Опенок серо-пластинчатый

Съедобный гриб.

Шляпка диаметром 5—8 см, ширококолокольчатая, с бугорком, по краям более светлая, с провисающими хлопьями. Цвет шляпки в сухую погоду буро-желтый, во влажную — рыже-коричневый. На поверхности шляпки в центре находится бугорок.

Мякоть белая, тонкая, хрупкая, без особого запаха, слегка горькая на вкус. Пластинки — приросшие, могут быть бледно-желтыми или сиренево-серыми, с возрастом становятся темно-фиолетовыми. Споровый порошок фиолетовый. Споры гладкие, эллипсоидной формы.

Ножка высотой 5—8 см, толщиной 0,4—0,8 см, полая, цилиндрической формы, изогнутая. У молодых грибов ножка бледно-желтая, затем желто-красная, постепенно становится красно-коричневой, у основания — темно-коричневой.

Гриб растет группами преимущественно на сосновых пнях в лиственных и смешанных лесах. Распространен на всей территории Европы. Собирают гриб в июне — октябре, аккуратно срезая под корень.



Реклама



Нашли ошибку в тексте?
Пожалуйста выделите ее и нажмите:
Ctrl + Enter