Крепидотовые

Плодовые тела грибов семейства крепидотовые обычно мелких и средних размеров, тонкомясистые, загнивающие после созревания. Шляпка у этих грибов сидячая, боковая или распростертая, без ножки или с зачаточной ножкой, неправильной формы, округлая, яйцевидная, почковидная, уховидная, рако-виновидная, лопастная. Цвет варьируется, он может быть белым, кремовым, желтоватым, охряным, бурым. Поверхность плодового тела может быть сухая или слизистая, чешуйчатая, войлочно или бархатисто опушенная, реже — голая.

Пластинки грибов семейства крепидотовые преимущественно веерообразные, белые, беловатые, затем бурые, тонкие, частые. Ножка боковая, эксцентрическая, сплошная, войлочно-волосистая, но чаще всего отсутствует. Споровый порошок крепидотовых грибов бурый, охряно- или красновато-бурый. Мякоть тонкая, белая, беловатая, на изломе не меняет цвета, без особого запаха и вкуса. Растут такие грибы на пнях, ветвях, древесине, преимущественно лиственных пород, реже — на хвое, стеблях травянистых растений, почве.

Семейство представлено одним родом крепидот, характеристика которого совпадает с характеристикой семейства. Существует около десятка видов крепидотовых, которые растут по всей Европе. Но в наших краях можно найти только два вида: крепидот мягкий и крепидот изменчивый.

Крепидот изменчивый

Съедобный гриб.

Шляпка крепидота изменчивого диаметром 0,5— 3 см, повернутая наружу спороносным слоем или приклепленная к субстрату боком. Шляпка гриба вначале колокольчато-выпуклая, затем распростертая, от округлой до лопастной, раковинообразная, почковидная, белая, сухая, волосисто-опушенная, с возрастом — гладкая, с завернутым в...