Видео: трутовик окаймлённый (Fomitopsis pinicola)
Лечебные свойства трутовика
Проведение последних фитохимических анализов плодовых тел березового трутовика привело к идентификации многочисленных соединений, которые обладают различными лечебными свойствами:
- противовоспалительными и антибактериальными (благодаря полипореновой кислоте);
- противоопухолевыми;
- противовирусными;
- антипаразитарными;
- способствует укреплению иммунной системы организма из-за содержащихся в грибе первичных метаболитов (полисахаридов) и вторичных метаболитов (таких как тритерпены).
Благодаря антисептическим свойствам нижнюю часть гриба, можно использовать в качестве пластыря для наложения на неглубокие раны и чтобы остановить кровотечение. Для этого разрежьте гимений на полоски и, отделив от мякоти, наложите на ранку (так как эта часть березового трутовика пористая, она прилипнет сама к себе).
Лечебные свойства трутовика.
Несъедобные трутовики
Несъедобные трутовики не являются смертельно опасными, но могут вызвать неприятные симптомы:
- аллергическую реакцию;
- интоксикацию организма с соответствующими симптомами – рвотой, головокружением, тошнотой.
Многие трутовики, в том числе и несъедобные, активно используются в медицине – из них готовят лечебные средства. Любое применение грибов следует предварять консультацией с терапевтом.
Березовый
Любит расти на мертвых березовых стволах. Его тело выпуклое, серо-белого цвета. В нем много аминокислот и микроэлементов. Это оценили микроорганизмы и насекомые, щедро откладывающие в гриб личинки. Фармакология использует грибные полимеры, выделяемые из этого гриба, для производства биодобавки для диабетиков.
В видео рассказывают о березовом трутовике, о его разнообразном применении (медицине) и иных полезных свойствах. Блогер на собственном опыте показывает, как правильно его применяют:
Скошенный
Его еще называют чага. Растет на березах, ольхе, рябине. Тело твердое, деревянистое. Форма неправильная, поверхность шероховатая. Цвет – темно-бурый или черный. На разрезе – белые прожилки. Чага используется в медицине – для отваров и настоев.
Жестковолосистый
Предпочитает пни и полусухие деревья. Шляпка большая и грубая, с виду похожа на губку. В молодом возрасте имеет желтоватый или сероватый цвет, по мере роста становится бурым с зеленоватым оттенком. Вкус мякоти неприятный – горький, отдает анисом.
Горбатый
Шляпка имеет форму полукруга. Оттенок – зеленоватый. Мякоть плотная – белая или желтая. Поверхность шляпки бархатистая. Гриб укрепляет кровеносные сосуды. Он входит в состав препаратов, которыми лечат саркому, рак горла, лейкемию. Последние исследования показали, что горбатый трутовик губительно действует на вирус СПИДа.
Лиственничный (настоящий)
Растет на лиственницах, пихте, кедре. Имеет толстое плодовое тело. Длина – 30 см. Окраска – белая или желтая. Поверхность шероховатая. Есть борозды и коричневые пятна. Молодой – мягкий, позднее – твердый, крошащийся. Вкус горьковатый.
Лакированный (рейши)
Уникальный по свойствам гриб. Активно используется для лечения онкологии и сердечно-сосудистой системы. Востребован в народной медицине.
Трутовик окаймлённый
Трутовик окаймлённый (Fomitopsis pinicola) – гриб семейства Фомитопсисовых, относится к роду Фомитопсисов.
Внешнее описание
Трутовик окаймлённый (Fomitopsis pinicola) – хорошо известный гриб, относится к сапрофитам. Характеризуется многолетними плодовыми телами, которые прирастают боком, сидячие. У молодых экземпляров имеют округлую или полусферическую форму. Со временем форма грибов этого вида изменяется. Может быть и копытообразной, и подушкообразной. Гриб отличается полным отсутствием ножки. Если на улице устанавливается влажная погода, то на поверхности плодового тела окаймлённого трутовика появляются капельки жидкости. Шляпка характеризуется средними размерами, в диаметре может достигать до 30 см (у старых грибов). Высота шляпки – до 10 см. На её поверхности хорошо видны концентрические области. Они различаются по цвету и разделены углублениями. Поверхность шляпки покрыта тонкой матовой кожицей, которая ближе к центру становится немного смолистой. Мякоть гриба – плотная, упругая, по структуре напоминает пробку. Иногда может быть деревянистой. При разламывании становится хлопьевидной. Светло-бурая или светло-бежевая (у зрелых плодовых тел – каштановая). Гименофор – трубчатого типа, кремового или бежевого цвета. Темнеет при механическом воздействии, становясь серо- или тёмно-бурым. Споровый порошок – белый, жёлтый или кремовый. Сами споры – маленького размера и бесцветные. Характеризуется эллипсовидной или яйцевидной формой.
Сезон и местообитание гриба
Окаймлённые трутовики относят к сапрофитам, провоцирует развитие бурой гнили. Встречается во многих регионах, но наиболее часто – на территории Европы и России. Произрастают на валежнике, сухостойных хвойных и лиственных деревьях, пнях. Если живое дерево – ослаблено, то гриб может поразить и его. Плодовые тела окаймлённых трутовиков обычно начинают расти внизу древесного ствола.
Съедобность
Съедобен. Используется для создания ароматизированных приправ со вкусом грибов. Является сырьём для гомеопатических лекарств. Успешно применяется в китайской народной медицине.
Другая информация о грибе
Трутовик окаймлённый (Fomitopsis pinicola) наносит серьёзный вред складам с лесоматериалами в Сибири. Является причиной гниения древесных заготовок.
Фото гриба Трутовик окаймлённый из вопросов в распознавании:
А нет ли в этом антисемитизма?
Пока дыхание зимы не сковало природу, пока температура шатается между минусом и плюсом, самое время добрать последние “многоцелевые” грибы, которые и в пищу годятся, и целебными свойствами не обделены. Дальше нас ждут лишь “трутовики” разной степени неудобоваримости, ну а пока мы можем насладиться редким деликатесом – ушами Иуды.
Аурикулярия уховидная (Auricularia auricula-judae), в просторечии “иудино ухо” – гриб студенистой консистенции, растущий поздней осенью на валежнике лиственных деревьев; порой он и правда напоминает чьи-то уши, торчащие из гнилой осклизлой древесины, хотя и без национального подтекста. Иудино ухо принято считать южным грибом, но сведения эти изрядно устарели. Теперь эту аурикулярию несложно найти и в Московской области, и даже севернее.
В родных своих местах иудино ухо предпочитает веточки черной бузины. Напомним, именно на ней, а не осине (какие в Иудее осины?!) и удавился знаменитый обер-предатель. У нас же она занимает гораздо более демократичные позиции, не брезгуя ни кленом, ни ольхой. Ест, что дадут.
Употребляют иудино ухо обычно в сыром виде, добавляя его в салаты; оно, лишенное собственного вкуса, активно впитывает всю гамму приправ и добавок. Это же качество обеспечивает и основной медицинский эффект гриба: аурикулярия уховидная является отличным природным сорбентом, вынося всё ненужное из кишечника с собой. Помимо того, найденный в “ухе” полисахарид бетта-глюкан обладает выраженным иммунностимулирующим воздействием.
Отвечая на вопрос, поставленный в заголовке – нет, нету. Если иудеи по праздникам едят уши Амана, то почему бы православным не похрустеть ушами Иуды?
Другая информация о грибе
Польза и вред окаймленного трутовика в природе
Описываемый гриб может наносить непоправимый вред. Но в народной медицине его считают полезным компонентом многих снадобий.
Чем опасны сосновые трутовики для деревьев
Развиваясь под корой дерева, грибница древесной губки вызывает появление бурой гнили. Это заболевание полностью уничтожает лиственные или хвойные культуры, превращая их стволы в труху.
В северных регионах России на лесозаготовках сосновый трутовик уничтожает древесину на складах. Там с ним ведут серьезную борьбу. Также гриб опасен для деревянных построек, выполненных из обработанной древесины.
Во всех регионах страны трутовик окаймленный наносит урон лесному и парковому хозяйству.
Роль окаймленных трутовиков в экосистеме
Важный природный процесс – распад и разложение древесины. Гриб выступает в качестве санитара леса, разлагая больные, отжившие свой век деревья. Также трутовик окаймленный участвует в процессе уничтожения остатков переработки льна.
Древесная губка разрушает органические остатки, превращая их в минеральные удобрения, повышая качество и плодородность почвы. Культурные и лесные растения получают больше питательных веществ в процессе роста.
Трутовик лиственничный: свойства и описание
Интересные факты о сосновых трутовиках
Художники используют плодовое тело старого окаймленного трутовика для приготовления стержней для фломастеров. Они достаточно твердые для рисования, их размер можно менять по своему усмотрению.
До изобретения электричества мякоть древесной губки применяли в качестве кремния для разжигания огня.
Его используют вместо углей для лесного костра
Задолго до этого из мякоти некоторых трутовиков окаймленных изготавливали шляпы. Нижнюю трубчатую часть гриба срезали, вымачивали в растворе щелочи примерно месяц, затем материал отбивали. В итоге получалось что-то среднее между замшей и войлоком.
Из такой ткани изготавливали перчатки, шляпы, плащи
Некоторые плодовые тела достигали таких огромных размеров, что в 19 веке из одного такого экземпляра сшили рясу германскому епископу, и это – исторический факт.
Сегодня народные умельцы из плодового тела этого базидиомицета изготавливают сувениры и поделки.
Покрыв трутовик лаком и сделав углубление в нем, можно получить цветочный горшок для суккулентов
Пчеловоды применяют древесную губку как наполнитель для дымаря.
Для приготовления лекарственных средств срезают плодовое тело, растущее на живых деревьях.
Если поджечь мякоть сосновой губки и оставить ее тлеющую у осиного гнезда, можно навсегда избавиться от зловредных насекомых.
Подсушенный и истолченный трутовик (100 г), разведенный в 1 л воды, используют против фитофторы. Водный раствор кипятят, затем остужают и опрыскивают ним пораженные растения.
Если мякоть базидиомицета пропитать селитрой, разрезать на несколько частей и высушить, можно получить материал для розжига костров.
Примочки из отвара трутового гриба помогают излечиться от папиллом и других неэстетичных образований на коже.
Избавиться от древесной губки в саду народными или промышленными средствами невозможно. Такие меры борьбы с трутовиком окаймленным неэффективны. Если дерево еще живое, грибницу вырезают вместе с корой и частью ствола, рану заделывают садовым варом, а древесные остатки вместе с сапрофитом сжигают.
Свойства настойки
Классическая настойка березового трутовика готовится из порошка гриба на спиртовой основе. Можно купить готовый препарат в аптеке или попробовать приготовить его самостоятельно. Для этого можно использовать народные рецепты или рекомендации доктора.
Подходящий по качеству гриб можно найти в лиственном лесу с конца июля и по начало ноября, именно в этот период он особенно насыщен полезными веществами, определяющими его свойства.
Найденный гриб следует тщательно очистить от коры, налипших веток и листьев, а также губчатой сердцевины. Для настойки следует использовать жесткую внешнюю поверхность трутовика березового. Для приготовления ее нужно как следует просушить и измельчить в порошок, который добавляется в водку или спирт в соотношении 5 грамм на 150 мл, и настаивается в холодном затемненном месте в течении 2 недель.
При опухолевых заболеваниях настойка березового трутовика принимается по 1 столовой ложке 3 раза в сутки, при болезнях других направленностей – по 1 чайной ложке с такой же частотой. Терапевтический курс, способствующий излечению, длится 3-4 месяца, в зависимости от типа и степени заболевания. Если вы хотите использовать настойку гриба на спирту в качестве профилактического средства, то курс приема рассчитывается на 30 дней и повторяется дважды в год.
Экстракт противопоказан беременным женщинам, матерям в период лактации и детям до 12 лет. Период восстановления после операций на полостях или простудные заболевания в тяжелой форме тоже не способствуют приему настойки. Других противопоказаний не выявлено.
Следует обратить особое внимание на то, в какой местности вырос и был собран трутовик березовый. Поскольку грибы имеют свойство аккумулировать в себе все вредные вещества из окружающей среды, не стоит употреблять их из экологически неблагополучных районов
Для приготовления настойки измельченный в порошок трутовик заливают водкой или спиртом
Ложный и березовый гриб трутовик – отличия
Молодые плодовые тела настоящего березового гриба не ядовитые и даже съедобные. Гриб, чаще всего произрастающий на березе, имеет несметное количество полезных и лекарственных свойств.
Рассмотри их отличия:
- Поверхность полезного березового гриба шероховатая и неровная.
- Ложный имеет шаровидную форму. Его верх темно-серого цвета с бардовой каймой. Поверхность бархатистая. Он ядовитый.
- Чаще всего ложный вид встречается на сухих или неживых деревьях.
- Березовый располагается в основном на березе.
Окаймленный трутовик, или как его еще называют сосновый, принадлежит к семейству трутовиковых. Крепление к субстрату происходит не с помощью ножки (в грибе она отсутствует), а боковой частью.
Отличительная особенность гриба – это его окрас: шапка имеет желто-оранжевый оттенок с белыми краями, старые части отличаются серо-коричневым цветом. Мякоть плотная, упругая, войлочной структуры. Оттенок спор колеблется от белого до светло-кремового, иногда с желтизной.
Трутовик сосновый обитает большей частью в лесах с умеренным климатом в Северном полушарии.
Популярные сорта
Лечебные свойства трутовика настоящего
Кровяная губка известна целебными качествами. Гриб используют в народной медицине благодаря способности оказывать кровоостанавливающее воздействие. Тщательно промытую мякоть прикладывают к ранам. Это позволяет создать на поверхности поврежденной кожи своеобразный защитный слой.
Трутовик настоящий способствует:
- устранению депрессивных расстройств;
- восстановлению клеток печени;
- нормализации метаболизма;
- очищению организма от вредных веществ.
Кровяную губку используют при простудных заболеваниях. Гриб производит антибактериальный и противовирусный эффекты.
Противопоказания и возможный вред
Несмотря на всю пользу, окаймленный трутовик способен причинять организму определенный вред. Употреблять его нельзя:
- при анемии;
- при гемофилии;
- при геморрагическом диатезе;
- при маточных кровотечениях у женщин;
- при индивидуальной непереносимости;
- при плохой свертываемости крови.
Настои и спиртовые средства на основе древесного гриба нельзя принимать беременным женщинам и кормящим матерям. Препараты не предлагают детям до семи лет, поскольку они могут вызвать сильную аллергическую реакцию.
Для лечебного употребления подходят только окаймленные трутовики, собранные в экологически чистом месте. Нельзя использовать в приготовлении отваров и настоек плодовые тела, произраставшие на деревьях неподалеку от крупных дорог и промышленных объектов. Такое сырье накапливает в себе много радионуклидов и пестицидов и причиняет здоровью только вред.
При передозировке сосновый трутовик вызывает побочные эффекты — рвоту, диарею, головокружения и даже галлюцинации
Применение трутовика окаймленного в медицине
Лечебные свойства
Гриб несъедобен, но этот недостаток в полной мере компенсируется наличием у него прекрасных лечебных свойств. Народные знахари давно его уже взяли на заметку и стали использовать для лечения многих заболеваний. Для этих целей его используют многие народы. В числе лечебных свойств гриба можно выделить следующие позиции:
- Гриб избавит от лихорадочного состояния. Полиурия, дизентерия, сопровождающаяся выраженной диареей, являются поводом для назначения средств, в рецептурные составы которых входит трутовик. Способен он избавить и от гепатита.
- Гриб способен вызвать рвотный рефлекс. Это свойство активно используется в тех случаях, когда возникает необходимость почистить желудок.
- Трутовик способен урезонить воспалительные процессы, возникающие в желудке.
- Американские индейцы давно подметили, что трутовик хорошо останавливает различные кровотечения. Это свойство ими взято на вооружение.
- Трутовик выступит в роли помощника, если одолел простатит, аденома предстательной железы, цистит. Поможет он и в том случае, если имеет место недержание мочи.
- Трутовик обладает способностью ингибировать рост опухолевых клеток. Это свойство используется в комплексе мероприятий, направленных на замедление роста опухоли. К тому же, он хорошо укрепляет иммунную систему, что является несомненным плюсом при этом. Иммунная система и сама в дополнении не дает опухоли значительно распространяться.
- Трутовик обладает противогрибковым действием. Поэтому его активно используют в борьбе с грибковыми заболеваниями.
Несмотря на то, что гриб обладает многими выраженными лечебными эффектами, применять его без назначения врача не следует. Использовать его можно в том случае, если его применение порекомендовал врач. Всегда необходимо помнить об имеющихся противопоказаниях. Если не учитывать этот фактор, то вместо пользы применение гриба может оказать только вред.
Настоятельно рекомендовано соблюдать дозировку, назначенную врачом. При передозировке могут возникать различные неприятные симптомы, складывающиеся в общую клиническую картину. У таких лиц может наблюдаться головокружение и отек губ. Нередко после приема лекарств на основе трутовика развиваются аллергические реакции. В тяжелых случаях при передозировке гриба могут возникнуть галлюцинации. Поэтому к предписаниям врача необходимо подходить серьезно.
трутовик серно-жёлтый — описание, где растет, ядовитость гриба
Польза и вред окаймленного трутовика в природе
Описываемый гриб может наносить непоправимый вред. Но в народной медицине его считают полезным компонентом многих снадобий.
Чем опасны сосновые трутовики для деревьев
Развиваясь под корой дерева, грибница древесной губки вызывает появление бурой гнили. Это заболевание полностью уничтожает лиственные или хвойные культуры, превращая их стволы в труху.
В северных регионах России на лесозаготовках сосновый трутовик уничтожает древесину на складах. Там с ним ведут серьезную борьбу. Также гриб опасен для деревянных построек, выполненных из обработанной древесины.
Во всех регионах страны трутовик окаймленный наносит урон лесному и парковому хозяйству.
Роль окаймленных трутовиков в экосистеме
Важный природный процесс – распад и разложение древесины. Гриб выступает в качестве санитара леса, разлагая больные, отжившие свой век деревья. Также трутовик окаймленный участвует в процессе уничтожения остатков переработки льна.
Древесная губка разрушает органические остатки, превращая их в минеральные удобрения, повышая качество и плодородность почвы. Культурные и лесные растения получают больше питательных веществ в процессе роста.
Как выглядит и где растет
Гриб считается сапрофитом. Трутовик настоящий растет преимущественно на мертвых деревьях. Известны и другие названия вида, связанные с внешними характеристиками:
- кровяная губка;
- гриб-копыто.
Трутовик настоящий имеет особенности роста и развития. Изначально гриб выглядит как капелька. Он как будто просачивается сквозь древесину. Постепенно плодовое тело увеличивается и приобретает характерный вид.
Примечательно, что трутовик настоящий не крепится к деревьям посредством ножки. Гриб примыкает к коре при помощи шляпки. Он не является токсичным экземпляром. Плодовые тела не используют в кулинарии из-за чрезмерной твердости мякоти.
Ножка у трутовика настоящего отсутствует полностью. Гриб отличается значительными размерами волнистой и матовой шляпки. Ее диаметр составляет до 40 см., а толщина ‒ 20 см. На поверхности можно увидеть трещины маленького размера. Окрас варьируется от светлого до темного оттенка серого цвета. Эта характеристика зависит от возрастных особенностей. Старые грибы отличаются насыщенным окрасом.
Мякоть трутовика настоящего по консистенции напоминает пробку. Срез характеризуется бархатистой текстурой. Цвет мякоти имеет следующие варианты оттенков:
- бурый;
- ореховый;
- коричневый.
Споровый порошок имеет белый окрас. Трутовик настоящий питается остатками и соком гниющей либо мертвой древесины. Гриб способен вызвать появление белой гнили. Это приводит к истончению тканей и их ломкости.
Кровяная губка распространена на территории Европы. Гриб паразитирует на следующих видах деревьев:
- береза;
- дуб;
- ольха;
- осина;
- бук.
Зачастую трутовик настоящий селится на ослабленной древесине. Известно, что заражение происходит посредством трещин или повреждений коры. Причиной появления кровяной губки также становятся поломанные ветки. Плодовые тела начинают развитие весной. Период произрастания длится до поздней осени.
Трутовик, обладающий лечебными свойствами, обитает на живых деревьях
Трутовик окаймленный: описание
У гриба полностью отсутствует ножка. К древесине он прикрепляется за счет специальных волокон, расположенных в боковой части шапочки. Любопытно то, что окаймленный трутовик меняет свой окрас на протяжении всей своей жизни. Так, тело молодого гриба желто-оранжевое, а старого – серо-коричневое. А вот белая полоса, окантовывающая его край, остается неизменной, невзирая на возраст паразита.
Мякоть трутовика имеет войлочную структуру. Из-за этого она очень прочная и позволяет грибу сопротивляться разного рода повреждениям. Что касается ее цвета, то он варьируется от желтого до темного-бурого.
Мейтаке для повышения иммунитета и профилактики инфекций
На сегодняшний день грифола курчавая считается очень перспективным с медицинской точки зрения грибом. Особенно исследователей интересуют иммуностимулирующие свойства лекарственного гриба. Учитывая тот факт, что майтаке с успехом применяется в нетрадиционной медицине для укрепления иммунитета и повышения сопротивляемости организма вредным воздействиям, появилось предположение, что майтаке сможет также помочь в противоопухолевой терапии, стимулируя иммунную систему для борьбы с раком.
Помимо применения в лечении онкологических заболеваний, в настоящее время изучается также лекарственные свойства грифолы курчавой для лечения других болезней. На сегодняшний день продолжаются исследования действия майтаке против:
- диабета;
- ВИЧ / СПИД;
- высокого содержания холестерина;
- высокого кровяного давления.
Описание окаймленного трутовика
Лекарственные трутовики
Интересные факты о сосновых трутовиках
Применение в народной медицине и рецепты приготовления
Трутовики активно используются в восточной медицине для лечения практически любых недугов. С помощью народных методов можно исцелить серьезные заболевания вплоть до онкологии. Пациенту предлагают пить настойки на воде, на водке, отвары с добавлением других ингредиентов. Для некоторых рецептов необходимы высушенные грибы. Их растирают до порошкового состояния и используют при авитаминозе, дерматологических проблемах, для общего укрепления организма. Для лечения онкологии готовят настойку из грибов на водке.
Аденома – серьезное заболевание, которое может перерасти в рак. Для профилактики употребляют отвар из трутовика. Для приготовления необходимо добавить в воду (объем 0,5л) 2 ст.л. сухого грибного порошка. Состав варить 1 час, остудить, процедить. Употреблять по 200 мл дважды в сутки.
Трутовик в медицине
Лечебные свойства гриба известны людям уже очень давно. Человечество не перестает удивляться богатству природы и продолжает использовать ее дары во многих областях жизни. Если говорить о народной медицине, то свойства трутовика позволяют эффективно бороться с многочисленными заболеваниями.
Стоит отметить, что, благодаря своим уникальным лекарственным свойствам, трутовик сосновый способен укрепить иммунитет и улучшить работу мозга. Он эффективно борется с вирусными и инфекционными заболеваниями, такими как воспаление легких, плеврит, бронхит, туберкулез. Выводит токсины, тем самым повышая защитные силы организма. Этот гриб используют для лечения желудочных и кишечных болезней, также при дизентерии, диарее, гепатитах, лихорадках. Люди, страдающие диабетом, могут употреблять настойки гриба (на воде или спирту) для понижения сахара в крови. Свойства трутовика и его эффективность замечена при заболеваниях сердца и сосудов, болезнях печени, воспалениях разной природы, заболеваниях мочеполовой системы. Кроме того, лекарственные средства на основе этого гриба помогают приостановить развитие онкозаболеваний.
Трутовик широко применяется для приготовления лекарственных средств и в кулинарных рецептах. Но не все разновидности съедобные, есть и ядовитые.
В лечении применяются такие виды:
- настоящий, известный как березовый;
- лакированный;
- лиственничный, известный как лиственный.
Лекарственные средства из этих видов обладают множеством полезных свойств, поэтому съедобное растение принято употреблять и в кулинарных целях.
Чем опасен гриб трутовик – противопоказания
Использование полезных лекарственных средств на основе трутовика, может спровоцировать аллергическую реакцию в виде кожных высыпаний. Поэтому людям, склонным к аллергическим реакциям стоит быть осторожными в употреблении и применении.
Неправильное приготовление или лечение у взрослых людей может вызвать тошноту, рвоту, головокружения. Также противопоказанием является период вынашивания ребенка и кормления грудью. Лечить детей с помощью трутовика категорически запрещается.
Полезные свойства не принесут желаемого результата при камнях в желчном пузыре. В следствии того, что лиственничный трутовик имеет слабительное действие, лекарственные настои не рекомендуется применять при поносе.
Лечить трутовиком необходимо под строгим наблюдением лечащего врача.
Противопоказания в применении:
- беременность и период лактации
- мочекаменная болезнь.
Сбор и заготовка
Для максимального сохранения всех полезных свойств березового гриба, необходимо быть осведомленным в правилах его сбора и заготовки. В народной медицине присутствуют некоторые рекомендации в этом вопросе:
Собирать плодовые тела нужно в ранний весенний сезон или поздней осенью. Именно в этот период, все полезные медицинские свойства, находятся на пике активности.
Найти березовый гриб можно в основном на березе. В некоторых случаях попадаются экземпляры на яблонях или дубе.
- Чага быстро задубевает, поэтому заготовку нужно проводить в день срезания.
- Срезать нарост нужно у основания.
Верхний слой растения необходимо очистить.
Растение нужно измельчить, а затем высушить. Если проводить процедуру в сушилке, то при температуре не выше 50 градусов.
Съедобными считаются только молодые экземпляры с белыми шляпками.
Хранить заготовку в стеклянной таре.
Как собирать гриб трутовик
Собирать гриб трутовик лучше на молодой березе. Чем ближе он к земле, тем меньше полезных качеств в нем содержится. Он должен быть расположен ближе к центру ствола и быть мясистой текстуры.
Майский сбор, это тот период, когда его лечебные свойства могут принести положительный результат. Для того, чтобы срезать березовый гриб, обычно он разрастается достаточно внушительных размеров, его нужно поддеть ножом снизу и произвести отделение от ствола дерева.
Трутовики в саду
Очень огорчительно встретить на деревьях в своём саду гриб-трутовик. Это означает, что начало заболевания несколько лет назад осталось незамеченным, а сейчас надо срочно думать, как продлить жизнь деревьям и не потерять сорта растений. Вылечить полностью не получится, потому что определить, куда проникли гифы гриба, снаружи невозможно.
Настоящий трутовик, или кровяная губка
Настоящий трутовик, или кровяная губка (Fomes fomentarius) поселяется на многих лиственных деревьях. Из плодовых предпочитает яблоню и грушу. Споры легко могут попасть в сад с соседних деревьев, если на них есть плодовые тела. Трутовик поселяется чаще всего на сухостое, погибших деревьях, пнях, поскольку разлагает мёртвую древесину.
На живом дереве обосновывается, если есть поражённая бактериозами мёртвая древесина. В этом случае споры трутовика прорастают, и уже совместно с бактериальной инфекцией гриб занимается разрушением дерева.
Плодовое тело настоящего трутовика многолетнее, внутри напоминает пробку. Характерным отличием настоящего трутовика является лёгкость отделения его от древесины, особенно, если стукнуть снизу.
Спороношение происходит в конце лета, до этого времени все обнаруженные грибы желательно удалить. Применение им находится самое разное. Пчеловоды используют трутовики в качестве долготлеющего компонента в дымарях. Обзаведясь пчёлами, мы в окрестном лесу все трутовики поотрывали – действительно, они хорошо дымят.
Внутренняя ткань гриба раньше использовалась в народной медицине в качестве наружного кровоостанавливающего. Отсюда и второе название – кровяная губка.
Японцы, конечно же, нашли в настоящем трутовике противоопухолевые вещества.
Настоящий трутовик, или кровяная губка (Fomes fomentarius). Вячеслав Петухин
Сливовый трутовик
Сливовый трутовик (Phellinus tuberculosus) растёт на деревьях семейства розоцветные: сливе, вишне, черешне, боярышнике, алыче, абрикосе. Встречается на яблоне и груше. Споры прорастают во влажной среде на омертвевшей древесине, постепенно проникая в живую и разрушая её своими ферментами.
Форма у гриба чаще всего как бы «размазанная», эдакое приплюснутое копыто. Гриб твёрдый и деревянистый. В молодом возрасте светло-коричневый с бархатистой поверхностью, позднее серого или тёмно-серого цвета, растрескивается. У дерева вызывает гниль сердцевины.
Пользы от гриба никакой пока не обнаружено, кроме того, что он разрушает старую древесину.
Сливовый трутовик (Phellinus tuberculosus). Jan Willem Jongepier
Трутовик плоский
Трутовик плоский (Ganodérma applanátum) в саду поражает яблони, груши, сливы. Заражаются им уже нездоровые деревья. Обычное местообитание — погибшая древесина: пни, валежник. Плодоношение начинается в конце весны и продолжается до осени. Грибы растут, как правило, невысоко от земли, имеют довольно крупные размеры и плоскую форму. Спороношение у гриба обильное, поэтому, если растёт в саду или неподалёку, его нужно удалить.
Творческие личности нашли грибу оригинальное применение: на грибе рисуют картины. У нижней поверхности гриба есть особенность – если провести по ней, например, палочкой, линия приобретёт коричневый цвет. Из-за этого свойства гриб имеет ещё одно название – гриб художников (artist’s conk). Если произведение хорошо высушить, рисунок сохраняется надолго.
Трутовик плоский, или гриб художников (Ganodérma applanátum). asergeevНа трутовике плоском рисуют картины. B.Burch
Плоский трутовик активно используется в медицине. Препараты гриба имеют иммуностимулирующие и противоопухолевые свойства, усиливают действие противовирусных лекарств. Применяется также при лечении болезней сердечно-сосудистой системы, невралгий, гепатита, язвы желудка и двенадцатипёрстной кишки, в комплексном лечении туберкулёза.
При всех полезных трутовиковых свойствах за ними лучше сходить в лес, а не разводить их в своём саду. И лесу польза, и для здоровья хорошо.
Противопоказания и возможный вред
Сохранение полезных качеств зависит от соблюдения правил сбора грибов. Для применения в медицинских целях используют плодовые тела преимущественно небольшого размера. Их рубят на маленькие кусочки и высушивают. Из сырья можно делать целебный чай.
Рекомендуем к прочтению: Эфирное масло пачули: свойства, применение для кожи лица и волос, отзывы
Трутовик ложный осиновый имеет как лечебные свойства, так и противопоказания. Гриб не употребляют в пищу из-за особенностей текстуры мякоти
С осторожностью целебные составы применяют во время беременности и лактации. Использование средств, изготовленных на основе трутовика, запрещено в детском возрасте до достижения 12 лет
Снадобья нежелательно пить при мочекаменной болезни и диарее.
Трутовик окаймленный
Вывод
Трутовик имеет сотни видов, разнообразие форм, размеров. По отношению к деревьям это грибы-паразиты. Но прежде всего они являются составной круговорота веществ в природе. Трутовики разлагают органические соединения в почве до минеральных. Симбиоз грибов и растений положительно влияет на образование почвы.
Люди научились использовать трутовик по-разному:
- Во-первых, это природная кладовая лекарственных веществ, широко используемых в медицине. Ими можно исцелить различные опухоли, гепатиты В и С, жировую дистрофию печени, астму, туберкулез. Они имеют кровоостанавливающее и слабительное воздействие. Японцы, заказывая этот гриб у нас, используют его в качестве отличного средства для похудения.
- Во-вторых, всем известно, что грибы являются хорошими заменителями мяса. Поэтому их с удовольствием используют в пищу. Самое главное при этом — умение отличить съедобный гриб от несъедобного.
Трутовик — это настоящее сокровище, подаренное нам природой.