить розовый лишай от отрубевидного.
Необычные грибы из семейств Звездовиковые и Ложнодождевиковые
Звездовик бахромчатый (Geastrum fimbriatum).
Семейство: Звездовиковые (Geastraceae).
Сезон: осень.
Произрастание: группами или кольцами.
Описание:
Плодовое тело первоначально шарообразное, развивается в земле. Позже трехслойная, жесткая оболочка разрывается и расходится в стороны звездой.
Отверстие для выхода спор имеет бахромчатые.
Споровый мешок светло-серый, с тонкой оболочкой.
Отдельные лопасти начинают скручиваться по мере того, как плодовое тело выходит из земли.
Экология и распространение:
Растет на подстилке на щелочной почве под хвойными и лиственными деревьями.
Звездовик Шмиделя (Geastrum schmidelii).
Семейство: Звездовиковые (Geastraceae).
Сезон: июль — сентябрь.
Произрастание: группами и одиночно.
Описание необычного гриба звездовик Шмиделя:
Споровый мешок кожистый, бурый, с небольшой ножкой.Отверстие для выхода спор окружено волокнистой бахромой.
Внутренняя сторона оболочки гладкая, реже растрескивающаяся, от светло-буровато желтой до светло-коричневой.
Тонкая внешняя оболочка плодового тела разрывается на 5-8 неравных острых лопастей, заворачивающихся концами вниз.
Несъедобный гриб.
Экология и распространение:
Растет на почве и подстилке в лиственных и хвойных лесах и лесопосадках, в степях на почве. Предпочитает легкие супесчаные почвы. В России встречается в южных районах Европейской части, Сибири и Дальнего Востока.
Земляная звезда тройная (Geastrum triplex).
Семейство: Звездовиковые (Geastraceae).
Сезон: конец лета — осень.
Произрастание: группами.
Описание:
Наружный слой оболочки при созревании образует «звезду».Молодое плодовое тело имеет реповидную форму.
Отверстие для выхода спор окружено вдавленной площадкой.Внутренний слой оболочки образует характерный «воротничок».
Споровый мешок коричневатый.
Несъедобный гриб.
Экология и распространение:
Растет в лиственных и смешанных лесах, среди опавших листьев и хвои.
Звездчатка гигрометрическая (Astraeus hygrometricus).
Семейство: Ложнодождевиковые (Sclerodermatineae).
Сезон: круглогодично.
Произрастание: группами.
Описание:
Наружная оболочка при созревании растрескивается сверху вниз на 5-20 остроконечных лопастей.В сухую погоду лопасти сгибаются, скрывая споровый мешок, а при повышении влажности распрямляются.
Внутренняя поверхность лопастей от серого до красновато-коричневого цвета, шероховатая, покрыта сетью трещин и более светлыми чешуйками.Споровый мешок покрыт серой, постепенно темнеющей, оболочкой.
Незрелое плодовое тело округлое, с многослойной оболочкой, красновато-коричневое.
Несъедобный гриб.
Экология и распространение:
Растет на сухой каменистой и песчаной почве и на суглинках в разреженных лесах, в степях и полупустынях. В России встречается в Европейской части, на Северном Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке.
Здесь вы можете посмотреть фото необычных грибов, названия и описания которых приведены выше:
Полезные свойства и возможный вред для детей и взрослых
Сумчатые грибы, к которым относится алеврия, содержат хитин, помогают снизить холестерин и мешают активности всасывания жиров в кишечнике. Другие ценные свойства блюдцевика:
- укрепляют десна;
- улучшают зрение;
- помогают бороться с ожирением;
- способствуют повышению иммунитета;
- понижают уровень стресса;
- борются с вирусами, грибковыми инфекциями и паразитами;
- снижают вероятность образования опухолей.
Но есть и обратная сторона использования гриба:
- При частом употреблении может спровоцировать нарушение работы ЖКТ.
- Не рекомендован к приему больным панкреатитом, гастритом, язвенной болезни, болезнях печени.
- Запрещен к приему беременным и кормящим женщинам.
- Детям до 7 лет не рекомендуется употреблять в пищу.
Ложные оленьи рожки грибы. Съедобные или нет грибы рогатики (оленьи ножки)?
Выращивание
Сегодня выращивание грибов на собственных грядках пользуется у огородников большой популярностью. Помимо известных шампиньонов и вешенок, люди научились с успехом сажать и другие виды, такие как белый гриб, опята и пр. Подорешник тоже можно вырастить в домашних условиях. Правда, стоит отметить, что с первого раза положительный результат может быть не столь эффектным, так как урожайность и качество грибов во многом зависят от природных условий, правильности посадки и ухода.
Но, если со временем «набить руку», то можно собирать приличный урожай, не забираясь в лесные дебри. Чтобы вырастить подорешник на участке, нужно будет приобрести порошковый мицелий. Обычно он продаётся в упаковках из расчёта на 1 м².
Знаете ли вы? Телом гриба считается именно мицелий, простирающийся в земле на большом расстоянии, а сам гриб — это всего лишь его плод.
Перед посевом его перемешивают с 0,5 кг сухого грунта или песка. Для посадки нужно выбрать участок вблизи любого дерева, перекопать землю на глубину около 10 см, сформировав небольшое углубление поверхности. Теперь нужно равномерно рассыпать мицелий. Сверху посадку нужно присыпать слоем обычной садовой почвы, смешанной с перегноем в равных пропорциях. Грядку поливают из расчёта 10 л воды на 1 м².
Посадку необходимо поливать в засушливые периоды, доставляя по 15–20 л отстоявшейся воды на 1 м². Первые грибы появятся уже через 2,5 месяца после посадки. Урожай будет сравнительно бедным — около 500 г с 1 м². В дальнейшем грядка будет давать урожайность 4 раза в год — 2 раза осенью и 2 раза весной, радуя своих хозяев 3-4 кг свежих вкусных грибов.
В промежутках между ростом грибов, землю нужно удобрять перегноем, высыпая сверху около 15 кг на 1 м². Грибница будет плодоносить столько, сколько будет жить дерево, возле которого она расположена, т. е. срок может исчисляться годами.
Описание пецицы изменчивой
Виды пузырчатки
Наружный пласт кожи, эпидермис, состоит из 5 слоев:
- Рогового
- Блестящего
- Зернистого
- Шиповатого
- Базального
В зависимости от слоя локализации пузырей, внешних проявлений заболевания, а также факторов, спровоцировавших их возникновение, пузырчатку принято разделять на следующие виды:
- Обыкновенная
- Вегетирующая
- Листовидная
- Паранеопластическая
- Вызванная лекарственными средствами
Структура поверхностного слоя кожи
Вульгарная (обыкновенная) пузырчатка
- Характеризуется возникновением пузырей и эрозий, локализующихся на слизистых оболочках (ротовая полость, половые органы) и на коже (грудь, спина, плечи).
- Поражения слизистой рта могут существовать до 4 месяцев, прежде чем станут очевидными изменения кожи.
Вегетирующая пузырчатка
- Вегетирующая пузырчатка характеризуется возникновением пузырей и/или пустул (гнойничков) вокруг естественных отверстий и внутри кожных складок.
- После вскрытия пузырей образуются эрозии, на дне которых появляются разрастания — вегетации.
Листовидная пузырчатка
- Для листовидной формы пузырчатки характерно появление плоских, «сдутых» пузырей, покрытых корками, напоминающие листья.
- Локализуются поражения в области лица, волосистой части головы, верхней части туловища.
Подтипы листовидной пузырчатки:
Эритематозная (себорейная, синдром Сенира—Ашера) пузырчатка
Появление на фоне покраснения жирных чешуек и корок желто-коричневого цвета. Также возможно появление быстро разрывающихся пузырей с возникновением на их месте эрозий. Высыпания локализуются в таких местах с повышенным выделением кожного сала, как волосистая часть головы, лицо, межлопаточная область, верхняя часть грудной клетки.
Бразильская пузырчатка
Форма листовидной пузырчатки, обнаруженная в сельских районах Бразилии.
Герпетиформная пузырчатка
Характеризуется возникновением скоплений узелков (папул) и пузырьков (везикул).
Паранеопластическая пузырчатка
- При паранеопластической пузырчатке появляются различные поражения в виде пузырей, эрозий, пятен, узелков, локализующихся на лице, волосистой части головы, туловище и конечностях.
- Возникновение этого типа пузырчатки обусловлено злокачественным заболеванием.
Пузырчатка, вызванная лекарственными средствами
- Данный вид пузырчатки имеет схожие проявления с вульгарной, себорейной или листовидной пузырчаткой.
- Поражения локализуются в области подмышечных впадин, туловища, верхних и нижних конечностей.
Лечение вирусной пузырчатки
Лечение вирусной пузырчатки предполагает назначение следующих системных препаратов:
- цитостатики останавливают деление иммунных клеток: Сандиммун, Азатиоприн, Метотрексат;
- противовирусные: Виферон, Лаферон, Циклоферон;
- глюкокортикостероиды: Дексаметазон, Преднизолон;
- жаропонижающие: Ибупрофен, Парацетамол, Нимесил, Мефенаминовая кислота;
- антигистамины снимают зуд: Цетрин, Диазолин, Фенистил.
Для наружной обработки поражённых участков кожи могут назначить:
- противомикробно-местноанестезирующие средства для орошения полости рта, если вирусная пузырчатка поразила слизистые ребёнка: Фортеза, Орасепт;
- антисептики: Хлоргексидин, Метиленовый синий, Мирамистин;
- комбинированные препараты из антисептиков и анестетиков: Офлокаин, аптечные болтушки;
- противозудные примочки из сока крапивы, алоэ, масла грецкого ореха.
Так как обычно детей с таким диагнозом лечат в стационарных условиях, для усиления терапевтического курса могут проводиться лечебные процедуры, направленные на очистку крови от антител:
- плазмаферез — замена жидкой части крови похожими растворами без микробов, иммунных комплексов и антител;
- гемосорбция с применением угольного фильтра.
Только врач может сказать, чем лечить вирусную пузырчатку, потому что в каждом отдельном случае она может приобретать какие-то особые черты. Что касается других форм пемфигуса, то терапевтический курс для них тоже определяется индивидуально.
Пецица коричневая
Полезные свойства и ограничения к употреблению
Рядовка богата на витамины группы В, а также на марганец, медь и цинк. Данный вид активно применяют не только в кулинарии, но и в медицине, ведь синюху используют для производства антибиотиков и противогрибковых средств.
Помимо этого, синюха снижает уровень глюкозы, обладает противовоспалительным и иммуностимулирующим эффектом. Паутинник обладает аналогичными полезными свойствами, что и синюха, поскольку содержит идентичные полезные вещества и микроэлементы.
Паутинник фиолетовый
Пецица, в свою очередь, положительно влияет на четкость зрения, разжижает кровь и тем самым предотвращает появления варикоза и тромбофлебита. Настойку из пецицы используют для лечения кинетозов. Также пецица содержит большое количество витамина С, который повышает иммунитет человека.
Полезно знать!Лаковица хорошо влияет на работу ССС, снижает уровень артериального давления, очищает сосуды и повышает уровень гемоглобина в крови. Помимо этого, лаковица способствует укреплению эмали и улучшает общее состояние организма.
Грибами не стоит злоупотреблять людям с заболеваниями органов ЖКТ. А в случае тяжелых заболеваний, таких как язва, гастрит, панкреатит, от их употребления стоит отказаться совсем. Также этот продукт нельзя употреблять детям до 10 лет и беременным женщинам, поскольку он довольно тяжело переваривается и усваивается организмом.
Как лечить другие формы пузырчатки?
Процесс лечения пузырчатки довольно сложен. Поэтому самолечение данного вида заболевания ни в коем случае недопустимо. Болезнь быстро прогрессирует, поражая большие участки кожи, что приводит к нарушениям работы внутренних органов.
Лечение пузырчатки в обязательном порядке проводится в дерматологическом стационаре. В первую очередь назначаются кортикостероидные препараты, цитостатики и другие лекарства, предназначенные для облегчения течения болезни и продолжительности жизни больных.
Препараты нужно сначала принимать в больших дозах
При этом обращать внимание на уровень сахара в крови и моче, следить за артериальным давлением и соблюдать правила личной гигиены. При частой смене постельного, нательного белья предотвращается проявление вторичной инфекции
Классификация
Разновидности неакантолитической пузырчатки:
- Неакантолитическая пузырчатка доброкачественного характера. Патологические элементы формируются исключительно в ротовой полости человека. При осмотре можно выявить воспаление слизистой, а также её незначительное изъязвление.
- Буллезная форма неакантолитической пузырчатки. Это доброкачественный недуг, который развивается как у взрослых, так и у детей. На коже формируются пузыри, но при этом не наблюдается признаков акантолиза. Данные патологические элементы могут самопроизвольно исчезать без рубцевания.
- Рубцующаяся неакантолитическая пузырчатка. Данный пемфигоид именуют в медицинской литературе пузырчаткой глаз. Чаще всего она диагностируется у женщин, которые перешагнули 45-летний возрастной рубеж. Характерный симптом – поражение зрительного аппарата, кожного покрова и слизистой рта.
Классификация истинной пузырчатки:
- Эритематозная форма. Данный патологический процесс сочетает в себе несколько заболеваний. Его симптоматика схожа с себорейным дерматитом, эритематозным вариантом системной волчанки, а также истинной пузырчатки. Эритематозная пузырчатка у взрослых и детей очень тяжело поддаётся лечению. Стоит отметить, что недуг диагностируется не только у людей, но и у некоторых животных. Характерный симптом – проявление на кожном покрове тела и лица красных пятен, сверху покрытых корками. Одновременно с этим признаком на волосистой части головы возникают себорейные проявления.
- Пузырчатка обыкновенная. Этот типа патологии диагностируется у пациентов более часто. На коже формируются пузыри, но при этом признаков воспаления не наблюдается. Если не провести вовремя лечение пузырчатки, то патологические элементы могут распространиться по всему кожному покрову. Стоит отметить, что они могут сливаться и образовывать большие очаги поражения.
- Листовидная пузырчатка. Название данная форма получила из-за особенностей патологических элементов. На кожном покрове человека формируются пузыри, которые практически не возвышаются над эпидермисом (не напряжены). Сверху на них формируются корочки, имеющие свойство наслаиваться друг на друга. Создаётся эффект листового материала, сложенного в стопки.
- Бразильская пузырчатка. Не имеет ограничений касательно пола и возраста. Случаи её развития были зафиксированы и у детей раннего возраста, и у пожилых людей в возрасте от 70 до 80 лет. Также не исключено её прогрессирование у людей среднего возраста. Стоит отметить, что данная разновидность имеет эндемический характер, поэтому встречается только в Бразилии.
Как выглядит гипомицес млечниковый
Сначала он представляет собой налет или пленку ярко-оранжевого или красно-оранжевого цвета. Затем образуются очень мелкие плодовые тела в виде колбы, носящие название перитеции. Их можно рассмотреть через увеличительное стекло. Гриб-носитель заселяется постепенно, и в результате он становится полностью покрытым ярким красновато-оранжевым налетом. Он уплотняется и деформируется, пластинки на нижней стороне шляпки сглаживаются, его форма может стать очень причудливой. Его практически невозможно спутать ни с каким другим видом.
«Лобстер» может достигать внушительных размеров
По своему цвету гриб, на котором он паразитирует, напоминает отварных лобстеров. Благодаря этому он и получил свое название.
Споры у гипомицеса млечникового белого цвета, веретенообразные, бородавчатые, очень маленького размера.
Плесневый паразит не только меняет цвет «хозяина», но и значительно деформирует его
Грибы необычной формы из семейств Лисичковые и Веселковые
Вороночник рожковидный (Craterellus cornucopioides).
Семейство: Лисичковые (Cantharellaceae).
Сезон: начало июля — конец сентября.
Произрастание: группами-сростками и колониями.
Описание:
Наружная поверхность крупноскладчатая, восковатая, серая.Шляпка трубковидная, переходит в полую ножку.
Ножка зауженная к основанию, коричневатая или черно-бурая, жесткая.
Мякоть ломкая, пленчатая, серая.Внутренняя поверхность волокнисто-морщинистая, коричневатая, серо-бурая, коричнево-черная или почти черна.Край отвернутый, неровный.
Экология и распространение:
Растет в лиственных и смешанных лесах, во влажных местах, у дорог.
Лисичка желтеющая (Cantharellus lutescens).
Семейство: Лисичковые (Cantharellaceae).
Сезон: август — сентябрь.
Произрастание: группами.
Описание:
Мякоть плотная, слабо резинистая, ломкая, желтоватая.
Ножка суженная к основанию, изогнутая, золотисто-желтая.Гриб трубчатый от шляпки до основания.
Шляпка тонкая, эластичная, сухая, желтовато-коричневая.Пластинки у молодых грибов не выражены; позже извилистые, желтые или оранжевые, затем серые.
Съедобный гриб. Употребляется свежим (после отваривания) и сушеным. В виде тонко размолотого порошка используется для супов и соусов.
Экология и распространение:
Растет в хвойных, чаще еловых, лесах.
Звездообразные и решетчатые грибы.
Клатрус Арчера (Clathrus archeri).
Семейство: Веселковые (Phallaceae).
Сезон: июль — октябрь.
Произрастание: группами и одиночно.
Описание:
Лопасти вначале сросшиеся у вершин.После разделения лопастей гриб принимает звездообразную форму.
Внутренняя поверхность лопастей губчатая, покрыта оливковыми пятнами спороносной слизи с сильным неприятным запахом.В стадии яйца гриб покрыт кожицей и желеобразной оболочкой под ней.
Молодое плодовое тело яйцевидное, сероватое.
Пищевого значения не имеет.
Экология и распространение:
Растет на почве лиственных и смешанных лесов, на лугах и в парках. Встречается на песчаных дюнах.
Решеточник красный (Clathrus ruber).
Семейство: Веселковые (Phallaceae).
Сезон: весна — осень.
Произрастание: группами и одиночно.
Описание:
Зрелое плодовое тело имеет вид шаровидной решетки красного цвета.Мякоть губчатая, нежная, в зрелом виде имеет неприятный запах.
В основании плодового тела заметны остатки пленчатого покрывала.Белые или буроватые незрелые тела имеют яйцевидную форму.
Внутренняя поверхность зрелых экземпляров покрыта оливково-коричневой спороносной слизью.
Несъедобный гриб.
Экология и распространение:
Растет на лесном опаде и на остатках гниющей древесины. В России изредка встречается в Краснодарском крае. Занесен в Красную книгу России.
Полезные свойства
Все съедобные грибы отличаются высоким содержанием белка и низкой концентрацией жиров. Это означает, что они питательны, но при этом не обладают высокой калорийностью. Кроме того, в них содержатся ценные для организма человека аминокислоты. В плодовых телах практически отсутствует аскорбиновая кислота, зато есть витамины А, РР, D, E, группы В. Эти грибы богаты калием, кальцием, цинком, медью, фосфором, серой, марганцем.
Из вареных грибов можно приготовить тушеное блюдо с луком и морковью. Из них получается вкусный салат. Особенно хорошо они «смотрятся» с морепродуктами. В салаты с розовыми мухоморами можно добавлять кальмаров и осьминогов. Заправлять такой салат можно сметаной или ароматным растительным маслом – горчичным, рыжиковым, подсолнечным.
Отваренные розовеющие грибы можно:
Некоторые любители экстрима употребляют грибы в сыром виде. Делать этого категорически не рекомендуется. Даже при полном снятии кожицы всегда есть вероятность, что какое-то количество яда останется в мякоти.
В кожице содержатся 3 вещества, которые по-разному действуют на организм:
- мусцимол – галлюциноген, обладающий и седативными свойствами (это от него становится сначала хорошо);
- иботеновая кислота – яд, разрушающий мозг;
- мускарин, обладающий сильным сосудорасширяющим эффектом.
Летальный исход наступает из-за воздействия преимущественно иботеновой кислоты и мускарина, хотя и мусцимол в повышенных дозах может быть смертельно опасным. Однако при правильном использовании эти яды подходят для лечения.
Препараты мухомора используют для наружного и внутреннего применения. Экстракты из этого гриба можно применять для борьбы с:
- инфекционными заболеваниями;
- новообразованиями;
- паразитами;
- кровотечениями;
- воспалениями;
- новообразованиями;
- ослабленным иммунитетом;
- варикозом;
- геморроем;
- головокружениями;
- болевыми ощущениями любого генеза.
Профилактические меры
Специфических мер, позволяющих предупредить развитие патологии, не существует. Чем выше уровень иммунной защиты, тем меньше шансов для возникновения дерматологических заболеваний.
Важно:
- контролировать характер хронических болезней;
- укреплять иммунитет;
- соблюдать личную гигиену;
- правильно питаться.
Меры профилактики пузырчатки новорождённых:
- чаще меняйте бельё;
- запрещён уход за новорождёнными лиц с гнойничковыми поражениями кожи;
- регулярно ухаживайте за кожей ребёнка;
- укрепляйте иммунную систему ослабленных детей;
- нужна ежедневная влажная уборка, проветривание помещения.
При обнаружении любых высыпаний на коже, образовании гнойничков и волдырей немедленно обращайтесь к дерматологу.
Польза гриба
Как ни странно, навозник можно рассматривать как полезный продукт.
В его хрупкой мякоти присутствует целый ряд ценных нутриентов, в частности:
- витамины — тиамин (В1), рибофлавин (В2), холин (В4), пантотеновая кислота (В5), фолиевая кислота (В9), аскорбиновая кислота (С), токоферол и токотриенол (Е), филлохинон (К1), эргокальциферол (D2); никотиновая кислота (РР);
- минералы — железо, кальций, калий, магний, цинк, натрий, селен и др.;
- аминокислоты — как заменимые (9), так и незаменимые (8);
- простые и сложные сахариды — глюкоза, фруктоза, полиозы;
- ферменты — мальтаза, тирозиназа, трипсин;
- жирные кислоты, в том числе наиболее ценные — полиненасыщенные.
Важно! В мякоти навозника обнаружено ценнейшее вещество бетаин, являющееся производным аминокислоты глицин. Как установлено современной наукой, оно играет важную роль в выведении из организма токсинов, расщеплении жиров, стимулировании аппетита, наборе мышечной массы и предохранении её от разрушения.
- Благодаря такому составу Копринус обладает следующими полезными свойствами:
- улучшает пищеварение и метаболизм;
- оказывает желчегонное и жиросжигающее действие;
- блокирует воспалительные процессы;
- снижает артериальное давление и уровень сахара в крови;
- является природным антиоксидантом;
- останавливает кровотечения любой природы;
- проявляет бактерицидные и антиканцерогенные (противотивоопухолевые) качества.
Виды гриба пецица
Схожие виды
Похожих ложных и не пригодных грибов, у Алеврии оранжевой практически нет, так как его форма очень редкая по своей форме. К тому же у схожих грибов шляпки чуть поменьше. А похожа она только на маленькие красноватые петиции, которые тоже можно употреблять для еды. В лесах гриб можно увидеть в середине июля и до конца сентября. А самые первые молодые грибы, которые славятся своей нежной и сочной мякотью, можно уже встретить в конце мая и начале июня. Этот гриб очень любит тепло, хотя родом из северных областей и всегда пытается забрать больше солнца и летней росы. Самое большое количество Алеврии оранжевой можно встретить в конце лета, потому что только в это время гриб больше всего даёт плоды. Иногда он плодоносит до самого конца поздней осени.
В некоторых книгах написано, что Алеврия оранжевая считается съедобным и вкуснейшим грибом, а в каких-то, наоборот, пишут, что он даже не входит в список съедобных грибов, но и к ядовитым он тоже не относится.
В кулинарии Алеврию оранжевую иногда используют в сыром виде, в качестве украшения для многих салатов. Или еще Алеврия оранжевую используют в качестве десерта, который поливают водкой и посыпают сахаром. Также такой гриб люди используют и в сушеном виде, для варки СЃСѓРїРѕРІ.
Так, что всегда помните, если вы хотите идти в лес за этим красивым и вкусным грибом, вам нужно внимательно почитать про него книги, чтобы быстро его найти. И конечно, искать его в лесах, надо в тот период, когда он начинает приносить обильные плоды. Также, не рекомендуется сильно часто употреблять этот гриб в сыром виде, чтобы потом не мучили проблемы с пищеварением.
Описание пецицы изменчивой
Форма у молодых плодовых тел напоминает на полушар или чашу. Со временем правильность формы теряется, плодовое тело распрямляется и становится похожим на блюдце. Края у гриба часто неровные, рванные. Этот гриб называют «изменчивым» за его неправильную форму, невозможно найти два одинаковых плодовых тела. Внутренняя поверхность гриба гладкая, коричневого окраса, а внешняя – зернистая, с матовым налетом. Снаружи гриб более светлый, чем с внутренней стороны. Его диаметр составляет 2-6 сантиметров. Окрас гриба может в значительной степени варьироваться и серо-бурого до бурого.
Ножки чаще всего не имеется, но иногда присутствует рудиментарная ножка. Мякоть очень тонкая и ломкая. Цвет мякоти белый. Особенным вкусом и запахом она не выделяется. В разрезе у мякоти можно заметить под лупой не менее 5-ти слоев. Споры прозрачные, овальной формы. Споровый порошок белого цвета.
Распространение пецицы изменчивой
Пецица изменчивая растет на сильно прогнившей древесине, также может селиться на почве, но почва должна быть насыщена древесными отходами. Кроме того, пецицы изменчивые растут на местах пожаров.
Эти грибы встречаются довольно часто, но произрастают они в небольшом количестве. Плодоносит пецица изменчивая с января по февраль, что для грибов обычно не свойственно.
Оценка вкусовых качеств пецицы изменчивой
О ядовитости этих грибов не имеется сведений, но пищевая ценность у них низкая, поэтому их относят к несъедобным видам.
Схожесть пецицы изменчивой с другими грибами
В роду Пецица имеется несколько представителей, схожих с пецицей изменчивой, причем в полевых условиях различить их практически невозможно. Характерным признаком пецицы изменчивой являются рваные края и неправильная форма.
Другие грибы этого рода
Пецица оранжевая – условно-съедобный гриб. Диаметр его плодового тела может доходит до 10 сантиметров. Форма его меняется от шарообразной до блюдцевидной. Края у гриба волнистые. Окрас ярко-оранжевый, снаружи более светлый. Мякоть тонкая оранжевого цвета без запаха и без вкуса.
Растут эти грибы в хвойных и лиственных лесах. Они селятся на сырой песчаной почве, выбирая хорошо освещенные места. В основном встречаются большими группами. Плодоносит пецица оранжевая с августа по сентябрь.
Пецица пузырчатая – условно-съедобный гриб. Молодые грибы имеют пузыревидные плодовые тела, в старости форма похожа на миску с надорванными краями. Диаметр плодового тела пеццицы пузырчатой составляет 5-15 сантиметров. Поверхность гриба клейкая. Внутри оно коричневого цвета, а снаружи светлее. Мякоть ломкая, волокнистая, жесткая, без запаха и вкуса.
Лечение лишая у человека
Основными препаратами для лечения дерматологических заболеваний кожи являются:
- Клотримазол-Фитофарм. Имеет широкий спектр действия, избавляет от всех видов грибковых инфекций, подавляет их размножение. Используют в форме кремов, мазей и таблеток. Эффективен при стригущем и отрубевидном лишае.
- Микосептин. Действие мази направлено на дезактивацию роста и уничтожение грибов.
- Дермазол. Поражает все виды грибковых спор, вызывающих лишай. Мазью обрабатывают высыпания на коже, шампунь наносят на зону роста волос на голове.
- Ацикловир. Противовирусный препарат, оказывает избирательное действие на герпесвирусные инфекции. Назначают при опоясывающем лишае.
- Панавир-гель. Губительно воздействует на вирусы, стимулирует иммунные силы организма.
- Ламикон. Препарат пролонгированного действия, убивает дрожжевые и плесневые грибки, способствует быстрому заживлению поражённых участков. Используют для лечения разноцветного, стригущего лишаёв.
- Ламизил. Применяется при поражении ногтевых пластин, волосяной части, кожных покровов при солнечном, розовом и красном видах лишая.
- Микофин. Крем наносят на элементы сыпи при стригущем, цветном, опоясывающем лишае. Компоненты препарата разрушают структуру клеток патогенного грибка, приводя к его гибели.
→ Подробнее в статье «Как лечить лишай»
Для подавления аллергических реакций используют антигистаминные средства:
- Супрастин;
- Эдем;
- Лоратадин;
- Хифенадин;
- Диазолин;
- Бепотастин.
Кроме мазей и кремов для наружной обработки, применяют противовирусные лекарства для приёма внутрь:
- Фамвир;
- Виролекс;
- Герпевир;
- Медовир;
- Валтрекс.
Описание дождевиков
Рецепты приготовления
Из данного вида можно приготовить множество вкусных, необычных блюд и разнообразить свой рацион.
Чистка
Как правильно почистить «лобстеров»:
- Промойте их в проточной воде.
- Подденьте шкурку ножом и снимите ее.
- Следы гниения уберите.
- Снова хорошо промойте, просушите.
Варка
Проварите очищенные грибки в течение 20–25 минут в подсоленной воде. Так рекомендуется поступать всегда, перед любой кулинарной обработкой.
Маринование
Ингредиенты:
- 2 кг грибов;
- 1 л воды;
- 60 мл уксуса;
- 2 ст. л. соли;
- 1,5 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. черного перца горошка;
- 2–3 шт. гвоздики.
Пошаговое приготовление
- Простерилизуйте банки.
- Отваривайте грибы на среднем огне до тех пор, пока они не осядут на дно.
- Бульон перелейте в другую кастрюлю с помощью дуршлага.
- Лобстеры ополосните холодной или прохладной водой.
- Бульон дополните солью, сахаром, перцем и гвоздикой, вскипятите.
- Добавьте в маринад грибы и варите 7 минут.
- Ещё 5 минут готовьте с добавлением уксуса.
- Банки заполните отваренными в маринаде грибами.
- Залейте кипящим рассолом.
- Закатайте банки металлическими крышками.
Заморозка
Крупные, пересохшие и разваливающиеся, гнилые экземпляры данной процедуре категорически не подлежат. Лучше заморозить меньше грибов, но более качественных и крепких по форме.
Потребуется:
- Очистите грибы от травы и грязи, протрите салфеткой.
- Разложите на подносе и поместите в морозилку на 15 часов.
- Распределите по контейнерам и пакетам.
- Снова отправьте в морозильную камеру.
Жарка
В данном рецепте нельзя использовать свежий чеснок, который только испортит вкус блюда. Отдайте предпочтение консервированному овощу или в виде специи.
Ингредиенты:
- 0,5 кг лобстеров;
- 100 г нарезанного на мелкие кусочки сала с мясной прослойкой;
- консервированный чеснок;
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу;
- 1 ст. л. измельченной петрушки;
- 1 ст. л. приправы из орегано.
Пошаговое приготовление
- Грибы помойте, обсушите и нарежьте.
- Положите сало на средний огонь и прожарьте на протяжении 5 минут. Добавьте грибы, чеснок и готовьте 8 минут, пока не выпарится жидкость.
- Посыпьте солью и перцем в конце приготовления.
- Готовое блюдо дополните петрушкой и орегано.
Засолка
Слишком крупные «лобстеры» для засолки не подходят. Отдайте предпочтение неповреждённым средним или маленьким грибочкам. Они засаливаются гораздо быстрее.
Занимаясь перебором грибов, опытные любители тихой охоты сразу замечают и удаляют всевозможный лесной мусор в виде прилипших травинок и листочков. Песок руками удалить почти невозможно, но с помощью зубной щётки это легко сделать. Затем их окунают в ёмкость с большим количеством воды.
Лобстерам желательно «принять» кисло-солёную ванну на ближайшие сутки. Пропорции рассчитываются так: на один литр воды берут 2 г лимонной кислоты и 10 г каменной соли. Напоследок нужно тщательно промыть содержимое емкости.
Засаливать рекомендуется в эмалированных вёдрах, стеклянных банках и бочках. Посуда из глины и цинка не подойдёт, так как соль останется на ее стенках.
На килограмм грибов понадобятся: 125 мл воды, 2 столовые ложки соли (обычной, без йода), лавровый лист, головка чеснока, укропные зонтики, растительное масло (в зависимости от размеров емкости).
Пошаговое приготовление
- Срежьте шляпки и обдайте их кипятком.
- Очистите чеснок, зубчики мелко порежьте.
- На дно ёмкости поместите 2 укропных зонтика, выложите половину «лобстеров».
- Насыпьте сверху 2 столовые ложки каменной соли, половину всей порции чеснока.
- Положите эти ингредиенты в том же порядке, кроме каменной соли, и завершите укладывание 2 укропными зонтиками.
- Прикройте диском чуть меньшего диаметра, чем диаметр ёмкости.
- Придавите чем-то тяжёлым (емкостью с водой или специальным кругом), оставьте на сутки. Спустя 24 часа уберите диск, залейте содержимое маслом так, чтобы оно полностью покрыло содержимое емкости.
Online-консультации врачей
Консультация оториноларинголога |
Консультация семейного доктора |
Консультация эндоскописта |
Консультация уролога |
Консультация офтальмолога (окулиста) |
Консультация гастроэнтеролога |
Консультация сосудистого хирурга |
Консультация общих вопросов |
Консультация педиатра |
Консультация специалиста банка пуповинной крови |
Консультация вертебролога |
Консультация психиатра |
Консультация гомеопата |
Консультация эндокринолога |
Консультация генетика |
Новости медицины
Футбольные фанаты находятся в смертельной опасности,
31.01.2020
“Умная перчатка” возвращает силу хвата жертвам травм и инсультов,
28.01.2020
Назван легкий способ укрепить здоровье,
20.01.2020
Топ-5 салонов массажа в Киеве по версии Покупон,
15.01.2020
Новости здравоохранения
Глава ВОЗ объявил пандемию COVID-19,
12.03.2020
Коронавирус атаковал уже более 100 стран, заразились почти 120 000 человек,
11.03.2020
Коронавирус атаковал 79 стран, число жертв приближается к 3200 человек,
04.03.2020
Новый коронавирус атаковал 48 стран мира, число жертв растет,
27.02.2020