Первая помощь при отравлении
При появлении симптомов отравления волоконницей земляной (и другими грибами тоже) необходимо сразу же обратиться в лечебное учреждение или вызвать врача. До приезда скорой необходимо промыть пострадавшему желудок, чтобы вывести из организма остатки пищи, содержащие токсины. Для этого необходимо заставить его выпить большое количество воды, слегка окрашенной марганцовкой, а затем вызвать у него рвоту.
Важно!Вместо раствора марганцовки можно использовать слегка подсоленную теплую воду, а при ее отсутствии – минеральную.
Для уменьшения озноба пострадавшего лучше укутать
Для уменьшения всасывания токсинов в ткани желудка пострадавшему необходимо принять любой абсорбент. Им может быть, например, активированный уголь, дозу которого рассчитывают исходя из веса потерпевшего (1 таблетка на 10 кг). Можно использовать и другие средства от отравлений, такие как Энтеросгель или подобные. До приезда врачей пострадавший должен лежать.
Опасность гриба
Опасность этого продукта для здоровья зависит от объема вредоносных составляющих, попавших в организм. Употребление в пищу продуктов, содержащих большое количество псилоцибина и мускарина, оказывают серьезное психотропное действие, острое отравление, в некоторых случаях приводит к летальному исходу.
Ядовитость
Ядовитость этого гриба обусловлена его химическим составом. Алкалоид мускарин ускоряет сокращение гладкой мускулатуры пищеварительной системы. Вследствие чего активизируется перистальтика кишечника, у человека возникает острая боль в брюшной полости, сильный понос, рвота.
Кроме проблем с желудочно-кишечным трактом, мускарин негативно воздействует на гладкомышечные слои матки, мочевого и желчного пузыря, селезенки, потовых желез.
Псилоцибин — галлюциноген, который после попадания в организм вызывает такие симптомы:
- эйфория;
- галлюцинации, связанные со слухом и зрением;
- потеря в пространстве;
- скачки давления и сердцебиения;
- рвота;
- нарушение функционирования опорно-двигательного аппарата.
Признаки отравления
Однократное случайное употребление блюд с волоконницей вызывает отравление, которое сопровождается такими проблемами со здоровьем:
- горечь в ротовой полости;
- острая боль в животе режущего характера;
- тошнота, приводящая к рвоте;
- расстройство желудка;
- удушье;
- повышенная потливость и слюноотделение;
- высокий пульс;
- скачки давления;
- приливы жара;
- ухудшение зрения — в глазах все начинает раздваиваться;
- судороги;
- остановка сердца.
Первые симптомы начинают проявляться уже через 20 минут после появления ядовитого вещества в желудке. Их выраженность зависит от объема употребленного мускарина и псилоцибина. Если пострадавшему своевременно не оказать необходимую помощь, то отравление может закончиться плачевными последствиями
Поэтому очень важно действовать оперативно, сразу же вызвать скорую
Помощь при отравлении
Чем скорее человеку предоставить помощь, тем выше вероятность на быстрое восстановление без печальных последствий. При вызове скорой помощи следует проинформировать диспетчера о том, что есть подозрение на отравление грибами. Это влияет на квалификацию и состав медбригады.
Доврачебная помощь
До появления медицинских специалистов необходимо оперативно предоставить пострадавшему требуемую помощь. Она заключается в таких манипуляциях:
- Дать выпить больному очень много воды, доводя до испражнения желудка.
- Когда желудок максимально очищен, нужно дать пострадавшему выпить активированный уголь. Дозировка рассчитывается таким образом: 1 штука на 10 килограммов веса. Если нет активированного угля под рукой, можно дать любой аналогичный абсорбирующий препарат.
- Очистить кишечник с помощью клизмы.
Остатки блюд, приготовленных с ядовитыми грибами следует оставить, не выбрасывать. Затем отдать их медикам для исследования.
Медицинская помощь
Медпомощь в ситуации сильного отравления мускарином заключается во введении пострадавшему антидота. В данном случае таковым считается атропин. Его попадание в организм вызывает временный паралич нервных окончаний, вследствие чего локализуется воздействие ядовитого вещества.
Для проведения последующего интоксикационного лечения пострадавший в результате отравления волоконницами или подозрением на такой диагноз госпитализируется в специальное токсикологическое отделение, если это необходимо, или в реанимацию.
Волоконница — достаточно распространенный в Российской Федерации ядовитый гриб. Определенные его разновидности имеют в своем составе значительный объем галлюциногенного компонента псилоцибина (яркий экземпляр — синевато-зеленая волоконница). Особо опасны для человеческого организма грибы Патуйяра, концентрация вредоносных составляющих в них максимальная.
Кроме того, что химический состав волоконниц представляет большую опасность, проблема ухудшается тем, что они визуально имеют существенную схожесть со съедобными экземплярами. И произрастают они на аналогичных местностях. Поэтому всем новоиспеченным грибникам требуется тщательно изучить особенности грибов, уметь отличать волоконницы, во избежание опасных последствий.
Если же волоконницы случайным образом стали составляющей блюда, возникает сильное отравление. Первые симптомы заметны уже через 20 минут после попадания грибов в желудок. Как только признаки отравления появились, требуется незамедлительно вызвать бригаду скорой, до появления специалистов оказать больному первую помощь.
Ареал обитания
- Волоконница Патуйяра обитает на территории Европейских и Азиатских стран. Любит почвы с повышенным содержанием извести. Места произрастания — парки, холмы, горы, смешанные и хвойные леса. Начинает плодоносить в мае и до конца октября.
- Волоконница сине-зелёная обычна для влажных песчаных почв, может расти даже на песке. Микоризу чаще всего образует с берёзой, дубом, осиной и ивой. Отдаёт предпочтение культурным ландшафтам, может встречаться в парках и садах.
- Волоконница разорванная – обитатель сыроватых мест, встречается по обочинам дорог и краям канав, любит песчаные почвы, гористую местность. Часто поселяется в хвойних и лиственных лесах.
- Волоконница земляная предпочитает расти в лесах любого типа, также встречается у краев дорог.
- Волоконница острая — один из самых редких видов, который попадается на территории Европы и Восточной Сибири. Можно найти среди хвойников, на заболоченном месте и сфагновых мхах.
- Волоконница волокнистая предпочитает одиночное существование среди хвойников, где нет сильных травяных зарослей.
Ареал и сезонность
Несмотря на интересные свойства этого гриба, встретить его можно достаточно часто. Как и большинство представителей, этот вид предпочитает влажную и теплую среду. Тем не менее, достаточно неприхотливы к выбору почвы: волоконнице подходит как черноземная, так и песчаная почва, может расти просто на песке.
В лиственных лесах его можно обнаружить рядом дубом, ивой, березой, тополями, так как именно с этими деревьями волоконница образует микоризу.
Встретить иноцииб можно с июня по октябрь. А найти его можно не только в лесу, но и в парках, садах, а также у дорог. По этой причине их часто обнаруживают маленькие дети или собаки на прогулке
Так что предосторожность должна быть не только при целенаправленном сборе грибов
Ложные двойники
Систематика[ | ]
Синонимы
- Agaricus aurivenius Batsch, 1786
- Agaricus curreyi Berk., 1860
- Agaricus fastigiatus Schaeff., 1774
- Agaricus injunctus Britzelm., 1883
- Agaricus perlatus Cooke, 1886
- Agaricus rimosus Bull., 1789 : Fr., 1821basionym
- Agaricus schistus Cooke & W.G.Sm., 1886
- Agaricus servatus Britzelm., 1885
- Gymnopus rimosus (Bull.) Gray, 1821
- Inocybe aurivenia (Batsch) Bres., 1930
- Inocybe brunnea Quél., 1880
- Inocybe conica P.Larsen, 1931
- Inocybe curreyi (Berk.) Sacc., 1887
- Inocybe fastigiata (Schaeff.) Quél., 1872
- Inocybe fastigiata f. umbrinella (Bres.) Nespiak, 1990
- Inocybe fastigiata subsp. umbrinella (Bres.) Dermek & J.Veselský, 1977
- Inocybe fastigiata var. umbrinella (Bres.) R.Heim, 1931
- Inocybe holoxantha Grund & D.E.Stuntz, 1981
- Inocybe infracta Velen., 1920
- Inocybe laeta Alessio, 1979
- Inocybe nana F.H.Møller, 1945
- Inocybe obsoleta Romagn., 1958
- Inocybe orbata Malençon, 1970
- Inocybe perlata (Cooke) Sacc., 1887
- Inocybe pseudocookei Métrod ex Bon, 1996
- Inocybe pseudofastigiata Rea, 1927
- Inocybe pusilla F.H.Møller, 1945
- Inocybe umbrinella Bres., 1905
Шляпка
Собственно, название гриба вероятнее всего и произошло от характерного строения шляпки. Inocybe состоит из двух греческих слов: inos (is) – волокно и cybe- голова, шляпа.
Размер в диаметре, как правило, от 1 до 4 см, однако встречаются и гиганты до 8-10 см. Вначале имеет вид вытянутого конуса, со временем как бы расправляясь и минуя колокольчатую форму, приобретает вид похожий на раскрытый (распростертый) зонтик. В центре шляпку всегда венчает закругленный или острый бугорок.
Поверхность приятная на ощупь. Обычно сухая. В сырую погоду некоторые могут становиться слизистыми, слегка клейкими. Сама кожица достаточно тонкая. Вся поверхность имеет ярко выраженную центрировано-радиальную волокнистую структуру. Молодые грибочки, по краям шляпки, сохраняют остатки защитного савана. Старые шляпки по краям рваные, с лохмотьями.
Пластинки у спороносного слоя слабо приросшие к основанию. Средне редкие, хрупкие, тонкие и ломкие. По окраске наружный край пластинок всегда более светлого оттенка, на концах с острыми зазубринами.
Виды
Признаки отравления
Случайное употребление волоконниц может привести к отравлению мускарином, которое проявляется симптомами:
- горечью во рту;
- сильной болью в животе;
- тошнотой и рвотой;
- поносом;
- удушьем;
- слюнотечением;
- потливостью;
- нарушением сердечного ритма;
- падением артериального давления;
- гиперемией лица;
- нарушением остроты зрения и двоением в глазах;
- судорогами;
- остановкой сердца.
Первые признаки появляются через 15-20 минут после попадания яда в желудок. Выраженность симптомов отравления зависит от количества попавшего внутрь мускарина. Если человеку вовремя не оказать доврачебную помощь, а в случае тяжелого отравления, не ввести антидот, то все может закончиться смертельным исходом.
Съедобные грибы осени
Начало сентября можно назвать самым результативным временем для сбора грибов, когда в лесу растут самые разнообразные виды: начиная подберезовиками, появившимися в мае, и заканчивая осенними грибами.
Пожалуй, самыми любимыми обитателями грибного царства, появляющимися осенью, являются опята (их еще называют опенки). Некоторые разновидности начинают расти уже в конце лета.
Опята являются шляпочными грибами бурого и рыжего цвета. Диаметр коричневой шляпки, темнеющей к середине, от 2 до 10 см. Это грибы, приятные на запах и вкус, поэтому из используют для приготовления пищи практически в любом виде. Особенно вкусны миниатюрные молодые опята с ножками, замаринованные в пряном рассоле.
Многочисленное семейство, представители которых растут стройными рядками в сосновых или смешанных лесах. Иногда могут образовывать кольцеобразные колонии. Имеют много видов, большинство из которых съедобны. Но есть и ядовитые рядовки.
Это грибы среднего размера (диаметр в среднем составляет 5–13 см), шляпки которого окрашены различными цветами. Их форма изменяется с течением времени: старые экземпляры обычно почти плоские, с шишечкой прсередине; молодые же могут быть конусообразными.
Это съедобный вид, который часто путают с поганками. Его шляпка обычно покрыта слизью, но может быть и сухая. Есть разные виды мокрухи, например, еловая и розовая.
Волоконница
Химический состав
Мускарин и белок-антиген
А произошло это после того, как ученые досконально исследовали гриб, под названием свинушка.
В свинухах содержится сильное ядовитое вещество – мускарин. Данный яд очень термостоек, и даже после трех часа варки, в грибах все еще его большая концентрация.
Кто бы мог подумать, но в свинушках содержится два ядовитых вещества
Более того, сила воздействия мускарина на клеточную структуру организма человека в два раза сильнее действий аналогичных по составу ядовитых веществ, которые содержатся в красных мухоморах. И это еще далеко не все.
Есть еще одна опасность, пострашнее мускарина. А именно высокая концентрация в этих грибах белка — антигена, который наносит фатальный вред эритроцитам — красным кровяным тельцам. А это чревато моментальной свертываемостью крови.
Белок-антиген на протяжении многих лет накапливается в организме человека, а потому даже небольшое количество съеденных свинушек может стать последней каплей и привести к трагедии.
По мере накопления белка-антигена в организме начинают развиваться анемии, тромбозы, проблемы с сосудами и сердцем, а также масса других болезней, которые нисколько не напоминают симптомы отравления.
А заболевания это очень серьезные и даже смертельные, в их числе инсульт головного мозга, инфаркт миокарда, тромбоз легочной вены. Сложно такие последствия приписать свинушкам, не правда ли?
А теперь следует припомнить страдали ли бабушки-дедушки, которые без страха употребляли свинухи, от чего-то подобного? Ответ будет однозначный — да.
Собирать свинушки или нет — решайте сами
Отравления угарным газом
Этот вид отравления могут спровоцировать, длительное пребывание в местах скоплений автомобилей, вблизи магистралей, шоссе, на парковках, в гаражах при прогревании мотора автомобиля, в тесных помещениях с низкой концентрацией кислорода, при грубых нарушениях эксплуатации печей в банях и саунах и конечно же при пожарах и крупных возгораниях.
Признаки отравления CO
Синюшний цвет лица, потеря сознания. При тяжелых отравлениях нередки смертельные исходы, которые происходят вследствие остановки дыхания и остановки сердца.
Симптомы
- головокружение и головная боль
- активное слезотечение или резь в глазах
- тошнота и рвота
- сухой продолжительный кашель и боли в грудной клетке
- отдышка
Реакции на большую концентрацию угарного газа в легких могут быть различные, вплоть до зрительных и слуховых галлюцинаций,учащенного сердцебиения, покраснения кожных покровов, непроизвольное мочеиспускание и дефекация, сильные судороги, снижается реакция пострадавшего на свет. Опасность состоит в появлении нарастающего сонливого состояния и наступления полного двигательного паралича с последующим развитием комы.
В дальнейшем, при осложнениях комы может произойти нарушение мозгового кровообращения, нарушения зрительных функций, отек мозга. Возможны поражения кожи в виде пузырей и последующим отмиранием клеток кожи, вследствие некроза, развитие пневмонии.
Первая помощь при отравлении газом
Самое первое, что необходимо сделать это обеспечить пострадавшему свежий воздух. Вынесите его на улицу и положите на спину. Дайте ему свободно дышать, если его грудную клетку стесняет одежда, необходимо снять её. Необходимо обязательно убедится в наличие дыхания и способности пострадавшим дышать самостоятельно. Если дыхания не слышно или оно едва заметное, необходимо проведение искусственного дыхания.
Чтобы устранить негативные воздействия от вдыхания паров угарного газа можно дать пострадавшему понюхать ватку и тщательно растереть его тело.
Чтобы избежать негативных последствий и осложнений нервной и дыхательной системы нужно доставить человека в ближайший медицинский пункт. Стоит отметить, что, чем раньше вы доставите пострадавшего в больницу, тем лучше. Это необходимо сделать для скорейшего применения кислородотерапии, поскольку чистый воздух для него решающее значение.
При легких отравлениях угарным газом может возникнуть тошнота, но с ней вы можете легко справится 0,5%-ным раствором новокаина внутрь организма. Вполне помогут крепкий чай или кофе.
Признаки и симптомы отравлений
Волоконница Патуйяра – это крайне ядовитый гриб, его часто путают с опятами, сыроежками, шампиньонами или чесночниками. Вызывая мускариновое отравление, гриб может привести к летальному исходу. Отравиться можно даже при вдыхании спор волоконницы. Содержание мускарина в волоконнице Патуйяра в 20 – 25 пять раз превышает его содержание в мухоморе. Для отравления хватит 10 граммов этого гриба.
Симптомы отравления проявляются в течение получаса, а иногда 2 часов после приема. У человека начинается слезоточивость, потоотделение. Затем к ним добавляется диарея, нарушение дыхания, рвота и понижение артериального давления. Зрачки пострадавшего сужаются, у него начинается нарушение зрения, сильный озноб, кожные покровы сначала краснеют, а затем бледнеют.
В очень тяжелых случаях рекомендуется применять атропин, а также глюкозу и подсоленную воду. Любое назначение должен делать врач. Если не обратиться за квалифицированной медицинской помощью, можно умереть. При первых же симптомах отравления волоконницей Патуйяра нужно сделать промывание желудка и незамедлительно вызвать скорую медицинскую помощь.
Видео
Виды волоконниц
Грибы волоконницы насчитывают более 150 разновидностей, которые произрастают в лесных массивах. На территории России растет приблизительно 100 видов. Рассмотрим основные из них:
p, blockquote 2,0,0,0,0 —>
Земляная волоконница
p, blockquote 3,0,0,0,0 —>
Гриб распространился на территории европейского ареала России и Кавказа. Встречается также на территории Восточной Азии, Северной Америки, Западной Европы.
p, blockquote 4,0,0,0,0 —>
Ядовитость этого представителя обусловлена высоким содержанием мускарина. Сам гриб представлен в виду шляпки и ножки. Шляпка вырастает не более 3 сантиметров в диаметре. У молодых грибов форма шляпки коническая, которая затем распрямляется. В центре шляпки расположен темный бугорок. Текстура шляпки волокнистая и шелковистая на ощупь. Окрас кожицы шляпки у молодых грибов белый, который приобретает фиолетовый или желтый оттенок с возрастом гриба. Размер ножки варьируется в пределах от 2 до 5 сантиметров с толщиной не более половины сантиметра. Структура плотная, однако с возрастом становится полой. Форма ножки прямая без каких-либо утолщений. Ножка покрыта характерным налетом. Окрас меняется с белого на коричневый. Мякоть имеет землистый запах и неприятный вкус.
p, blockquote 5,0,1,0,0 —>
Волоконница острая
p, blockquote 6,0,0,0,0 —>
Встретить этого представителя волоконниц можно на территории Восточной Сибири и Европы. Предпочитает произрастать на болотистых местностях или торфяниках. Крайне ядовитый гриб.
p, blockquote 7,0,0,0,0 —>
Шляпка волоконницы острой достигает не более 3,5 сантиметров в диаметре. Наделена колокольчатой формой, которая приобретает плоский вид с возрастом гриба. В центре шляпки расположен характерный бугорок. Цвет кожицы преимущественно коричневый. Ножка варьируется от 2 до 4 сантиметров в высоту с шириной не более 0,5 сантиметров. Форма цилиндрическая. Ножка окрашена в коричневый цвет с характерным мучнистым налетом. Мякоть окрашена в белый цвет, на срезе оттенок не изменяется.
p, blockquote 8,0,0,0,0 —>
Волоконница Патуйяра
p, blockquote 9,0,0,0,0 —>
Смертельно опасный вид волоконниц. Наиболее распространен на Кавказе, а также в некоторых регионах Европы и Азии. Встречается на территории парков и садов, а также в лиственных и смешанных лесах. Растет, как правило, на известковых и глинистых почвах. Может формировать микоризу с липой и буком.
p, blockquote 10,1,0,0,0 —>
Внешний вид волоконницы Патуйяра представлен шляпкой и ножкой. Окрас шляпки белый, но встречаются и серый виды. Созревшие грибы меняют цвет на красный или коричневый. Диаметр шляпки колеблется в диапазоне от 3 до 9 сантиметров. Форма молодых грибов каноническая, зрелых — плоская. В центре расположен небольшой бугорок. Текстура шляпки шелковистая. Ножка гриба варьируется от 4 до 10 сантиметров в высоту с шириной не более 1,5 сантиметров. Цвет схож со шляпкой, отличается только более светлыми оттенками. Форма ножки цилиндрическая с утолщением к основанию. Мякоть не имеет особого запаха, но отличается перечным вкусом. Окрас мякоти белый, однако на срезе цвет приобретает красный оттенок.
p, blockquote 11,0,0,0,0 —>
Волоконница краснеющая
p, blockquote 12,0,0,0,0 —>
Распространился этот вид во многих хвойных и лиственных лесах. Достаточно 10 граммов этого гриба, чтобы получить крайне опасное отправление ядами.
p, blockquote 13,0,0,0,0 —>
Диаметр шляпки варьируется от 6 до 9 сантиметров. Форма колокольчатая, которая затем выравнивается с увеличением возраста гриба. В центре расположена характерная возвышенность. Кожица шляпки окрашена в белый цвет, который затем приобретает красный или желтый оттенок. Ножка достигает высоты до 7 сантиметров с толщиной в 0.5 сантиметров. Текстура плотная. Окрас схож со шляпкой.
p, blockquote 14,0,0,0,0 —>
Волоконница белеющая
p, blockquote 15,0,0,1,0 —>
Довольно редкий вид волоконниц, который встречается в сосновых или хвойных лесах Казахстана. Произрастает, как правило, большими группами. Ядовит.
p, blockquote 16,0,0,0,0 —>
Внешний вид представлен шляпкой и ножкой. Шляпка с диаметром в диапазоне от 1,5 до 6 сантиметров. Форма коническая или выпуклая. В центре расположен беловатый бугорок. Ножка может достигать высоты от 3 до 10 сантиметров с толщиной не более 0,7 сантиметров. Форма цилиндрическая. Окрас белый с розовым оттенком. Покрыта характерным мучнистым налетом. Мякоть гриба белого цвета с хрупкой текстурой. Привкус и запах приятный.
p, blockquote 17,0,0,0,0 —>
Разновидности
Вкус и цвет
Утверждают, что эти грибы слегка островатые на вкус, и не имеют характерного грибного привкуса и послевкусия. Существует два вариативных подвида Волоконницы земляной. Различаются они между собой именно окраской шляпки. Первый – Inocybegeophylla, может быть окрашен в белый, серовато-белый, грязно-белый, иногда желтовато-серый или розоватый с серым оттенком цвет. Второй – Incoybegeophyllavar. Lilacina, ярко выделяется всем разнообразием фиолетового, лилового, пурпурного и сиреневого спектра. Мякоть окрашена в тот же цвет что и кожица. Центральный бугорок всегда окрашен интенсивнее чем вся поверхность.
У молодых особей белой разновидности, пластинки насыщенно-кремовые или серые, а у зрелых споры окрашивают их в грубый темно-асфальтовый с синевой цвет. У «цветной разновидности» к старости пластинки приобретают темный, очень насыщенный, ржаво-коричневый цвет. Ножки обоих подвидов могут быть как грязно-белыми, так и бурыми, коричневатыми. Но, как правило,они совпадают с окраской кожицы шляпки, хотя могут и отличаться от нее полутонами. Эти ядовитые грибы обладают достаточно характерным неприятным земляным запахом.
Помощь при отравлении
Чем быстрее человеку, отравившемуся мускариносодержащим грибом, будет оказана помощь, тем больше у него шансов выжить и выздороветь. При обнаружении первых признаков отравления мускарином и наличии информации об употреблении грибов необходимо немедленно вызвать бригаду скорой медицинской помощи.
При этом нужно обязательно обратить внимание диспетчера на то, что имеется подозрение на отравление грибами. Эта информация может повлиять на состав и квалификацию бригады скорой помощи: в крупных городах это, вероятнее всего, будет токсикологическая бригада
Доврачебная помощь
До приезда медиков следует приступить к оказанию первой доврачебной помощи. Она включает обязательные действия:
- Вызвать рвоту и промыть желудок большим количеством воды.
- После полного очищения желудка (по возможности) следует дать больному активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг или любой другой абсорбент.
- Поставить очистительную клизму.
При этом необходимо понимать, что никаких обезболивающих или спазмолитиков до приезда медиков больному давать категорически нельзя, так как произойдет искажение клинической симптоматики, могут возникнуть непредвиденные последствия от приема этих лекарств на фоне отравления. Кроме того, эффективность дальнейшего медикаментозного лечения может быть снижена.
Остатки всех не съеденных грибов или блюд из них необходимо сохранить. Если их не осталось, то желательно собрать в любую чистую емкость рвотные массы.
Медицинская помощь
Лучшие материалы месяца
- Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться живым на наших дорогах?
Медицинской помощью в случае отравления мускарином является введение антидота — атропина. Его введение вызывает обратимый паралич парасимпатических нервных окончаний, в результате чего блокируется мускариноподобный эффект.
Для проведения дальнейшей дезинтоксикационной терапии больной с отравлением мускарином или подозрением на него должен быть госпитализирован (по возможности) в специализированное токсикологическое отделение или реанимацию.
Маслята
Маслята очень популярны и многочисленны в наших лесах. Наверняка их встречал каждый грибник и точно собирал. Они так названы из-за своей блестящей шляпки, которая, как будто маслянистая. Существует несколько разновидностей маслят. Наиболее популярны: зернистый, поздний и лиственный.
Общее описание:
- Шляпка у маслят имеет диаметр 6-10 см;
- Окрас меняется от светло до темно — коричневого, маслянистый, липкий;
- Ножка имеет длину 3-6 см;
- Она белая или слегка серая;
- Мякоть желтая, цвет не меняет;
- Трубчатое покрытие густое, желтое, иногда прикрытое пленочкой.
Маслята обладают замечательным вкусом и не менее привлекательным ароматом. Чаще всего их маринуют или засаливают. Именно, такими их привыкли видеть хозяйки и домочадцы на своих столах. Но также маслят, жарят, варят и тушат.
Маслята
Волоконница патуйяра описание, как выглядит, где растет, съедобность, как отличить, фото
Волоконница патуйяра: как смотрится, где растет, фото
Волоконница патуйяра – опасный представитель семейства Волоконницевых. Произрастает в хвойных лесах с мая по октябрь. В природе встречается нечасто, но при нахождении нужно обходить его стороной, так как гриб при употреблении вызывает сильное отравление аж до смертельного исхода.
Как смотрится волоконница патуйяра
Так как вид смертельно ядовит, знакомство с ним необходимо начинать с внешних параметров, просмотреть фото и видео. Колокольчатая шляпка, диаметром до 9 см, покрыта краской в жёлто-красный цвет. По мере роста она потрескается и распрямляется, оставляя маленькую возвышенность по самому центру.
Слой находящийся снизу образован нередкими, широкими пластинами. У юных экземпляров они белые, с возрастом становятся грязно-жёлтыми или розовыми, к старости – коричневыми с красноватыми пятнами. Данный житель леса размножается продолговатыми спорами, которые размещаются в жёлто-буром порошке.
Цилиндрическая ножка длинная, может достигать в высоту до 10 см. Поверхность ровная, покрыта налетом белого цвета.
При употреблении в пищу приводит к остановке сердца
Где растет волоконница патуйяра
Волоконница патуйяра предпочитает произрастать единичными экземплярами или маленькими семьями на известковой, глинистой почве, в лиственных и хвойных лесах. Вид нечасто попадается на глаза, его можно заметить в европейской части России, на Крымском побережье и на Кавказе. Плодоносит с начала лета по октябрь.
Можно ли имеются волоконницу патуйяра
Волоконница патуйяра смертельно опасный вид. В мякоти содержится яда в пару десятков раза больше, чем у красного мухомора. Он действует на вегетативную нервную систему, по этому при употреблении приводит к смертельному исходу от остановки сердца.
Часто не имеющие большого опыта грибники путают волоконницу патуйяру со съедобными лесными жителями:
Энтолома садовая – от токсичного экземпляра съедобный гриб выделяется грязно-белой шляпкой, плотной, волокнистой мякотью со слабым вкусом и запахом. Произрастает в лиственных лесах и фруктовых садах. Плодоносит единичными экземплярами весь тёплый период.
Гриб можно повстречать в саду, под плодовыми деревьями
Рядовка майская – съедобный лесной житель. Произрастает в смешанных лесах, на открытых солнечных местах, вдоль дорог, в парках в городе и скверах. Узнать его можно по округло-выпуклой шляпке кремового цвета и толстой, плотной ножке. Белая мякоть источает нежный мучнистый запах.
Пик плодоношения приходит в мае
Симптомы отравления
Волоконница патуйяра – опасный лесной житель, при употреблении в пищу вызывает сильное отравление, приводящее к смертельному исходу. Таким образом, чтобы вовремя вызвать бригаду врачей, требуется знать начальные признаки, которые появляются через 30 минут после употребления:
- тошнота и рвота;
- сильная боль в эпигастрии;
- холодный, липкий пот и слезотечение;
- диарея;
- гипотония;
- сужение зрачков;
- тяжелое дыхание.
Первая помощь при отравлении
При появлении начальных признаков интоксикации сразу вызывают скорую помощь. До приезда доктора необходимо сделать легче состояние потерпевшего. Для этого его кладут и освобождают от стягивающей одежды. К ногам и на живот кладут лед. Дальше заболевшему дают уголь активированный и бесчисленное множество воды. Если диарея отсутствует, необходимо попользоваться слабительным.
Как выглядит волоконница земляная
Внешне волоконница земляная выглядит как типичная поганка. У нее коническая колокольчатая шляпка с характерной выпуклостью в центре, со временем она расправляется и становится похожей на зонтик с опущенными или слегка загнутыми внутрь краями. Обычно ее размер не превышает 2-4 см в диаметре, хоты встречаются и более крупные экземпляры. Шляпка в молодом возрасте белая, со временем приобретает синевато-фиолетовый окрас с розоватым оттенком, темный в центральной части и более светлый на периферии. Насыщенность окраски зависит от места произрастания гриба и погодных условий, встречаются как интенсивно окрашенные, так и почти белые экземпляры.
Волоконница земляная – опасный ядовитый гриб
Шляпка волоконницы земляной покрыта тонкой и приятной на ощупь кожицей, имеющей радиально-волокнистую структуру. Во время дождя она становится клейкой и скользкой. Края шляпки нередко трескаются. С обратной стороны находятся многочисленные приросшие пластинки. В молодом возрасте они белые, позднее темнеют и становятся бурыми или коричневыми.
Ножка волоконницы земляной сплошная, цилиндрическая, обычно слегка изогнутая. Может вырастать до 5 см длиной и до 0,5 см в диаметре. Она имеет продольно волокнистую структуру, на ощупь плотная, без внутренней полости, которая может образовываться только у старых грибов. В основании ножка обычно немного толще. Она светлая, у старых грибов может становиться коричневой, в верхней ее части присутствует светлый налет.
Мякоть волоконницы земляной белая, ломкая, цвет ее на срезе не меняется. Имеет неприятный вкус и неярко выраженный землистый запах.
Волоконница патуйяра
Сходные виды
Ложные двойники
Как отличить
Чтобы не ошибиться при сборе грибов, перед тем, как положить их в лукошко, нужно внимательно изучить строение:
- Шляпка волоконницы чаще всего имеет форму колокольчика или конуса с острым бугорком, сверху покрыта волокнистой оболочкой. По мере роста гриба на шляпке появляются радиальные трещинки.
- С нижней стороны шляпки имеются пластинки желтоватого или буро-коричневого цвета.
- Ножка расширяется к основанию, на ощупь нежная, покрыта чешуйками и волокнами.
- Мякоть гриба белесая или желтоватая, чаще всего имеет неприятный запах.
- Споры представляют собой порошок буро-коричневых оттенков.
Итоги
Сбор грибов приятное времяпрепровождение для всей семьи или способ побыть наедине с собой и природой. Для того, чтоб подобный досуг приносил только положительные эмоции и результаты необходимо внимательно относится к тому что именно попадает в корзину. Прежде чем начинать поиски самостоятельно, следует позаимствовать опыт у знающих грибников
Можно самостоятельно изучить мир грибов, но стоит уделять особое внимание строению, местности распространения и сезонности каждого вида
Учитывая необъятный ареал ядовитых волоконниц и их способность маскироваться под съедобные, лучше руководствоваться правилом “Сомневаешься-выбрось”. Более того, если несъедобный гриб попал в общую емкость, то избавиться придется от всего урожая..Токсичность спор и тела равноценна
Главное помнить, что осторожность и внимательность — это безопасность грибника
