Опасность и особенности употребления
Существует 2 вида употребления Inocybe aeruginascens.
При употреблении грибов в сушеном виде можно получить галлюциногенный эффект. Содержание псилобицина в сине-зеленом представителе вида почти такое же, как и в мексиканском галлюциногене Psilocybe mexicana. Токсическое действие, обусловленное наличием психотропных соединений, вызывает нарушения в нервной и сердечно-сосудистой системе. Несмотря на то, что физическая зависимость не наступает, но присутствует ярко выраженный эффект психической зависимости.
Помимо психотропного эффекта, наблюдается нарушение со стороны нервной системы в виде сердечной аритмии, колебаний артериального давления, тошноты и рвоты, нарушении координации движений.
Для исключения отравления перед любым из способов приготовления грибы следует отварить. Но даже соблюдая это правило следует отличать данный психотропный вид от его родственников, которые содержат мускарин. Мускарин не разрушается при термообработке и может вызвать серьезное отравление.
Признаки отравления
Случайное употребление волоконниц может привести к отравлению мускарином, которое проявляется симптомами:
- горечью во рту;
- сильной болью в животе;
- тошнотой и рвотой;
- поносом;
- удушьем;
- слюнотечением;
- потливостью;
- нарушением сердечного ритма;
- падением артериального давления;
- гиперемией лица;
- нарушением остроты зрения и двоением в глазах;
- судорогами;
- остановкой сердца.
Первые признаки появляются через 15-20 минут после попадания яда в желудок. Выраженность симптомов отравления зависит от количества попавшего внутрь мускарина. Если человеку вовремя не оказать доврачебную помощь, а в случае тяжелого отравления, не ввести антидот, то все может закончиться смертельным исходом.
Как отличить
Чтобы не ошибиться при сборе грибов, перед тем, как положить их в лукошко, нужно внимательно изучить строение:
- Шляпка волоконницы чаще всего имеет форму колокольчика или конуса с острым бугорком, сверху покрыта волокнистой оболочкой. По мере роста гриба на шляпке появляются радиальные трещинки.
- С нижней стороны шляпки имеются пластинки желтоватого или буро-коричневого цвета.
- Ножка расширяется к основанию, на ощупь нежная, покрыта чешуйками и волокнами.
- Мякоть гриба белесая или желтоватая, чаще всего имеет неприятный запах.
- Споры представляют собой порошок буро-коричневых оттенков.
Систематика
Синонимы
- Agaricus aurivenius Batsch, 1786
- Agaricus curreyi Berk., 1860
- Agaricus fastigiatus Schaeff., 1774
- Agaricus injunctus Britzelm., 1883
- Agaricus perlatus Cooke, 1886
- Agaricus rimosus Bull., 1789 : Fr., 1821basionym
- Agaricus schistus Cooke & W.G.Sm., 1886
- Agaricus servatus Britzelm., 1885
- Gymnopus rimosus (Bull.) Gray, 1821
- Inocybe aurivenia (Batsch) Bres., 1930
- Inocybe brunnea Quél., 1880
- Inocybe conica P.Larsen, 1931
- Inocybe curreyi (Berk.) Sacc., 1887
- Inocybe fastigiata (Schaeff.) Quél., 1872
- Inocybe fastigiata f. umbrinella (Bres.) Nespiak, 1990
- Inocybe fastigiata subsp. umbrinella (Bres.) Dermek & J.Veselský, 1977
- Inocybe fastigiata var. umbrinella (Bres.) R.Heim, 1931
- Inocybe holoxantha Grund & D.E.Stuntz, 1981
- Inocybe infracta Velen., 1920
- Inocybe laeta Alessio, 1979
- Inocybe nana F.H.Møller, 1945
- Inocybe obsoleta Romagn., 1958
- Inocybe orbata Malençon, 1970
- Inocybe perlata (Cooke) Sacc., 1887
- Inocybe pseudocookei Métrod ex Bon, 1996
- Inocybe pseudofastigiata Rea, 1927
- Inocybe pusilla F.H.Møller, 1945
- Inocybe umbrinella Bres., 1905
«При первых признаках отравления нужно выпить спиртное»
Еще один пример опасных заблуждений. Если был съеден ядовитый гриб, алкоголь только ухудшит состояние пострадавшего, и никак не облегчит ни тошноты, ни головной боли, не остановятся ни рвота, ни диарея.
Более того: алкоголь вообще лучше не совмещать с грибными лакомствами. Некоторые грибы обладают интересным свойством: они могут вызвать отравление именно при одновременном приеме спиртного. Содержащиеся в них вредные вещества нерастворимы ни в воде, ни в пищеварительных соках, но растворяются в алкоголе. Их можно есть без всякого вреда, если не запивать трапезу рюмкой крепкого напитка. Но даже небольшое количество спиртного приводит к крайне неприятным, хотя и не смертельным последствиям: мучительной рвоте, сильным болям в животе, неукротимой диарее и общей слабости. Недаром в народе используют настойки этих грибов для борьбы с зеленым змием алкоголизма.
Внешний вид
Форма шляпки в молодом возрасте конусовидная, но с течением времени она становится похожа на колокол. К старости и вовсе гриб распрямляется и становится практически полностью плоским, но в центре остаётся небольшой бугорок. Диаметр шляпки не особо большой и не превышает десяти сантиметров. По всему поперечнику видно множество радиальных волокон, характерных для всех представителей семейства паутинниковые. В старости от бугорка могут также пойти трещины.
Ножка по длине варьируется от четырёх до десяти сантиметров. Её цвет примерно такой же, как и у шляпки, но при этом она может быть иногда светлее. Ножка имеет цилиндрическую форму, она довольно крепкая и имеет небольшое уплотнение у основания. Мякоть по вкусу напоминает горчицу и почти не имеет запаха. В разрезе или при надавливании мякоть окрашивается в красный цвет, особенно это заметно у старых грибов.
Описание гриба
Латинское название – Lepista sordida; другие – рядовка грязная, синичка, леписта сорная или грязная.
Форма шляпки полушаровидная или распростертая. Цвет ее зависит от климатических условий, в которых произрастает гриб, от лилового до светло-сиреневого, с возрастом окрас тускнеет.
На поверхности могут встречаться едва заметные полосочки, идущие от центра к краям. В диаметре шляпка составляет 4–8 сантиметров. У молодых грибов она имеет более шаровидную форму и подвернутые края. По центру может образовываться бугорок.
Мякоть белая или сероватая, тонкая, пропитана влагой. При контакте с воздухом розовеет, а при высоких температурах – краснеет. Запах не сильно выражен, но приятный. На срезе цвет не меняется.
Ножка схожа по цвету с шляпкой, цилиндрическая. Поверхность ее гладкая, шелковистая, волокнистая. Толщина около 0,8–10 см, высота 4–6 см, она сужается книзу или ровная, часто изогнутая.
У молодых экземпляров плотная, а у созревших становится полой внутри. В колониях ножки грибов этого вида могут срастаться.
Гименофор (нижняя часть шляпки): пластинки свободные, густые, срощенные с поверхностью плодового тела. Имеют грязно-фиолетовый цвет.
Споры розоватые, гладкие, округлые.
https://youtube.com/watch?v=e2uUH1P8fOo%3F
Симптомы отравления
При попадании мускарина в желудок первые признаки отравления проявляются через 15 минут и сопровождаются следующими симптомами:
- потливость;
- горечь во рту;
- понос;
- расширение мелких кровеносных сосудов лица;
- слюнотечение;
- нарушение сердечного ритма;
- снижение остроты зрения, двоение в глазах;
- удушье;
- понос;
- судороги;
- тошнота;
- рвота;
- сильные боли в области живота и желудка;
- снижение артериального давления.
Интенсивность проявления признаков отравления зависит от количества яда, попавшего в организм. Если пострадавшему не оказать своевременную доврачебную и медицинскую помощь и не ввести антидот в случае сильной интоксикации, это может привести к летальному исходу в результате остановки сердца.
Ядовитость волоконницы земляной
Волоконница земляная является смертельно ядовитым грибом, она особо опасна. В этих грибах содержится мускарин. Концентрация мускарина в волоконнице на порядок выше, чем в смертельно ядовитых белых поганках.
Кроме того, в волоконницах земляных имеется сильный алкалоид – псилобицин, который свойственен некоторым видам ядовитых мухоморов. И по концентрации мускарина волоконница тоже находится впереди мухоморов.
Характерные признаки отравления волоконницей земляной
Признаки отравления появляются уже в течение первого часа после употребления волоконниц в пищу. У человека возникают сильные боли в животе, открывается непрекращающаяся рвота, понос, жар. Если сразу провести госпитализацию и оказать незамедлительную лечебную помощь, то уже на вторые сутки состояние пострадавшего улучшается.
Схожие виды
Подвид волоконницы земляной белого цвета можно перепутать с миценой чистой. Сосъедобными или условно-съедобными видами волоконница земляная не имеет сходства. Благодаря запаху, окрасу шляпки, прямой ножки без утолщения, можно определить, что это ядовитый гриб, кроме того, очень опасный, который несет угрозу не только для здоровья, но и для жизни человека.
Галерина окаймленная (Galerina marginata)
Галерина окаймленная производит токсины того же типа, что и некоторые смертельно ядовитые виды Мухоморов – аматоксины. Эти токсины особенно опасны, потому что не вызывают симптомов в течение длительного времени (6-24 часов). Из-за такого отсроченного появления симптомов больной может не осознавать, что он уже отравился и его организму наносится непоправимый вред.
Что же касается начальных симптомов, то они сильно напоминают пищевое отравление. Симптомы постепенно ухудшаются. Ближе к третьему дню наступает так называемый период ремиссии, когда человек думает, что он уже выздоровел. К сожалению, ремиссия длится недолго и уже на следующий день симптомы возвращаются снова. Если не предпринимать никаких мер, то приблизительно через неделю отказывает печень и почки.
Ареал обитания
- Волоконница Патуйяра обитает на территории Европейских и Азиатских стран. Любит почвы с повышенным содержанием извести. Места произрастания — парки, холмы, горы, смешанные и хвойные леса. Начинает плодоносить в мае и до конца октября.
- Волоконница сине-зелёная обычна для влажных песчаных почв, может расти даже на песке. Микоризу чаще всего образует с берёзой, дубом, осиной и ивой. Отдаёт предпочтение культурным ландшафтам, может встречаться в парках и садах.
- Волоконница разорванная – обитатель сыроватых мест, встречается по обочинам дорог и краям канав, любит песчаные почвы, гористую местность. Часто поселяется в хвойних и лиственных лесах.
- Волоконница земляная предпочитает расти в лесах любого типа, также встречается у краев дорог.
- Волоконница острая — один из самых редких видов, который попадается на территории Европы и Восточной Сибири. Можно найти среди хвойников, на заболоченном месте и сфагновых мхах.
- Волоконница волокнистая предпочитает одиночное существование среди хвойников, где нет сильных травяных зарослей.
Волоконница острая, разорванная и рваная
От прочих близких волоконниц отличается относительно крупными размерами и характерной трещиноватой шляпкой. Существует также волоконница острая, которая похожа на описанный вид. Реже встречается волоконница разорванная, она относится тоже к этому виду. Реже всего встречается волоконница рваная, она тоже очень ядовитая.
Далее показаны грибы волоконница на фото, которые показывают разнообразные виды:
Фармакологические и медицинские свойства
Ядовитый гриб, содержащий мускарин в существенно более высокой концентрации, чем красный мухомор. Термическая обработка при приготовление пищи не разрушает токсичные молекулы. Мускарин и его производные всасываются в желудочно-кишечном тракте. Поглощенный мускарин быстро распределяется по телу, симптомы могут проявиться в течение 30 минут после еды. Достигнув максимального уровня, признаки отравления начинают снижаться. Все признаки отравления мускарином исчезают в течение 24 часов.
Симптомы отравления волоконницей:
Сердечно-сосудистые: синусовая брадикардия, гипотония.
Респираторные: выделение бронхиальной слизи и бронхоспазм, ведущий к гипоксемии.
Желудочно-кишечные: чрезмерное слюноотделение является важным признаком интоксикации, тошнота, рвота, повышенная перистальтика с диареей и болью в животе. Горький вкус во рту.
Дерматологические: чрезмерное потоотделение, бывает, что одежда и постель человека полностью мокрые.
Глаза, уши, нос, горло, локальные эффекты: миоз, нарушение зрения, чрезмерное слезотечение, заложенность носа и насморк.
Традиционная и народная медицина. В народной медицине используют для лечения экземы. Собирают свежие плодовые тела для приготовления мазей и компрессов на основе водочной настойки.
Гриб ядовит, пищевое использование исключено.
Сходные виды
Один из основных факторов риска, связанных с этим грибом, является то, что произрастает он примерно в то же время и в той же местности, что и многие съедобные виды
Поэтому крайне важно запомнить следующие отличия от основных сходных промысловых грибов:. Имеет более массивную ножку, на которой имеется характерное кольцо, отсутствующее у всех видов волоконниц
Мякоть колпака имеет мучной запах и изменяет цвет на желтый при контакте с воздухом
Имеет более массивную ножку, на которой имеется характерное кольцо, отсутствующее у всех видов волоконниц. Мякоть колпака имеет мучной запах и изменяет цвет на желтый при контакте с воздухом.
Мякоть обладает характерным мучным запахом, на месте разлома или среза цвет не изменяет.
Многие их виды неопытным грибником могут быть спутаны с ядовитой волоконницей. Главным ориентиром при распознавании могут послужить красноватые пятна на пластинах гименофора, краснеющая мякоть, отсутствие кольца на ножке.
Волоконница Годе
Есть у волоконницы патуйяра и близкий по токсичным свойствам двойник. Она отличается более интенсивной красной окраской, меньшими размерами плодового тела и более выраженным утолщением в основании ножки, имеющим форму клубня.
Описание волоконницы патуйяра
Шляпка, как правило, красноватого цвета. Ее диаметр составляет 3-9 сантиметров. Форма шляпки сначала колокольчато-конусовидная, но в дальнейшем расправляется, при этом в центре сохраняется выступающий бугорок. Шляпка покрыта гладкой кожицей, которая кажется очень сухой. Края шляпки с глубокими радиальными трещинами.
Мякоть белого цвета, вкус у нее перечный, а запаха практически не имеется. При повреждении мякоть становится красной, особенно это касается старых экземпляров. Пластинки располагаются очень часто, они неширокие. Цвет пластинок сначала розовый, а позже коричневый с красными пятнами. По краям пластинки белые с пушком. Споровый порошок охристо-бурого цвета или коричневый. Форма спор бобовидная или овальная, поверхность гладкая, окрас коричневый.
Изменчивость волоконницы патуйяра
Окрас шляпки изменяется от белого до охристого и серого, а у зрелых грибов он может быть кирпично-красным. Если на ножку надавить, она краснеет. Цвет пластинок сначала красноватый, а затем становится оливково-бурым или ржаво-коричневым. Мякоть нередко розовеет.
Распространение и сезонность волоконницы патуйяра
Данный вид волоконницы растет в лесах разного типа, в садах, парках. Селятся эти грибы в основном на глинистых и известковых почвах. Они вступают во взаимовыгодные союзы с буками и липами.
Растут волоконницы патуйяра небольшими группами или поодиночке. В основном они выбирают гористые и холмистые районы. Распространены эти грибы локально в Европе и определенных районах Азии. Нередко встречаются в европейской части России, а также на Кавказе. Плодоносят они с августа по сентябрь.
Схожие виды
Рядовка майская внешне схожа с волоконницей патуйяра, но отличается тем, что мякоть у нее не имеет красного оттенка, а пахнет она мукой.
Волоконница Годе также внешне напоминает волоконницу патуйяра, но размеры у нее меньше, основание ножки вздутое, а мякоть не имеет красноватого тона.Новичики могут перепутать волоконницу патуйяра с некоторыми шампиньонами.
Ядовитость волоконницы патуйяра
Волоконница патуйяра смертельно ядовита. Она провоцирует опаснейшие мускариновые отравления, заканчивающиеся летальным исходом. Содержание мускарина в волоконнице патуйяра превышает в 25 раз содержание такового в красном мухоморе.Спустя 30 минут – 2 часа появляются симптомы отравления:
- Диарея;
- Рвота;
- Резкое падение артериального давления;
- Тахикардия;
- Затрудненье дыхания;
- Покраснее кожных покровов;
- Сужение зрачков;
- Сильный озноб.
Пострадавшему дают подсоленную воду, атропин и глюкозу. Обращение за медицинской помощью обязательно.
Родственные виды
Волоконница репчатая – ядовитый гриб с умбро-бурой шляпкой конической формы, которая затем становится плоскораспростертой. Ее диаметр составляет 30-60 миллиметров. Поверхность шляпки голая, но позже на ней появляются радиальные трещины. Ножка цилиндрической формы, немного зауженная вверху, высотой до 80 миллиметров и толщиной до 8 миллиметров. Ножка одноцветная со шляпкой. Вкус и запах у мякоти неприятные.
Плодоносит волоконница репчатая с августа по октябрь. Растут эти грибы в лиственных лесах. Встречаются они малыми группами или одиночно. Находят их под березами, в сырых местах.
Волоконница похожая – ядовитый гриб. Шляпка у него небольшая – в диаметре 1-4 сантиметра. Форма ее изменяется от конической до широко-выпуклой. Текстура шляпки волокнистая. Поверхность ее покрыта бурыми или буро-черными чешуйками. Мякоть беловатого или желтоватого цвета с неприятным запахом. Высота ножки доходит до 6 сантиметров, а толщина – до 0,6 сантиметра. В верхней части ножки присутствует мучнистый налет.
Волоконница острая как выглядит, где растет, съедобность, как отличить, фото
Волоконница острая: описание и фото
Волоконница острая входит в семейство Волоконницевые, род Волоконница. Этот гриб часто путают с рядовкой серой или опятами, его также называют волоконницей рваной или разорванной. Потребление данного экземпляра в пищу случайным образом может доставить человеку много неприятностей, потому как он считается ядовитым грибом-галлюциногеном.
Как смотрится волоконница острая
Анализируя разновидность имеет следующие характеристики:
- Шляпка молодого экземпляра колокольчатой формы, с каким то периодом становится плоско-выпуклой с острым бугорком в самом центре. Ее размер может меняться от 2 до 8 см в диаметре. В основном, края разорваны, собственно, по этому она и обрела подходящее второе наименование. С возрастом совсем растрескивается. Поверхность шелковисто-волокнистая коричневого оттенка с затемненным бугорком в середине.
- Под шляпкой размещены постоянные, широкие и свободные от ножки пластинки. В молодом возрасте они светло-серого или желтоватого цвета, после понемногу приобретают более насыщенный темно-коричневый оттенок.
- Мякоть волоконницы острой желто-бледного или белого окраса, при надрезе цвет собственный не меняет. Обладает малоприятным вкусом и ароматом.
- Ножка формы цилиндра со слегка расширенным основанием, длина которой 2-4 см, а толщина – 0,2-0,4 см. Верхняя часть светлая с мучнистым налетом, а ниже приобретает красно-бурый оттенок. У самого основания чуть-чуть расширена.
- Споры гладкие, угловатой формы. Споровый порошок покрашен в буро-табачный цвет.
Где растет волоконница острая
Волоконница острая популярна в Восточной Сибири и Европе. Встречается в лиственных и хвойных лесах среди сфагновых мхов, в болотах, также может скрываться в траве вдоль дорог. Идеальным временем для развития считается период с конца июня по октябрь.
Можно ли имеются волоконницу острую
Данный гриб относится к несъедобным. В определенных справочниках указан как опасный. Потребление в пищу способно вызывать галлюциногенное состояние, схожее с опьянением. В большинстве случаев вызывает зависимость, потому как этот компонент оказывает наркотическое воздействие на организм. Волоконница острая не представляет кулинарной ценности, по этому ее не собирают. Также нужно сказать, что термообработка не способна разрушить токсичные вещества, которые находятся в грибе.
Схожие виды
В основном, в лесной глуши встречается большое количество очень разных грибов, которые по конкретным признакам схожи с волоконницей острой. Профессионалы выделяют следующих двойников:
Рядовка серая – имеет конусообразную заостренную шляпку с трещинами на поверхности, схожую с рассматриваемым видом. Впрочем ножка у первого намного большеи к тому же он источает приятный мучнистый запах. считается съедобным.
Опята – эти маленькие грибы очень схожи по форме и палитре цветов с волоконницей острой. Главным отличием первого варианта от второго считается кольцо на ножке. Более того опята всегда растут большими группами. Относятся к съедобным грибам.
Чесночник щетинконожковый – несъедобный гриб. Внешне напоминает волоконницу острую, но у первого плодовое тело по размерам намного меньше, шляпка может достигать не больше 1 см в диаметре.
Симптомы отравления
Через первые 30 минут после употребления волоконницы острой человек может ощутить такие начальные признаки отравления:
- сильные боли в животе;
- диарея;
- очень высокое пото-, слюноотделение;
- рвота;
- учащенное сердцебиение;
- нарушение дыхания.
Достигнув самого большого уровня, все признаки начинают понемногу понижаться и полностью должны пройти в течении 24 часов. При сильном отравлении данным элементом есть риск остановки сердца, отека легких, что в дальнейшем может привести к смерти.
Первая помощь при отравлении
Безусловно, без медицинской помощи тут вряд ли можно обойтись, впрочем доврачебные мероприятия нужно провести своими силами. Главная цель состоит в выведении яда из организма и уменьшении концентрации в крови. Для этого пострадавшему следует принять адсорбирующие средства и вымыть желудок значительным объемом воды.
Заключение
Волоконница острая – небезопасный гриб, потребление в пищу может доставить человеку массу неприятностей. При попадании в середину обязательно пострадавшему следует оказать первую помощь, а после этого экстренно госпитализировать для проведения нужного лечения. Чтобы не было малоприятных обстоятельств грибнику необходимо очень внимательно подходить к выбору даров леса, намного подробнее изучать отличительные признаки каждого экземпляра.
Систематика[ | ]
Синонимы
- Agaricus aurivenius Batsch, 1786
- Agaricus curreyi Berk., 1860
- Agaricus fastigiatus Schaeff., 1774
- Agaricus injunctus Britzelm., 1883
- Agaricus perlatus Cooke, 1886
- Agaricus rimosus Bull., 1789 : Fr., 1821basionym
- Agaricus schistus Cooke & W.G.Sm., 1886
- Agaricus servatus Britzelm., 1885
- Gymnopus rimosus (Bull.) Gray, 1821
- Inocybe aurivenia (Batsch) Bres., 1930
- Inocybe brunnea Quél., 1880
- Inocybe conica P.Larsen, 1931
- Inocybe curreyi (Berk.) Sacc., 1887
- Inocybe fastigiata (Schaeff.) Quél., 1872
- Inocybe fastigiata f. umbrinella (Bres.) Nespiak, 1990
- Inocybe fastigiata subsp. umbrinella (Bres.) Dermek & J.Veselský, 1977
- Inocybe fastigiata var. umbrinella (Bres.) R.Heim, 1931
- Inocybe holoxantha Grund & D.E.Stuntz, 1981
- Inocybe infracta Velen., 1920
- Inocybe laeta Alessio, 1979
- Inocybe nana F.H.Møller, 1945
- Inocybe obsoleta Romagn., 1958
- Inocybe orbata Malençon, 1970
- Inocybe perlata (Cooke) Sacc., 1887
- Inocybe pseudocookei Métrod ex Bon, 1996
- Inocybe pseudofastigiata Rea, 1927
- Inocybe pusilla F.H.Møller, 1945
- Inocybe umbrinella Bres., 1905
Родственные и сходные виды
Что за грибы опята
Опята – группа грибов, включающая достаточно большое число видов, принадлежащих к разных родам и даже семействам. Объединяющей чертой их является то, что большинство из них растут на живой или мертвой древесине.
Опята достаточно плодовиты и обычно образуют большие семейства и пучки-сростки, что позволяет грибнику быстро наполнить свои корзины грибными трофеями.
Сходные виды
Начинающие грибники часто задают вопрос: а какие опята бывают
В первую очередь следует обратить внимание, что существует род опенок (Armillaria), который включает:
опенок осенний – Armillaria mellea;
опенок ссыхающийся – Armillaria tabescens;
опёнок темный – Armillaria ostoyae;
опёнок северный – Armillaria borealis и т.д.
К опятам также относят некоторые виды из рода негниючник (Marasmius):
опенок луговой (негниючник луговой) – Marasmius oreades;
опенок чесночный (чесно́чник обыкнове́нный) – Marasmius scorodonius;
опёнок сырный – Marasmius bulliardii;
опенок жилисто-пластинчатый (негнию́чник листово́й) – Marasmius epiphyllus и т.д.
Опята, принадлежащие к другим родам и семействам:
опенок летний (кюнероми́цес изме́нчивый) – Kuehnerómyces mutábilis – род кюнеромицес (Kuehneromyces), семейство строфариевые (Strophariaceae);
опенок зимний (фламмулина бархатистоножковая) – Flammulina velutipes – род фламмулина, семейство физалакриевые (Physalacriaceae)
опенок желто-красный (рядовка желто-красная) – Tricholomopsis rutilans – род трихоломопсис, семейство рядовковые (Tricholomataceae);
опенок слизистый (удемансие́лла сли́зистая) – Oudemansiélla múcida – род удемансиелла (Oudemansiella), семейства физалакриевые (Physalacriaceae) и др.
Ложные опята
Можно задать вопрос: почему опята ложные и что это за грибы? Ложные опята – это также не один вид, а несколько, причем они относятся к разным родам и даже семействам. Ложными их называют потому, что хотя они и похожи на обыкновенных опят местом произрастания и плодовитостью, а также имеют с ними большое внешнее сходство, но это несъедобные или даже ядовитые грибы.
Что касается несъедобности отдельных видов, то также как и в отношении вида псатиреллы водолюбивой, мнения здесь разнятся: одни специалисты считаются их однозначно несъедобными и рекомендуют не употреблять в пищу, другие – относят к условно-съедобным, но требующим обязательной тщательной дополнительной предварительной обработки. В любом случае это грибы не высокого качества.
К ложноопятам помимо псатиреллы водолюбивой (ложноопенка водянистого) относят:
ложноопенок серно-желтый (Hypholoma fasciculare) – род гифолома (Hypholoma), семейство строфариевые (Strophariaceae). Гриб ядовит.
ложноопенок серопластинчатый (Hypholoma capnoides) – род гифолома (Hypholoma), семейство строфариевые (Strophariaceae). Условно-съедобный.
ложноопенок кирпично-красный (Hypholoma laterítium) – род гифолома (Hypholoma), семейство строфариевые (Strophariaceae). Условно-съедобный.
ложноопенок Кандолля, псатирелла Кандолля (Psathyrella candolleana) – род псатирелла (Psathyrella), семейство псатирелловые (Psathyrellaceae). Условно-съедобный. И др.
