Засолка рядовок
Заготовки отваренных рядовок можно использовать для засолки. Они отлично хранятся до весны и дольше. Имеют приятный вкус и упругую похрустывающую консистенцию.
Каждая хозяйка владеет своими кулинарными секретами, делающими ее блюда уникальными. Основой же всегда является классический рецепт приготовления.
Для засолки рядовок необходимо взять следующие ингредиенты:
- 2 кг отварных тополевок,
- 3 стакана воды,
- 5 столовых ложек соли,
- 10 горошин черного перца,
- 3 лаврового листа,
- 6 соцветий гвоздики,
- 5 укропных зонтиков,
- 6 черносмородиновых листьев.
все ингредиенты смешиваются в кастрюле и доводятся до кипения.
- в кипящий маринад добавляются грибы,
- отвариваются в течение 15 минут и выкладываются в банки.
Оставшееся место в банках заливается маринадом до верха и банки заказываются.
- горячие банки перевертываются крышкой вниз,
- заворачиваются теплым материалом и стоят сутки до полного остывания;
- после остывания банки переворачивают, относят на хранение в прохладное темное место.
Употреблять соленье можно через 40 суток после дня готовки.
Свойства
Калорийность топольков очень низкая. Она составляет всего 20 кКал на 100 грамм гриба. Но при этом рядовка очень полезна и питательна. Она содержит:
- Жиры – 0,8 г.
- Белки – 2,4 г.
- Углеводы – 1,8 г.
Рядовка обладает очень большим спектром полезных элементов и витаминов. В составе витамин PP, C, D и K, калий, магний, фосфор и медь. Благодаря этому экземпляр обладает множеством полезных свойств:
- Снижает холестерин в крови.
- Укрепляет сосуды.
- Повышает сопротивляемость иммунной системы.
- Понижает сахар в крови.
- Снимает воспаление.
- Выводит токсины и шлаки.
- Улучшает функцию нервной системы.
Как приготовить рядовки на сковородке. Сколько жарить рядовки
Как жарить рядовки
Продукты Свежие рядовки — 0,5 килограммаВода — 2 литра Соль — 1 столовая ложка Как жарить рядовки 1. Рядовки тщательно перебрать, удаляя червивые грибы и срезая подгнившие места.2. Срезать с каждой рядовки корешок.3. Заглянуть под шляпки рядовок и удалить насекомых и лесной мусор.4. Выложить рядовки в кастрюлю, залить водой и добавить соль.5. Поставить кастрюлю с рядовками на огонь, довести до кипения.6
Снять шумовкой или столовой ложкой пену — важно тщательно снять всю пену, чтобы готовые рядовки не источали резкий запах.7. Варить рядовки после закипания 20 минут.8
Слить воду через дуршлаг и подождать 5-7 минут, чтобы стекла лишняя вода.9. Разогреть сковородку на среднем огне.10. Налить масло, раскатать его по всей поверхности сковородку, затем выложить рядовки.11. Жарить рядовки при регулярном помешивании 10 минут.12. Посолить и поперчить рядовки по вкусу, жарить ещё 2 минуты.
Фкуснофакты
— Опционально к рядовкам при обжарке можно добавить лук, чеснок, сметану, зелень. На гарнир к жареным рядовкам подойдут варёные макароны и жареная картошка .— Если экология леса, в котором собраны рядовки, вызывает сомнения, дополнительно перед первоначальной варкой следует залить грибы подсоленной прохладной водой и оставить на 2 часа.— Чтобы рядовки при обработке не побледнели, рекомендуется при варке добавить 1 щепотку лимонной кислоты.— Чтобы сгладить резкий запах рядовок, похожий на запах редьки и лежалой муки, можно добавить чёрный перец, укроп и лаврушку. Меньше запаха будет от молодых некрупных грибов.— Некоторые виды рядовок признаны несъедобными или условно-съедобными. Если грибы имеют ярко выраженный неприятный запах, внешний вид отличает заострённый бугор, пластинки под шляпкой редкие или поверхность шляпки покрыта тёмными пятнышками, то брать такие грибы для употребления в пищу ни в коем случае нельзя.— Бульон, оставшийся от первоначальной обработки грибов, в пищу использовать не рекомендуется.— Рядовки относятся к 3 категории вкуса (всего их 5, самые лучшие грибы 1 категории). Поэтому, если при сборе грибов в корзинке нет места и вы увидели белые грибы — можно смело выбрасывать рядовки и занимать их места более вкусными и полезными грибами.
http://ogorodsadovod.com/entry/3846-grib-ryadovka-topolevaya-prigotovlenie-4-retsepta-vkusneishikh-blyudhttp://fermilon.ru/zagotovki/vtorye-blyuda/zharenye-podtopolniki-kak-vkusno-pozharit-s-kartoshkoy-retsepty-prigotovleniya-video.htmlhttp://gribnoj.ru/o-rjadovkah/kak-zharit-ryadovki-obzor-samyh-vkusnyh-receptov.htmlhttp://domashnierecepty.info/stati/zharenye-ryadovki-s-kartoshkoy-topolinaya-ryadovka-zasolka
голоса
Рейтинг статьи
Рецепты горячих блюд с тополевкой
Добавлять тополевую рядовку можно и в горячие блюда. Особой популярностью пользуются супы.
Суп диетический
Среди блюд из рядовок и других грибов достаточно большой популярностью пользуется диетический грибной суп. Чтобы сварить такое блюдо в домашних условиях, потребуется использовать следующие ингредиенты:
- картофель – 0,6 кг;
- рядовки – 0,3 кг;
- репчатый лук – 1 шт;
- перец и соль – по вкусу.
Приготовление:
- Кладем в кипящую воду рядовки, после чего сливаем первичный бульон через 10 минут варки.
- Меняем воду и добавляем в нее картофель с луком примерно после получаса от начала варки.
- Перец и соль добавляется в самом конце. Если чувствуется пресность, то можно добавить щепотку лимонной кислоты.
Крем-суп с сельдереем
Ингредиенты, которые потребуются:
- рядовка – 300 гр;
- картофель – 2 шт;
- репчатый лук – 1 шт;
- морковь – 1 шт;
- сельдерей – 100 гр;
- плавленый сыр – 150 гр;
- тимьян – 1 щепотка;
- мускатный орех – 1 шт;
- перец и соль по вкусу.
После того как грибы пробудут в воде около 20 минут, необходимо нарезать картофель, лук и морковь и добивать их в суп. Все остальные ингредиенты отправляются в суп тогда, когда овощи приобретут мягкость. На протяжении всей готовки необходимо тщательно помешивать бульон, чтобы он приобрел нужную консистенцию. Щепотка тимьяна добавляется в самом конце. После этого супу необходимо дать настояться в течение 10 минут под крышкой.
Рецепты приготовления рядовки тополевой на зиму
Есть несколько видов засаливания топольков, каждый из которых имеет свои особенности и преимущества.
Как засолить грибы топольки на зиму холодным способом
Прежде всего, засолить рядовку можно так называемым холодным способом – т.е. без предварительной варки. Подготавливаться грибы будут намного дольше, однако в результате шляпки будут очень упругими и хрустящими.
Для приготовления понадобятся грибы и специи:
- 0,5 кг рядовок;
- 3-4 чайные ложки соли;
- чайная ложка уксуса;
- лавровый лист, горошки черного перца и чеснок дольками – по вкусу.
После подготовки грибов к солению нужно выполнить следующие действия:
- Стерилизуют банки и укладывают в них подтопольники шляпками вниз.
- Слой пересыпается солью и специями.
- Затем идет второй слой.
- Затем снова специи.
- Последний слой должен состоять из специй. Сверху кладется груз.
Засолка грибов топольков на зиму холодным способом
Топольки засаливаются в течение 1 месяца, а хранить их в таком виде можно до полугода.
Во время хранения и засолки нужно учесть несколько правил:
- Прежде всего, оптимальный вариант приготовления – деревянные емкости. Жесть брать запрещается, потому что рассол может сильно повредить поверхности.
- Хранят банки вне зависимости от способа соления в холодном, прохладном месте.
- Через месяц нужно проверить, чтобы выделяющихся соков было достаточно – если рассола слишком мало, можно подлить немного воды.
Рецепт засолки рядовки тополевой горячим способом
Горячий способ имеет несколько преимуществ:
- прежде всего, грибы не нужно вымачивать – их можно использовать сразу после промывки;
- засолка длится всего лишь 1 неделю, после чего блюдо сразу можно ставить на стол;
- хранить рядовки в таком виде можно 7-8 месяцев.
Можно исходить из того, что на килограмм топольков берется 2 столовые ложки соли без горки. Также по вкусу можно применить традиционные специи:
- лавровый лист;
- горошки черного перца;
- бутоны гвоздики;
- укроп;
- очищенный хрен – не более 20 г;
- чеснок дольками.
Рецепт довольно простой и предполагает следующие действия:
- Промытые топольки варят в немного подсоленной воде (на вкус должно быть явно недосолено) в течение 30 минут (когда закипит, огонь убавляется до среднего).
- Далее технология ничем не отличается от предыдущего способа: в банки укладываются грибы шляпками вниз, затем следует слой специй и соли.
- Последний слой состоит из соли, после чего ставится груз. Засолка идет в течение 2 недель.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ
Засолка рядовки тополевой на зиму с морковью и луком
Наконец, если хочется получить красивое, нарядное блюдо, можно дополнить рецепт морковью и луком – так поучится вкуснее. Для засолки можно придерживаться такого же соотношения – 2 столовые ложки соли без горки на килограмм топольков.
Берутся такие продукты и специи:
- сахар 1 маленькая ложка;
- 1 небольшая морковь;
- 1 маленькая луковица;
- уксус 9% – 2 столовые ложки;
- перец, цедра лимона, лавровый лист – по вкусу.
Технология достаточно простая:
- Сначала нужно порезать лук и морковь (не тереть на терке).
- Поставить кастрюлю с 1,5 литрами холодной воды, добавить овощи и довести до кипения.
- Затем варить на слабом огне 7-8 минут.
- За несколько минут до готовности добавить уксус и все специи, включая цедру.
Грибы для этого рецепта подготавливаются холодным способом – простым вымачиванием. Однако если нет времени, можно использовать и горячий способ. Стерилизуют банки, заливают маринад и закатывают крышки. Готовность зависит от метода – в случае холодного 1 месяц, в случае горячего – в 2 раза меньше.
Как засолить рядовки (видео)
Рядовка тополевая – такое же вкусное лакомство, как и остальные грибы. Причем приготовить блюда из него можно и быстро, если не вымачивать, а просто отварив грибы.
Правила и места сбора
Как варить грибы подтопольники
Чтобы правильно отварить подтопольники, необходимо предварительно подготовить собранные или приобретенные экземпляры. Неочищенные рядовки готовить нельзя, так как на их поверхности могут находиться вредные вещества. К тому же без первоначальной подготовки они могут сильно горчить.
Внешний вид грибов подтопольников
Прежде чем отваривать тополевки, их необходимо вымочить. Для этого выбранные экземпляры помещают в емкость с водой. Вымачивание длится 2-3 суток. Воду следует менять каждые 8-10 часов. После вымачивания рядовок в жидкости, их тщательно промывают, дают стечь. Затем их варят в подходящей для этого емкости.
Важно!Перед приготовлением рекомендуется отделить нижнюю часть ножек. Они нередко остаются твердыми даже после длительной варки.. Этапы:
Этапы:
- Кастрюлю наполняют водой на 2/3.
- Емкость ставят на плиту и доводят до кипения.
- Когда вода закипит, добавляют соль (1 ложка на 1 л жидкости).
- В кипящую воду помещают подтопольники.
- Если тополевки варят для последующего приготовления заготовок, рекомендуется добавить 1/4 ложки лимонной кислоты.
Длительность термической обработки зависит от того, для какого блюда предназначаются вареные грибы. В емкость с тополевой рядовкой также можно добавлять различные специи: лавровый лист, гвоздику, черный перец в виде горошка.
Когда тополевки сварятся, их непременно нужно извлечь из горячей воды. Проще всего слить их на дуршлаг и оставить стечь. В противном случае рядовки развариваются и утрачивают целостную структуру.
Грибы подтопольники – щедрый дар природы
Второе название таких грибов – тополевка. Также подтопольники называют рядовиками. Их шляпка имеет выпуклую форму, со временем она выпрямляется. Старые грибы легко отличить. Шляпка у них становится вогнутой, а края – неровными и немного надтреснутыми. Тополевка относится к третьей категории съедобности. Несмотря на это, она пользуется огромным спросом в качестве основного ингредиента для зимних заготовок и множества других блюд.
Подтопольники отлично подходят для приготовления диетических блюд. Их энергетическая ценность составляет всего 24 ккал на 100 г. Тополевку легко отличить от других грибов благодаря их уникальному аромату с нотками свежего огурца и муки. Цвет – бежевый, с вкраплениями коричневого. Чтобы убрать горечь и отмыть грязь, надо замочить собранный урожай в холодной воде на 2-3 дня. В течение этого времени следует по несколько раз в день менять жидкость, т.к. продукт выделяет горечь. Держите тополевки в холодном месте, иначе жидкость забродит.
Oтвeты нa pacпpocтpaнeнныe вoпpocы
Далее ответы на самые распространенные вопросы о грибах-подтопольниках:
Как отличить молодой гриб от старого?
Молодые плоды отличаются полушаровидной шляпкой и белой мякотью. Стареющие — имеют шляпку распростертую и мякоть желтоватого оттенка.
Можно ли в блюде смешивать подтопольники с другими грибами?
Вопрос о смешивании – дело вкуса. Некоторые предпочитают не портить вкусовые качества подтопольников другими грибами, а некоторым нравится ассорти.
Сколько нужно вымачивать плоды перед приготовлением?
Вымачивание – это обязательный этап приготовления. Обычно этот процесс занимает 2-3 суток.
Подтопольники – это пластинчатые грибы с прекрасными вкусовыми качествами. Они содержат много полезных веществ, но пригодны к употреблению только после обработки.
Польза и вред тополевой рядовки
Калорийность тополевки зависит от плодородия почвы, но никогда не превышает 22 кКал. Плотная мякоть по составу аминокислот и других полезных веществ близка к мясу, ее высоко ценят в вегетарианском меню, применяют в диетическом питании, при диабете.
Богатый состав включает такие витамины и минеральные соединения:
- весь витаминный ряд группы В;
- D2 и D7;
- А, С, РР, К;
- Кальций, фосфор, калий;
- железо, медь, марганец.
Рядовки тополевые содержат такие редкие соединения как цинк и селен, более 10 различных полисахаридов, натуральные антибиотики, растительные ферменты.
Полезное воздействие на организм:
- Антибактериальное, противовирусное, иммуномодулирующее.
- Нормализующее сердечный ритм, снижающее сахар и АД.
- Тонизирующее действие на ЦНС и желудочную секрецию.
- Активирующее вывод токсинов и регенерирующее печень.
- Укрепляющее сосудистую стенку, очищающее русло.
Токсичность и аллергенность тополевой рядовки зависит от химической чистоты среды, где она растет. Мякоть культуры усиленно впитывает загрязнения из почвы, воды и воздуха. В первую очередь накапливаются радикалы тяжелых металлов (олова, ртути, кадмия, пестицидов). Такие экземпляры могут принести не пользу, а вред организму.
Важно! Не рекомендуется собирать и использовать в пищу тополевые рядовки, растущие у дорог, предприятий, свалок. Высокие показатели загрязненности иногда обнаруживают грибы, выросшие в черте города, даже в парковой зоне
С целью получения наиболее чистого продукта собирают исключительно молодые экземпляры, пока пластины под шляпкой еще розовые.
С особенной осторожностью используют тополевые грибы при таких состояниях:
- хронические нарушения в работе ЖКТ;
- дисфункция желчного пузыря;
- гастрит, язва желудка;
- панкреатит;
- холецистит.
Неумеренное употребление тополевых рядовок провоцирует легкую диарею, метеоризм, желудочные спазмы, тяжесть в правом подреберье. Иногда наблюдается индивидуальная непереносимость продукта.
Как отличить тополевые рядовки
В семействе насчитывается более 2 тысяч видов, некоторые из них ядовиты. Отличают съедобный подтопольник по нескольким признакам:
- мякоть источает свежий мучной запах, некоторые описывают аромат как огуречный;
- тополевая рядовка встречается только под тополем и не растет в других местах;
- цвет у съедобной разновидности бывает бледным, но никогда абсолютно белым;
- подтопольник не имеет бугорка на шляпке в центре.
Спутать тополевую рядовку можно с лисичкой или рядовкой скученной, что не опасно, так как грибы не ядовиты. Отличать съедобный вид следует от ложной тополевой рядовки, показанной на фото.
Шляпка такого гриба более мясистая, мякоть полупрозрачная, бледная, запах затхлый. Опаснее спутать тополевку с ядовитым тигровым видом: его мякоть не имеет отталкивающего вкуса и пахнет свежей мукой. Зато шляпку легко отличить по темным чешуйкам, расположенным полосами.
Как приготовить рядовки на сковородке, как правильно жарить грибы
Для того, чтобы приготовить вкусное жареное блюдо из тополевиков, не обязательно их вымачивать. Нужно очистить и окатить их кипятком.
Это делается для того, чтобы сохранить упругость и форму при дальнейшей термической обработке.
Классический рецепт жареных рядовок требует следующих ингредиентов:
- 1,5 килограмма отваренных грибов,
- половина стакана растительного масла,
- 1 чайная ложка соли,
- 3 головки лука,
- пучок укропа.
Посмотрим видео о приготовлении грибов рядовка тополевая:
- лук обжарить в масле до золотистого цвета;
- остывшие грибы нарезать соломкой и обжарить отдельно от лука;
- перемешать с луком на одной сковороде, добавить специи, зелень, залить половиной стакана молока или воды;
- тушат до выпаривания воды 10-15 минут и подают горячими к столу.
Особенно вкусными получаются грибы в сметане. Для этого в рецепт нужно добавить 200 мл сметаны на этапе добавки специй.
Отсутствие популярности и отнесение его к условно съедобным не должны лишать гурманов возможности наслаждаться оригинальными блюдами.
При соблюдении правил сбора и готовки тополевик совершенно безопасен и способен порадовать своей урожайностью многих грибников.
Пищевая ценность
Тополевая Рядовка – тайный осенний друг тополей Калорийность грибов рядовок на 100 гр. сырого продукта составляет 22 кКал
- Белки – 3.09 гр.
- Углеводы – 3.26 гр.
- Жиры – 0.34 гр.
- Зола – 0.85 гр.
- Пищевые волокна – 1 гр.
- Вода – 91.46 гр.
В 100 гр. сырого продукта содержится:
- Витамин С – 2.1 мг.
- Тиамин – 0.081 мг.
- Рибофлавин – 0.402 мг.
- Никотиновая Кислота – 3.607 мг.
- Пантотеновая кислота – 1.497 мг.
- Витамин В6 – 0.104 мг.
- Фолаты – 17 мкг.
- Фолиевая Кислота – 17 мкг.
- Холин – 17.3 мг
- Бетаин – 9.4 мг.
- Витамин В12 – 0.04 мкг.
- Альфа – токоферол – 0.01 мг.
- Витамин D – 0.2 мкг.
- Эргокальциферол – 0.2 мкг.
- Витамин К1 – 1 мкг.
В составе рядовок также содержатся: декстроза и глюкоза, аминокислоты и липиды, аспарагиновая и глутаминовая кислоты, действующие как природные антибиотики. а также:
- Глицин, необходимый для нормального функционирования нервной системы.
- Фосфор, выполняющий транспортные функции в организме и стимулирующий костный и мышечный рост.
- Калий, отвечающий за кислотно – щелочной и водно – солевой балансы в организме и заботящийся о нормальной работе сердечно – сосудистой системы.
- Бетаин, укрепляющий межклеточные мембраны.
Рецепт маринования тополиных рядовок с чесноком
Маринованная тополевая рядовка получается с восхитительным вкусом и ароматом лесных грибов. Предлагаемый рецепт является самым простым, что в свою очередь делает приготовление заготовки более лёгким. Добавленный в грибы чеснок придаёт закуске более тонкий и изысканный вкус, который понравится всем.
- 2 кг рядовки;
- 2 ст. соли;
- 700 мл воды;
- 3 ст. л. уксуса;
- 1,5 ст. л. сахара;
- 10 долек чеснока;
- 4 лавровые листа.
Очищенные и вымоченные рядовки залить водой из расчёта 1л на 1 кг грибов, дать закипеть и варить 15 мин.
Во время кипения снимать шумовкой пенку с поверхности.
Воду слить, залить новой порцией и продолжить варить 5 мин.
Почистить и порезать кубиками дольки чеснока, ввести в грибы, добавить соль и сахар, перемешать.
Бросить лавровый лист в маринад и проварить грибы 20 мин.
Влить уксус, дать прокипеть маринаду 5-7 мин и снять с плиты.
Разложить рядовки в стерилизованные банки, залить маринадом и закатать.
Укутать, дать полностью остыть и вынести в погреб.
Рядовки жареные в сметане. Синюшки
Чтобы приготовить жареные синюшки, нужно взять:
- 800 гр грибочков;
- 200 гр лука;
- 300 гр нежирной сметаны;
- жир для жарки;
- соль по вкусу.
Приготовление жареной фиолетовой рядовки не занимает много времени. На весь процесс уходит около часа:
- Основной продукт помыть и почистить. Нарезать на небольшие кусочки.
- Закипятить воду. Проварить грибочки около 10 минут. Воду слить, налить свежую и варить еще около получаса.
- Лук почистить и мелко нарезать. Обжаривать до тех пор, пока он не станет прозрачным.
- Соединить грибочки с луком. Добавить соль и жарить до готовности на небольшом огне. Сковорода должна быть закрытой.
- Сметана добавляется в самом конце. Лучше, если она будет домашнего приготовления – сметана из магазина может свернуться. Чтобы этого избежать, можно добавить в нее немного муки.
- Подавая на стол, можно посыпать зеленью.
Пожарить грибы рядовки совсем не сложно. Рецепты не требуют использования экзотических ингредиентов, да и приготовление занимает совсем немного времени. И это не все рецепты – грибы можно солить, мариновать, добавлять в суп или в пироги. Кроме того, можно заготовить рядовки на зиму. Тогда все члены семьи смогут наслаждаться непревзойденным грибным вкусом и ароматом круглый год.
Если у вас большой урожай этих грибов, возникает вопрос: можно ли жарить рядовки? Отметим сразу, что этот вид плодовых тел можно не только жарить, но и мариновать, солить и замораживать. Однако жареные рядовки получаются одними из наиболее вкусных и ароматных.
Как правильно жарить грибы рядовки, чтобы блюдо на каждый день или заготовка на зиму, сделанные по предлагаемым рецептам, радовали ваших близких?
Данная статья подробно расскажет о тонкостях и нюансах того, как приготовить жареные рядовки на все случаи жизни.
Нормофлорин-Л инструкция по применению
Биокомплекс «Нормофлорин -Л»
СоГР № RU.77.99.11.003.E.006229.05.15 от 08.05.2015
ТУ 9229-002-18840410-05 с изм. №1, №2, №3.
Состав:
культуры Лактобактерии
(Lactobacillus acidophilus) в 1 мл не менее 109 КОЕ.; продукты метаболизма бактерий.
| Пищевая ценность | 100 мл | 30 мл |
| (разовая доза взрослых) | ||
| Белки | 2,0% | 0,5г |
| Углеводы | 4,0% | 1 г |
| Жиры | 0,0% | 0,0 |
| Энергетическаяценность | 105кДж/25ккал | 30кДж/8ккал |
| Калий | 5,46% | 1,65г |
| Кальций | 4,57% | 1,4г |
| Магний | 0,05мг/кг | 0,02мг/кг |
Описание:
Микроорганизмы в составе Биокомплекса генетически не модифицированы. Отсутствуют лактоза и белок коровьего молока. Полностью натуральный, без консервантов, красителей, адаптеров вкуса.
Свойства:
Подавляет активность патогенной микрофлоры и выводит токсины. Биокомплекс восстанавливает перистальтику кишечника (благодаря высокому содержанию органических кислот); снижает уровень холестерина и оксалатов; расщепляет лактозу; стимулирует синтез иммуноглобулинов, создает защитную биопленку на слизистых рото- и носоглотки и во влагалище.
Улучшает метаболические процессы в организме.
Показания к применению:
- Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, постхолецистэктомический синдром, целиакия, эрозивный гастрит) (вкомплексной терапии);
- Дисбактериоз и его профилактика;
- Дерматиты различной этиологии (в комплексной терапии);
- Искусственное вскармливание;
- Синдром мальабсорбции, дисахаридазная (лактазная) недостаточность, пищевая аллергия (в комплексной терапии);
- Женщинам в период беременности и кормления грудью;
- Частые респираторные инфекции, явления диатеза, рахита, анемии (в комплексной терапии);
- Метаболический синдром и ожирение (в комплексной терапии);
- Ишемическая болезнь сердца (в комплексной терапии);
- Дисбиотические нарушения кишечника у недоношенных детей;
- Восстановление нарушенного микробиоценоза на фоне антибактериальной терапии;
- Воспалительные заболеваня рта и носоглотки;
- Бактериальные и грибковые заболевания урогенитального тракта (вульвовагинит, кольпит, кандидоз, сальпингоофорит) (в комплексной терапии).
Взаимодействие с другими препаратами:
Сочетаются с любыми фармпрепаратами. При антибактериальной терапии назначают с первого дня лечения, с интервалом 2-4 часа от приема антибиотика.
Дозировка и способы применения:
1-2 раза в день за 30 мин до еды. Рекомендуется принимать вместе с Нормофлорином-Б для достижения лучшего терапевтического эффекта: утро – Л, вечер – Б
| 5 мл – 1 чай. лож. | От 0 до 5 мес. | От 6 мес. до 1 года | 1 – 3 года | 3 – 7 лет | 7 – 14 лет | старше 14 лет | взрослые |
| Восстановление не менее 30 дней | 20 – 30 капель | 3 – 5 мл./0,5 – 1 ч. л. | 5 – 7 мл./1 – 1,5 ч. л. | 7 – 10 мл./0,5 – 1 ст. л. | 10 – 15 мл./1 _ 1,5 ст. л. | 15 – 20 мл./1,5 – 2 ст. л. | 20 – 30 мл./2 – 3 ст. л. |
| Профилактика не менее 14 дней |
*детям от рождения до 14 лет принимать по согласованию с врачом-педиатром!
Перед употреблением взболтать и при желании развести 1:2 или больше, любой пищевой жидкостью комнатной t, употребить сразу. Не нагревать!
Дерматология и косметология:
Марлевую салфетку пропитать 10-20 мл Нормофлорина-Л, разведенного 1:2 кипяченой водой (t не выше 37С), виде аппликации наложить на кожу и выдержать до высыхания, но не менее 15 минут, 1-2 раза в день. Курс 10-14 дней.
Стоматология и ЛОР-заболевания (полоскание рта и зева) 1-2 ст. л. Нормофлорина -Л на 0,5 стакана теплой кипяченой воды, полоскать каждые 2-3 часа в первые дни заболевания; орошать или смазывать миндалины раствором Нормофлорина-Л 1:1 с водой. Закапывание в нос: 1 мл Нормофлорина-Л развести 1:2 кипяченой водой (t не выше 37С),детям капать по 2-3 капли; взрослым по 0,5 пипетки 2-4 раза в день. Курс 3-7 дней.
Акушерство и гинекология:
7-10 мл Нормофлорина-Л развести 1:2 теплой (t не выше 37С) кипяченой водой, пропитать ватно-марлевый тампон и ввести интравагинально 3-7 часов. Курс 10-14 дней.
