Опенок луговой, Луговик

Съедобный гриб.

Шляпка диаметром 2—6 см, кремового или телесного цвета при повышенной влажности, в сухую погоду — белая.

Мякоть бледно-желтая, плотная, с приятным запахом и вкусом. Пластинки редкие, приросшие, белые или светло-серые, со временем становятся светло-коричневыми.Споровый порошок белый.

Ножка высотой 3—7 см, толщиной 0,3—0,6 см, хрупкая, одного цвета со шляпкой.

Растет на лугах, лесных опушках, в лесополосах. Встречается практически повсеместно и плодоносит весьма обильно.  Лучшим временем для сбора считается период с мая по октябрь. Срезать этот гриб следует у самого основания.